郝石盟 丁建華 / HAO Shimeng, DING Jianhua

1 引言

人們建造房屋的目的之一是用于承載和容納日常生活，而房屋建成后又反過來影響著人們的生活方式。使用者日常生活中的行為模式對(duì)建筑的能耗水平及熱舒適有重要影響： 2011年，有學(xué)者對(duì)福建土樓及其附近的現(xiàn)代民居進(jìn)行了室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量及能耗調(diào)查（LI et al.，2013；LI et al.，2012），數(shù)據(jù)顯示土樓的戶均能耗（2.43×104MJ/年）顯著低于現(xiàn)代民居（3.37×104MJ/年），并分析得出居民行為模式是導(dǎo)致能耗差異的重要原因，例如洗浴方式和電視的使用時(shí)長(zhǎng)。土樓居民傾向于選擇更省水的木桶浴，觀看電視的時(shí)間也較短，更愿意在公共院落中活動(dòng)；而在現(xiàn)代民居中，居民普遍選擇淋浴，并且由于缺乏公共空間，在自家起居室觀看電視成為主要活動(dòng)。還有學(xué)者在對(duì)印度東北部民居的研究中得出類似的結(jié)論：相對(duì)于建筑自身的物理特性，居住者使用建筑的方式對(duì)室內(nèi)溫度影響更大（SINGH et al.，2010）。

以往的建筑設(shè)計(jì)主要關(guān)注建筑的物質(zhì)構(gòu)成元素（場(chǎng)地、朝向、材料、設(shè)備等）。對(duì)于室內(nèi)微氣候的影響，對(duì)于建筑中使用者的生活行為模式，或只將其作為建筑功能布局的需求導(dǎo)向，或試圖“馴化”使用者按照既定模式去使用建筑（這一點(diǎn)經(jīng)常導(dǎo)致設(shè)計(jì)目標(biāo)無法充分達(dá)成）。而使用者通過自主地調(diào)節(jié)生活行為模式來與氣候發(fā)生互動(dòng)，這一過程中體現(xiàn)出的氣候適應(yīng)價(jià)值并未引起重視。

在當(dāng)代職業(yè)建筑師體系下，“熱舒適”被提升到至關(guān)重要的地位，職業(yè)建筑師和設(shè)備工程師都在極力促成一個(gè)熱舒適的室內(nèi)環(huán)境，將室內(nèi)環(huán)境控制在一個(gè)較為狹窄的舒適范圍之內(nèi)。與此同時(shí)，在大量建成環(huán)境的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試中，特別是自然通風(fēng)建筑中，人的實(shí)際熱感覺與穩(wěn)態(tài)熱舒適模型的預(yù)測(cè)值之間出現(xiàn)了較大偏差。熱適應(yīng)理論對(duì)這一偏差進(jìn)行了較好的解釋（NICOL et al.，1973；AULICIEMS，1981；DE DEAR et al.，2002），該理論認(rèn)為人不是給定環(huán)境的被動(dòng)接受者，而是主動(dòng)參與者，人從行為調(diào)節(jié)、生理習(xí)服和心理適應(yīng)3個(gè)層面對(duì)環(huán)境積極適應(yīng)。其中，行為調(diào)節(jié)直接作用于人體周邊或室內(nèi)熱環(huán)境（張宇峰，2015），與建筑設(shè)計(jì)有較密切的關(guān)系，對(duì)室內(nèi)物理環(huán)境和建筑運(yùn)行能耗具有重要影響。

