●潤語 玉琳 編

人類什么時(shí)候開始穿衣服的？科學(xué)家用研究虱子的方法，研究出人類穿衣服已經(jīng)超過19萬年。洗衣當(dāng)然是最基本的家務(wù)勞動(dòng)之一，也曾經(jīng)是體力消耗最大的家務(wù)勞動(dòng)，經(jīng)過4000年的探索試驗(yàn)，人類終于找到了輕松的洗衣方式——洗衣機(jī)被譽(yù)為歷史上100個(gè)最偉大的發(fā)明之一。

虱子與人類的穿衣史

與人有關(guān)的虱子共有三種：頭虱、體虱和陰虱。頭虱和陰虱主要寄生在毛發(fā)中，而體虱喜歡生活在人穿的衣服里。專家認(rèn)為，體虱是由頭虱分化而來的，并推測(cè)體虱從頭虱中分化可能發(fā)生在衣服開始在人類中普及之時(shí)，正是衣服的出現(xiàn)給了體虱以寄生的新環(huán)境。因此，如果知道體虱最早什么時(shí)候出現(xiàn)，就能推測(cè)出人類從什么時(shí)候開始穿衣服。

幾年前，科學(xué)家使用了一種被稱為“分子鐘”的技術(shù)。他們首先對(duì)寄生于人身上的虱子和寄生于黑猩猩身上的虱子的遺傳密碼進(jìn)行了比較，確定產(chǎn)生每個(gè)遺傳變異平均所需的時(shí)間。之后，他們分析了約40種頭虱和體虱DNA之間的差異，結(jié)果發(fā)現(xiàn)體虱大概于距今7.2萬年前從頭虱中分化出來。據(jù)此，他們估計(jì)人類可能就是在這個(gè)時(shí)期開始穿上衣服的。

不過，有人對(duì)這項(xiàng)研究提出質(zhì)疑。因?yàn)榫€粒體DNA畢竟比較簡單，這個(gè)“分子鐘”技術(shù)可能不太準(zhǔn)。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，在遠(yuǎn)古時(shí)代，好氧細(xì)菌被原始真核細(xì)胞吞噬以后，在長期互利共生中演化形成了現(xiàn)在的線粒體。在隨后的演化過程中好氧細(xì)菌逐步喪失了獨(dú)立性，并將大量遺傳信息轉(zhuǎn)移到了宿主細(xì)胞中，形成了線粒體的半自主性。因?yàn)镈NA的變化速度比較穩(wěn)定，所以比較頭虱和體虱線粒體DNA的不同可以大致推測(cè)出兩者分化的年代。最近，科學(xué)家檢測(cè)了頭虱和體虱的線粒體DNA和核DNA，得出的結(jié)論應(yīng)當(dāng)更加精確，而且聽上去更“刺激”——人類穿衣服已經(jīng)超過19萬年?，F(xiàn)代人類已經(jīng)產(chǎn)生了超過20萬年，而之前的直立人就可能有足夠的能力制造衣服。我們看到的“北京人”的插畫都是穿著獸皮衣的。

獸皮衣

最早的服裝什么樣的?

骨針

目前，無論是服裝史學(xué)者還是歷史學(xué)家，一般都認(rèn)為人類服裝的最初形式，是由獸皮、樹葉之類的遮掩物發(fā)展起來的，而這種遮掩物又類似當(dāng)今人們所穿著的圍裙。以人類最初服飾的遮掩范圍來看，僅僅能掩蓋住腰部以下，腿部以上的部位?，F(xiàn)在，人們可考證人類最早使用工具縫制衣服的歷史距今大約幾萬年。北京周口店龍骨山的山頂洞穴中出土的骨針，足以證明這一點(diǎn)。本世紀(jì)30年代，考古工作者發(fā)現(xiàn)這枚骨針長82毫米，針身最粗處直徑3.3毫米，針身圓滑而略彎，針尖圓而銳利，針的尾端直徑3.1毫米處有微小的針眼。制作這樣的骨針，必須經(jīng)過切割、精細(xì)地刮削、磨制以及挖穿針眼等多道工序，需要較高的制作工藝才能完成。這枚骨針，也是世界上目前所知最早的縫紉工具。我們可以推斷，在原始人類學(xué)會(huì)使用骨針之前，人類早已懂得用獸皮、樹葉之類裹身了。

