錢廣濤 薛濤 張愛民

摘要 半夏（Pinellia ternata）是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，市場(chǎng)需求量巨大，致使半夏野生資源不斷破壞、瀕臨枯竭，人工種植是解決市場(chǎng)需求量不斷增大的有效途徑。由于人們?nèi)狈?duì)半夏科學(xué)化種植的知識(shí)和技術(shù)，導(dǎo)致在生產(chǎn)過程中存在產(chǎn)量.低、品質(zhì)差等情況，危害公眾身體健康，也極大地?fù)p害了種植戶的利益和積極性。無公害種植是解決該問題的有效途徑，獲得安全、無污染、品質(zhì)高的半夏也是現(xiàn)階段中藥材種植發(fā)展的方向。本文依托本單位對(duì)半夏的多年研究以及結(jié)合其他單位對(duì)半夏的生產(chǎn)和科研情況，建立了半夏無公害栽培體系。

關(guān)鍵詞 半夏；無公害；栽培體系；中藥材；人工種植

Abstract Rhizoma Pinelliae is a traditional Chinese herbal medicine in China with huge market demand，which causes the wild resources in P.ternata being destroyed and depleted.Artificial planting is an effective way to solve the increasing market demand.Due to the lack of knowledge and technology for the scientific cultivation of P.ternata，there are low yields and poor quality in the production process causing danger in the public health and huge damage of interests and enthusiasm of the growers.Pollution-free planting is an effective way to solve this problem.The acquisition of safe and high-quality P.ternata is also the direction of the development of Chinese herbal medicine at this stage.This paper relied on the institution of many years of research on the production and research of P.ternata in combination with other units to establish a pollution-free cultivation system for P.ternata.

Key Words Rhizoma Pinelliae； Pollution-free； Cultivation system

中圖分類號(hào)：[R282.2] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.3969/j.issn.1673-7202.2018.12.002

半夏屬共有9個(gè)種，主要分布在中國(guó)、日本和韓國(guó)。中國(guó)有5個(gè)種，主要分布在中國(guó)東部和南部，其中，半夏分布廣泛且使用頻率高，主要集中于中國(guó)長(zhǎng)江流域以及東北、華北等地區(qū)[1]。半夏為天南星科植物，以其塊莖入藥，資料顯示半夏使用頻率在558種中藥材處方中居第22位，已被《中華人民共和國(guó)藥典》收入[2]。半夏首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，揮發(fā)油、生物堿以及多種氨基酸、植物甾醇和甙類等是其主要成分，具有和胃止嘔、燥濕化痰、消痞散結(jié)、鎮(zhèn)咳等功效[3-4]。

半夏為多年生草本，珠芽繁殖和種子繁殖為其主要繁殖方式，自身繁殖系數(shù)低，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量較低且病蟲害較嚴(yán)重[5]。半夏野生資源雖然分布較廣，但近年來，隨著半夏國(guó)內(nèi)外需求量不斷增加，生態(tài)環(huán)境惡劣等問題的加劇，致使半夏野生資源急劇下降，產(chǎn)品供應(yīng)不足，價(jià)格不斷攀升[6]。以追求產(chǎn)量和短期效益為目的的藥農(nóng)盲目擴(kuò)大種植，造成多地區(qū)半夏品質(zhì)退化，蟲害加劇，農(nóng)殘和重金屬超標(biāo)等情況[7]，不利于我國(guó)優(yōu)質(zhì)中藥材的發(fā)展。

無公害中藥材是指從栽培選地、優(yōu)良品種選育、田間管理、病蟲害綜合防治等方面均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，藥材中的農(nóng)殘和重金屬含量均在國(guó)家規(guī)定的安全范圍內(nèi)[8]。中醫(yī)藥是中國(guó)特有的衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)資源，發(fā)展無公害中藥生產(chǎn)技術(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)化無公害中藥材操作規(guī)程，不僅可以獲得安全、品質(zhì)優(yōu)良的中藥材，提高種植戶的收益和積極性，更能促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，增加中藥產(chǎn)業(yè)在全球的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力[9]。目前，無公害種植技術(shù)在半夏上的應(yīng)用已有多篇報(bào)道[10-12]，但和現(xiàn)有的栽培體系比較，具有一定的差異性，缺少系統(tǒng)性的整理和規(guī)范。因此建立系統(tǒng)科學(xué)的半夏無公害生產(chǎn)體系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的半夏藥材，即可滿足國(guó)內(nèi)外需求，更能促進(jìn)半夏藥材的健康可持續(xù)發(fā)展。

