劉紹良
海稍是一個美麗的地方,許多人不知道。海稍有著鮮艷的“紅色”,許多人不知道。
一
在賓川與祥云交界的地方,有一個被葡萄覆蓋的小壩子,叫做喬甸。在喬甸壩子的最北端,有一個據(jù)說是云南第二大的水庫,叫做海稍。在水庫的東向岸邊不遠(yuǎn)處,有一個小小的村莊,也叫做海稍。這是一種客觀的地理存在。由于過去這里貧窮、偏遠(yuǎn)和閉塞,在一個極為漫長的時期內(nèi),無人知道喬甸,更無人知道海稍。
二十年前,湯鮮味美的“海稍魚”從海稍開始逐漸風(fēng)靡全州,無論“殺”到哪里,那里原本生意興隆的魚莊、魚店就會頓失風(fēng)光。“海稍魚”自此成為一道賓川名菜,以至于在餐桌上,許多人都誤以為“海稍”是一種魚的名稱,而不會覺得“海稍”是一片水域或一個地名?!昂I贼~”是以海稍水庫里所養(yǎng)的花鰱、白鰱魚為原料,再煮成類似大理酸辣魚的形式,不同的是“海稍魚”會在味道已經(jīng)濃釅的基礎(chǔ)上,再給每位食客加一小碗濃香四溢的香辣蘸水,讓你在頭上冒汗、嘴里呼呼之時仍不停地把魚肉往嘴里送。趁大家酣食之時,我都會不厭其煩地向食友們強(qiáng)調(diào)兩件事:其一,海稍在賓川的喬甸,是一個很大的水庫,那里白鰱、花鰱到處都有,“海稍魚”之所以名為“海稍”。只是用到了海稍的民間煮法和獨(dú)特的佐料配方:其二,“海稍魚”的味道里。還有著賓川人的性格味道,那叫做熱情豪爽。我希望大家都能借由“海稍魚”開始了解并且熟悉海稍。
也是從那個時期開始。賓川縣政府注重用雞足山以及柑桔、葡萄為主的水果,打造和樹立自己的文化形象。而在民間出現(xiàn)的以開拓市場為目的的“海稍魚”現(xiàn)象,也從餐飲文化的角度與之相輔相成,讓許許多多人記住了這道風(fēng)格獨(dú)特的舌尖美味。進(jìn)而記住了賓川。
我對“海稍魚”的解說含有權(quán)威的意味。還得益于我與海稍的不解之緣。二十世紀(jì)七十年代初期,我被招進(jìn)下關(guān)汽車運(yùn)輸總站當(dāng)工人的第一天,就被一輛三十年代美國產(chǎn)的、從二戰(zhàn)后期退役下來的小道奇汽車送到了喬甸。于是我就在壩子中心的,離海稍魚水庫約五公里的總站農(nóng)場當(dāng)了半年農(nóng)民。那時,我還沒有清晰地意識到在喬甸與海稍的自然風(fēng)景之后,還有一大片被歲月風(fēng)塵遮掩的火紅的“血色”。
海稍的顏色是代表著血與火的紅色。1936年,一支紅軍從祥云進(jìn)入喬甸,在海稍地區(qū)稍作休整,便揮師進(jìn)入賓川壩子,攻打當(dāng)時縣衙所在地州城。當(dāng)時,縣城有一個反動縣長和約五百人的地方武裝。盡管他們以逸待勞,據(jù)守著高大的城堡,但不出一日,便被紅軍攻克,被擊斃一百七十余人后,其余全成俘虜。紅軍此舉是為了北渡金沙江后再行北上,于是便在賓川大捷后開倉放糧,赦釋囚犯,招兵買馬。向群眾宣傳。這是一個星火燎原的過程。
許多年之后,有一位知青進(jìn)入賓川賓居地區(qū)的農(nóng)村,在融入當(dāng)?shù)卮迕褶r(nóng)耕生活的數(shù)年里,有心收集了當(dāng)年紅軍的資料,創(chuàng)作出了長篇小說《千年夢》,并在《春城晚報》連載。我還記得其中一個生動的情節(jié):兩位年輕的鄰縣村民,連夜趕到賓川找紅軍從戎,但紅軍已經(jīng)開拔了。兩人便一路追趕,一天一夜之后在金沙江邊追上了紅軍,并順利地加入了紅軍。此時兩人因困倦及饑餓,大口吞食著紅軍發(fā)給他們的饅頭,說這是世界上最香最甜的饅頭。
二
喬甸給我的最初印象是蒼涼而曠遠(yuǎn),幽靜而冷寂。那時,村莊很小,土地面積過剩,因此才會讓總站農(nóng)場、水電農(nóng)場、人纖廠農(nóng)場占據(jù)壩子中央。那一年我進(jìn)入十七歲的青春歲月,便竭力把農(nóng)場想象成上帝締造的伊甸園。我們這一批青工有兩百多個。就有了若干的亞當(dāng)和夏娃,我們要在這片土地上創(chuàng)世紀(jì)。
