【摘要】本文試圖從英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的角度，探尋英語(yǔ)國(guó)家對(duì)待狗的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)國(guó)家的狗文化，并與中國(guó)習(xí)語(yǔ)中的狗文化稍作對(duì)比，進(jìn)而探究英語(yǔ)國(guó)家狗文化的成因。

【關(guān)鍵詞】習(xí)語(yǔ)；英語(yǔ)國(guó)家；狗文化

【作者簡(jiǎn)介】毛自紅，河南南陽(yáng)人，北京市昌平衛(wèi)生學(xué)校教師，碩士研究生，副教授，長(zhǎng)期從事中職英語(yǔ)教學(xué)工作。

一、習(xí)語(yǔ)是文化的集中體現(xiàn)

1.什么是習(xí)語(yǔ)。習(xí)語(yǔ)是指在一種語(yǔ)言的漫長(zhǎng)演變過(guò)程中逐步形成的特有的、固定的表達(dá)方式，具有豐富而明顯的民族、歷史和地域特征。從廣義上講，習(xí)語(yǔ)指那些常用在一起、具有特定形式的詞組或句子，包括成語(yǔ)、俗語(yǔ)、格言、歇后語(yǔ)、諺語(yǔ)、俚語(yǔ)和行話等。

《牛津高級(jí)英漢雙解詞典》解釋：諺語(yǔ)是受大家歡迎而短小的建議和警告的警句。羅素說(shuō)，“諺語(yǔ)乃以一人才華表達(dá)眾人智慧”，弗朗西斯培根說(shuō)，“一個(gè)民族的天才、智慧和精神寓于它的諺語(yǔ)之中?！薄冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》認(rèn)為，格言含有勸解和教育的意義，一般比較精煉。英語(yǔ)中的proverb在《朗文現(xiàn)代英漢雙解詞典》中被定義為：a short well-known saying usually in popular language. 譯為：諺語(yǔ)、格言。

2.習(xí)語(yǔ)是文化的集中體現(xiàn)。習(xí)語(yǔ)是在語(yǔ)言的發(fā)展過(guò)程中逐步形成的，主要來(lái)源于民間，是勞動(dòng)人民智慧和生活經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，與一個(gè)民族的文化密切相關(guān)，具有極大的文化價(jià)值和內(nèi)涵。它從內(nèi)容到形式處處展現(xiàn)了勞動(dòng)人民不斷進(jìn)步的美學(xué)觀、藝術(shù)情趣和審美思想，從分體現(xiàn)普通勞動(dòng)人民的思想情感、理想道德和聰明才智。

習(xí)語(yǔ)可以是語(yǔ)義相對(duì)完整的固定句子，也可以只是一個(gè)句子成分。但都是以簡(jiǎn)短的形式、生動(dòng)活潑的語(yǔ)言表達(dá)一個(gè)相對(duì)完整的意思。通過(guò)研究一個(gè)國(guó)家的習(xí)語(yǔ)，可以了解一個(gè)國(guó)家的歷史、文化、宗教和風(fēng)土人情等。

二、中國(guó)狗文化的特點(diǎn)

1.中國(guó)人過(guò)去對(duì)待狗的態(tài)度。從中國(guó)文化傳統(tǒng)上看，雖然人與狗的關(guān)系很密切，卻是低三下四、骯臟、猥瑣、兇狠、幫兇、可憐、寄生的代名詞，罵人最難聽(tīng)的話幾乎全部與狗有關(guān)。魯迅用“喪家的資本家的乏走狗”把梁實(shí)秋噎個(gè)半死。

此外，狗被附帶上了“諂諛的、勢(shì)利的、無(wú)恥的、品行卑劣的“等社會(huì)文化涵義。從古至今，狗就是一個(gè)罵語(yǔ)詞。在現(xiàn)代漢語(yǔ)中， 帶“狗”的貶斥、否定、咒罵性詞語(yǔ)及諺語(yǔ)、俗語(yǔ)比比皆是， 如： 蠅營(yíng)狗茍、狼心狗肺、狗急跳墻、狗皮膏藥、狗頭軍師、狗尾續(xù)貂、狗血噴頭、狗仗人勢(shì)、狗屁不通、狗男女、狗崽子、落水狗、喪家狗、看家狗、走狗， 狗腿子、狗患子、狗嘴里吐不出象牙、狗仗人勢(shì)、狗眼看人低、狗嘴里吐不出象牙、一碗狗肉送終（比喻做事不謹(jǐn)慎， 釀成終生大錯(cuò)）、掛羊頭賣狗肉、狗咬呂洞賓， 不識(shí)好人心、等等。有一個(gè)令人啼笑皆非的詞是“狗屎運(yùn)”。指某人沒(méi)有經(jīng)過(guò)努力卻意外地交了好運(yùn)。

