文│毛賀來（河北省遷西縣農(nóng)牧局）

河北省遷西縣在肉羊生產(chǎn)實踐中通過系統(tǒng)集成、綜合控制將多項繁育技術(shù)組合式應(yīng)用，構(gòu)建肉羊高繁技術(shù)體系框架。通過項目實施，取得了良好的經(jīng)濟效益與社會效益，成為農(nóng)村脫貧攻堅戰(zhàn)的重要科技武器，具有重大的現(xiàn)實意義。

一、構(gòu)建“肉羊高繁技術(shù)體系框架”的產(chǎn)業(yè)背景

遷西縣為純山區(qū)縣，年產(chǎn)可飼農(nóng)作物秸稈和飼草14.5億千克，山場廣闊可養(yǎng)羊120萬只，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展條件得天獨厚，已成農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，1999年被確定為全國秸稈養(yǎng)羊示范縣。20世紀(jì)90年代，該縣引進適宜庭院舍飼圈養(yǎng)、繁殖性能優(yōu)異的小尾寒羊，但由管理粗放缺乏選育，養(yǎng)殖至今其生產(chǎn)性能下降明顯。近年，適時引進夏洛萊、薩?？?、波爾山羊等肉羊?qū)Ｓ闷贩N，對本地山羊和小尾寒羊進行雜交改良?？h內(nèi)擁有河北省重點種羊場一家（牧富達(dá)肉羊養(yǎng)殖場）現(xiàn)存欄夏落來、薩?？?、波爾山羊等基礎(chǔ)羊600只，其中種公羊150只。

二、肉羊高繁技術(shù)體系框架主要支撐技術(shù)及構(gòu)建目標(biāo)

肉羊高繁技術(shù)體系框架主要支撐技術(shù)：肉羔羊早期斷奶及多胎個體寄養(yǎng)、基礎(chǔ)母羊非發(fā)情季節(jié)人工發(fā)情控制、鮮精遠(yuǎn)距離低溫運輸、人工授精技術(shù)及多元雜交優(yōu)勢利用等技術(shù)的立體化組合式應(yīng)用。

構(gòu)建肉羊高繁技術(shù)體系框架目標(biāo)：實現(xiàn)肉羊一年2胎次高強度繁育、高概率多羔繁育、優(yōu)良種公羊跨地區(qū)交流應(yīng)用，產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，實現(xiàn)養(yǎng)羊業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展。

三、肉羊高繁技術(shù)體系框架示范實驗數(shù)據(jù)分析

遷西縣肉羊高繁技術(shù)體系框架，以肉羊改良站點為依托，提供肉羊雜改技術(shù)服務(wù)，受益群眾覆蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2013—2015年共計新增純收入3525.6萬元。

1.實驗一：肉羊高繁技術(shù)人工授精實驗。

（1）實驗地點。遷西縣龍盛山羊養(yǎng)殖場、興城鎮(zhèn)牧富達(dá)肉羊養(yǎng)殖場、遷西縣欣旺養(yǎng)殖場。

（2）實驗時間。2013年3月10日。

（3）實驗動物。選擇產(chǎn)后一個半月健康無病的小尾寒羊母羊為實驗羊，夏洛萊種公羊提供精液。

（4）實驗方法。以夏洛萊為父本，以當(dāng)?shù)氐男∥埠驗槟副荆萌斯な诰夹g(shù)實施肉羊雜交改良，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔羊。實驗中所用到的是短距離鮮精人工輸精技術(shù)。對母羊進行促發(fā)情超數(shù)排卵處理。

表1 人工授精后母羊的平均生產(chǎn)情況

（5）實驗結(jié)果。應(yīng)用了人工授精技術(shù)，統(tǒng)計結(jié)果如表1。

使用鮮精短距離人工授精，利用夏洛萊種公羊精液進行人工授精技術(shù)，在受胎率、平均產(chǎn)仔數(shù)、初生重等均高于自然交配組。由于多胎和初生重較大，易發(fā)生難產(chǎn)，因此成活率人工授精組略低于自然交配組。