那時我身體單薄,因?yàn)槲疑L在嚴(yán)重缺乏食物、營養(yǎng)不足的時代。在特殊的時代里,每個人的內(nèi)心和外表都會明顯地有著時代的烙印。我內(nèi)心狂熱而多思,外表卻斯文而靦腆。讓我意想不到的是,下車之后的第一次點(diǎn)名排隊(duì),我被排到了第一列橫隊(duì)的左起第一的位置。這列橫隊(duì)是男七女六,女青工列在男青工之后。列隊(duì)完畢。農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)說:左邊第一人為班長,右邊最后一人為副班長。當(dāng)年,紅軍長征從這里走過,都是整齊的班排連的編制。今天雖然不打仗了,我們還是要繼承傳統(tǒng)。仍然按照班排連編制。在稍息、立正、向右看齊的口令聲中,特別是向右看齊的時候,我有意把頭向前伸了一點(diǎn),以便看清副班長的樣子。副班長姓王,長得還算清秀,但顯得瘦弱文靜,讓我在有些失望的同時有了憐憫之心。
看罷副班長,我又去思考另一個更深刻的問題,那就是如果還有紅軍,如果紅軍還從這條路上走過,那我就一定追隨紅軍去了,不再當(dāng)這里的青工班長。有時,腦海中偶然的靈光一閃,便會改變一個人的命運(yùn)。三年后,當(dāng)我在總站的二車間轉(zhuǎn)為二級修理工后的一個月,便報名當(dāng)兵,經(jīng)體檢、政審之后,順利地成為一名解放軍戰(zhàn)士。這樣的選擇應(yīng)歸結(jié)于我在農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)講話時,突然進(jìn)發(fā)的念頭。
對我來說,這已是非常遙遠(yuǎn)的往事了,之所以能清晰地在記憶中復(fù)活,是因?yàn)橛幸粋€特殊的誘因。
2017年5月30日。恰逢農(nóng)歷的五月初五端午節(jié),我們巍山文學(xué)協(xié)會一行五人,受祥云縣文聯(lián)和作協(xié)的邀請,到海稍去體驗(yàn)再走紅軍長征路的活動,并參與紅色詩歌朗誦會。早晨,我們七點(diǎn)出發(fā),經(jīng)南澗、彌渡、祥云,直達(dá)喬甸壩子后,目的地是一個叫新莊的紅色農(nóng)莊。這個紅色農(nóng)莊的全稱叫賓川紅色海稍農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)有限公司,負(fù)責(zé)人姓蒲,約五十多歲,是一位地道的本地人。
新莊在海稍水庫的東北方向。我們從干道進(jìn)人村道,一路找去,便不斷從滿眼皆綠的色彩中,看到一塊塊指路牌上的紅色農(nóng)莊的紅漆字。在新莊村頭。我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見了紅軍衣著的男女。他們在紅色大院的門外迎接我們。大家看到這場景都感到十分新奇和興奮,心情也跟著激動起來。參加這樣的活動,大家都格外地興高采烈,在談笑風(fēng)生之中,紅色大院里顯出一派其樂融融的景象。連我也被這樣的氣氛感染,心情愉悅輕松,和陌生人愉快地攀談起來。我問兩位中年“紅軍”是否是這里的負(fù)責(zé)人,男的說是從大姚來的作家,女的說是從新加坡來的作家,我便說我是從南詔國來的作家。
由于祥云本地作家的大部隊(duì)還未到。我便有了充裕的時間去閑逛。當(dāng)我們從祥云北行,下了飛天坡,進(jìn)入喬甸壩子的時候,我就開始尋找當(dāng)年總站農(nóng)場的舊址了。終于。在公路兩側(cè)都是新房子的路段上,我看到了喬甸鎮(zhèn)和楊保街的字樣,再往前行走兩公里,緊靠公路的右側(cè)應(yīng)該就是我生活過半年多的總站農(nóng)場了,那個藏著我艱苦卻也浪漫的青春時光的地方。然而,兩側(cè)都是新建的房屋,農(nóng)場的模樣早已消逝。
三
我當(dāng)班長的時間極為短暫,剛剛才熟悉了全班來自不同地方的幾位青工,突然又被任命為排長。排長的責(zé)任很重。每天白天需領(lǐng)著五十多個青工薅秧。鋤苞谷、花生和紅薯:晚上得組織學(xué)習(xí)政治時事和毛主席語錄。我在第一次組織學(xué)習(xí)的時候,自尊心就受到了極大的“考驗(yàn)”。然而,我在潛移默化中很快把它轉(zhuǎn)變?yōu)閯恿?。讓我用另一種方式“征服”了其他青工。
