⊙馬文慧 黃琰惠[江蘇理工學(xué)院人文學(xué)院,江蘇 常州 213001]
在19世紀(jì)以前,語言學(xué)傳統(tǒng)的研究方法一般是孤立地研究語言本身,而忽略了對(duì)語言與文化的關(guān)系的探索,直到“語言不脫離文化而存在,不脫離社會(huì)流傳下來的,決定我們生活面貌的風(fēng)俗和信仰的總體” 看法的出現(xiàn)(見Edward Sapir,Language,中譯本,129頁),才革新了以往的研究方法。因此20世紀(jì)以后,西方學(xué)者普遍地把人類學(xué)、民族學(xué)、社會(huì)學(xué)和語言學(xué)集合起來研究。在我國類似的研究開展得比較晚,也沒有引起重視。實(shí)際上,語言是文化的產(chǎn)生和發(fā)展的關(guān)鍵,文化的發(fā)展也促使語言更加豐富和細(xì)密。方言俗語作為民族語言中的組成部分,憑借其在地域上的區(qū)別更能體現(xiàn)文化發(fā)展在時(shí)代上的差異。因此,方言研究對(duì)于了解民俗文化往往有很大的幫助。
(一)常州的自然人文常州,是江南歷史悠久的文化古城。它地處長江下游南岸,位于江蘇省南部,是長江三角洲的中心地帶,河流縱橫,雨水充沛,氣候溫潤,是典型的水鄉(xiāng)澤國之地。食有稻魚菱藕,居有枕河人家,行有小橋舟楫。二千五百多年來,常州不僅是郡(府)、縣治所在地,而且是吳地政治,經(jīng)濟(jì)、文化乃至軍事上的要輔。它襟帶控三吳,舟車會(huì)百越。北倚長江天塹,西毗茅山丘陵,南扼天目山麓,東接蘇嘉杭平原。水網(wǎng)縱橫,阡陌連片,物產(chǎn)豐饒,交通便利,是古運(yùn)河上的水陸樞紐,古代有名的“毗陵驛”即在此處。
(二)常州的歷史地理常州是吳文化的主要發(fā)源地之一,素有“三吳重鎮(zhèn)、八邑名都”之譽(yù)。作為中華民族文化的重要組成部分——底蘊(yùn)豐厚的吳文化,為常州歷史文化的發(fā)展,提供了充分的養(yǎng)料。
常州為新石器時(shí)代村落遺址,距今六千余年,文化發(fā)展底蘊(yùn)豐厚。吳太伯從先周一路南奔至長江下游南岸太湖流域建立句吳春秋末期(前547年),吳王壽夢(mèng)第四子季札封邑延陵,隋唐至明代文人向?qū)W科名之盛可冠東南,清代之后則大家輩出,諸如黃仲則、趙翼、段玉裁、張惠言,近現(xiàn)代吳稚暉、華羅庚、周有光等,皆可道人才濟(jì)濟(jì)。
(三)常州的方言常州話,是一種吳語方言,屬于吳語太湖片毗陵小片。毗陵小片使用人口位居吳語各小片第二位,毗陵為常州古稱之一,毗陵小片是以常州一帶古稱來命名的吳語太湖片其中一個(gè)分支。常州話發(fā)音相較于蘇州話更偏硬朗,同時(shí)和蘇滬嘉方言相比保留了更多的古字讀音,韻母的雙元音化也比蘇滬嘉方言中韻母單元音現(xiàn)象更為存古。因其自身大量的古漢語元素,故尤其適宜詩詞吟誦。
具體地來說,在常州方言中包括零聲母在內(nèi)有28個(gè)聲母,44個(gè)韻母,7個(gè)聲調(diào)(陰平、陽平、上聲、陰去、陽去、陰入、陽入。例如:天、甜、點(diǎn)、店、電、跌、笛就分屬這7個(gè)聲調(diào)。在語音方面,常州話仍完整地保留了古全濁聲母體系,如“點(diǎn)、志、絹、富”分別讀清音聲母,“電、治、倦、婦”等字分別讀濁音聲母,而在普通話中,這兩組字往往讀成同音。①
常州具有悠久的歷史、繁榮的經(jīng)濟(jì)和發(fā)達(dá)的文化,因此俗語也具有多樣性,主要涉及以下幾個(gè)方面。
(一)反映農(nóng)時(shí)耕作這一類既包括農(nóng)桑耕種的俗語、諺語,也包括天氣時(shí)令。