2.實驗二：羔羊早期斷奶實驗及結(jié)果。

（1）實驗地點。遷西縣龍盛山羊養(yǎng)殖場、遷西縣牧富達(dá)肉羊養(yǎng)殖場、遷西縣欣旺養(yǎng)殖場。

（2）實驗時間。2013年3月10日。

（3）實驗動物。選擇產(chǎn)后相同日齡羔羊為實驗羊，共120只，分為A、B、C、D4組，分別為30天、45天、60天、90天組。

（4）實驗方法。對羔羊的斷奶時間進行比較，找出合理的斷奶時間。對母羊進行發(fā)情處理，促使其發(fā)情，進行人工授精，使其懷孕受胎。提高母羊的受胎率，充分利用母羊的繁殖特點。

（5）結(jié)果分析。通過表2、3可知，對不同日齡斷奶的羔羊平均日增重比較，在補充優(yōu)質(zhì)草料的情況下45日齡斷奶對羔羊生長發(fā)育無影響，增重速度快，此時斷奶并進行及時補飼效果最佳，也有利于母羊發(fā)情。對母羊進行發(fā)情處理一般在斷奶后15～16天內(nèi)發(fā)情。

3.實驗三：雜改羔羊飼養(yǎng)實驗及結(jié)果。

（1）實驗地點。遷西縣龍盛山羊養(yǎng)殖場、遷西縣牧富達(dá)肉羊養(yǎng)殖場、遷西縣欣旺養(yǎng)殖場。

（2）實驗時間：2013年3月10日。

（3）實驗動物：選擇相同日齡夏寒雜交一代和小尾寒羊為實驗羊，分別30只。

（4）實驗方法：采用相同的飼養(yǎng)管理方式。

（5）結(jié)果分析。體形外貌。夏洛萊與當(dāng)?shù)氐男∥埠螂s交改良所生產(chǎn)的雜一代羊，其體形外貌明顯傾向于父本，和小尾寒羊比較四肢明顯變短，胸圍明顯變得粗壯，背腰平直，臀部豐滿，表現(xiàn)出良好的肉用體形。

各月齡體重變化及日增重見表4～5。

表4，表5可見：夏寒雜一代羊羔初生重、2、4、6、8、12月齡重為3.8 千克、19.3 千克、32.4 千克、40.5 千克、55.1 千克、61.5 千克，分別比當(dāng)?shù)氐男∥埠蛱岣?2.6%、62.2%、55.8%、47.3%、51.4%、56.9%。0～4月齡、0～8月齡、0～12月齡階段平均日增重為238.3克、213.8克、160.3克，分別比當(dāng)?shù)匦∥埠蛱岣?1.6%、54.1%、59.8%。

4.多點實驗結(jié)果分析。通過多點實驗一、實驗二、實驗三分析可知。平均一只母羊的生產(chǎn)情況和效益分析如表6。

在一個實驗周期內(nèi)，一只母羊的新增利潤是312元，其來源為羔羊出欄后的銷售收入。飼養(yǎng)成本包括羔羊的飼養(yǎng)成本和母羊的飼養(yǎng)成本，其中包括了人工和防疫費用。

表2 不同斷奶日齡羔羊的平均日增重情況

表3 不同斷奶日齡母羊的發(fā)情期情況

表4 夏洛萊雜改體重比較表（千克）

表5 夏洛萊雜改增重比較表（千克、克）

四、肉羊高繁技術(shù)體系框架關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用

在肉羊高繁技術(shù)框架下，通過羔羊提前斷奶，缺奶羔羊人工哺乳，空懷母羊進行人工誘導(dǎo)同期發(fā)情，人工授精等關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新性應(yīng)用，實現(xiàn)母羊一年兩胎，高強度繁育。結(jié)合科學(xué)的飼養(yǎng)管理，秸稈利用技術(shù)（如室內(nèi)桶裝或塑料袋青貯、半干黃貯、添加青貯等）的推廣，經(jīng)濟效益大幅攀升。

