黃立軍

近些年云南省各個地區(qū)全面發(fā)展核桃產業(yè)，對當?shù)剞r業(yè)經濟發(fā)展具有較大推動作用。本文以云龍縣漕澗鎮(zhèn)泡核桃產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為基礎，明確核桃產業(yè)發(fā)展中存在問題，擬定有針對性的發(fā)展政策，旨在提升云南省核桃產業(yè)發(fā)展競爭力。

漕澗鎮(zhèn)處于云南省云龍縣城西南部，位于東經99°、北緯26°，漕澗鎮(zhèn)處于大理、保山、怒江三地州結合位置，漕澗鎮(zhèn)雨量較多、氣候冷涼，處于三江流域高原盆地上，年降水量豐富，平均氣溫在13.4℃，除了特色云南紅豆杉產業(yè)之外，全鎮(zhèn)緊抓糧食生產，推動泡核桃種植產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，拓寬泡核桃產業(yè)發(fā)展規(guī)模，提高產業(yè)經濟效益。針對當前發(fā)展現(xiàn)狀需要對泡核桃產業(yè)發(fā)展中的問題進行整合，提出發(fā)展對策，推動當?shù)睾颂耶a業(yè)全面發(fā)展。

1 云龍縣漕澗鎮(zhèn)泡核桃產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全鎮(zhèn)核桃13萬畝，核桃年銷售收入1120萬元，種植農戶占總戶數(shù)的90%，已完成泡核桃提質增效9000畝。從目前調查泡核桃產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，有部分種植戶開始采取傳統(tǒng)經營方式，核桃生長過程中不對樹木進行管理，只負責收果，過度依賴自然環(huán)境，缺乏專業(yè)化的施肥與澆水管理，導致核桃樹生長過程中處于衰弱狀態(tài)，也會誘發(fā)較多病蟲害，結果期較晚，泡核桃整體產量較低，也難以提升核桃種植質量。在同一個種植區(qū)域由于種植密度較高，樹形雜亂無序，在核桃后期生長階段尚未采取花果管理技術，在自有結果狀態(tài)下會導致核桃種植質量與產量受到較大影響。有部分種植戶未到核桃收采時期便提前收采，對其種植品質會產生較大影響。在收采過程中還是通過人工作業(yè)方式，生產效率較低，比如人工手持竹竿敲打核桃，會對樹枝造成一定損傷，對總體結果梁造成影響。

在泡核桃產業(yè)發(fā)展過程中，通暢的銷售渠道是產業(yè)規(guī)模擴大的重要因素，能夠建立核桃產業(yè)品牌效應。由于當?shù)睾颂医灰走^程尚未建立大規(guī)模專業(yè)化的集散地與銷售市場，對市場管理活動會產生較大影響。在生產與產品加工中的重要中間環(huán)節(jié)，市場銷售渠道具有重要作用，能夠促進核桃生產項目全面發(fā)展，也能為產品加工提供充足的生產原料。

泡核桃自身具有較高的生產附加值，核桃油與核桃仁在市場銷售中具有良好市場發(fā)展空間，經過脫酸與脫脂之后的核桃油售價較高，此外還能生產炒果、袋裝核桃、精品原果等系列產品來提升泡核桃產業(yè)附加值，提高泡核桃產業(yè)發(fā)展效益。

2 云龍縣漕澗鎮(zhèn)泡核桃產業(yè)發(fā)展對策探析

2.1 建立泡核桃品牌，提高市場競爭力

近些年云龍縣漕澗鎮(zhèn)核桃產業(yè)發(fā)展規(guī)模在不斷擴大，核桃年產值在逐步提高。目前要想推動核桃產業(yè)經濟長遠發(fā)展，需要創(chuàng)設當?shù)睾颂耶a業(yè)平臺，通過品牌效應占據市場發(fā)展空間，確保核桃產業(yè)發(fā)展實力壯大。在后續(xù)發(fā)展過程中，當?shù)卣峁┒囗椦a助性政策，拓寬招商引資規(guī)模，融入社會化資本，以核桃產業(yè)發(fā)展為重點，在當?shù)亟蕵?、文化、旅游項目為一體的全新銷售模式，能夠吸引更多消費人員進行轉移，對當?shù)睾颂乙材苡行麄鳌＝柚颁顫鞠略杼丁钡任幕糜尉包c以及民族文化特色項目推動核桃產業(yè)全面發(fā)展，開展多種以核桃為主題的系列活動，對核桃產業(yè)進行全面推廣宣傳。