自然環(huán)境影響著生產(chǎn)和生活,也在潛移默化中用一方水土養(yǎng)出了特定的“一方人”。地處太湖流域的地理位置使這里的人民從事農(nóng)業(yè)稻作,桑蠶漁產(chǎn)。冬去春來的時(shí)候,為了博彩頭“聚財(cái)”,要去“挑薺菜”;過了清明,到“三月三,穿件單布衫”的時(shí)候,“拔毛針”就成為農(nóng)村孩童的一大樂事;采桑葉叫“采桑子”,其中有害的桑葉叫“桑搭”;處暑之后,饞野菱的孩子們就去荷塘里“撩野菱”,沒撩上來還被取笑“抽中指,打賴皮。掮鋤頭,趕野雞。野菱戳著腳,連連討膏藥。膏藥討勿著,爛落半只腳”;夏秋兩季有田螺可拾,就有總結(jié)方法叫“兩個(gè)指頭拈田螺”等。
與天氣相關(guān)的諸如“日落西北一點(diǎn)紅,半夜起來搭雨棚”,“東北風(fēng),雨祖宗,東南風(fēng)熱哄哄”,“東霍霍,西霍霍,明朝過來干索索(霍霍:閃電)”,“小暑一聲雷,半個(gè)月黃梅倒轉(zhuǎn)來”,等等,都比較直觀方便地概括了一些天氣特點(diǎn)與生活經(jīng)驗(yàn)。
這些與農(nóng)時(shí)密切相關(guān)的方言俗語,表現(xiàn)出的是“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的社會(huì)圖景,也側(cè)面反映了常州地區(qū)人們“看天吃飯”的生活方式。他們利用自身實(shí)踐,積累各式各樣的生活生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),并利用諺語總結(jié)傳承給下一代,體現(xiàn)了古時(shí)勞動(dòng)人民的智慧。
(二)反映行業(yè)百相在常州方言中,有許多俗語用來形容職業(yè)。例如在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,“掮皮箱佬”“皮包公司”是替人介紹買賣,從中賺取傭金或提成(回扣)的人,如今叫“中介商”。此外還有許多 “吃+X”形式的職業(yè)稱呼,“吃手藝飯”指有一定技術(shù)性專業(yè)性的手工勞動(dòng)者;“吃開口飯”指以表演戲曲、曲藝等為謀生手段的人;“吃皇糧”指由政府財(cái)政撥付經(jīng)費(fèi)的公務(wù)員;“吃粉筆灰”是喻指教師;“吃油膩飯”則是廚師或炊事員;等等。由于這類俗語通俗易懂且較為形象,很多常州人到現(xiàn)在還在用。
(三)反映精神生活方言中還有一類跟主觀精神有關(guān)的俗語,內(nèi)涵豐富、寓意深刻,能夠反映這一地區(qū)的文化特征與群體心理。
1.關(guān)于人生智慧“心慌吃勿著膩白粥”,這句俗語是說做人做事不能心急,要想讓白粥煮的“膩”(黏稠之意),就必須慢慢熬,而不能急于求成,對(duì)待人生也是如此。“敲鑼賣糖,各值一行”,這里是說賣糖和敲鑼各做各的事,也借以勸諷各行各業(yè)自有分工,勞逸要結(jié)合,不能什么事都承擔(dān)。又如在非商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代,市場(chǎng)上的成衣比較少,因此人們都將裁縫師傅請(qǐng)回家來做衣服,于是慢慢就出現(xiàn)了“裁縫不賺布,三年一條褲”的說法?!叭辍钡共皇且粋€(gè)確稱,而是有古漢語中“很多年”的意思,整句話是講,裁縫應(yīng)該不會(huì)賺老百姓的錢,但他幾年下來也能用料子做成一條褲子了。這也反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代裁縫社會(huì)地位低不被尊重的現(xiàn)實(shí)。
