宋攀
青島市與安順市的對口幫扶合作僅安順優(yōu)質(zhì)茶葉一項(xiàng),2016年在安順市與青島市兩地黨委政府的搭橋下,安順茶企在青島銷售市場取得了較大突破。筆者針對青島市茶葉市場及消費(fèi)情況,青島一安順茶產(chǎn)業(yè)合作情況等方面進(jìn)行了詳實(shí)了解,對安順茶如何進(jìn)入北方(青島)市場,提出了自己的構(gòu)想與建議,為下一步開展、鞏固好青島市與安順市的對口幫扶工作奠定基礎(chǔ)。
青島市與安順市的對口幫扶合作從1996年至今,已有22載春秋。2013年新一輪對口幫扶合作啟動(dòng)后,青島一安順雙方在共建園區(qū)、引企入安、職業(yè)教育、人才培養(yǎng)、旅游合作、農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面取得可喜的成效。但在如何將安順的特色優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品開拓青島及北方市場,達(dá)到資源共享、實(shí)現(xiàn)雙贏,是雙方一直在共同探討的課題。2015年以來,在安順市農(nóng)委、青島市經(jīng)合辦、安順市政府駐青島聯(lián)絡(luò)處的推動(dòng)下,青島一安順兩地農(nóng)業(yè)企業(yè)合作出現(xiàn)較大突破,僅安順優(yōu)質(zhì)茶葉一項(xiàng),采取政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲的模式,2016年安順茶企銷售青島市場干茶已達(dá)1.5萬余公斤,銷售產(chǎn)值達(dá)500萬余元。期間筆者有幸被安順市政府派往青島市掛職,主要工作為招商引資,引企入安;同時(shí)兼“安貨出山”工作。對下一步如何開展、鞏固好此項(xiàng)工作,筆者淺談個(gè)人認(rèn)識(shí),盼對“安貨出山”“黔貨出山”工作有所啟迪。
一、青島市茶葉市場及消費(fèi)情況介紹
青島作為最北端的茶葉生產(chǎn)地,產(chǎn)茶區(qū)域主要分布在嶗山區(qū)、黃島區(qū)的海青鎮(zhèn),茶園面積不足5萬畝。全市茶葉產(chǎn)量800噸/年,但青島市各大茶葉市場交易量高達(dá)9000噸/年,缺口高達(dá)8000余噸/年。
目前,青島市共有茶葉批發(fā)銷售市場11個(gè),僅李滄區(qū)占6個(gè),且均規(guī)模較大,具有行業(yè)影響力,分別是滄口茶葉市場、興邦茶城、利客來茶葉市場、東李茶城和李村茶葉市場。新建茶葉市場2個(gè),分別是天都茶文化城和天福錦茶城。來自全國的茶葉經(jīng)銷商約1700余家,僅李滄區(qū)茶葉銷售就4000余噸/年.2015年實(shí)現(xiàn)茶葉銷售收入20.7億元,銷售量和銷售收入分別約占全市的69.7%和43.3%,國內(nèi)外主要茶產(chǎn)區(qū)的各種名茶在這里均有銷售。
二、青島-安順茶業(yè)合作情況介紹 2015年以來,在安順市農(nóng)委、青島市經(jīng)合辦、安順駐青島聯(lián)絡(luò)處的積極協(xié)調(diào)推動(dòng)下,青島一安順兩地的茶產(chǎn)業(yè)合作開始出現(xiàn)較大突破。
2015年10月,青島市茶協(xié)組隊(duì)到安順市考察,推介青島市黃島區(qū)茶馬古道國際茶葉交易市場建設(shè)情況。12月份,安順市組織12家茶企對青島東、西海岸茶葉交易市場、茶葉企、基地和濰坊茶葉市場開展調(diào)研和學(xué)習(xí)推介。
2016年3月,筆者代表安順市投資促進(jìn)局青島分局在青島市李滄區(qū)舉行了《安順茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目》、《安順茶葉品質(zhì)特征》推介會(huì)。協(xié)調(diào)青島電視臺(tái)制作了“情曖茶山”公益電視節(jié)目在青島電視臺(tái)TV2連續(xù)播放45天進(jìn)行大力宣傳,并在李滄開展了“情暖茶山”大型公益宣傳義賣活動(dòng),每銷售一斤安順茶葉提取2元錢捐贈(zèng)貴州希望工程。4月,16家青島茶企負(fù)責(zé)人對安順茶葉基地實(shí)地考察,并和安順48家茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行了現(xiàn)場交流與采購,總計(jì)采購茶葉數(shù)量約6000余公斤,成交金額約120萬余元。7月,15家安順企業(yè)在青島市開展了“安順市農(nóng)特產(chǎn)品宣傳推介展銷活動(dòng)”,大大提升了安順優(yōu)質(zhì)茶在青島市民心中的地位。
目前在青島利客來茶葉市場開業(yè)安順瀑布茶專營店1家,天都錦茶城和濰坊開業(yè)安順朵貝茶專營店各1家;濟(jì)寧兗州開設(shè)安順茶直營窗口3家;西海岸的茶馬古道開設(shè)安順茶專銷店1家;李滄區(qū)興邦茶城及李村茶城投資30萬元作為安順茶葉戶外宣傳廣告費(fèi)用(總面積128平方米,期限為3年)。
