（中國(guó)傳媒大學(xué) 100024）

隨著科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的休閑時(shí)間與可自由支配的收入大幅度增加，旅游呈休閑化、大眾化和社會(huì)化的發(fā)展趨勢(shì)。世界已經(jīng)邁入“旅游時(shí)代”。住宿，作為旅行游覽活動(dòng)中必不可少的“驛站”，頗受人們的重視。當(dāng)下傳統(tǒng)旅游方式向新興旅游方式的轉(zhuǎn)變，相應(yīng)地催生出更加多樣新穎的新型住宿形態(tài)。其中，不同于酒店、賓館的標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一化，側(cè)重于營(yíng)造更多“體驗(yàn)感”、“獨(dú)特性”的民宿客棧在全國(guó)各大旅游區(qū)深受游客的歡迎，甚至成為游客出行的目的地。2017年10月1日起正式實(shí)施的國(guó)家旅游局批準(zhǔn)公布的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了旅游民宿的定義，即利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)民宿如雨后春筍般大量涌現(xiàn)，民宿風(fēng)潮漸熱，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。同時(shí)卻也不可避免地出現(xiàn)了很多問(wèn)題：民宿發(fā)展無(wú)序、營(yíng)銷松散、自身定位不明確……這就使得很多民宿流于形式，對(duì)地域人文的挖掘和展示不夠深入，空間場(chǎng)所略顯單一。這些問(wèn)題都導(dǎo)致了民宿空間的同質(zhì)化、單一化，忽略了民宿本身所應(yīng)該提供的內(nèi)在的個(gè)性化需求的體驗(yàn)，從而損傷了游客對(duì)民宿原本的期望值和熱情，長(zhǎng)久發(fā)展下去甚至?xí)斐擅袼藿?jīng)營(yíng)者盈利收入的下降和經(jīng)營(yíng)興趣的缺失。

針對(duì)這種現(xiàn)象本文提出了民宿空間中“情境體驗(yàn)”的營(yíng)造。本文中“情境體驗(yàn)”的概念，是指在空間限定之下一種人為的情緒感受，空間情境使人對(duì)場(chǎng)所本身產(chǎn)生認(rèn)同。它所強(qiáng)調(diào)的主要是住客心理和情感的需求。如果一個(gè)空間內(nèi)缺乏情境體驗(yàn)，也就無(wú)法建立人與空間的對(duì)話關(guān)系。民宿作為人們最喜歡的旅居方式之一，就是因?yàn)槠洳煌诰频甑母咎卣鳎河蓛?nèi)而外散發(fā)著的濃厚的地域文化色彩，給游客一種深度的他鄉(xiāng)體驗(yàn)和原真性的文化體驗(yàn)。而這種體驗(yàn)靠的就是民宿空間中情境的營(yíng)造，背后依托的則是民宿自身所蘊(yùn)含的特有的文化性，因此從情境體驗(yàn)的角度入手，提出相應(yīng)的民宿空間營(yíng)造原則和營(yíng)造方式，能更好的指導(dǎo)民宿主打造經(jīng)營(yíng)民宿，賦予民宿空間以文化意義，增加民宿空間的感染性和可讀性。

一、地域文化民宿空間營(yíng)造原則

（一）遵循保護(hù)與再利用的原則

我國(guó)是歷史悠久的文明大國(guó)，遺留了眾多的古村落古建筑。然而隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快，很多烙印著時(shí)代與歷史、古風(fēng)古貌的傳統(tǒng)民居正在由于“保護(hù)性開(kāi)發(fā)”遭到破壞而導(dǎo)致衰落?，F(xiàn)代化舒適的居住條件和環(huán)境也吸引著越來(lái)越多民居建筑的主人丟失祖宅、新建居住房屋。這樣，在建造民宿的過(guò)程中秉承保護(hù)與再利用的原則就顯得十分迫切與重要。比如當(dāng)下就有許多優(yōu)秀民宿是在有一定歷史文化的老舊建筑基礎(chǔ)上改造而成，甚至很多民宿都還保留著原始房子的建筑結(jié)構(gòu)、梁柱骨架和內(nèi)部空間布局，只為盡可能完好地保存展現(xiàn)歷史文化，讓游客在入住期間仿佛能親身感受到歷史的變遷，從而產(chǎn)生難忘的情境體驗(yàn)。

（二）統(tǒng)一規(guī)劃，整體設(shè)計(jì)的原則

目前，民宿空間設(shè)計(jì)中主要存在兩個(gè)方面的問(wèn)題：其一是設(shè)計(jì)脫離當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)貌，缺乏文化內(nèi)涵。其二是民宿規(guī)劃不夠整體，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中容易破壞當(dāng)?shù)卣w環(huán)境風(fēng)貌。因此，民宿要想獲得突破性的發(fā)展，民宿主或設(shè)計(jì)師必須在建造前期具備全局意識(shí)，做好整體設(shè)計(jì)規(guī)劃，合理布局，充分結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕?，才能更好地給游客提供一種由內(nèi)而外的情境體驗(yàn)感受。

（三）合理運(yùn)用地域文化符號(hào)的原則

每個(gè)地方都有專屬于自己的民風(fēng)民俗，民宿主或設(shè)計(jì)師要在充分尊重地域文化的前提下從當(dāng)?shù)匾延匈Y源中尋找民宿主題，明確空間裝飾的文化指向，這時(shí)，能否在民宿空間中合理運(yùn)用、展現(xiàn)這些具有地域特征的文化元素和符號(hào)就顯得至關(guān)重要了，恰到好處地提煉、放大、點(diǎn)綴能使民宿空間風(fēng)格更鮮明，整體氛圍更具辨識(shí)度。