那時,以總站子女為主的一伙人,以一種莫名的優(yōu)越感,輕視所有來自縣份的青工,其中他們最愛取笑的對象是口音略重的巍山人。所以,當(dāng)我用巍山方言講話,說請大家翻到毛主席語錄第幾頁第幾段的時候。因?yàn)檫@個“段”字的發(fā)音與普通話有明顯的不同,馬上就引發(fā)了哄堂大笑。在他們戲謔的大笑中,我想我的目光里一定充滿了仇恨。我雖然出身為城市貧民,但在學(xué)校無數(shù)次的支農(nóng)勞動中,出于我天生熱愛勞動的本能,讓我在田地里做活時,就比他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地強(qiáng)出了一頭。真正讓我風(fēng)光的經(jīng)歷是在收紅薯的時候。在二十余個男女青工的注視下,我把另外三個曾取笑過我的男工的紅薯都并在一起,一個人挑。我扁擔(dān)上肩,嘴里發(fā)出“嗨”的一聲,猛然站立,讓扁擔(dān)斷成兩截;換了一根,在“嗨”的一聲中,又?jǐn)喑蓛山?;只有第三根更為厚重的扁?dān),讓我完成了一個少年初長成時的壯舉,讓那些男工眼中全是敬畏,女工眼中全是敬慕。
在新莊的紅色大院里。祥云五十余人的隊(duì)伍到來了。大部隊(duì)到來后,大家就開始換上紅軍的服裝。我聽說換了衣服要走五六公里的崎嶇山路,因腰部椎間盤有毛病。便決定放棄這項(xiàng)行程。我們一行中的四人換了衣服下樓,在院子里興奮地拍照。近年來偶爾看電視連續(xù)劇。我發(fā)現(xiàn)劇中軍人敬禮大都不標(biāo)準(zhǔn),因此常常罵導(dǎo)演外行。為此,我把這四位“紅軍戰(zhàn)士”集合起來,給他們講敬禮的動作要領(lǐng),并告訴他們,若要照相,軍禮敬得標(biāo)準(zhǔn)與否,是關(guān)乎他們形象的大問題。是關(guān)乎紅軍形象的大問題。
大家在一起閑聊的時候,我提出要是此時再有一首紅歌相伴就更應(yīng)景了。杜家元老師插話說:“紅歌已經(jīng)做好了,是我作的詞,王老師作的曲,請昆明的知名女歌唱家演唱的?!闭f罷。就請大家欣賞了這首歌。這首歌名為《南薰橋上念紅軍》,是今年四月為紀(jì)念紅軍長征途經(jīng)南薰橋八十一周年而作的獻(xiàn)禮。當(dāng)我認(rèn)真聽完這首歌曲之時,優(yōu)美的詞曲意境讓我的情感與紅軍長征時的情景貼得更近,不禁對兩位詞曲作者發(fā)出了由衷的贊嘆。從與大家的交談和一些資料中得知,當(dāng)年這支紅軍的領(lǐng)導(dǎo)人是任弼時、賀龍、肖克和關(guān)向應(yīng)。此情此景又讓我回想起來自己當(dāng)年也曾創(chuàng)作過類似的作品。大約是二十世紀(jì)八十年代末期,我所創(chuàng)作的長詩《金沙石鼓》獲得了大理州電視臺電視詩歌大獎賽的二等獎。這首詩正是歌頌紅軍長征從麗江石鼓渡金沙江的經(jīng)歷。
換好衣服的“紅軍們”陸陸續(xù)續(xù)地下樓了,在院里互相打趣拍照。在一位女“紅軍戰(zhàn)士”發(fā)言講話之后,又由剛被任命的“團(tuán)長”“政委”講話。這時的“紅軍們”表情都格外嚴(yán)肅,因?yàn)樗麄兌家堰M(jìn)入了紅軍的角色。一個團(tuán)的“紅軍”就這樣從這個院子里出發(fā)了,沿著那條長征路,去尋找當(dāng)年紅軍的足跡。
四
大家重走長征路的時候,我的思緒也開始漸漸蔓延。又回到在此地當(dāng)青工的那段歲月。我在不遠(yuǎn)處的總站農(nóng)場當(dāng)班長的時候,有一件小事讓我的自尊心受到了并非出于惡意的“傷害”。有一天晚上停電,我便把女副班長從宿舍叫了出來,在空曠的門外土場上,同她講第二天的工作安排。這時,住在單間外小廚房里的一位同班女工叫了起來,那聲音柔柔的,含著些嫉妒,她喊道:“阿芳,你跟誰說話呀。那么親熱!”在那個年代,年輕的男女們是不能輕易說話的,更不能輕易交往。女工的一聲叫喊讓我感覺我被人懷疑了。被人誣陷了,臉上一陣發(fā)熱,心里卻滿是憤怒。不過,這樣的憤怒中竟還有一絲甜蜜的回味。