1 無公害半夏栽培選地

半夏為多年生宿根草本植物，以干燥塊莖入藥，半夏存在連作障礙等問題，加重了病蟲害對(duì)半夏的危害程度[13]。栽培地的好壞直接關(guān)系到半夏的產(chǎn)量和品質(zhì)，更對(duì)半夏的健康可持續(xù)發(fā)展起到?jīng)Q定性作用。無公害半夏應(yīng)選擇生態(tài)因子適宜、土地肥沃、種植地周圍無污染企業(yè)、交通運(yùn)輸方便的地區(qū)種植[11]。

1.1 生態(tài)適宜因子 無公害中藥生產(chǎn)種植地區(qū)的空氣、土壤、水質(zhì)應(yīng)滿足無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，無公害半夏應(yīng)依據(jù)《中國(guó)藥材產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)分（第二版）》規(guī)定的生態(tài)因子進(jìn)行產(chǎn)地的選擇，空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB/T3095-2012一、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值，土壤符合土壤質(zhì)量GB15618和NY/T391一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水達(dá)到GB5084-2005規(guī)定的灌溉水標(biāo)準(zhǔn)[14]。在生產(chǎn)過程中，要定期對(duì)種植區(qū)周邊進(jìn)行空氣、土壤、水質(zhì)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保半夏種植區(qū)無污染，保障半夏正常安全生產(chǎn)。

根據(jù)半夏野生資源采樣點(diǎn)的生態(tài)因子值和全國(guó)各產(chǎn)區(qū)樣點(diǎn)數(shù)據(jù)，半夏生態(tài)因子主要包括年平均溫度、晝夜溫差均值、等溫性、年均溫變化范圍、年降水量、年均相對(duì)溫度、年均光照等。見表1。根據(jù)分析結(jié)果及半夏的生物學(xué)特性，并考慮到自然條件、半夏品質(zhì)、產(chǎn)量以及種植規(guī)模，建議四川、湖南、貴州、湖北、云南一帶為半夏適宜種植產(chǎn)地。

1.2 土壤類型 關(guān)于半夏無公害生產(chǎn)所適合的土壤的類型，目前國(guó)家還未出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，根據(jù)半夏的生長(zhǎng)特性以及長(zhǎng)期人工種植半夏的經(jīng)驗(yàn)，本著無公害生產(chǎn)的原則，半夏生產(chǎn)基地的土壤應(yīng)滿足土層深厚肥沃，結(jié)構(gòu)性好，保水保肥能力強(qiáng)、質(zhì)地疏松等特點(diǎn)，鹽堿地、過沙、過黏、易積水等土壤不適合生產(chǎn)需要[15]。適宜無公害半夏生長(zhǎng)的土壤類型。見表2。

1.3 選地整地 土壤是植物賴以生存的場(chǎng)所，優(yōu)質(zhì)的土壤能夠?yàn)橹参锾峁┙】档纳姝h(huán)境。半夏喜溫暖、濕潤(rùn)和蔭蔽的環(huán)境，怕高溫、干旱和強(qiáng)光，根據(jù)半夏生物學(xué)特性和生產(chǎn)需要，選擇土地肥沃、排水良好、地勢(shì)較高、PH值為5.6～7的偏酸性沙壤土為宜，鹽堿地、黏土、低洼積水地則不適合種植半夏。選好地后要先除去礫石和雜草，一般在十月對(duì)土地進(jìn)行全面翻土，15～20 cm為宜，主要是為了打破土壤結(jié)構(gòu)板結(jié)，使土壤疏松、加快雨水滲入土壤的速度和數(shù)量、增加透氣性和儲(chǔ)水性、減少水分流失，修建排水溝來防止雨季排水不暢。耕種前，要施適量的底肥，這樣不僅可以培肥地力，為作物生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境，更能為植物提供生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，一般每畝（666.7 m2）施農(nóng)家肥4 000 kg，深耕細(xì)耙，作1.0～1.2 m東西走向畦[16-17]。

