孫海楠，周 鵬，汪有良，董筱昀，呂運(yùn)舟

(江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院，江蘇 南京 211153)

月季(Rosachinensis)，屬薔薇科(Rosaceae)薔薇屬(Rosa)多年生木本花卉，具有豐富的花色和花型，且四季常開，在我國(guó)有上千年的栽培觀賞歷史，是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，具有很高的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。微型月季(Rosachinensisminima)是月季的一個(gè)類群，因其花朵和株型小巧深受人們喜愛，適合盆栽觀賞[2]。隨著人們生活水平的不斷提高，圣誕、元旦、春節(jié)、情人節(jié)等重大節(jié)日聚集期的年宵花成為商品盆花的銷售重點(diǎn)[3]。微型月季盆花小巧玲瓏，繁花點(diǎn)點(diǎn)，十分可愛，且價(jià)格較蕙蘭、蝴蝶蘭實(shí)惠，故微型月季盆花成為年宵花市場(chǎng)的新寵。微型月季生長(zhǎng)需要疏松、排水透氣性良好的栽培基質(zhì)，在商品盆花生產(chǎn)中不同栽培基質(zhì)其盆花的產(chǎn)量和品質(zhì)是不同的[4]。

泥炭是一種優(yōu)良的盆花栽培基質(zhì)，因其質(zhì)地疏松輕便、透氣性佳、無(wú)病蟲害污染源且含有大量的有機(jī)質(zhì)，還具有優(yōu)秀的保水保肥能力，被廣泛用于商品盆花的生產(chǎn)[5]。但是泥炭作為一種不可再生資源，大量的開采對(duì)環(huán)境破壞極大，且泥炭排水性不佳，容易造成月季根系腐爛[6-7]，椰糠作為一種新型的栽培基質(zhì)，不僅儲(chǔ)運(yùn)成本低、不含病原體，且具有良好的排水性并符合環(huán)保要求，是一種優(yōu)秀的園藝栽培介質(zhì)[8],因此,采用泥炭和椰糠混合基質(zhì)前景廣闊。

筆者研究了泥炭與椰糠在5種不同體積配比下栽培微型月季生長(zhǎng)狀況的差異，為改良微型月季基質(zhì)配方提供試驗(yàn)基礎(chǔ)和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 植物材料與基質(zhì)配方

供試微型月季品種( ‘果汁’‘W-7’和‘W-9’)為長(zhǎng)勢(shì)一致的微型月季扦插苗。基質(zhì)設(shè)置5個(gè)配方，分別為A：泥炭(90%)+珍珠巖(10%)混合(純泥炭的排水性不佳，故加入10%珍珠巖以提高基質(zhì)的排水性，本配比可視作純泥炭栽培)；B：泥炭(75%)+椰糠(25%)混合；C：泥炭(50%)+椰糠(50%)混合；D：泥炭(25%)+椰糠(75%)混合；E：椰糠(100%)。百分?jǐn)?shù)為容積百分?jǐn)?shù)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2015年12月進(jìn)行，選取長(zhǎng)勢(shì)一致的微型月季扦插苗，分別栽植于口徑15 cm塑料花盆中，每個(gè)花盆栽植2株。試驗(yàn)共設(shè)置處理5個(gè)(每種基質(zhì)配比分別為1個(gè)處理)，每個(gè)處理4盆，試驗(yàn)重復(fù)3次。盆花放置于全封閉工廠化栽培設(shè)施中，光周期為16 h光照(25 ℃)、8 h黑暗(18 ℃)，相對(duì)濕度控制在80%。定植后緩苗1周，隨后每周增施改良型Hogland營(yíng)養(yǎng)液50 mL。45 d后統(tǒng)計(jì)每盆花的生物量與形態(tài)指標(biāo)。

1.3 形態(tài)指標(biāo)測(cè)定

形態(tài)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)于45 d后進(jìn)行，分別統(tǒng)計(jì)盆花的株高、冠徑、花朵數(shù)量(包括已凋謝花朵、盛開花朵、半開花朵及花苞)；并利用7 mm打孔器打取葉圓片10片，并進(jìn)行稱重；最后將植株從花盆中取出，洗去根部基質(zhì)且用吸水紙吸干表面水分，隨后將植物的地上部分與地下部分置于牛皮紙信封中烘干，烘干后稱取植株的生物量。