當(dāng)排長的時候,在夜晚我會組織只有三個人知道的小型活動,但就是這樣的活動也是造成我心理矛盾的因素,因?yàn)檫@項(xiàng)活動若是被其他人發(fā)現(xiàn)。又不知道會被說成怎樣。當(dāng)時有兩個外地的青工,都姓趙。且都很瘦小孱弱。常常被人欺負(fù),我便把他倆安排和我同住一個房間。那時,我們的學(xué)工工資都是十五元人民幣,用此收入的一部分買飯菜票到廚房打飯。定量供應(yīng)的大米飯基本夠吃了,但每餐五分錢的炒洋芋或者一勺青菜湯,油水太少。肚子就餓得很快。通常在停電的月黑風(fēng)高的夜晚,在學(xué)“毛著”結(jié)束之后,我便帶領(lǐng)他倆“摸”到地里,刨些紅薯、花生或者掰幾苞青苞谷回來,在我們的房間里煮了吃。這樣的“小偷小摸”完全是出于迫不得已的原因。現(xiàn)在回想起這件事。我不禁覺得,人都是有兩面性或者兩重性的,尤其是在那個年代里。
我踱到紅色大院的門外看水庫,水庫是依自然地勢而建的。從我站的位置往南看,即農(nóng)場和楊保街的方向,被一道小山梁擋住了。小山梁的左側(cè),可看見一大片平地,以及平地后面的遠(yuǎn)山。我猜想海稍水庫的水源,應(yīng)該是從東山和南山流下來的,匯成一條河,從南往北進(jìn)入海稍。因?yàn)樵诳傉巨r(nóng)場的東向不遠(yuǎn)處。有一條讓我印象深刻的潺潺流淌的小河。
那時的農(nóng)場沒有澡堂,夏天太熱,到田里干一天活兒,就會全身臭汗,奇癢難受,我們就到一個水塘子里游泳洗澡。在兩百多的青工里,有兩三個總會想方設(shè)法地逗人發(fā)笑的男青工。我的一位施姓老鄉(xiāng)正是如此。一次他在水塘邊上,“得意洋洋”地說,我跳水跳得最好,不信你們看。當(dāng)他頭朝下,雙手平行前伸縱身躍入水塘之后。我們卻只看到一堵泥漿往上翻涌,不見人影。大家以為他又在開玩笑。但半天都不見一個人頭冒出來。我急了。立馬跳入水中,我是頭朝上腳朝下跳的,想盡快把他打撈上來。我剛沉入水底,他就立馬抱住了我的腰,我急忙腳蹬稀泥。猛往上躥,把他也帶了上來。他爬起來,大家一看。他一頭一臉全是泥巴。在一陣劇烈咳嗽之后,他在水邊洗凈了一頭一臉的泥巴,驚魂未定地吐出一句話:我把頭插進(jìn)泥巴里去了!
小河里的水不夠深,不夠?qū)?,我們在里面不能游泳。只能洗澡。那時的日用品都憑號票供應(yīng),我們每人每三個月只能擁有一塊肥皂。到河里洗澡,我們只能把肥皂用來洗短褲和汗衫。我們在互相搓洗脊背的時候發(fā)明了一種最簡單實(shí)用的方法,就是抓一把細(xì)沙敷在對方的背上。用手掌上下左右地搓擦。第一次接受這種方式搓澡的青工大聲叫好。因?yàn)檫@不僅擦去了所有汗?jié)n,還能止癢。漸漸地。我們把洗澡時間都定在中午休息的時候,細(xì)沙當(dāng)肥皂的方法逐漸得到推廣,人人拍手叫好。這條小河的水是匯入海稍水庫的,我不禁聯(lián)想到,也許海稍水庫還會殘存著我們當(dāng)年的青春氣息。
那時的野生魚到處都有,田里有,溝里有,小河里有。我在勞動中觀察到一個現(xiàn)象,田溝里的瓜子大的鯽魚,最后都會游進(jìn)河里,由河里又游進(jìn)水庫。雨季發(fā)洪水的時候,又會有更大的魚從水庫里逆流而上。從小河里游進(jìn)水溝,又從水溝里游進(jìn)稻田。于是,這就到了我們收獲的季節(jié)了。起初,青工們用三塊石頭搭個灶,三五人一伙,用臉盆煮魚。再后來,魚獲最多的時候,男工們干脆將魚集中了貢獻(xiàn)給廚房,讓那些不會捉魚的女工們也能吃到。
五
我回到紅色大院里,目光又被墻上許多“紅軍”合影的照片吸引了。上午十一點(diǎn)半的時候,一位身著以大紅色為主調(diào)的彝族服裝的女主持人前來招呼我們,她說所有“群眾”都跟她到村口去,迎接馬上就要進(jìn)村的“紅軍”。在村口,許多男女老少都站立在道路兩側(cè)。有的人手里端著一個竹篩,里面放著葵花籽、核桃和糖果。女主持說,攝像機(jī)對著你們呢,大家要表現(xiàn)得熱情洋溢。我便把相機(jī)掛在脖子上,做好抓拍幾張精彩相片的準(zhǔn)備。