2 無公害半夏優(yōu)良品種選育

2.1 種質(zhì)資源現(xiàn)狀 我國(guó)野生半夏分布廣泛且分散，主要分布在中東部地區(qū)，因此開展半夏資源調(diào)查對(duì)優(yōu)良品種的選育具有重要作用，也為半夏種質(zhì)資源的保護(hù)和資源的可持續(xù)利用奠定了基礎(chǔ)[18]。近年來，我國(guó)加大了對(duì)中藥種質(zhì)資源的研究投入，在半夏種質(zhì)資源研究上也有了新的進(jìn)展和發(fā)現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，半夏具有豐富的遺傳多樣性，半夏種質(zhì)資源變異與地理環(huán)境的不同具有一定的相關(guān)性[19]。根據(jù)Jaccard相似系數(shù)分析，得出不同葉型的半夏相似性很高，不同產(chǎn)地的半夏相似性卻很低，通過SRAP技術(shù)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地的不同是造成半夏種質(zhì)資源多樣性的主要原因，因此半夏種質(zhì)資源的保護(hù)還應(yīng)以不同產(chǎn)地的野生居群為主[20]。

半夏種質(zhì)資源的分類一般依據(jù)半夏的葉型和半夏的產(chǎn)地環(huán)境，例如按葉型態(tài)可分為桃葉型、竹葉型、柳葉型和芍葉型，按產(chǎn)地環(huán)境可分為旱半夏和水半夏[21]?，F(xiàn)階段開展半夏種質(zhì)資源評(píng)價(jià)及新品種選育，有利于提高半夏的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2 優(yōu)良品種選育 選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的半夏品種是滿足無公害生產(chǎn)的前提。傳統(tǒng)的選育方法是半夏主要的選育手段，該選育方法主要從品系篩選、品系鑒定、品系比較、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)幾個(gè)方面進(jìn)行，該選育方法耗時(shí)長(zhǎng)，通過代代篩選獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的半夏[22]。現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)選育方法相結(jié)合，將大大降低品種選育的時(shí)間，這也是未來開展半夏品種選育的方向。

目前，結(jié)合有關(guān)半夏品種選育的資料和研究，確定了半夏選育的最佳優(yōu)良品種有1個(gè)（狹三葉半夏），新品種有3個(gè)（川半夏1號(hào)、半夏新品系BY-1、鄂半夏2號(hào)）。川半夏1號(hào)是由成都中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合成都格瑞恩勤懇農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司選育的半夏新品種，具有長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn)，一般適合在四川盆中山丘陵亞區(qū)種植。半夏新品系BY-1由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研制，具有生長(zhǎng)健壯，抗病性強(qiáng)，遺傳穩(wěn)定性高的特點(diǎn)。鄂半夏2號(hào)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥研究所通過系統(tǒng)方法從野生種中篩選出來的一個(gè)新品種，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，適合在湖北省半夏產(chǎn)區(qū)海拔1 200～1 700 m的地區(qū)種植[23-25]。

在新品種選育中，應(yīng)依靠各種植區(qū)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，選育出適合本地區(qū)生產(chǎn)的新品種。積極推廣種植半夏現(xiàn)有優(yōu)良品種，加強(qiáng)對(duì)抗病蟲半夏新品種和優(yōu)良新品種的選育工作，減少農(nóng)藥的使用量，促進(jìn)半夏的無公害生產(chǎn)。

2.3 合理選種 半夏以株芽和塊莖繁殖為主，選擇無病害、無損傷、質(zhì)量0.5～2.0 g，直徑0.9～1.5 cm的塊莖繁殖，可以有較高的成苗率，能夠獲得較高的收益[26]。半夏株芽無休眠特性，采取直徑0.8～1 cm成熟的株芽進(jìn)行栽植，具有較高的成活率[27]。雖然半夏的繁殖可以沿用塊莖和珠芽等無性繁殖方式，但也面臨半夏病毒感染率高，產(chǎn)量低、品質(zhì)下降等問題。近年來，在半夏脫毒以及半夏人工種子方面的研究均取得了重要進(jìn)展，薛建平等發(fā)現(xiàn)以半夏試管小塊莖為材料，海藻酸鈉、殼聚糖等為種皮基質(zhì)，添加適量的激素、抗生素、防腐劑、農(nóng)藥和金屬離子等制成人工種子，可獲得較高的萌發(fā)率和成苗率[28]（圖1a）。以半夏莖尖、葉柄和葉片為材料建立的半夏組織快繁技術(shù)更為半夏的大規(guī)模無公害種植提供了新的繁殖方式[29]。