當(dāng)人類從蒙昧中掙脫出來，開始制作工具、捕獵勞作的同時(shí)，就有了服裝的雛形：茹毛飲血、而衣皮葦——即吃生肉、喝畜血、穿獸皮、遮樹葉。此時(shí)的“服裝”具有其最原始的三個(gè)功能：御寒、護(hù)體、遮羞，而材料直接取之于大自然。后來，人們發(fā)現(xiàn)有些樹皮經(jīng)過漚制后會(huì)留下很長的纖維，可以用來搓繩結(jié)網(wǎng)，還可以用它來結(jié)成片狀物圍身，這就是紡織物的前身。此時(shí)大約是神話傳說的伏羲漁獵時(shí)代，距今約1萬多年，屬于舊石器時(shí)代末期。

再后是神農(nóng)的農(nóng)牧?xí)r代，據(jù)傳神農(nóng)氏教民種植葛麻谷物，開始有了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，這是人類進(jìn)化史上的一大飛躍，它使人類擺脫了直接依靠大自然的賜予，逐漸依賴自身的智慧和勞動(dòng)來創(chuàng)造生活資源。人類最早使用的纖維是葛和麻，它們的莖皮經(jīng)過剝制、漚泡，可以形成松散的纖維，再將這些纖維用石紡錘搓制成線和繩，編結(jié)成漁網(wǎng)和織物，自此人類進(jìn)入了紡織時(shí)代，服裝也正式進(jìn)入人們的生活。

在新石器時(shí)代的晚期，也就是傳說中的黃帝時(shí)期，開始有了養(yǎng)蠶、繅絲、織綢的生產(chǎn)。最初的人們可能只是為了吃蠶繭中的蛹充饑而認(rèn)識(shí)到這種昆蟲的，后來在用嘴咀嚼的過程中發(fā)現(xiàn)蠶繭的外殼可以抽出很長的纖維來，用它來制成的織物，比麻、葛織物既高貴又柔軟舒適。于是，傳說黃帝的元妃嫘祖率領(lǐng)民眾養(yǎng)蠶繅絲織綢，出現(xiàn)了人類文明史上的一個(gè)重大發(fā)明創(chuàng)造：絲綢?？脊虐l(fā)掘證明，目前發(fā)現(xiàn)的最早的絲織品距今已有七千多年，與傳說中的黃帝嫘祖時(shí)期基本吻合。

此后即傳說中的堯、舜、禹時(shí)期，服裝的功能開始有了美觀、裝飾和等級(jí)、尊卑等方面的延伸意義。在此后漫長的奴隸和封建社會(huì)中，絲綢價(jià)值昂貴，只是有地位和身份的人才有可能穿戴，老百姓只能穿麻布衣衫，稱為“布衣”。而服裝的色彩等級(jí)規(guī)定也十分嚴(yán)格，如黃色屬帝王專用，違禁則會(huì)招來殺身之禍。

西施浣紗

棉花是很晚才從印度傳入我國的，由于種植棉花比種麻方便，產(chǎn)量高、加工簡便，做出的服裝也比麻舒適，因而得以迅速發(fā)展，形成了纖維材料的四大家族：棉、毛、絲、麻。人們采用這四種紡織纖維作為服飾材料的局面一直延續(xù)到近代。

1900年，人類首次通過化學(xué)的方法生產(chǎn)出了人造纖維，這種纖維的原料仍然還是木質(zhì)纖維素和棉短絨，人們只是使用了化學(xué)手段把它們?nèi)芙獠⒓庸こ衫w維，因此把它們稱為“再生纖維”更為確切。二次大戰(zhàn)期間，美國杜邦公司研制出了一種合成纖維：Nylon66（尼龍、錦綸）。此后，聚酯纖維（滌綸）也開始閃亮登場，并且很快成為世界上產(chǎn)量最大的紡織纖維。

了解完這些歷史后，我們?cè)賮砜纯聪匆碌陌l(fā)展史。

洗衣的發(fā)展史

最早的洗衣記錄要追溯到4000年前埃及的一個(gè)墳?zāi)?，墳?zāi)估锏谋诋嬌嫌袃蓚€(gè)奴隸正在洗衣服，一個(gè)往衣服上澆水，另一個(gè)在揉搓，水流到下一個(gè)槽中。如今在許多地方人們還在用這種簡單原始的洗衣法。