然而久久不見“紅軍”歸來,我便趁著空當(dāng)對身旁的友人講述我當(dāng)年從今天的賓川縣城走回喬甸的經(jīng)歷。當(dāng)年。我們剛到喬甸總站農(nóng)場的時候,就打聽到了賓川縣城在西北方的另一個壩子里,距離這里三十多公里。那時汽車很少,在喬甸有時一整天也看不到一輛過路車。道路都是土質(zhì)的,很窄,坑洼很多。但我想,若有一輛汽車,我就一定能把它開到縣城了,因?yàn)樵谕慌膬砂俣嗲喙ぶ?,我有過能把小道奇汽車開出十多米又倒回來的“壯舉”。那時農(nóng)場要修一片三合土的籃球場,就從總站調(diào)來一輛小道奇汽車,小道奇汽車的花臉殼像個笑瞇瞇的性情溫柔的女人,載重量也就兩噸。駕駛員姓龔,老師傅了,一臉慈祥。我們?nèi)チ硪粋€壩子的蹇街拉碎瓦片,蹇街就在紅軍攻打過的州城。我是排長就坐進(jìn)了駕駛室里,坐了兩三次,也就弄懂了起步前和起步時的程序。乘龔師傅不在的時候,我就偷偷地去模擬操作,熟悉檔位之后,又熟悉了離合器、油門、剎車的關(guān)系。最終我瞅準(zhǔn)了機(jī)會把汽車平穩(wěn)地開出了十多米,停住后又順利地掛上了倒檔,將車倒回原位。
在某一個休息日的早上,有一輛拉化肥的大道奇汽車停在農(nóng)場門外,駕駛員進(jìn)農(nóng)場找熟人去了。乘此機(jī)會,我們五個男青工在我的謀劃指揮下,掀開篷布一角,一個個鉆進(jìn)了貨廂。駕駛員一會兒就出來了,徑直走向駕駛室。大約一個半小時后,汽車順利開到了縣城,在一個化肥倉庫下貨。毫無懸念地,我們被發(fā)現(xiàn)了,被駕駛員狠狠地罵了一頓。罵畢,我厚著臉皮問他汽車返回喬甸嗎。他面色緩和了很多,似乎有點(diǎn)于心不忍地說,我要回下關(guān)了,你們到車站看一下,沒車就只有走回去。
賓川縣城叫牛井街,很小,很破舊。我們用一個鐘頭逛遍了縣城,用十多分鐘到國營食堂吃了午飯,然后就滿懷雄心壯志地按原路步行返回。那時,社會上已經(jīng)流傳著這兩句豪言壯語了:苦不苦,想想紅軍二萬五;累不累,想想革命老前輩。許多年以后我才知道,正常的行軍速度,每個鐘頭是五公里。也許一開始我們的速度也是五公里,但我們大約下午三點(diǎn)就出發(fā),竟然走到深夜十二點(diǎn)才回到農(nóng)場。這是一段艱難而又漫長的行程,在烈日下的黃土公路上,一步一步又一步地前行。
在這期間還出現(xiàn)了一段危及我們生命的插曲。當(dāng)我們走到州城至海稍的路段時,腳上起了泡,肚子又餓,口干舌燥。這是一條依山傍河的道路,渴了,我們可以在河里喝水,可是餓了呢?只能忍著。突然有人看見路邊桐樹上的桐子果了。桐子果是用來榨桐油的。桐油是一種工業(yè)用油。但饑餓總會讓人失去理智,我們中有一人摘下一個桐子果。他用牙齒咬去皮,再小心翼翼地咬下桐子仁,一點(diǎn)一點(diǎn)地咀嚼,慢慢地咽了下去。然后他說:好吃。我心中疑惑,吃了半個便忍住了。并竭力阻止其他人吃太多,但大家或多或少還是吃了。
從這一路段到海稍,要走一段異常陡峭的上坡路。我們終于爬完了這個坡,眼前就是一覽無余的喬甸壩子了。半輪月亮高懸天幕,滿天繁星下,我們的農(nóng)場已經(jīng)影影綽綽。我們,終于就要回到舒適的家了。忽然,有一人吐了,又有一人說頭昏頭痛。而我在他們的影響下,身體也出現(xiàn)了些許類似的征狀。我明白,這是桐子果在作祟。大家都食物中毒了。沒有電話,沒有人影,路就在腳下,家就在前方,但是中毒的不適卻讓我們感覺家那么遙遠(yuǎn),舉步維艱,寸步難行。我們便掙扎著,由三個人架著兩個人。如長征途中的紅軍一般,一步一步地,極為艱難地向前挪動。這是我人生中第一次銘心刻骨的生命體驗(yàn)。
終于,我們回到了農(nóng)場:終于,我們敲開了醫(yī)務(wù)室的小門。農(nóng)場醫(yī)生在聽了簡單的情況匯報后,第一件事就是撥開那兩人的眼皮,查看瞳仁。然后,找來一根雞毛讓他們大張著嘴,用毛尖輕拂喉嚨內(nèi)壁,讓他們強(qiáng)行嘔吐,等吐完了就倒了開水給他倆喂藥。然后,醫(yī)生又用那根雞毛以同樣的方法對付我們?nèi)?,讓我們也都吐盡腹中之物。這一行人中。我是最為清醒的一人。直到醫(yī)生認(rèn)為我們都已安全,才讓我們?nèi)ニX,我感覺這時候天就快亮了。
六
我們在村頭站著,在那種越來越強(qiáng)烈的期盼感中?!凹t軍”終于回來了?!凹t軍”們漸漸地向我們走近,他們的形象在我的取景框里就漸漸地大了起來。這是大場景,我按下快門,一張之后又接著來了一張。端著竹篩的男女老少迎上去了,雙方都微笑著寒暄。我觀察著眼前的場景,一張又一張地抓拍著最生動的鏡頭。