3 無公害半夏田間管理

3.1 土壤消毒 為降低半夏連作地病蟲害發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用，提高半夏的品質(zhì)，一般在播種前對(duì)土壤進(jìn)行熏蒸?？紤]到對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，一般選擇安全高效無污染的化學(xué)藥劑對(duì)土壤進(jìn)行熏蒸，威百畝、棉隆、1，3-二氯丙烯、氰氨化鈣等是目前世界范圍內(nèi)常用的化學(xué)熏蒸劑[30]。在消毒前，應(yīng)先清園保證無雜物，土壤含水量50% ～60%，溫度12～18°C，施藥后用薄膜覆蓋，密封12～15 d揭膜透氣，透氣時(shí)間為4～6 d為宜，毒氣排凈后方可進(jìn)行種植[31]。半夏常用消毒劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，半夏常用藥劑消毒方法如下表所示。見表3。

3.2 土壤改良 土壤板結(jié)、鹽漬化加重、土壤元素缺乏、酸堿化等是目前土壤退化所面臨的問題，優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境是植物正常生長(zhǎng)的前提。結(jié)合半夏的實(shí)際種植情況，應(yīng)合理安排輪作種植，減少土壤的退化程度。在土壤改良初期，可選擇種植綠肥植物，如大豆、紫云英、蠶豆等，安全環(huán)保且成本低[32]。在土壤改良后期，可以增施有機(jī)肥增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，選擇適宜的肥料來防止土壤鹽漬化，有針對(duì)性的施用微肥來調(diào)節(jié)土壤的酸堿度[33]，使用的肥料應(yīng)符合無公害中藥材生產(chǎn)的規(guī)定。

3.3 播種和移栽 半夏播種一般分為春播和秋播，長(zhǎng)江以北多數(shù)為春播。半夏有多種繁殖方式，包括種子繁殖、塊莖繁殖、珠芽繁殖、組織培養(yǎng)繁殖。見表4。播種前需對(duì)種源進(jìn)行篩選，選擇無殘損、無病害、顆粒飽滿的種源，播種前還需對(duì)塊莖進(jìn)行滅菌處理，提高出苗率[34-35]。

3.4 合理施肥 無公害半夏施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保證半夏正常生長(zhǎng)的同時(shí)更確保半夏的品質(zhì)。無公害半夏所使用的肥料類型及施肥原則應(yīng)符合DB13/T454標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理的施肥對(duì)半夏的生長(zhǎng)、質(zhì)量和產(chǎn)量有重要影響，降低生產(chǎn)成本的同時(shí)提高了生產(chǎn)效率，符合中藥材可持續(xù)發(fā)展的理念。半夏在播種前要施足底肥，一般為廄肥或堆肥，也可在表面施一層草木灰。見圖1b。在生長(zhǎng)期要進(jìn)行追肥，常用以人畜糞水為主的農(nóng)家肥混合適量的腐熟餅肥、過磷酸鈣、尿素使用，一般每667 m2施用農(nóng)家肥5 000 kg、尿素25 kg、普鈣50 kg。而目前相關(guān)研究表明，不同施肥條件和不同施肥組合都會(huì)影響半夏的生產(chǎn)情況，這也為半夏無公害栽培提供了新的科學(xué)施肥方案[36-37]。