圖1 熱適應(yīng)方式分類（繪制來源：陳慧梅，2011）

圖2 家庭年能源支出占年收入的比例

表1 調(diào)研對(duì)象性別和年齡分布

在城市建筑特別是公共建筑中，使用者的行為甚至著裝選擇往往受工作和社會(huì)活動(dòng)的限制（INDRAGANTI，2010；RIJAL et al.，2010；INDRAGANTI et al.，2015），而在以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自由職業(yè)為主的村鎮(zhèn)，個(gè)體對(duì)于生活模式調(diào)整的自由度較大，其生產(chǎn)生活本身也與室外氣候條件有更為密切的關(guān)系。因此，在民居建筑中，使用者通過生活行為模式體現(xiàn)的氣候適應(yīng)性，比其他類型的建筑更為豐富（INDRAGANTI，2010；INDRAGANTI et al.，2015；FERIADI et al.，2003）。甚至有相當(dāng)一部分建筑氣候策略，只有在相應(yīng)的生活模式下才能發(fā)揮作用。比如居住者通過在室內(nèi)、半室外以及院落空間的移動(dòng)來達(dá)到不同時(shí)段的熱舒適，并且根據(jù)室內(nèi)溫度的季節(jié)性變化調(diào)整起居空間的位置（RIJAL，2010；SINGH et al.，2010；RIJAL et al.，2002），洗澡、炊事、睡覺、家庭勞作、社交等多種活動(dòng)不僅在室內(nèi)進(jìn)行，也可在庭院或廊下進(jìn)行（DILI，2010；DINCYUREK et al.，2003）。有學(xué)者在關(guān)于成都一傳統(tǒng)合院民居的研究中指出（Du et al.，2014），熱舒適在建筑不同空間的分布具有差異性，這種差異在白天更為顯著，而多樣化的建筑空間可讓使用者根據(jù)不同的天氣狀況使用不同的空間，增加了調(diào)節(jié)熱適應(yīng)行為的機(jī)會(huì)。

有學(xué)者將建筑使用者的行為調(diào)節(jié)方式分為3類（圖1）：（1）個(gè)人調(diào)節(jié)，包括調(diào)整服裝、活動(dòng)量、活動(dòng)地點(diǎn)等；（2）技術(shù)/環(huán)境調(diào)節(jié)，即使用控制手段對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行改變，包括開關(guān)門窗和遮陽(yáng)，開啟空調(diào)、風(fēng)扇或加熱器，封堵門窗縫隙等；（3）社會(huì)生活形態(tài)調(diào)節(jié)①，包括調(diào)整作息時(shí)間、著裝要求等（Brager et al.，1998）。行為調(diào)節(jié)的程度受多種因素影響，建筑特征是其中重要的影響因素，并引入適應(yīng)機(jī)會(huì)（adaptive opportunity）的概念來衡量建筑為使用者提供的行為調(diào)節(jié)程度（BAKER et al.，1994）。但在相關(guān)研究中，研究對(duì)象多為辦公建筑或城市住宅，這些類型的建筑中行為調(diào)節(jié)方式較為有限，且多限于服裝調(diào)節(jié)（服裝熱阻）、開啟門窗、使用采暖降溫設(shè)備等個(gè)人調(diào)節(jié)和技術(shù)調(diào)節(jié)層面，而與建筑空間關(guān)系密切的行為適應(yīng)方式，如在不同時(shí)段使用不同空間、根據(jù)季節(jié)變化調(diào)節(jié)作息規(guī)律等，由于調(diào)研和量化研究的難度較大且具有較強(qiáng)的地域性特征，在相關(guān)研究中較少涉及。

本文選取重慶武隆、江蘇常熟兩個(gè)城市化水平不同的村鎮(zhèn)地區(qū)，對(duì)其居民的生活模式及熱適應(yīng)行為進(jìn)行調(diào)查，并以環(huán)境行為學(xué)為理論基礎(chǔ)，對(duì)使用者為獲得滿足需求的室內(nèi)環(huán)境，在使用建筑的過程中所進(jìn)行的生活模式和行為方式的調(diào)整進(jìn)行闡釋。

2 研究對(duì)象及調(diào)研方法

測(cè)試小組在重慶武隆和江蘇常熟各選取一個(gè)代表性村鎮(zhèn)，以結(jié)構(gòu)式訪談的方式收集了370份問卷，走訪了100戶家庭的138位居民（其中年齡小于8歲的受訪者由看護(hù)人代為表述），性別與年齡的構(gòu)成較為均衡（表1）。為進(jìn)一步明晰鄉(xiāng)村社會(huì)生活形態(tài)與民居物質(zhì)空間的聯(lián)系，以及所體現(xiàn)的氣候適應(yīng)性特征，本研究通過環(huán)境行為學(xué)方法開展了生活模式研究，通過訪談、問卷調(diào)查與非參與式觀察等方式調(diào)研了冬、夏兩季受訪者在典型24小時(shí)內(nèi)的活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)地點(diǎn)分布、冬季采暖及夏季降溫的方式選擇、使用頻率、對(duì)采暖降溫效果的評(píng)價(jià)等內(nèi)容。此外還對(duì)家庭收入及能源支出進(jìn)行了調(diào)查。