我們跟在“紅軍”后面走數(shù)百米就到了水庫邊上的紅色餐廳。熱騰騰的飯菜早就準(zhǔn)備好了,主菜就是海稍魚。這是我第一次在海稍水庫吃海稍魚。一塊魚肉入口。大家都叫好。我夾起了一個魚鰾放在碗里。鄰座的女紅軍也夾了一個。她問這是什么東西,沒吃過,我說是魚鰾,我?guī)湍愠?,她就夾進(jìn)了我的碗里。海稍水庫的水面很寬闊,沒有任何網(wǎng)箱養(yǎng)魚的跡象,在彎彎曲曲的濕地近岸,也沒有投放魚飼料的機(jī)器,我據(jù)此對同桌的人說。這魚絕對是生態(tài)魚。不多吃點(diǎn)就可惜了。
我一邊吃,一邊在回想那些遙遠(yuǎn)的舊時光,心里頭冒出很多疑問。我們在總站農(nóng)場過著清湯寡水的日子。農(nóng)場的領(lǐng)導(dǎo)為什么不弄些海稍魚來給我們吃呢?那時,近旁村莊的村民們,一定開始用這樣的方法煮魚了,只是我們不知道而已。那時,因?yàn)槿丝谙∩伲煌ú槐?,水庫里的魚只愁賣不掉。這樣的美味和營養(yǎng),讓我在幾十年后才能享受到,真是遺憾。
在那個猛長身體卻又嚴(yán)重缺乏營養(yǎng)的日子里。我記得最解饞的伙食只有一次。農(nóng)場放養(yǎng)了很多鴨子,到了秋天,鴨子都長得膘肥體壯了。因?yàn)橐淮涡詺⒁话俣嘀圾喿樱I(lǐng)導(dǎo)便安排我?guī)畟€男工去幫廚。幫廚是件美差,不僅沒有下田累,還能多蹭點(diǎn)油水。因?yàn)闅Ⅷ喿拥姆椒ㄆ嫣?,讓我永遠(yuǎn)記住了這一次幫廚的經(jīng)歷。
有個老鄉(xiāng)姓楊,在廚房當(dāng)炊事員。我在打飯菜時不用多說話,他舀飯時那個三兩半斤的鐵皮做的量桶會在飯籮里壓得實(shí)一點(diǎn),他打菜的勺子也仿佛長著眼睛,會給我多盛點(diǎn)兒。他指揮殺鴨子的時候讓我更加佩服他了。他做示范說,看著。鴨子的后腦上有一個洞,拔一根翅膀上的老毛,從這個洞里戳進(jìn)去。我們都呆呆地看著他,果然,他邊說邊做。把后腦袋上戳了一根羽毛的鴨子丟在地上,它撲騰幾下就死了。殺鴨子的方法雖然簡單,但拔鴨毛才是件非常麻煩的事情。用沸水燙過鴨子之后,鴨毛仍然生得很緊。拔起來費(fèi)勁且慢。把長毛拔光之后,還有許多短小的血管毛嵌在肉里。一根一個黑點(diǎn)。據(jù)楊廚師說,鴨血是非常營養(yǎng)的東西,這樣殺鴨子不放血,紅燒出來的鴨肉非常鮮美。你吃鴨子肉長你的肉,你吃鴨子血生你的血。我至今還記著楊廚師的“恩情”,飽餐一頓之后,他還悄悄地給我留了一碗。
我在前面說過我們的工資只有十五元,但我買飯菜票時就算好了自己的生活賬,每頓飯四至五兩。菜五分。如此。我每月還能節(jié)約出三四元錢來。農(nóng)場第一次給我們發(fā)放購買日用品的號票時,我記得我買了一斤茶葉,兩斤白糖,便找老職工要了一塊破舊的白布,縫成包裹后按郵局要求。規(guī)規(guī)矩矩地寫上地址、收件人和落款,到楊保街郵政所里寄回家中。每月,我還得到此寄上至少三兩封平信。
楊保街是整個壩子最熱鬧的地方,街子天的時候,楊保街上集中了全壩子五花八門的物件,吸引著四面八方的人來采購。從穿著打扮和口音上看,趕街的人大都是三個農(nóng)場的職工,其中以總站農(nóng)場的青工最多。許多青工在范圍狹小的街上逛來逛去。最大的收獲是把昨天的生人變成今天的熟人。值得一提的是,有一種微妙的暖昧的現(xiàn)象,讓我在許多年后才知道叫做情竇初開,那就是不止一對的青年男女,在這個更為放松也更為隱蔽的環(huán)境中,用如同電影里特務(wù)的方式,傳遞著他們朦朧的關(guān)于愛情的信息。當(dāng)我發(fā)覺別人情況的時候。我也敏感地發(fā)現(xiàn)了自己的情況,總有一些熾烈的目光投射在我的身上。我沿著目光回望過去,總會看到一兩雙年輕女人的眼睛,她們像特務(wù)盯梢一樣地緊盯著我,但那些目光里多了些別的東西。
楊保街給我印象最深的還有一個地方,那就是雖破舊卻也熱鬧的全縣唯一的國營食堂。我到楊保街時總會約三五個老鄉(xiāng),我們必須到的地方是郵政所和國營食堂。國營食堂每天都會重復(fù)著一道名菜,叫做回鍋肉。炒菜師傅很胖,天熱時赤裸著上身,油光光、水淋淋的。我的老鄉(xiāng)們常常在他炒菜時去討好他。但有一次為了一只蒼蠅我們好好地吵了一架。炒菜師傅是這里的權(quán)威人物,我們早聽說他一鏟子把人打昏了的故事。不過,我們總站農(nóng)場人多勢眾。讓他在舉起鍋鏟時猶豫了一下。這一下讓我的那位姓施的把頭扎進(jìn)塘泥里的老鄉(xiāng)成為“叛徒”。他說,蒼蠅是自己飛進(jìn)菜盤里的。從此,我們把那位廚師叫做大楊保,把這個“叛徒”叫做二楊保。這件事像是在清燙寡水般的生活里放入的一點(diǎn)調(diào)味料,使生活不那么平淡乏味了。當(dāng)大楊保徹底從我們的視線中消失之后,二楊保的稱呼還一直保留到現(xiàn)在。