在中國古代，洗衣服被稱為“搗衣”。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，有“效顰莫笑東村女，頭白溪邊尚浣紗”，描述的是最常見的河邊浣洗。到了唐朝，關(guān)于“搗衣”的描述，廣泛出現(xiàn)于文人的詩句中，如李白“長安一片月，萬戶搗衣聲” 。對(duì)于洗衣最美的描述，莫過于“西施浣紗”了，美貌的西施在河邊浣紗時(shí)，魚兒看見她的倒影忘了游水沉到河底，因此西施有“沉魚”的代稱，成為我國歷史上四大美女之一。

最早的洗衣記錄要追溯到4000年前埃及的一個(gè)墳?zāi)?，墳?zāi)估锏谋诋嬌嫌袃蓚€(gè)奴隸正在洗衣服。

法國1936年貼帶廣告邊紙普票的實(shí)寄封。邊紙廣告文：馬蹄鐵牌肥皂，好幸福。

皂角

草木灰成最早“洗衣粉”

原始的衣物清潔材料是什么？早期人們?cè)诩漓牖驘净顒?dòng)時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)沾上一些物質(zhì)的器物更容易清洗，進(jìn)而尋找原因，發(fā)現(xiàn)了清潔衣物的奧秘。這種神奇的物質(zhì)就是草木灰。

據(jù)記載，公元前600年，當(dāng)時(shí)腓尼基人把山羊脂和草木灰混在一起造出了肥皂，腓尼基人發(fā)現(xiàn)了表面活性劑的優(yōu)越性能，即能削弱水的表面張力，使水更好地滲入織物，分解污垢并讓它漂浮到表面，直到最終被洗刷掉。

我國古代勞動(dòng)人民也發(fā)現(xiàn)了草木灰可以用作洗滌劑。《禮記·內(nèi)則篇》說：“冠帶垢，和灰清漱?！币馑际窍得弊拥膸ё优K了，就和著草木灰洗。這是因?yàn)椴菽净抑械奶妓徕浤苋コ臀?。?jù)《考工記》記載，古人為使絲帛柔軟潔白，將絲帛用草木灰水沾濕后，放入貝殼燒成的灰，加水浸泡。這是因?yàn)椴菽净宜拓悮せ铱梢园l(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生強(qiáng)堿——?dú)溲趸洝?/p>

一般衣服上的臟物質(zhì)以油類為主，大部分油類屬于油脂，在堿性條件下，其水解程度加劇，生成易溶于水的高級(jí)脂肪酸鹽和甘油。而草木灰的主要成分就是強(qiáng)堿弱酸鹽，其水溶液由于碳酸根離子的水解而顯堿性。

在這一時(shí)期，除了草木灰，人們還使用動(dòng)物油、植物油、皂角、堿鹽混搭來清洗衣物。漢代時(shí)人們已經(jīng)知道用天然石堿洗滌衣物了。金代時(shí)人們?cè)谑瘔A中加入淀粉、香料，制成錠狀出售。明末時(shí)，北京有了專門出售人造香堿的鋪?zhàn)?，其中“合香樓”“華漢沖”等一直到上世紀(jì)四五十年代，還在銷售盒裝桃形、葫蘆形玫瑰香堿。

皂角也是一種重要的洗滌用品，皂角學(xué)名皂莢，十分堅(jiān)韌，搗碎可以用來洗滌衣物。南宋時(shí)都城臨安（今杭州）街市上有一種橘子大小、用皂莢粉做成的圓團(tuán)，它的名字叫“肥皂團(tuán)”。將肥皂團(tuán)放入水中，能發(fā)泡去污。后來，從西方傳入的和它功效相似的洗滌劑，就也叫“肥皂”了。

美國人漢密而頓·史密斯制成了世界上第一臺(tái)洗衣機(jī)