2.2 對種植過程科學化管理，提升核桃產量與質量

當前相關部門需要對核桃種植技術與管理要求加強引導宣傳，全面提升核桃種植管理水平，這樣能夠確保核桃種植質量與產量有效提升?？梢栽诋?shù)亟⒎N植示范區(qū)，在整形修剪、配方施肥、引水灌溉、病蟲害防治過程中進行引導示范。通過發(fā)揮種植示范區(qū)效應能夠提高廣大種植戶種植技藝，實現(xiàn)自覺化生產。引導廣大種植戶適時采摘，規(guī)范各個種植環(huán)節(jié)的操作，提升核桃種植品質。還需要對傳統(tǒng)烘烤技術進行革新，可以引入新型化核桃烤房，改善傳統(tǒng)烘烤方式，提升核桃種植品質。

2.3 招商引資，推動泡核桃產業(yè)鏈發(fā)展

政策方面的支持是推動核桃產業(yè)全面發(fā)展的重要保障，從各項調查活動中能夠看出，由于核桃種植規(guī)模不斷擴大，廣大種植戶在種植品種選取過程中具有較大盲目性，這樣將導致核桃種植產量降低。目前需要從產業(yè)發(fā)展層面對廣大種植戶種植積極性進行引導，延長產業(yè)鏈，推動核桃產業(yè)能夠多元化發(fā)展，建立新型的市場、企業(yè)、農戶結合的生產發(fā)展模式。并且隨著核桃種植經濟產值不斷增加，可以在當?shù)卣疇恳拢⒑颂壹庸?、市場化交易、銷售運輸、倉儲管理、種植技術服務等為一體的現(xiàn)代化核桃園工業(yè)生產區(qū)，對核桃相關企業(yè)生產環(huán)節(jié)進行調控，在當?shù)亟⒕C合化發(fā)展企業(yè)，能夠為核桃產業(yè)綜合發(fā)展提供有效動力。隨著產業(yè)鏈增加，政府部門除了提供必要支持之外，還需要在核桃重點生產區(qū)域建立產業(yè)發(fā)展協(xié)會，能夠對核桃市場發(fā)展情況進行分析，整合各項信息，能夠拓寬產業(yè)鏈，提高核桃產業(yè)發(fā)展競爭力。

2.4 加大政府調控，拓寬市場銷售渠道

在遵循市場發(fā)展規(guī)律以及核桃生產規(guī)律前提下，政府部門需要對核桃生產環(huán)節(jié)進行調控，根據實際種植生產現(xiàn)狀適度拓寬核桃種植面積，對種植過程加強管理，合理應用各項種植技術工藝以及管理措施，提高核桃種植產量與質量。制定全新的發(fā)展策略與發(fā)展政策，通過各個渠道拓寬市場發(fā)展空間。在當前社會主義市場經濟發(fā)展環(huán)境下，需要著重改變傳統(tǒng)產業(yè)銷售模式，需重點順應電子商務領域發(fā)展趨勢，緊跟網上購物發(fā)展潮流，通過多方合作力量積極搭建網絡銷售平臺，使得核桃產業(yè)發(fā)展規(guī)模能夠進一步擴大。

現(xiàn)階段要在云南省建設完備的森林生態(tài)體系以及林業(yè)產業(yè)體系背景下，逐步加快漕澗鎮(zhèn)泡核桃產業(yè)發(fā)展，通過帶動區(qū)域經濟發(fā)展推動全省經濟發(fā)展，為云南省核桃產業(yè)長遠發(fā)展提供有效動力。目前相關部門需要從實踐工作中不斷開拓創(chuàng)新，革新核桃生產發(fā)展模式，建立不同產業(yè)發(fā)展模式，擬定應對措施全面抵御市場化發(fā)展風險，實現(xiàn)泡核桃增產增收，帶動當?shù)胤N植戶泡核桃種植生產經濟性，實現(xiàn)當?shù)嘏莺颂曳N植經濟快速發(fā)展，為實現(xiàn)小康社會目標邁進。