在家庭經(jīng)濟(jì)收入和能源支出的比例上，兩個(gè)地區(qū)呈現(xiàn)出較大差異（圖2）：在受訪家庭中，重慶武隆地區(qū)家庭年均收入為35 740元，家庭年均能源支出為4587元，占家庭年收入的比例平均值為22.2%，在低收入家庭中該比例高達(dá)40%～80%，50%的家庭年能源支出介于2000～6000元之間，其中大部分用于冬季采暖；江蘇常熟地區(qū)家庭年均收入為129 770元，家庭年均能源支出為9540元，兩者均高于武隆地區(qū)，但家庭年能源支出占年收入的比例平均值為7.1%，遠(yuǎn)低于武隆地區(qū)。從這些數(shù)據(jù)可以看出：一方面，在低收入家庭，能源支出占比相對(duì)較高，特別是重慶武隆地區(qū)，為提高舒適度而產(chǎn)生的能源消費(fèi)給低收入家庭造成了較大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；另一方面，隨著家庭收入的增加，在能源上的支出也隨之增加，收入較高的家庭會(huì)傾向于消費(fèi)更多的能源來改善舒適度及其他方面的生活品質(zhì)。

圖3 主要活動(dòng)內(nèi)容占比情況

圖5 武隆地區(qū)受訪者的工作模式

在生活模式調(diào)查問卷內(nèi)容的具體設(shè)置上，受訪者的活動(dòng)內(nèi)容包括6項(xiàng)：睡眠、炊事、進(jìn)餐、工作、休閑娛樂和其他雜項(xiàng)（如家務(wù)勞動(dòng)、洗澡等），其中工作按照性質(zhì)不同可進(jìn)一步分為上班/上學(xué)、經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)活動(dòng)等。所對(duì)應(yīng)的建筑空間劃分為3種類別，分別為住宅室內(nèi)空間（包括臥室、廚房、起居室、餐廳、宅內(nèi)店鋪等）、住宅內(nèi)及住宅周邊半開放與開放空間（院落、天井、檐廊等），以及住宅以外的活動(dòng)地點(diǎn)（包括農(nóng)田、工廠、學(xué)校、企業(yè)等）。為簡(jiǎn)化圖表，下文將用字母代表各類功能空間：W-家以外的工作地點(diǎn)、O-半室外空間、S-與住宅結(jié)合的店鋪（以下簡(jiǎn)稱宅店）、L-起居室、D-餐廳、K-廚房、B-臥室。

3 生活模式的差異分析

3.1 工作模式及工作地點(diǎn)

將活動(dòng)內(nèi)容按類別進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)（圖3）：占比最高的兩項(xiàng)活動(dòng)為睡眠和工作/上學(xué)，均占全天時(shí)間的33%左右，其次為進(jìn)餐和休閑娛樂，均占10%左右，再次為炊事活動(dòng)，占6%。

圖4 武隆地區(qū)受訪家庭從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)種類

圖6 建筑空間的使用情況

從具體工作性質(zhì)上看，兩個(gè)地區(qū)差異明顯，武隆地區(qū)受訪者以自營(yíng)店鋪和農(nóng)業(yè)活動(dòng)為主，分別占60.6%和30.4%；常熟地區(qū)受訪者則以上班/上學(xué)為主，占88.1%。

在具體工作內(nèi)容和地點(diǎn)上，常熟地區(qū)有88%的受訪者在附近村鎮(zhèn)工廠工作或在附近上學(xué)，11%的人經(jīng)營(yíng)店鋪，僅有不到1%的人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)；而武隆地區(qū)只有8.7%的受訪者在自宅以外的地點(diǎn)從事生產(chǎn)勞動(dòng)，包括附近建筑工地、市場(chǎng)、單位等，近20%的受訪者從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，除耕種勞作外，其余勞動(dòng)均在家中進(jìn)行，70.2%的受訪者在家中從事一定的生產(chǎn)活動(dòng)，其中經(jīng)營(yíng)店鋪占41.3%，從事農(nóng)產(chǎn)品加工占20.2%，豢養(yǎng)牲畜占12.5%。以上數(shù)據(jù)說明，武隆地區(qū)經(jīng)濟(jì)模式較依賴住宅開展，一些農(nóng)耕社會(huì)的生活習(xí)慣仍然延續(xù)，即便是生活在場(chǎng)鎮(zhèn)中心的居民，也要進(jìn)行豢養(yǎng)牲畜、分揀晾曬作物等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)（圖4、5），因此住宅不但承載著生活功能，還承載著生產(chǎn)功能，經(jīng)營(yíng)商鋪、農(nóng)副產(chǎn)品加工等活動(dòng)要求建筑要具有一定的開放性。