三、安順茶葉進(jìn)入北方市場(青島)的對策措施
建議采取政府搭臺(tái)、企業(yè)運(yùn)作的方式,由安順市扶投公司牽頭,通過融資在安順注冊貴州省安順市茶業(yè)集團(tuán)公司,在青島市合適地段購置商鋪建立安順茶產(chǎn)品綜合體驗(yàn)永久店,整合有關(guān)項(xiàng)目資金支持安順茶企業(yè)將安順茶產(chǎn)品通過貼牌貴州省安順茶業(yè)集團(tuán)公司的商標(biāo)再推向青島及北方市場。具體做法可以從以下八個(gè)方面進(jìn)行:
1、創(chuàng)建獨(dú)立品牌。公司創(chuàng)建獨(dú)立品牌,整合全市具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶基地作為該公司的生產(chǎn)基地,對不同茶企生產(chǎn)的不同的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品進(jìn)行貼牌,包裝上的標(biāo)識(shí),聯(lián)系方式、聯(lián)系電話等標(biāo)注為新公司,并對形象店進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)策劃與裝修。(便于在消費(fèi)者心中“樹統(tǒng)一品牌”,避免產(chǎn)品被認(rèn)可后,出現(xiàn)市場供貨混亂現(xiàn)象)。
2、選擇市場化合作。在北方范圍內(nèi)選擇性地在省會(huì)、地級(jí)城市誠招旗艦店代理商(信譽(yù)度好、資金良性、茶產(chǎn)品營銷經(jīng)驗(yàn)2-3年,良好的社會(huì)人脈資源及營銷團(tuán)隊(duì)和市場開拓超前理念的公司)作為合作伙伴,按照市場規(guī)律運(yùn)作模式運(yùn)營銷售安順優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。(可以參考黑龍江茶產(chǎn)品運(yùn)營模式)
3、構(gòu)建直銷或電商模式。采用營銷政策補(bǔ)貼的方式補(bǔ)助旗艦店拓展社區(qū)直銷店及電商店。利用旗艦店現(xiàn)有的營銷團(tuán)隊(duì)人脈資源及市場開拓導(dǎo)向快速讓安順市優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品進(jìn)入團(tuán)購及尋常百姓家中。(即:可以考慮由扶投公司按年度考評企業(yè)銷售情況,按銷售額達(dá)達(dá)標(biāo)分別給予獎(jiǎng)勵(lì),從而調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商銷售安順茶產(chǎn)品的積極性。)
4、政府幫扶打造安順龍頭企業(yè)。由政府牽頭相關(guān)部門安排專項(xiàng)資金,由新公司以項(xiàng)目設(shè)備或產(chǎn)品價(jià)格補(bǔ)差的方式,幫助安順茶產(chǎn)品企業(yè)3-5年,特別對安順龍頭企業(yè)和知名品牌的培育打造。
5、完善營銷網(wǎng)絡(luò)體系。鼓勵(lì)和支持安順茶產(chǎn)品企業(yè)加入新公司青島一安順茶產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái),完善網(wǎng)絡(luò)營銷和市場直銷體系建設(shè)。
6、升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。鼓勵(lì)和支持新公司引企入安打造農(nóng)業(yè)休閑旅游,綜合一二三產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展。
7、積極參與市場品牌宣傳。由政府搭臺(tái),鼓勵(lì)銷售安順茶企業(yè)在參加青島市茶博會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)等多種茶事活動(dòng),全面宣傳推介安順茶品牌。
8、加強(qiáng)新聞媒介傳播。與青島電視臺(tái)簽訂合作協(xié)議,通過各頻道對安順優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品進(jìn)行互動(dòng)宣傳,讓山東及青島市民在電視臺(tái)的引導(dǎo)和宣傳下快速接受安順優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。
安順茶葉品質(zhì)是中國茶業(yè)界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶,安順的扶貧攻堅(jiān)離不開茶產(chǎn)業(yè)的助推,探索“安貨出山”“黔貨出山”在青島市的市場開拓路徑,將使我們的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更上新臺(tái)階。