2.關(guān)于民間信仰在生產(chǎn)力水平比較低下的時(shí)代,古吳之地的人們沒辦法解釋一些客觀現(xiàn)象,只好去虛幻的世界中尋找力量。
老常州人在觀測(cè)天氣氣象時(shí),總離不開“馬和尚”。馬和尚是何許人呢?常州地區(qū)的人把農(nóng)歷二月十八稱為“馬和尚過江”。馬和尚不是神仙也不是妖怪,而是一個(gè)民間虛擬的人物。如果馬和尚不過江,滯留在江南,就會(huì)變成“瘟神”,給人間帶來瘟疫;如果刮南風(fēng)讓他順利過江,就會(huì)給江北人帶來豐年。一般說來,只有等到二月十八“馬和尚過江”之后,春天才能算真正到來。在那個(gè)時(shí)候“馬和尚”就象征著天氣變化的原因。
“灶王老爺”是常州人最喜歡貼在廚房的神靈。相傳,灶王老爺是非常靈驗(yàn)的,因?yàn)樗吭旅刻於贾廊藗兊拈_灶情況,對(duì)人們的吃穿用度,了如指掌,將人間的喜怒功過和善惡美丑都會(huì)在臘月廿四那一天上報(bào)給天帝,所以人們常常對(duì)于灶王老爺報(bào)以敬畏之心。
3.關(guān)于宗教迷信在常州,信仰佛教的人居多,道教次之。宗教活動(dòng)與生活密切相關(guān),就會(huì)產(chǎn)生許多的方言俗語。撇開迷信色彩,有些俗語還是能反映一定的社會(huì)風(fēng)貌,例如,“拜勿活的菩薩”,喻指木頭木腦,不會(huì)做人也不會(huì)做事;還有“瞎竄三官經(jīng)”(三官經(jīng),指道教所供奉的神),常州人以此比喻那些習(xí)慣妄下結(jié)論、指東說西的、與事實(shí)不符的人,等等。
(四)反映習(xí)俗文化民俗和方言都具有十分明顯的地方特征,是體現(xiàn)地方文化的重要標(biāo)志。幾乎每一種民俗,都伴有相應(yīng)的方言詞語,而每個(gè)方言詞語都可能從某種角度反映一定的民俗。②譬如新年伊始,常州人希望新的一年里能有好運(yùn)氣,過上好日子,因此在春節(jié)里都有一套“吉祥”的做法:
年三十,祭祀祖宗之后,要“吃春飯”,飯上“插春花”,年夜飯里要有韭菜、整雞、豆芽菜、百葉絲,以取“百年長壽”“稱心如意”“發(fā)財(cái)”等吉兆。③大年初一,常州人則要吃大栗、橘子、荔枝、柿餅,以取“大吉利市”的兆頭。到了農(nóng)歷的大年初五,相傳這天是財(cái)神菩薩的生日,商家們?yōu)榱四茏屪约捍蟀l(fā)財(cái)運(yùn),都要開門迎接路頭神。因此,在天色還暗蒙蒙的時(shí)候,常州的街頭小巷就會(huì)響起“噼里啪啦”的爆竹聲,店堂里的財(cái)神龕也會(huì)亮起燭光,這就是“燒路頭”。
“齋土地”是指農(nóng)歷二月初二的上古春祈的遺風(fēng)。相傳這一天是土地菩薩的生日,常州人為了祈求豐收,答謝土神,大多會(huì)在這一天到土地廟拜神進(jìn)香,然后在家吃隔年特制的米粉土龍團(tuán)子加煮面條,稱為“龍須面”。
由此觀之,常州方言和民俗的關(guān)系十分密切,一方面,方言反映了一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族的風(fēng)土人情;另一方面,方言本身也是一種民俗。就像索緒爾指出的那樣,一個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣常會(huì)在它的語言中有所反映,另一方面,在很大程度上,構(gòu)成民族的也正是語言。
(一)講求韻律,具有美感俗語是一種民間語言形式,在人們口耳相傳的基礎(chǔ)上流傳。在這樣一個(gè)過程中,必然會(huì)經(jīng)過多次加工。為了便于記憶和發(fā)音方便,俗語會(huì)向順當(dāng)流暢發(fā)展,同時(shí)能夠被保留下來的俗語,大部分也必然是這一類。