3.2 建筑空間的使用特征與主要活動(dòng)類型

圖7 建筑空間使用地時(shí)間分布

圖8 受訪者活動(dòng)內(nèi)容與地點(diǎn)對(duì)應(yīng)關(guān)系

在各類建筑空間中（圖6），臥室的使用時(shí)長(zhǎng)占比最高，40%左右；其次為工作地點(diǎn)，33%左右；再次為廚房、起居室，均占10%左右。武隆地區(qū)半室外空間的使用時(shí)長(zhǎng)占比較高，7%左右，若除去睡眠、工作，半室外空間的使用時(shí)長(zhǎng)占比高達(dá)23%。武隆地區(qū)將近90%的日?；顒?dòng)都在自宅內(nèi)及周邊半室外空間進(jìn)行，常熟只有不到70%，這是由于武隆地區(qū)鄉(xiāng)村多數(shù)居民在家中自營(yíng)店鋪，而常熟地區(qū)鄉(xiāng)村多數(shù)居民在附近工廠上班，宅內(nèi)店鋪所占比例，武隆為20.8%，常熟為3.8%。武隆地區(qū)居民在臥室的時(shí)長(zhǎng)低于常熟，結(jié)合活動(dòng)內(nèi)容可以看出，造成該差異的原因是常熟地區(qū)居民更傾向于傍晚在臥室中看電視，而武隆地區(qū)居民傍晚的休閑活動(dòng)更加多樣化，地點(diǎn)也較為分散。廚房的使用時(shí)長(zhǎng)上，武隆地區(qū)遠(yuǎn)高于常熟，分別占全天時(shí)長(zhǎng)的11.4%和7.8%，原因一是常熟地區(qū)居民午飯一般在工作地點(diǎn)解決，中午不在家中進(jìn)行炊事活動(dòng)，二是炊事方式的不同，武隆地區(qū)每餐炊事耗時(shí)要高于常熟。餐廳的使用率上，常熟為2.1%，基本只在晚餐時(shí)段使用，而武隆基本上沒有設(shè)置獨(dú)立的用餐空間，一般與起居室和廚房結(jié)合使用。

明確各類建筑空間使用的時(shí)間規(guī)律，有助于對(duì)室內(nèi)物理環(huán)境特別是熱環(huán)境進(jìn)行分時(shí)分區(qū)評(píng)價(jià)及設(shè)計(jì)。在建筑空間使用的時(shí)間分布上（圖7），常熟地區(qū)呈現(xiàn)出較高的群體一致性，80%以上的受訪者作息時(shí)間為7:00～22:00，就餐時(shí)間上也趨于一致，超過70%的受訪者在7:00～8:00之間用早餐，12:00用午餐，18:00用晚餐；武隆地區(qū)則更加自由，工作、炊事用餐和作息時(shí)間的分布都較為分散。綜合前文所述，主要是由于常熟地區(qū)受訪者中，上班/上學(xué)居民占比較高，需嚴(yán)格遵守作息時(shí)間；而武隆地區(qū)自由職業(yè)者和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者占比較高，可依據(jù)個(gè)人和天氣狀況自由地調(diào)整作息時(shí)間。

通過研究活動(dòng)內(nèi)容與地點(diǎn)的對(duì)應(yīng)關(guān)系可以發(fā)現(xiàn)，建筑空間的功能上呈現(xiàn)較強(qiáng)的復(fù)合性特征（圖8），主要體現(xiàn)在起居室、廚房以及院落、檐廊、天井等半開放空間的多樣化使用上。一種空間可承載多種功能，同種活動(dòng)也可在多種空間內(nèi)開展，住宅房間的功能劃分不是絕對(duì)嚴(yán)格的，這一特征在武隆地區(qū)更為明顯，而在城市化程度更高的常熟地區(qū)，空間使用的復(fù)合性有所減弱。武隆地區(qū)民居兼具生活與生產(chǎn)功能，約60%的受訪者的工作為在家中經(jīng)營(yíng)店鋪、從事農(nóng)產(chǎn)品加工和豢養(yǎng)牲畜等；而常熟地區(qū)民居以生活功能為主，近90%的受訪者的工作地點(diǎn)與住宅分離。在武隆地區(qū)，起居室、廚房、室外與半室外空間活動(dòng)類別較多，各類活動(dòng)所占比例也較為均衡。其中起居室中的活動(dòng)主要包括休閑娛樂、進(jìn)餐，分別占55.8%和41.0%，此外還包括一部分炊事活動(dòng)和白天小憩（圖9）。廚房活動(dòng)內(nèi)容包括炊事和進(jìn)餐，分別占51.7%和35.4%，此外，在冬季，廚房也作為主要的起居空間使用。在渝東南傳統(tǒng)民居的功能布局上，常將起居空間、柴灶和垂直交通設(shè)置在同一建筑空間內(nèi)（圖10）。在更早期的西南民居中，起居空間常設(shè)火塘，既作炊事之用，又是冬季室內(nèi)的主要熱源，同時(shí)還利用燃燒產(chǎn)生的煙氣驅(qū)散蚊蟲及熏制臘肉，功能極為復(fù)合。半室外空間的主要功能包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與休閑娛樂，分別占25.8%和65.2%。這種功能復(fù)合的空間使用方式有助于提高空間使用效率，也有利于提高分區(qū)控制室內(nèi)溫度的節(jié)能潛力。