3.5 倒苗調(diào)控 半夏對(duì)溫度、濕度、光照都比較敏感，溫度高、光照強(qiáng)、地表缺水都會(huì)使半夏發(fā)生倒苗現(xiàn)象，半夏倒苗雖然是對(duì)外界不良環(huán)境的一種適應(yīng)，但倒苗縮短了半夏的生長(zhǎng)期，嚴(yán)重影響了半夏的產(chǎn)量，因此預(yù)防半夏倒苗對(duì)半夏的無公害生產(chǎn)具有重要意義[38]。薛建平等研究發(fā)現(xiàn)半夏植株噴施適宜濃度的水楊酸有利于植株生長(zhǎng)，延緩半夏倒苗，提高塊莖產(chǎn)量和總生物堿含量[39]；王興等研究發(fā)現(xiàn)遮蔭能促進(jìn)半夏塊莖的生長(zhǎng)，顯著提高產(chǎn)量[40]（圖1c）。因此在半夏的無公害生產(chǎn)中，根據(jù)實(shí)際情況，在半夏易發(fā)生倒苗期及時(shí)采取措施減少倒苗的發(fā)生。

3.6 無公害種植管理 半夏無公害種植管理主要包括中耕除草、及時(shí)排水、合理灌溉、科學(xué)施肥和后期采收等方面，涵蓋了從半夏播種到收獲的整個(gè)過程。管理手段是否得當(dāng)，直接關(guān)乎到無公害半夏的品質(zhì)和產(chǎn)量，各生產(chǎn)區(qū)應(yīng)結(jié)合各自的實(shí)際情況，因地制宜采取有效管理措施。見圖1d。根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行灌溉和排水，氣溫過低時(shí)要對(duì)植株進(jìn)行覆蓋以防溫度過低凍傷半夏。在半夏生長(zhǎng)期要及時(shí)松土除草，一般在6、7月份對(duì)半夏葉柄進(jìn)行培土和追肥，滿足株芽的生長(zhǎng)需要，生長(zhǎng)期長(zhǎng)出的花蕾要及時(shí)摘除以提高產(chǎn)量[41]。一般在8月對(duì)半夏進(jìn)行采收，小心采挖，避免損傷，采挖回來后要除去外皮，室外晾曬除去水分[42]。見圖1。

4 無公害半夏病蟲害綜合防治

病蟲害是嚴(yán)重危害中藥材生產(chǎn)的自然災(zāi)害之一，嚴(yán)重影響了中藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量。目前采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治等有效手段對(duì)病蟲害進(jìn)行綜合防治，無公害半夏的病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則[13]。根據(jù)半夏的病蟲害發(fā)生規(guī)律，結(jié)合病蟲害預(yù)報(bào)技術(shù)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早應(yīng)對(duì)，盡可能的減少損失。本著無公害的生產(chǎn)要求，優(yōu)先選用生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治手段，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，農(nóng)藥使用的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NY/T 393-2013綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則[43]。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，科學(xué)合理的采用不同的防治手段對(duì)半夏進(jìn)行病蟲害防治工作，確保無公害半夏的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。

4.1 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要通過優(yōu)良品種的選育、種子質(zhì)量檢疫、合理施肥、中耕除草、科學(xué)灌水、清潔田園、實(shí)行輪作、土壤改良消毒等措施來減輕病蟲害的發(fā)生，具有安全環(huán)保、污染少和成效顯著等特點(diǎn)[44]。優(yōu)良品種的選育不僅可以有效降低病蟲害的危害程度，更能確保半夏優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的生產(chǎn)。選擇優(yōu)良半夏塊莖在播種前用5%的草木灰溶液浸種2 h，能有效降低半夏的發(fā)病率。同時(shí)根據(jù)半夏的生長(zhǎng)習(xí)性，合理的套種不僅可以充分利用空間，降低半夏的倒苗率，還能增加田間物種多樣性，提高對(duì)自然病害的抵抗力[45-46]。土壤改良及消毒在農(nóng)業(yè)防治中具有重要作用，提高農(nóng)業(yè)防治效果的同時(shí)，更能減少土傳病害的發(fā)生率。加強(qiáng)田間管理，及時(shí)除草，清理病害植物，合理施肥，創(chuàng)造適合半夏生長(zhǎng)的環(huán)境，減少病蟲害的發(fā)生率。