1.人工授精技術(shù)。我們以種羊場為中心，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，引進人工授精相關(guān)設(shè)備，設(shè)立7個肉羊改良站點，推廣遠(yuǎn)距離低溫冷藏運輸稀釋鮮精輸精技術(shù)，位置偏遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場也能保證發(fā)情母羊及時輸精，充分利用了種公羊的優(yōu)良品質(zhì)。為提高人工授精的受胎率，我們細(xì)化了人工授精的操作規(guī)程，完善和規(guī)范各個技術(shù)環(huán)節(jié)，使受胎率大大提高。

2.人工誘導(dǎo)同期發(fā)情技術(shù)?？h域路況復(fù)雜交通不便，加之羊自然發(fā)情，分散孤立性強（點多、量小、面廣），輔之以人工誘導(dǎo)同期發(fā)情技術(shù)可以有效提高效率降低成本。對基礎(chǔ)母羊群進行同期發(fā)情處理時，針對不同季節(jié)羊生理狀況，激素分泌特點，我們研究制定了不同季節(jié)同期發(fā)情方案，以提高羊發(fā)情率、排卵數(shù)量和發(fā)情的同期性。

3.早期斷奶技術(shù)。羔羊早期斷奶，可以加快母羊體況恢復(fù)，促使母羊提早發(fā)情且發(fā)情期趨于一致（可使配種時間提前1.5～2個月左右），從而縮短世代間隔，縮短生產(chǎn)周期。羔羊早期斷奶后，可以撤換泌乳母羊所喂飼料，降低飼養(yǎng)成本。羔羊早期斷奶后提前補飼，提早完善消化系統(tǒng)機能，小羊長得快，體質(zhì)好。

（1）早期斷奶的時間。斷奶時機把握應(yīng)視羔羊狀況而定。國外已有1.5月超早期斷奶實踐。本地實驗也證明，羔羊40天斷奶也不影響其生長發(fā)育，效果與常規(guī)月齡斷奶差異不大。我們推廣采用45天斷奶。

（2）早期斷奶注意事項。斷奶前補飼 ：羔羊出生數(shù)日后便開口食草，在2周齡設(shè)置補飼欄補飼干草，以促進其消化系統(tǒng)發(fā)育。1月齡補飼精料（開食料要求應(yīng)質(zhì)地柔軟氣味芳香），每天喂1～2次。食槽內(nèi)放置礦物質(zhì)舔磚以補飼食鹽等礦物元素。

采取正確的斷奶方式：斷奶逐漸進行，采取母羔晝分夜合的方式為過渡（1周左右完全斷奶）。

斷奶羔羊應(yīng)妥善飼養(yǎng)：精心照看圈舍內(nèi)食水充足，衛(wèi)生安靜，減少應(yīng)激。特別要預(yù)防羔羊痢疾，以免影響羔羊生長發(fā)育。

表6 肉羊高繁技術(shù)實驗示范監(jiān)測結(jié)果分析表

表7 分年多點實驗監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計表

母羊停料回奶：斷奶后泌乳母羊停喂精料促其回奶，避免乳房腫脹從而誘發(fā)乳房炎癥。

4.缺奶、斷奶羔羊人工哺乳技術(shù)。人工哺乳就是用羊奶或其他代乳食物（豆粉、谷物粉、米粉等，這些食物在沖調(diào)飼喂時加少量食鹽、維生素、葡萄糖，亦可加入適量花生油及微量元素、雞蛋液等。）喂養(yǎng)羔羊。10日齡內(nèi)間隔2小時哺喂一次，每次每只40～50毫升，日齡增大后逐步減次增量。關(guān)鍵點是 “定人、定時、定溫、定量、講衛(wèi)生”，養(yǎng)成良好的喂食條件反射，減少應(yīng)激反應(yīng)，確保羔羊成活健壯。