王治富 韋祖月

荔波縣地處貴州南面，這里光照充沛、雨量充足、土壤肥沃，特別適宜枇杷樹的生長。該縣從上世紀(jì)80年代開始種植，到2015年末種植面積達(dá)846hm2，產(chǎn)量6840t，產(chǎn)值8892萬元。2016年以來依托項目資金扶持，在全縣新發(fā)展種植545hm2，目前種植面積為1390hm2，大大的推動了枇杷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加強枇杷幼齡樹的管理主要是抓好肥水管理、病蟲和雜草的防治，促進(jìn)根群發(fā)達(dá)、樹冠擴(kuò)大，為將來豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)。為此筆者對荔波縣枇杷幼齡樹的管理技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)總結(jié)，以供廣大新定植果農(nóng)參考學(xué)習(xí)，并運用到生產(chǎn)實踐中，從而讓荔波枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 水分管理

1.1 淋水保成活

枇杷苗定植后要一次性澆足定根水，使苗木根須與土壤充分接觸。定植完后可用稻草、雜草、秸稈或薄膜對種植墩進(jìn)行覆蓋，覆蓋物應(yīng)離枇杷苗基部10cm左右。覆蓋物能有效的防止土壤中的水分蒸發(fā)，使土壤長期保持濕潤，定植后如遇長時間的干旱，用稻草、雜草、秸稈或薄膜對種植墩進(jìn)行覆蓋發(fā)揮的作用尤為明顯，它有利于苗木快速吸收充足的水分，從而促進(jìn)苗木萌發(fā)新根，提高定植苗木的成活率。

1.2 完善排灌設(shè)施

濕潤的土壤環(huán)境利于枇杷樹生長，以保持土壤常年濕潤為原則，必須做到遇旱能灌溉、遇澇能排水。枇杷樹對土壤中的水分要求較為嚴(yán)格，干旱的環(huán)境中，缺少水分導(dǎo)致枇杷樹不能充分的吸收土壤中的養(yǎng)分，而夏季由于雨水增多，導(dǎo)致內(nèi)澇風(fēng)險增加，極易造成枇杷樹根系由于氧氣不足導(dǎo)致根系腐爛，嚴(yán)重可能造成死亡風(fēng)險。針對這些特點，果園必須完善自身的灌溉和排澇系統(tǒng)，完善果園溝渠，擁有一定的旱澇調(diào)節(jié)能力。

2 施肥管理

2.1 施好攻稍肥

定植成活后，施肥以速效性氮肥為主，采用薄肥勤施、少量多次和樹小少施樹大多施的原則，目的是迅速擴(kuò)大樹冠。生長季節(jié)施肥3～4次，重點是春梢、夏梢、秋梢生長期間，每次抽稍施肥一次，株施尿素10～25g、清糞水3～6kg，結(jié)合荔波縣氣候特點，到10月上中旬停止施肥，以免促發(fā)冬稍和延長枝梢的生長期，影響來年春梢抽發(fā)數(shù)量和質(zhì)量。

2.2 擴(kuò)穴改土埋肥

枇杷根系分布較淺且窄，容易受旱和因風(fēng)折倒，要特別注意深翻擴(kuò)穴，引根向下并擴(kuò)大分布范圍。枇杷幼齡樹在種植的第二年開始，可沿枇杷幼樹樹冠滴水線部位開始擴(kuò)穴作業(yè)，同時翻土過程中填埋有機(jī)肥，然后每年依次進(jìn)行擴(kuò)穴作業(yè)，直至周圍土壤整體翻動一遍，每年要適當(dāng)提高施肥量。擴(kuò)穴作業(yè)主要通過施肥增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)根系的健康生長，并不斷向周圍延伸，根深蒂固也造成樹冠養(yǎng)分吸收充足生長旺盛。

3 整形修剪

3.1 整形

荔波縣枇杷在定植時就已經(jīng)定干，由于枇杷樹生長速度快，頂芽和腋芽生長發(fā)育差異性較大，萌芽時頂芽和附近幾個腋芽抽生枝梢，下面的腋芽發(fā)育成為潛伏芽，頂芽繼續(xù)向上生長，腋芽變成側(cè)芽，向四周延伸，層次感極強，所以，采用疏散分層進(jìn)行整修。定植的第一年，選留1個頂生枝、3～4個方位適當(dāng)?shù)膫?cè)生枝構(gòu)成第一層，第二、三年按此留枝方式再培育第二、三層主枝，每層以60cm左右的間距為宜，每層的側(cè)芽盡量均勻分布，充分填滿空間。在整形過程中盡量不修剪，利用拉、撐的形式進(jìn)行枝干的引導(dǎo)性生長，使其成為主干粗壯牢固，枝干茂盛通透的豐產(chǎn)樹冠。

3.2 修剪

幼年樹正值整形期間一般不修剪，讓其多發(fā)枝梢，促梢要抓住合理修剪與疏花兩個方面。首先是合理修剪促梢，除對密生枝、交叉枝及并生枝進(jìn)行修剪外，結(jié)果母枝一般不修剪。對結(jié)果母枝過多的樹，為了提高樹冠茂盛和內(nèi)膛旺盛，避免過量結(jié)果而將部分結(jié)果母枝以留3～4葉片進(jìn)行短截，促發(fā)營養(yǎng)枝。其次是疏花促梢，即在定植的第一、二年摘除花穗，不讓其開花，第三年疏除1/3～1/2花穗，使次年能抽生春、夏梢，達(dá)到以花換梢的效果。

4 根群保護(hù)

4.1 中耕除草

枇杷樹喜疏松肥沃、透氣性良好的土壤環(huán)境，適宜的土壤環(huán)境是枇杷樹生長快速，產(chǎn)量增加的重要條件。淺鋤松土有利于增加土壤透氣性，利于根部土壤的儲水控水，同時結(jié)合施肥有利于根部的養(yǎng)分吸收，每季可進(jìn)行淺鋤翻耕一次，夏季和秋季翻耕應(yīng)在3到5cm為宜，冬季和春季可在10到15cm。

4.2 覆蓋

果園地面覆蓋主要針對于枇杷樹根部的保護(hù)，將有利于防止新開墾果園土壤的沖刷，減少水土流失，冬夏晝夜溫度差異大的環(huán)境下減小晝夜溫度差異，防止根部凍壞、凍傷，又能調(diào)控表土水分，減少雜草的生長，同時增加土壤表層的微生物活動提高土壤的養(yǎng)分，使土壤肥沃透氣性良好。覆蓋的材料可就地取材，如稻草、雜草、秸稈等，以枇杷樹根部為中心進(jìn)行覆蓋，范圍略大于樹冠，覆蓋物厚15cm左右即可。

4.3 合理間作

幼年果樹園行間利用率低，為了用地與養(yǎng)地相結(jié)合，定植后1～3年可間作綠肥、蔬菜、西瓜等矮桿作物，既能起到以種代養(yǎng)、覆蓋的作用，又可增加果園早期收益。間作作物不宜種得太近，不宜種植高桿作物，間作的面積隨樹冠的擴(kuò)大而減少，一般第一年間作面積占全園的60%，第二年占40%，第三年占20%。

5 主要病蟲害的防治

在荔波縣枇杷主要病害為葉斑病，高溫多雨季節(jié)是該病的盛發(fā)期，在嫩梢抽發(fā)至生長期，選用以下藥劑防治：70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液、0.5%等量式波爾多液、65%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液交替使用。主要蟲害有蚜蟲、黃毛蟲、食心蟲等，可選用吡蟲啉、阿維菌素和菊酯類藥劑進(jìn)行防治。