4.2 物理防治 物理防治是利用蟲害對(duì)溫度、濕度、顏色、聲波等反應(yīng)規(guī)律，通過調(diào)控這些因素來控制蟲害的發(fā)生率，使用物理防治不僅可以降低蟲害發(fā)生率，還能有效減少農(nóng)藥的使用量，是一種綠色、環(huán)保、無毒無害的防治方法[47-48]。半夏害蟲常有蚜蟲、紅天蛾等，可利用害蟲的特性，使用誘劑和誘器來對(duì)害蟲進(jìn)行防治，例如根據(jù)紅天蛾具有趨光性，可使用黑光燈進(jìn)行誘殺[49]。在夏季利用氣溫高的特性，對(duì)休種的土地進(jìn)行地膜覆蓋，通過提高地溫的方法將土壤中的病源和蟲源殺死。

4.3 生物防治 生物防治方法主要是利用有益生物或者植物代謝產(chǎn)物等物質(zhì)對(duì)中藥材病蟲害進(jìn)行防治的技術(shù)，主要有微生物防治、寄生性天敵防治、捕食性天敵防治、生物農(nóng)藥、抗生素、昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等[50-51]。寧南霉素對(duì)半夏的病毒病和立枯病有較好的防效[52-53]，苦參堿對(duì)地老虎、菜青蟲、蚜蟲、有明顯的防治效果。中藥材的健康可持續(xù)發(fā)展符合當(dāng)代世界中藥材的發(fā)展趨勢(shì)，生產(chǎn)綠色、安全、無污染的無公害半夏還應(yīng)在未來加大對(duì)半夏生物農(nóng)藥的研發(fā)投入，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

4.4 化學(xué)防治 化學(xué)防治是解決植物病蟲害最有效的方法，盡管化學(xué)防治面臨很多問題，但農(nóng)藥的使用為病蟲害的防治做出了巨大的貢獻(xiàn)[54]。化學(xué)防治是無公害半夏最主要的防治方法，為符合藥用植物GAP生產(chǎn)，禁止使用劇毒、對(duì)環(huán)境污染大、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，選擇高效、低毒、污染小和低殘留的農(nóng)藥，對(duì)癥施藥，達(dá)到殺滅蟲害的效果。噴灑農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)帶好口罩，做好防護(hù)工作，確保人員的安全[55-56]。半夏的病蟲害種類較多，本研究總結(jié)了半夏常見病蟲害種類及防治措施。見表4、5[57-59]。

5 討論

中藥材是中醫(yī)藥發(fā)展的基石，保障中藥材健康可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前發(fā)展的方向。我國(guó)是中藥資源大國(guó)，國(guó)內(nèi)外對(duì)中藥的需求量有增無減，隨著野生資源的匱乏，導(dǎo)致中藥價(jià)格逐年上漲。近年來，中藥材人工種植規(guī)模不斷增大，由于缺乏規(guī)范化的種植技術(shù)，導(dǎo)致產(chǎn)品初加工技術(shù)落后、規(guī)范化水平不高和品質(zhì)降低等情況。

目前中藥材無公害栽培技術(shù)體系在很多物種上已有報(bào)道，但目前半夏在實(shí)際生產(chǎn)過程中缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致藥農(nóng)濫用化肥農(nóng)藥，半夏農(nóng)殘和重金屬超標(biāo)，在國(guó)際上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)《中藥材產(chǎn)地適宜性區(qū)劃》，確定半夏適宜性產(chǎn)區(qū)，本文根據(jù)課題組多年來對(duì)半夏的研究以及查閱大量資料，制定了半夏無公害栽培技術(shù)。為半夏栽培地的選擇、新品種選育、田間管理、病蟲害防治方面提供了借鑒，促進(jìn)了半夏產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

無公害半夏的栽培關(guān)鍵在于如何有效減少農(nóng)藥的使用量，未來可培育抗病蟲性強(qiáng)的半夏新品種，采用現(xiàn)代分子選育技術(shù)減少育種時(shí)間。目前半夏生產(chǎn)各環(huán)節(jié)大都依靠手工方式，還應(yīng)大力推進(jìn)機(jī)械化進(jìn)程，包含土地整理、種子處理、播種移栽、灌溉、施肥、農(nóng)藥使用、中耕除草、采收采挖等環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)效率。推進(jìn)全國(guó)性中藥材生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，為藥農(nóng)提供必要的技術(shù)支持。制定半夏無公害藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)半夏無公害栽培，符合多元化的市場(chǎng)需求，對(duì)推動(dòng)中藥材積極健康發(fā)展具有重要的借鑒作用。

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