二、情境體驗(yàn)下的地域文化民宿空間營(yíng)造方式

（一）空間體驗(yàn)序列的構(gòu)建

富有節(jié)奏感和感染力的空間體驗(yàn)是建立在合理有效的空間秩序上的。民宿，一度被稱為“有故事的房子”，源于它的敘事性。既然要講故事，首先需要有劇本，即民宿主想要表達(dá)的民宿空間主題和內(nèi)涵，然后通過(guò)民宿中若干個(gè)獨(dú)立的、不同功能、不同規(guī)格、不同類型空間的轉(zhuǎn)換、穿插、并列，有機(jī)串聯(lián)，最終叩響故事主題，由此開(kāi)啟住客獨(dú)特的居住體驗(yàn)?？臻g序列性強(qiáng)調(diào)空間中一個(gè)元素接著另一個(gè)元素，一個(gè)場(chǎng)景接著另一個(gè)場(chǎng)景。它在民宿空間中的表現(xiàn)一般為：入口的開(kāi)端、過(guò)道的過(guò)渡、大堂的高潮、客房的承接或結(jié)尾，甚至內(nèi)外墻、樓梯、吊頂?shù)让恳粋€(gè)微小的部分都能夠被考慮到空間序列的構(gòu)建當(dāng)中。

（二）空間中知覺(jué)的觸動(dòng)

民宿空間中的情境既包含外在的情況和環(huán)境，同時(shí)也包含了住客入住體驗(yàn)時(shí)的心情和感受。這是一種較為深層的心理交流活動(dòng)，而知覺(jué)體驗(yàn)是展開(kāi)情境體驗(yàn)的基礎(chǔ)。它通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)五種感官的接受和傳達(dá)來(lái)進(jìn)行的。在五官體驗(yàn)里，視覺(jué)是最主要最直觀的感官通道。從民宿來(lái)看，民宿空間中所有物品的形態(tài)、色彩、材料、光影等都屬于視覺(jué)體驗(yàn)的范疇。聽(tīng)覺(jué)上，每個(gè)建筑和空間都會(huì)聚集不同的聲音，民宿空間中的各種音樂(lè)、鐘聲、鳥(niǎo)語(yǔ)、蟬鳴、談話聲等與環(huán)境相融合都可以產(chǎn)生情景交融的境界。味覺(jué)上，很多民宿都會(huì)提供體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣牟惋嬍称?，借此給住客帶來(lái)久遠(yuǎn)的記憶，甚至還有部分民宿就是以打造專門(mén)的味覺(jué)體驗(yàn)來(lái)吸引住客。在五感中，嗅覺(jué)的體驗(yàn)感受似乎沒(méi)有那么強(qiáng)烈，但它的作用卻是潛移默化的，如泥土的芬芳、各個(gè)季節(jié)的花香、茶香......這些特殊的嗅覺(jué)體驗(yàn)往往會(huì)給住客帶來(lái)愉悅的居住感受。最后再來(lái)說(shuō)觸覺(jué)體驗(yàn)，相對(duì)于其他感官體驗(yàn)來(lái)說(shuō)觸覺(jué)最為敏感直接，人通過(guò)觸摸空間環(huán)境中不同的對(duì)象會(huì)產(chǎn)生不同的心理感受，如民宿空間中斑駁的墻面、粗曠的原木家具、柔軟的織物等都會(huì)給住客傳遞出各不相同的觸覺(jué)體驗(yàn)。五種知覺(jué)相互作用，最終形成知覺(jué)體驗(yàn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)，使住客在入住的過(guò)程中獲得深刻的情感共鳴與文化感知。

（三）空間中細(xì)節(jié)的點(diǎn)綴

室內(nèi)陳列與擺設(shè)在空間中的比重看似很小，實(shí)則有著喚醒住客對(duì)空間回憶和想象的作用。民宿空間中點(diǎn)綴的這些細(xì)節(jié)通常由具有當(dāng)?shù)靥厣幕纳钣闷?、生產(chǎn)工具、生態(tài)元素等構(gòu)成。例如在平遙古城民宿客棧中，土炕、古董花瓶、太師椅等傳統(tǒng)地域文化符號(hào)就被大量應(yīng)用在民宿空間的各個(gè)角落，甚至屋內(nèi)還設(shè)有專門(mén)的展覽臺(tái)，上面放置著各種各樣代表平遙文化的原始生活器具和物品，以給住客營(yíng)造強(qiáng)烈的情境體驗(yàn)和文化生活感受。但需要注意的是，民宿空間中情境的營(yíng)造并不是毫無(wú)節(jié)制的細(xì)節(jié)和陳設(shè)的點(diǎn)綴堆砌，而是應(yīng)在一個(gè)統(tǒng)一的主題限定之下，有取有舍地選擇陳列元素，合理運(yùn)用，有機(jī)融合，才能最大化地突出民宿空間場(chǎng)景的獨(dú)特性，達(dá)到觸景生情的境界。

本文通過(guò)對(duì)地域文化民宿空間營(yíng)造方式的探討，希望能對(duì)當(dāng)下民宿的健康發(fā)展提供一些積極有用的個(gè)人見(jiàn)解。經(jīng)過(guò)研究我們發(fā)現(xiàn)，地域文化是民宿酒店的靈魂，只有結(jié)合情境體驗(yàn)來(lái)研究民宿空間的營(yíng)造，才能使民宿的“文化意義”合理、完善地落實(shí)到空間中的每個(gè)“物”上，增加民宿場(chǎng)地的感染性和可讀性，最終給予住客“以身體之、以心驗(yàn)之”的心理感受和居住體驗(yàn)。

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