圖9 武隆地區(qū)建筑空間的復(fù)合使用

圖10 渝東南傳統(tǒng)民居中柴灶、火塘、起居室與交通空間結(jié)合設(shè)置

3.3 生活模式的季節(jié)差異

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及自由職業(yè)為主的鄉(xiāng)村地區(qū)，居民的生活模式受天氣條件的影響較大，同時(shí)，也有較高的自由度。行為模式調(diào)查結(jié)果也印證了這一點(diǎn)（圖11）：武隆地區(qū)居民生活模式的季節(jié)變化要遠(yuǎn)大于常熟地區(qū)。武隆地區(qū)87.7%的受訪者冬夏季作息規(guī)律及活動(dòng)地點(diǎn)有顯著差異：冬季睡眠時(shí)間延長(zhǎng)（夏37.8%，冬40.8%）；工作（主要為經(jīng)營(yíng)店鋪和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)）時(shí)間略有降低（夏33.3%，冬30.3%）；就餐次數(shù)變少；每餐的炊事時(shí)長(zhǎng)和用柴量顯著增加；在室外的活動(dòng)略有減少；在廚房等有熱源的房間的活動(dòng)時(shí)間增加。而常熟只有10.6%的受訪者冬夏季生活模式有差異，且變化相對(duì)較小。

在調(diào)研中還發(fā)現(xiàn)，在某些傳統(tǒng)民居中，一部分臥室只在夏季使用，另一部分臥室只在冬季使用，這些房間因?yàn)槌?、樓層、立面遮?yáng)甚至圍護(hù)結(jié)構(gòu)材料的不同而形成了有差異的室內(nèi)熱環(huán)境，在使用面積較為充足的情況下，使用者會(huì)有意識(shí)地根據(jù)季節(jié)挑選更舒適的房間居住。但此類案例較少，特別是在現(xiàn)代民居中，幾乎沒有見到類似的在建筑中的“季節(jié)性遷徙”。一是傳統(tǒng)民居中的空間形式更為豐富、室內(nèi)環(huán)境的差異性更大，因此在承載這樣的季節(jié)性生活變化上更具優(yōu)勢(shì)；二是相對(duì)于傳統(tǒng)民居，現(xiàn)代民居容積率更高，室內(nèi)空間與室外環(huán)境的接觸面積更小，單位面積所能獲得的自然資源也較為有限，塑造半室外空間的潛力較小，空間形式和室內(nèi)環(huán)境的差異性也較小，因此這種季節(jié)性的空間調(diào)整意義也相對(duì)較小。此外，現(xiàn)代生活所涉及的家具和設(shè)備更為多樣，空間遷徙的成本也更高?，F(xiàn)代民居的居住者更傾向于借用設(shè)備提供較為穩(wěn)定的室內(nèi)微氣候來代替?zhèn)鹘y(tǒng)民居中的“季節(jié)性遷徙”。