1.押韻
①一顆星,保夜晴。星光搖,大風(fēng)飄。
②烏云在東,有雨勿兇。烏云在南,河水翻潭。
③秀麥只怕連日風(fēng),秀稻只怕雨蓬松。
④一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨要穿棉。
⑤天起魚鱗云,將有雨來臨。
這一類方言俗語中,都是押韻且富有音律美感的,讀來順口也方便人們?nèi)粘J褂谩?/p>
還有一類運(yùn)用了常州特有的語氣詞,例如“千穿萬穿,馬屁勿穿”,“食末吃則,人末做則”等。在“食末吃則,人末做則”中,“則”相當(dāng)于普通話里的“得”,這句俗語的意思是指社交圈中要善于與人交往,特別是親友之間,逢年相互團(tuán)聚要有來有往,不能拒絕人家的美意。既要會(huì)“吃食”,也要會(huì)“做人”。加上兩個(gè)語氣詞之后,整句都變得風(fēng)趣、通俗了起來。
2.疊字疊字,又名“重言”,系指由兩個(gè)相同的字或詞組成的詞句。使用之后,能使語音上和諧悅耳,節(jié)奏明朗,韻律協(xié)調(diào),具有傳情達(dá)意的形象性,對(duì)于方言俗語來說,有利于使用和流傳。
①小來來,小弄弄。
②東霍霍,西霍霍,明朝過來干索索。
③今晚花花云,明朝曬煞人。
這些疊字的使用,不僅可以生動(dòng)地表現(xiàn)天氣情況或生活場(chǎng)景,還可以增添感情色彩并加重語氣,是俗語中不可忽視的一類。
3.諧音在常州方言中,還有少許俗語利用了諧音來產(chǎn)生詞趣。例如“老甲魚”,指的是老年人,因?yàn)檫^了花甲之年,所以叫“甲余”,慢慢地流傳成“甲魚”。此外還有“貓咪粥”(毛米粥),四大金剛的琵琶——談(彈)不得,六月里穿棉鞋——日(熱)腳,十二月的松柏——東(冬)青等。
(二)修辭格的運(yùn)用常州方言俗語由于其口語色彩比較鮮明,因此大都具有形象生動(dòng)、幽默俏皮的特色。除此之外,修辭格的應(yīng)用也是其特色之一,常用的有比喻、擬人、對(duì)比、雙關(guān)、借代、夸張,等等。有些時(shí)候,不同的辭格還常綜合運(yùn)用,使俗語形式多樣,生動(dòng)活潑。
諸如“屁驢子”(比喻成摩托車)、“洋龍”(喻指戽水機(jī))、“豆腐小伙子”(喻指文弱書生)、“硬簧”(比喻有骨氣的人)等是常見的比喻修辭格;“六月六,貓狗洗把浴”“東風(fēng)兩頭大,西風(fēng)腰里粗”“猢猻出把戲”等是擬人的修辭格?!八桌锟匆婔~泡泡”則用了夸張的修辭格。“魚泡泡”是魚鰾的俗稱,肉眼一般很難看見,但是常州人卻說在水底里也能看見,不僅夸張,還用了反襯的手法,說明不要遮掩,別人總是可以透過現(xiàn)象看到本質(zhì)的?!坝凶煺f別人,無嘴了自身”“ 秀麥只怕連日風(fēng),秀稻只怕雨蓬松”是對(duì)偶,“天天困,眼睛腫;天天坐,腰背痛;天天立,腿腳重;天天動(dòng),筋骨松”是排比。
這些修辭格的運(yùn)用使得方言俗語更加具有地域性、通俗性和趣味性。對(duì)于語言研究工作者來說,應(yīng)該不斷地發(fā)掘富有表現(xiàn)力的方言俗語,以豐富我們的漢民族語匯系統(tǒng)。④
① 范炎培:《常州閑話》,珠海出版社2007年版。
② 黃尚軍:《四川方言與民俗》四川人民出版社1996年第1版 ,第 8頁。
③ 張一農(nóng):《常州方言俗語趣談》,珠海出版社2007年版,第137頁。
④ 辛菊:《山西方言諺語的修辭特點(diǎn)》,《晉中學(xué)報(bào)》,第26卷第2期。