1.4 生理指標(biāo)測(cè)定

在將植株烘干之前，取葉片0.2 g用于葉綠素含量的測(cè)定，葉綠素含量的測(cè)定采用乙醇溶液分光光度法[9]。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

不同基質(zhì)類型間的各項(xiàng)指標(biāo)的差異顯著性采用ANOVA分析，使用SPSS 17.0。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同配比基質(zhì)栽培微型月季生長(zhǎng)狀況的比較

植株的高度和冠徑最直觀地反映了植株的生長(zhǎng)狀況。由圖1, 2可以看出，‘果汁’‘W-7’和‘W-9’在3種基質(zhì)A,B,C中生長(zhǎng)的植株株高和冠徑相對(duì)較高，其中‘果汁’和‘W-7’在基質(zhì)C中生長(zhǎng)的株高和冠徑都表現(xiàn)出了最高值分別達(dá)到(32.78±0.97),(24.22±1.98)cm，‘W-9’在基質(zhì)B中生長(zhǎng)植株最高，為(28.3±1.50)cm；試驗(yàn)3個(gè)品種在基質(zhì)C中均表現(xiàn)出最大的冠徑，分別為(20.22±1.54 )，(16.56±0.78),(17.56±0.40)cm，但是A,B,C 3種基質(zhì)中植株的株高和冠徑在統(tǒng)計(jì)學(xué)上未表現(xiàn)出顯著差異。D基質(zhì)中生長(zhǎng)的植株在株高和冠徑水平均低于前3種配比基質(zhì)，E基質(zhì)中生長(zhǎng)的植株則表現(xiàn)最差，植株的株高與冠徑均顯著低于前3種配比基質(zhì)?？梢娀|(zhì)A,B,C作為微型月季盆花的基質(zhì)均有較好的表現(xiàn)，D基質(zhì)則較差，E基質(zhì)的效果最差。

圖中a,ab,b來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖2 3個(gè)微型月季品種在不同基質(zhì)下的植株冠徑

2.2 不同配比基質(zhì)栽培微型月季花朵數(shù)量的比較

花朵數(shù)量的多少是決定商品盆花觀賞價(jià)值的一個(gè)重要的因素，由圖3可以看出，‘果汁’和‘W-9’在A,B,C 3種基質(zhì)中花朵數(shù)量較多，且在基質(zhì)C中花朵數(shù)量達(dá)到最多，分別為(4.67±0.33),(2.11±0.29)與(4.44±0.29)。在基質(zhì)D中，花朵數(shù)量相對(duì)較少，E配比基質(zhì)中，花朵數(shù)量最少分別為(1.11±0.68)和(1±0.51)?！甒-7’在基質(zhì)B和C中，花朵數(shù)量較多，且在基質(zhì)C中，花朵數(shù)量最多達(dá)(4.44±0.29)。在基質(zhì)A和D中花朵數(shù)量相對(duì)較少，在基質(zhì)E中，‘W-7’的花朵數(shù)量與其他2個(gè)品種一樣為最小值，且在統(tǒng)計(jì)學(xué)上顯著少于A,B,C 3種基質(zhì)。

圖中a,ab,b,bc,c均來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖3 3個(gè)月微型季品種在5種不同基質(zhì)下植株花朵數(shù)量統(tǒng)計(jì)

可見‘果汁’和‘W-9’對(duì)基質(zhì)A, B, C均有較好的適應(yīng)性，但C基質(zhì)為上述2個(gè)品種的最佳基質(zhì)；‘W-7’對(duì)基質(zhì)B,C有著較好的適應(yīng)性，雖然基質(zhì)C使得該品種的花朵數(shù)量略高于基質(zhì)B，但差異不顯著；供試的3個(gè)微型月季品種對(duì)基質(zhì)E的適應(yīng)性最差。