七
飯后的活動還有紅色詩歌朗誦會的,我們都自覺地坐到門外廣場上的涼棚里,面對著一個露天舞臺。舞臺的背墻上,有著“傳承文脈,重溫經(jīng)典,讓紅色基因代代相傳,喜迎十九大‘紅色經(jīng)典詩歌朗誦會”的橫幅。從主辦方的宣傳冊上我得知,今天其實(shí)是個特殊的日子,既是端午節(jié),又是中國詩人節(jié)。詩人節(jié)于1941年首次舉辦,以老舍、郭沫若、聞一多、郁達(dá)夫、胡風(fēng)等五十三人的公議決定,并共同簽署了《詩人節(jié)宣言》。宣言非常短小精練準(zhǔn)確,把我的一顆詩心也激活起來。我的座位面對南方,也就是曾經(jīng)的總站農(nóng)場的方向,我的第一首紅色小詩,在那里的墻報上發(fā)表。我承認(rèn),我有被認(rèn)可的紅色的一面,也有隱蔽著的“灰色”的一面?!盎疑钡囊幻婢褪桥紶栐谄ъo的地方,與其他人在一起唱俄羅斯民歌,還有一首在當(dāng)時被認(rèn)為是反動的《知青之歌》。這是一首讓許多年輕人一唱就流淚的歌曲。重回海稍的場景觸動了我沉睡的往事,我在途中為同行者哼唱了幾句。
朗誦會開始了,不管是一人獨(dú)誦,還是兩人合誦,都表現(xiàn)得抑揚(yáng)頓挫,感情充沛。朗誦的過程中穿插了歌舞節(jié)目。節(jié)目由八位中年婦女上臺,打扮為地方性的群眾著裝,歌伴舞,唱的是曾經(jīng)遍及大江南北的紅歌《盼紅軍》:“夜半三更喲,盼天明;寒冬臘月喲,盼春風(fēng);若要盼得喲,紅軍來,嶺上開遍喲映山紅……”這幾位舞者柔美的舞姿伴著紅歌的優(yōu)美旋律,叩開了每一位觀眾的心扉。在所有朗誦者中,我最熟悉的是祥云詩人郁東和麥田,因?yàn)樵缫寻葑x他們的作品,更覺親切。很早以前,我就說郁東是紅色詩人。從他送的詩集里,總是透出質(zhì)樸的革命情結(jié),而且,把革命的歷史典故運(yùn)用得恰到好處。朗誦會的高潮也來自于郁東的作品——曾經(jīng)被黨報刊載了一個大版面的《重溫黨史》。朗誦會上,大家都聲情并茂地朗誦了一篇篇扣人心弦的紅色詩歌,所有人都沉浸在一片昂揚(yáng)的激情中,仿佛又回到那些斗志昂揚(yáng)、艱苦奮斗的革命歲月中。當(dāng)年,我與兩百多青工在總站農(nóng)場的生活雖然艱苦,但也多姿多彩。每一天伴隨著我們的都是汗水,日出而作,日落而息,在勞作中我們也有熱血沸騰的時候,那是另一種形式的革命,或者說是另一種革命的形式。我們在每天出工前都要集合,一起唱毛主席語錄歌,這一段集體勞動的青春時光讓我至今非常懷念。在轟轟烈烈的秋收結(jié)束之后,農(nóng)場殺了幾頭肥豬,讓我們的物質(zhì)生活有了極大改善。秋收之后的一段空閑時光也讓我們在精神生活方面有了很好的調(diào)節(jié)。冬天到了,田地都處在休耕狀態(tài),我們可以用更多的時間學(xué)習(xí)或參與體育文化活動。我會用日記的形式,來記錄每一天之中讓我感覺有意義的故事和自己的感悟。文學(xué)來源于生活。我的獨(dú)立生活從這里開始。我的文學(xué)萌芽也是從這里開始。
按照總站的計(jì)劃,我們將在冬末分工,工種明確后統(tǒng)一地返回總站。離開農(nóng)場后的情景讓我們滿懷期待,這種期待中又夾雜著淡淡的離別之情。然而,想不到的是另一件對我充滿誘惑的任務(wù),讓我在結(jié)束農(nóng)場生活時成了一只離群的孤雁,獨(dú)自拼搏了一段時間。農(nóng)場革委會李主任很看重我,他在接近分工的時候?qū)ξ艺f,有兩項(xiàng)工作任我挑選,一是總站辦公室的話務(wù)員。二是六車間的車工。那時,工人階級是領(lǐng)導(dǎo)階級,汽車工人是最讓人羨慕的工人,在社會上,沾了“汽車”兩個字,就等于臉上貼了塊金。我們那批青工里沒有駕駛員的工種,于是我說我要當(dāng)修理工。