要想將衣服洗干凈需要水、攪動(dòng)和表面活性劑?；覊m粘在纖維上，用水沖是可以沖洗干凈的，但為了清理掉衣領(lǐng)上的一圈圈黃漬，你需要用表面活性劑去對(duì)付它。表面活性劑是一種化合物，構(gòu)成它的分子有點(diǎn)像極微的磁粒。這種“磁?！狈肿拥囊粯O吸引灰塵，另一極被水吸引。喜吸塵的一極吸住衣物的油液，喜歡水的一極使油從棉織物上松開，并使之懸浮起來，然后使勁一搓，灰塵、油液就被洗掉了。

有了水和草木灰等表面活性劑，人們的衣服洗得干凈多了，但是無論是用搗衣杵還是用手搓，洗衣服都很辛苦。有沒有省力氣的洗衣方式呢？

機(jī)械洗衣受“大海洗衣”的啟發(fā)

在大海航行中，水手們洗衣服就很省力氣，他們把臟衣物塞進(jìn)一個(gè)布包中，用繩子一端系在船上，布包則扔進(jìn)大海中，航行途中讓海水?dāng)噭?dòng)、拍打衣服，衣服就洗好了。受到“大海洗衣”的啟發(fā)，1677年有人發(fā)明了一種洗衣裝置，通過一個(gè)由輪子和圓筒組成的裝置去擠壓水流，模仿大海洗衣的效果。這個(gè)裝置就是現(xiàn)代洗衣機(jī)械的雛形。

1858年，一個(gè)叫漢密爾頓·史密斯的美國人在匹茲堡制成了世界上第一臺(tái)洗衣機(jī)。其主件是一只圓桶，桶內(nèi)裝有一根帶有槳狀葉子的直軸，軸通過搖動(dòng)和它相連的曲柄轉(zhuǎn)動(dòng)。同年，史密斯取得了這臺(tái)洗衣機(jī)的專利權(quán)。但這臺(tái)洗衣機(jī)使用費(fèi)力，且損傷衣物，因而沒有被廣泛使用，但這卻標(biāo)志了用機(jī)器洗衣的開端。

次年在德國出現(xiàn)了一種用搗衣杵作為攪拌器的洗衣機(jī)，當(dāng)搗衣杵攪動(dòng)時(shí)，裝有彈簧的木釘便連續(xù)敲打衣服。19世紀(jì)末期的洗衣機(jī)已發(fā)展成一只用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)的八角形洗衣缸，洗衣時(shí)缸內(nèi)放入熱肥皂水，衣服洗凈后還可以給衣服擠水。1874年，美國人比爾·布萊克斯發(fā)明了木制手搖洗衣機(jī)。布萊克斯的洗衣機(jī)構(gòu)造極為簡單，是在木筒里裝上6塊葉片，用手柄和齒輪傳動(dòng)，使衣服在筒內(nèi)翻轉(zhuǎn)，從而達(dá)到洗衣的目的。

電動(dòng)洗衣機(jī)開啟家務(wù)勞動(dòng)自動(dòng)化

洗衣服時(shí)，先要收集或沾了塵土，或浸有油漬，或衣服褪色……總之把一切該洗的衣服，帶到河畔或使用水盆打上清水開始洗衣。

再打上肥皂，然后進(jìn)行手搓、棒擊、沖刷、甩打。

瑞士1973年冊(cè)式郵資片廣告封二，前裝式滾筒洗衣機(jī)，洗滌、漂洗、脫水在同一個(gè)滾筒內(nèi)完成。

法國1888年實(shí)寄的冊(cè)式廣告信卡，經(jīng)郵政許可加蓋章改變售價(jià)為低于面值，不足部分由廣告充抵，展示的插頁上部為法國蒸汽洗衣桶廣告。

在德國1933年私人訂購郵資片上描繪了蒸汽洗衣機(jī)被使用的是得心應(yīng)手，洗衣店也蓬勃發(fā)展起來。

1880年，美國出現(xiàn)了蒸汽洗衣機(jī)，蒸汽動(dòng)力開始取代人力，讓人們的體力勞動(dòng)大大減輕。1887年，法國出現(xiàn)了體積小巧、便于攜帶、適合家庭婦女使用的蒸汽洗衣桶。蒸汽洗衣機(jī)相比手洗在效率上有了質(zhì)的飛躍，在街頭巷尾的各個(gè)蒸汽洗衣店里，蒸汽洗衣機(jī)被使用得得心應(yīng)手，洗衣店也蓬勃發(fā)展起來。