2.3 不同配比基質(zhì)栽培微型月季盆花生物量的比較

植物的生物量是反應(yīng)其生長(zhǎng)旺盛程度的重要標(biāo)志，由圖4可以看出，微型月季品種‘果汁’‘W-9’在A,B,C 3種基質(zhì)中生物量相對(duì)較高，在C基質(zhì)中，地上部生物量最大分別達(dá)到(7.17±0.17),(4.79±0.23)g。品種‘W-7’在基質(zhì)B，C中有著較大的地上生物量，與‘果汁’‘W-9’不同，‘W-7’在基質(zhì)B中有著最大的地上生物量，為(2.69±0.29)g，但與C基質(zhì)中的地上生物量(2.60±0.15)g相差微小。3個(gè)微型月季品種在不同基質(zhì)中生長(zhǎng)45 d后，地下部分的生物量與地上部分的變化規(guī)律基本趨于一致(見圖5)。

圖中a,ab,b,bc,c,d均來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖4 在5種不同基質(zhì)下微型月季植株地上部分生物量對(duì)比

圖中a,ab,b均來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖5 3個(gè)月季品種在5種不同基質(zhì)下地下部分生物量對(duì)比

在5種不同的栽培基質(zhì)中，C基質(zhì)可為‘果汁’和‘W-7’栽培產(chǎn)生最大的生物量分別為(8.82±0.25),(3.68±0.26)g，B基質(zhì)可為‘W-9’栽培產(chǎn)生最大的生物量，數(shù)值為(6.52±0.59)g；3個(gè)微型月季品種在基質(zhì)E中生長(zhǎng)生物量水平最低，‘果汁’與‘W-9’在基質(zhì)E中的生物量低至(1.97±0.49),(2.26±0.31)g，顯著低于基質(zhì)A,B,C，‘W-7’在基質(zhì)E中的生物量低至(1.14±0.15)g，顯著低于基質(zhì)B和C(見圖6)。

圖中a,ab,b,c,d均來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖6 在5種不同基質(zhì)下微型月季植株總生物量對(duì)比

可見‘果汁’在基質(zhì)A中可以獲得最大的生長(zhǎng)量，B,A,D基質(zhì)其次，在基質(zhì)E中的生長(zhǎng)量最低；‘W-7’在基質(zhì)B,C中可獲得較大的生長(zhǎng)量，在基質(zhì)A，D中其次，在E中的生長(zhǎng)量也為最低，且該品種在基質(zhì)B,C中的生長(zhǎng)量要顯著高于其他配比基質(zhì)；‘W-9’在基質(zhì)A,B,C中均可獲得較高的生長(zhǎng)量，且顯著高于基質(zhì)D和基質(zhì)E。

2.4 不同配比基質(zhì)栽培微型月季盆花葉片厚度的比較

不同配比基質(zhì)下，葉片厚度的對(duì)比可根據(jù)相同面積葉片的質(zhì)量顯示，本試驗(yàn)通過稱取10片直徑7 mm葉圓片的質(zhì)量，進(jìn)行不同處理間的對(duì)比。結(jié)果如圖7所示，在5種不同配比的基質(zhì)下，3個(gè)微型月季品種的葉片厚度均無(wú)顯著差異，可見不同配比的基質(zhì)對(duì)葉片的厚度并沒有產(chǎn)生影響。

圖中a來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖7 3個(gè)微型月季品種在5種不同基質(zhì)下單位面積的葉片質(zhì)量

2.5 不同配比基質(zhì)栽培微型月季植株葉綠素含量的比較

葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的主要細(xì)胞器。葉綠素含量的多少, 反映了植物光合作用的強(qiáng)弱。不同處理葉綠素含量測(cè)定結(jié)果顯示，C基質(zhì)中，3個(gè)微型月季品種的葉綠素含量均為最高，分別為(3.76±0.20)，(4.27±0.14),(5.26±0.12)mg/g，且在‘W-9’中，葉綠素含量顯著高于其他基質(zhì)配比(見圖8)?？梢娫?種所選基質(zhì)中，基質(zhì)C可以給植株帶來(lái)最高的葉綠素含量，使得植物具有較高的光合速率，從而累積更多的碳水化合物，這與本試驗(yàn)對(duì)株高、冠徑和生物量的測(cè)定結(jié)果相吻合[10]?；|(zhì)B,A,D其次，基質(zhì)E中生長(zhǎng)的植株葉綠素含量最低。