我最后的任務(wù)是挑選五個身強(qiáng)體壯的、思想品德好的男青工和龔師傅一道,去南澗的公郎拉一車木料。返回農(nóng)場后就去各自的單位上班??傉镜膬?yōu)越性還在于在每一個縣以及相對熱鬧的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的汽車站。我們以公郎汽車站為立腳點(diǎn),每天到景云橋東向的原始森林中趕木料。那座山叫漫海山,給人一種陰森恐怖的感覺。木料是早被伐木工人砍好的,但東一棵、西一棵地散落在林中。我們非常生疏又賣力地把所選木料趕到路邊的側(cè)坡上,等待木料足夠時裝車。這次為我們領(lǐng)隊(duì)的成年人是李科長。我們非常感謝李科長,因?yàn)樗麖霓r(nóng)場帶來一只叫做九斤黃的大母雞,一到公郎就把雞殺了,煮了一大鍋雞肉,讓我們吃得滿嘴流油。這樣的任務(wù)似乎并不急迫,并沒有人給我們嚴(yán)格的要求和壓力。我們都急著回去分工好知道自己的去向,所以都盡力地在森林中表現(xiàn)自己,但還是耽擱了好幾天。
第一個離家之后的新年到來了,李科長說今天休息。然后,他領(lǐng)著我走到了公郎街上,找到縣食品公司的食品組,買了五斤油渣。出門前,李科長當(dāng)著我的面拿出紙筆,認(rèn)真地寫了一份介紹信,然后認(rèn)真地蓋上了一個鮮紅的大印。也就是說,那五斤油渣是看在那顆鮮紅大印的份上才買到的,這讓我們在吃油渣時感到特別夠味兒。
三天后,我們滿載而歸地回到了農(nóng)場,期待的熱鬧場面沒有了,一眼看去空空蕩蕩。就在兩天前。所有青工都興高采烈地走了。我被留守的干部告知要到祥云的青華洞,總站的第二車間報到,做汽車修理工:其他四人,回下關(guān)總站報到。下完木料,收拾了簡單的行李,我懷著一種莫名的惆悵和淡淡的傷感,獨(dú)自離開了位于喬甸的總站農(nóng)場。
八
又要再一次離開海稍了,放眼四顧,整個喬甸壩子到處是綠色的葡萄藤蔓,在身旁近處,一串串葡萄是淺藍(lán)色的,有的果面上還蒙著淡淡的白粉。隨著仲夏氣溫的不斷升高,葡萄就要成熟了。葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了這里經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,在來時看到路兩旁不斷延伸的嶄新房屋,我就揣摩著這必是葡萄產(chǎn)業(yè)帶來的繁華。在壩子的中心地段,人口越來越多。卻很難再看到幾株古老的大樹,而我卻在海稍的紅色新莊見到一棵獨(dú)處或幾棵相聚的古老大樹,為此地的歷史增加了些厚重感。
我們婉謝了主辦方的熱情挽留,與許多新老朋友握手或相擁告別。夕陽西下,我們一行五人,不約而同地在飛天坡上駐足,回望整個喬甸壩子,目光尤其投注在最北端的海稍水庫,以及水庫旁的新莊。我想當(dāng)年紅軍在海稍地區(qū)稍作停留的時候,雖然還沒有水庫,但會有規(guī)模不等的若干湖泊。如此,當(dāng)?shù)厝罕娨苍S會以海稍魚來慰問紅軍。深紅絳紫的葡萄,火辣紅艷的海稍魚,熱情似火的群眾,以及殷紅似血的“紅色文化”,定會為新莊吸引來更多尋找紅軍足跡的游客。紅軍精神和紅色文化不僅會一點(diǎn)點(diǎn)融入當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿瑤硇碌纳鷻C(jī)。也將指引一代代到此訪游的人們不斷拾取那些珍貴無比的精神財富。
編輯手記:
2017年,作者隨文友參加了在喬句舉辦的重走長征路的活動,這次活動喚醒了作者在喬句所經(jīng)歷的青春時光記憶。作者回憶了20世紀(jì)70年代在喬句當(dāng)青工的生產(chǎn)生活經(jīng)歷。講述了青年人在這種環(huán)境里發(fā)生的點(diǎn)滴故事,描繪了特殊年代里青年人的物質(zhì)世界和精神世界,深刻反映了當(dāng)時艱苦的生產(chǎn)生活條件。在作者兩段相隔多年又在同一地點(diǎn)交織的回憶中,我們能深刻體會到紅軍長征途中不畏艱險、艱苦卓絕的精神不僅深深影響著當(dāng)年那群滿懷雄心壯志的青年人,也影響著一批又一批到此游歷的后來人。這些苦樂交織的記憶對作者而言,是磨礪其品質(zhì)、豐厚其精神的青年時代最寶貴的財富,而對我們大多數(shù)人而言,則是一種在當(dāng)今社會已難以尋覓的精神食糧。