炊事與進(jìn)餐活動(dòng)的改變是季節(jié)性變化中最為顯著的一項(xiàng)（圖12）。在武隆地區(qū)的受訪者中，夏季進(jìn)兩餐的比例為22.8%，三餐的比例為77.2%；而冬季進(jìn)兩餐的比例升高至43.9%，三餐的比例下降至56.1%；從夏季到冬季，由每日進(jìn)三餐轉(zhuǎn)變?yōu)閮刹偷娜藬?shù)占26.3%。而常熟地區(qū)絕大多數(shù)受訪者每日進(jìn)三餐，冬夏差異不大，分別為97.8%和96.0%（表2）。炊事時(shí)長(zhǎng)方面（圖13），常熟夏季、冬季平均炊事時(shí)常分別為41.7min、45.1min，冬夏差異小。80%以上為20～60min，其中30min與60min所占比例最高，夏季分別為39.0%和26.6%，冬季分別為24.6%和26.3%。武隆地區(qū)夏季平均炊事時(shí)長(zhǎng)與常熟地區(qū)接近，為40.8min，其中30min與60min所占比例仍為最高，分別為47.3%和36.4%。冬季炊事時(shí)長(zhǎng)顯著增加，平均為60.9min。

圖11 建筑空間使用的季節(jié)差異（W-家以外的工作地點(diǎn)、O-半室外空間、S-宅店、L-起居室、D-餐廳、K-廚房、B-臥室）

圖12 進(jìn)餐次數(shù)對(duì)生活模式的影響（左：每日2餐；右：每日3餐）

除炊事、用餐活動(dòng)的季節(jié)性差異外，武隆地區(qū)的受訪者在冬季的睡眠時(shí)長(zhǎng)增加、工作時(shí)長(zhǎng)縮短，休閑娛樂活動(dòng)增多，并且在室內(nèi)活動(dòng)的時(shí)長(zhǎng)占比有所提高。冬季起床時(shí)間延遲1h，就寢時(shí)間基本沒有變化；相應(yīng)的，工作時(shí)間也延遲1h，在比例上冬季略低于夏季，上學(xué)/上班的比例冬夏季基本沒有變化，從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和經(jīng)營(yíng)家庭店鋪的比例除正午時(shí)段外，冬季低于夏季；在傍晚時(shí)段的休閑娛樂占比，冬季略高于夏季。由于就餐次數(shù)的變化，冬季炊事和用餐活動(dòng)在時(shí)間上更趨分散。與睡眠時(shí)長(zhǎng)的增加相對(duì)應(yīng)，武隆冬季臥室的使用比例高于夏季，分別為40.8%和38.0%，在起居室的時(shí)長(zhǎng)比例冬季也略高于夏季，分別為11.7%和10.3%；相應(yīng)的，冬季在宅店和住宅以外的比例有所下降，分別相差1.9%和1.1%。冬季在室外、半室外和住宅以外空間的比例略有下降，但并不顯著。廚房使用的季節(jié)性變化部分受進(jìn)餐次數(shù)變化的影響，另外，在冬季，部分受訪者的主要起居空間在廚房，也引起了廚房使用頻率的變化（圖14）。

4 結(jié)論

圖13 冬夏季炊事時(shí)長(zhǎng)分布

圖14 重慶武隆地區(qū)建筑空間使用的季節(jié)性差異

表2 進(jìn)餐次數(shù)分布

與城市相比，鄉(xiāng)村的社會(huì)生活形態(tài)與氣候的關(guān)系更為密切。本文通過對(duì)氣候類型相似，對(duì)城市化程度不同的兩個(gè)夏熱冬冷地區(qū)村鎮(zhèn)進(jìn)行的環(huán)境行為學(xué)調(diào)查與分析，得出以下結(jié)論：

（1）鄉(xiāng)村的社會(huì)生活形態(tài)更加多樣化，個(gè)體差異顯著，而城市更趨于一致。

（2）在建筑空間使用特征上，鄉(xiāng)村居民對(duì)半室外空間的使用更為頻繁，住宅的空間功能也較為復(fù)合，并且承擔(dān)一定的生產(chǎn)功能。而城市住宅的平面功能分化更加清晰，且基本只承擔(dān)生活功能。復(fù)合的使用方式有助于提高空間效率，有縮小核心功能區(qū)域、按需分區(qū)控制室內(nèi)溫度的節(jié)能潛力。

（3）在生活的季節(jié)性規(guī)律上，鄉(xiāng)村居民有明顯的季節(jié)性調(diào)整，在冬季睡眠時(shí)間延長(zhǎng)，就餐次數(shù)變少，每餐的炊事時(shí)長(zhǎng)和用柴量也顯著增加，而城市居民冬夏無顯著差別。

注釋

① 原文為Cultural Adjustments，通常譯為“文化調(diào)節(jié)”，但這里cultural意指一定社會(huì)群體內(nèi)的共同行為方式，與中文通常語(yǔ)境下的“文化”含義不同，因此本文中譯為社會(huì)生活形態(tài)調(diào)節(jié)。