呂先鋒

近年來，宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)瓜農(nóng)利用五膜覆蓋栽培技術(shù)，比傳統(tǒng)的四膜覆蓋栽培，提前10～15d上市，且畝產(chǎn)量提高5～10%，達5000kg左右。市場銷售價格高出近一倍，獲得了較好的經(jīng)濟效益。五膜覆蓋具有“多層保溫好、錯季栽培早、提前上市俏、質(zhì)優(yōu)價更高”的優(yōu)點。其栽培技術(shù)規(guī)程如下。

1 五膜大棚搭建（四膜改五膜）

傳統(tǒng)四膜覆蓋，是大棚膜、中拱棚膜、小拱棚膜與地膜；五膜覆蓋是在四膜的基礎(chǔ)上，在大棚膜內(nèi)20～30cm處增加“1層2膜”，在2膜內(nèi)扣中拱棚和小拱棚，最后覆蓋地膜。棚膜最好選用優(yōu)質(zhì)無滴膜，大棚寬度根據(jù)地塊情況而定，寬度一般為6～8m、長度100m以上，南北向為好，因大棚跨度小，無立柱，僅需鍍鋅鋼管作拱形支撐，搭建容易，深受瓜農(nóng)青睞。

2 育苗

2.1 品種選擇：選擇質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、早熟、耐低溫、抗病的品種。王官集鎮(zhèn)栽培的品種為早佳8424和京欣系列。

2.2 砧木選擇：選用砧木前，要考慮嫁接后對西瓜品質(zhì)、口感有無影響、砧木與西瓜接穗的親和力；還須考慮所選砧木的抗病、抗逆等情況是否良好。

2.3 營養(yǎng)土配制：選用未種過任何瓜類作物的田園土，每立方營養(yǎng)土加入充分腐熟的圈糞20～25kg，土、肥按7∶3比例混勻，再加入代森錳鋅0.25kg，二銨1.5kg，翻倒三次，混勻過篩后備用。

2.4 種子處理：用10%磷酸三鈉溶液浸種20min，沖洗后，放入溫水中浸泡6～8h，待2/3種子出現(xiàn)露白時播種。

2.5 適期播種：在當(dāng)年的一月中旬育苗，西瓜籽發(fā)芽后置入營養(yǎng)缽或穴盤內(nèi)，播種深度在1～1.5cm，注意將胚根朝下，播后覆蓋消毒蛭石，澆透水后覆蓋地膜。溫度為白天30℃，夜晚不低于15℃。黑籽南瓜要比西瓜籽播種早7～10天。

2.6 苗期管理：播后至出苗前，通過掀蓋最里面小拱棚薄膜控制棚內(nèi)溫度，使白天在25～30℃，夜間在10～18℃，3～5天后可出苗。出苗后至露心前應(yīng)讓幼苗多見光，白天20～28℃，夜間10～18℃為宜。

2.7 嫁接：嫁接期是第1片真葉展開、砧木子葉平展時。接穗深度約為穗芽的2/3；而在砧木栽植時，其深度不應(yīng)超過幼苗莖的1/2，不可超過斷根處。

2.8 嫁接后：白天溫度為25～35℃，夜間溫度為20～25℃。通過揭蓋最下面小拱棚的膜，讓空氣濕度在80%以上，3天后逐漸透光，一周后恢復(fù)正常。成活后去除砧木生長點。15天后斷掉西瓜根。定植前噴1次50%多菌靈500倍液，防苗期病害。

3 定植

3.1 施肥、整地：西瓜產(chǎn)量較高，不僅施肥量大，而且要平衡施肥，腐熟圈糞、化肥施入后進行耕翻。每畝西瓜施腐熟雞糞4m3/畝、優(yōu)質(zhì)磷肥100kg/畝，硫酸鉀35kg/畝、菜籽餅20～30kg/畝、二銨20kg/畝，耕勻后起瓜壟，瓜壟高0.1m，最后覆蓋地膜洇墑待植。

3.2 定植時間：一般為2月上中旬。在定植前15天將大棚扣好，地溫在10℃以上，選擇晴好天氣定植。

3.3 定植密度：五膜西瓜的定植密度一般800～850株/畝，一棚二壟，大棚中間開槽作溝，溝寬30～40cm、深20～30cm，一邊一壟。單行種植，株距0.3m左右。

4 苗期管理

4.1 定植后，在10∶30～15∶30時將棚膜上的鐵夾子除去，將每幅膜聚攏一處，增加棚內(nèi)光照，在15∶30到第二天的10∶30時，拉平二膜，再用鐵夾子固定，保持夜間的溫度。晴天時將大棚內(nèi)的小棚拉開，讓地面接觸到強光照射，在陰天或多云時扣棚保溫。

4.2 伸蔓前西瓜的苗期溫度：白天28～30℃，夜間棚內(nèi)不低于7℃，地溫不低于10℃。伸蔓后給西瓜澆一次小水，施入提苗肥，磷酸二氫鉀、尿素用量分別為：3kg、5kg/畝。

4.3 苗期溫度控制：苗期盡量提高溫度，防止遭受凍害。當(dāng)棚溫高于30℃時適當(dāng)放風(fēng)，夜間注意保溫。3月中下旬，可撤去中小拱棚棚膜，4月中下旬，視氣候情況撤去第2層大棚膜。

4.4 水分管理：定植時除了要澆定植水，還要根據(jù)墑情澆1次緩苗水， 伸蔓前應(yīng)少澆水。當(dāng)瓜長至雞蛋大小時，應(yīng)多澆水，保持地面見干見濕。一般一周左右澆水1次，采收前一周停止?jié)菜?，以免降低果實含糖量?/p>

4.5 平衡追肥：注重N、P、K ，3元素的合理施用。前期可施氮肥促進秧苗生長，中后期為提高果品可施鉀肥。盤棵期每畝施尿素5～10kg，幼瓜雞蛋大小時可結(jié)合灌水施膨瓜肥，每畝施尿素8～10kg、硫酸鉀10～15kg，幼瓜長至碗口大小時每畝施硫酸鉀15kg左右。

4.6 整蔓：西瓜種植一般采用2蔓整枝方法，瓜蔓長滿小拱棚時，可先后撤出中拱棚和小拱棚棚膜及支架，噴施廣譜性殺菌劑，并沿藤修剪。

4.7 授粉：可選主蔓第2或第3個雌花授粉，授粉時間為上午8∶00～10∶00。

4.8 定瓜：幼長至拳頭大小時開始定瓜。每株留1個周正、無病害的幼瓜。選留2茬瓜在頭茬瓜成熟前5天，對開放的雌花授粉，加強水肥管理，促進2茬瓜結(jié)果。

5 病蟲害防治

5.1 蟲害：在大棚內(nèi)放置黃板誘殺蚜蟲、白粉虱。用烯啶蟲胺或吡蚜酮噴霧防治蚜蟲，用阿維菌素噴霧防治瓜絹螟。

5.2 病害：猝倒病用保護型殺菌劑灌根，霜霉病、疫病用普力克或殺毒礬噴霧防治，細菌性病害用春雷霉素防治，用黃腐酸鹽+代森錳鋅噴霧可防治枯萎病，用醚菌酯噴霧可防治白粉病。

6 適時采收

早春大拱棚西瓜的采收一般從人工授粉30天左右開始成熟，適時采收的西瓜，汁多、味甜、瓤紅，風(fēng)味佳。