之后，水力洗衣機(jī)、內(nèi)燃機(jī)洗衣機(jī)也相繼出現(xiàn)。水力洗衣機(jī)是“大海洗衣”的升級(jí)版，設(shè)在船上。洗衣機(jī)上設(shè)有進(jìn)、出水孔，外殼上設(shè)有動(dòng)力源，洗衣筒上設(shè)有衣物進(jìn)口孔，其進(jìn)口上設(shè)有密封蓋，洗衣機(jī)通過連接件與船相連，只需自然的河流水力就能洗滌衣物，而且比“大海洗衣”干凈得多。

1910年，美國的費(fèi)希爾在芝加哥試制成功世界上第一臺(tái)電動(dòng)洗衣機(jī)。電動(dòng)洗衣機(jī)的問世，標(biāo)志著人類家務(wù)勞動(dòng)自動(dòng)化的開端。1922年，美國瑪塔依格公司改造了洗衣機(jī)的洗滌結(jié)構(gòu)，把拖動(dòng)式改為攪拌式，使洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)固定下來，這就是第一臺(tái)攪拌式洗衣機(jī)的誕生。這種洗衣機(jī)是在筒中心裝上一個(gè)立軸，在立軸下端裝有攪拌翼，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)立軸，進(jìn)行周期性的正反擺動(dòng)，使衣物和水流不斷翻滾，相互摩擦，以此去除污垢。攪拌式洗衣機(jī)結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，受到人們的普遍歡迎。

1932年，美國本德克斯航空公司宣布，他們研制成功第一臺(tái)前裝式滾筒洗衣機(jī)，洗滌、漂洗、脫水在同一個(gè)滾筒內(nèi)完成。這意味著電動(dòng)洗衣機(jī)躍上了一個(gè)新臺(tái)階。

古代就有干洗服務(wù)

專業(yè)的服裝保養(yǎng)其實(shí)從古代意大利的龐貝時(shí)代就出現(xiàn)了。那時(shí)有“漂土”服務(wù)，就是衣服護(hù)理人員使用黏土質(zhì)的“漂土”從衣物上吸掉污漬和油漬，這些衣物太嬌貴了，不能用水去除上面的臟污和油脂。

后來有人用松節(jié)油來去除衣服上的焦油和清漆，1690年有使用松節(jié)油從衣服上去除焦油和漆的記錄。直到1716年松節(jié)油開始被認(rèn)為是干洗劑，用以輔助濕洗去除油脂污漬。幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，松節(jié)油、松樹瀝青的蒸餾物已經(jīng)有幾個(gè)名稱：松樹瀝青油、松樹瀝青精華和莰烯。

關(guān)于現(xiàn)代干洗技術(shù)的誕生，有不同的說法。有人說是法國貧民家庭出身的喬利·貝朗，在一個(gè)貴族家庭里當(dāng)雜工時(shí)，一次不小心把煤油滴到貴婦人交給他熨燙的衣服上。他發(fā)現(xiàn)那件衣服被煤油浸過的地方不但沒臟，反而將原來的污漬清除了，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，貝朗又在煤油里加了其它的一些化學(xué)原料，終于研制出了干洗劑。

還有一個(gè)說法是19世紀(jì)初期，有個(gè)叫吉恩·喬利的法國人在巴黎擁有一家染織廠，有一天，廠里一名工人不慎打翻了桌上一盞油燈，燈油把桌上的臺(tái)布弄濕了，當(dāng)臺(tái)布干后，喬利驚訝地發(fā)現(xiàn)臟臺(tái)布上曾被燈油弄濕過的地方明顯比其它地方要干凈，再探究那燈油，原來是一種叫茨烯的東西。喬利推斷出茨烯這種物質(zhì)具有清潔作用，并認(rèn)為應(yīng)用某些溶劑在沒有水參與的洗滌過程中，可以去掉一些用水洗不掉的油垢污漬。

21世紀(jì)干洗業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。常用的干洗液是1928年發(fā)明的斯陶達(dá)溶劑和一種從石油中提煉而成的溶劑——全氯乙烯，它們既無害于人體健康，又沒有起火危險(xiǎn)。鑒于干洗源于法國，直到今天還有人把干洗這種洗滌方式稱為“法式干洗”。