圖中a,ab,b,bc,c,cd,d均來(lái)自于單因素ANOVA分析，Turkey，P=0.05圖8 3個(gè)微型月季品種在不同基質(zhì)中的葉綠素含量

3 小結(jié)與討論

微型月季作為一種新興的盆花產(chǎn)品，因其花朵嬌小美麗、寓意美好、價(jià)格適中越來(lái)越受到人們的喜愛，但因泥炭?jī)r(jià)格較高且易發(fā)生根系腐爛，造成了生產(chǎn)成本較高且品質(zhì)較低的現(xiàn)狀，目前針對(duì)月季盆花栽培基質(zhì)的研究，多為加入珍珠巖與蛭石來(lái)改善泥炭的透氣與排水性能[11-12]，椰糠作為加工后的椰子副產(chǎn)物或廢棄物，其性質(zhì)穩(wěn)定、成本低廉[13]，已經(jīng)作為一種新型的環(huán)保栽培基質(zhì)進(jìn)行使用[14]。本文研究了泥炭與椰糠5種不同配比混合基質(zhì)對(duì)微型月季生長(zhǎng)的影響。

使用純泥炭、泥炭(75%)+椰糠(25%)、泥炭(50%)+椰糠(50%)3種配比的基質(zhì)時(shí)，微型月季盆花的株高、冠徑、花朵數(shù)量、生物量以及葉綠素含量均具有較好的表現(xiàn)。使用泥炭(25%)+椰糠(75%)時(shí)，微型月季各方面的生長(zhǎng)狀況均較差，當(dāng)使用純椰糠作為栽培基質(zhì)時(shí)，微型月季的各項(xiàng)指標(biāo)均表現(xiàn)出最低水平。主要原因是因?yàn)槟嗵亢休^多的有機(jī)質(zhì)和具有優(yōu)秀的保水性，而椰糠所含的有機(jī)質(zhì)較少且保水性差。椰糠的加入在一定范圍內(nèi)可以改善微型月季的根系環(huán)境，而過多的椰糠則會(huì)導(dǎo)致水分和養(yǎng)分的供應(yīng)不足。故椰糠的加入不得超過50%，否則會(huì)影響?zhàn)B分及水分的供應(yīng)。湯志敏等在利用泥炭、蛭石、珍珠巖進(jìn)行盆栽月季無(wú)土栽培基質(zhì)的研究中認(rèn)為，泥炭比例過高會(huì)導(dǎo)致基質(zhì)的透水性欠佳[11]，與本研究的結(jié)果相一致。

相比較純泥炭基質(zhì)，摻入椰糠的基質(zhì)為月季生長(zhǎng)提供了更好的根系環(huán)境，株高、冠徑、花朵數(shù)量、生物量以及葉綠素含量等指標(biāo)均高于純泥炭?！甒-9’的株高和生物量在使用泥炭(75%)+椰糠(25%)的基質(zhì)時(shí)達(dá)到最優(yōu)值，但是與泥炭(50%)+椰糠(50%)相差甚微。

綜上所述，當(dāng)基質(zhì)中椰糠和泥炭的含量分別為泥炭(75%)+椰糠(25%)與泥炭(50%)+椰糠(50%)時(shí)，微型月季各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)與開花情況均好于其他基質(zhì)配比，這與金平等在茶香月季栽培基質(zhì)篩選中的結(jié)果相一致[12]，綜合考慮生產(chǎn)成本與栽培效果，本文認(rèn)為泥炭(50%)+椰糠(50%)混合基質(zhì)為3種月季盆花生長(zhǎng)的較優(yōu)基質(zhì)配比，既滿足月季生長(zhǎng)發(fā)育需求，又節(jié)約了生產(chǎn)成本，還可提高微型月季盆花品質(zhì)，可在今后的生產(chǎn)應(yīng)用中加以推廣利用。