在中國(guó)，狗肉還是一種傳統(tǒng)美食。歷史學(xué)者杜浩翻閱了大量卷宗后，得出這樣一個(gè)結(jié)論——中國(guó)作為最早馴化狗的地方，也是最早吃狗的地方，吃狗的風(fēng)俗力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于愛(ài)狗的思潮。

新石器時(shí)期，中國(guó)人就開(kāi)始養(yǎng)狗，據(jù)甲骨文記載，最初養(yǎng)狗有3種用途，一是狩獵，二是有專供食用的“食犬“，三是祭祀陪葬專用犬類，因此在新石器、夏、商，周等各個(gè)時(shí)代的古墓里都發(fā)現(xiàn)過(guò)狗的遺骨。

作為最早被馴養(yǎng)的動(dòng)物，狗也最早成為盤中餐，在我們古代飲食文化歷史中的地位不可或缺。漢代時(shí)，養(yǎng)狗很大程度上是為了食用狗肉，取其毛皮取暖，屠狗成為一項(xiàng)“事業(yè)”，劉邦手下就多有屠狗人士投奔其麾下。而到了唐代，屠狗記載漸少。宋后，宋徽宗明令狗肉不上席；后元，清政府為游牧民族當(dāng)權(quán)，不食狗肉，在這個(gè)時(shí)期，養(yǎng)狗更多起的是“看家護(hù)院”的作用。

文革期間，對(duì)與被打倒的一些人更是被冠以與狗有關(guān)的罵名，例如：乏走狗、保皇狗等。

2.中國(guó)人現(xiàn)在對(duì)待狗的態(tài)度。盡管近年來(lái)養(yǎng)寵物狗的人數(shù)大大增加，狗的地位似乎有所改變，但是中國(guó)人過(guò)去并不太“愛(ài)狗”，當(dāng)下的“愛(ài)狗”思潮多半是受西方文化影響。

英國(guó)皮尤公司2012年的一項(xiàng)調(diào)查顯示，經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)也給中國(guó)人帶來(lái)了更大的壓力，而寵物對(duì)于減輕這些壓力有好處。所以部分中國(guó)人養(yǎng)狗可能基于這個(gè)原因。

另外一個(gè)重要的原因是一些有閑階層，不用工作，整日里無(wú)所事事，養(yǎng)只或者數(shù)只寵物狗以解悶。

但是，由于一些人沒(méi)有責(zé)任感，養(yǎng)了寵物卻不能堅(jiān)持，造成了大量的流浪狗。

三、英文中有關(guān)狗的諺語(yǔ)及其代表的狗文化

1.狗指代人，是人類最忠實(shí)的朋友和伴侶，是重要的家庭成員之一。在英語(yǔ)中，狗往往代表人，并且被認(rèn)為是人類最忠實(shí)的朋友和伴侶，甚至是不可或缺的家庭成員之一。例如：狗代表人的：Every dog has his day. 人人都有得意日。You are a lucky dog. 你是個(gè)幸運(yùn)的人。Old dog will not learn new tricks. 老人學(xué)不了新計(jì)謀。My boss is a jolly dog.

我的老板是個(gè)風(fēng)趣的人。A good dog deserves a good bone. 有功者應(yīng)受賞。

狗還是人類最忠實(shí)的朋友和伴侶。例如：A dog is a mans best friend. 狗是人類最好的朋友。As faithful as a dog像狗一樣忠誠(chéng) love me， love my dog愛(ài)屋及烏，A dog is the only thing on earth that loves you more than he loves himself. 狗是世界上唯一愛(ài)你超過(guò)愛(ài)它自己的生物。Money will buy you a pretty dog， but it wont buy the wag of his tail. 金錢能買來(lái)一只漂亮的小狗，卻不能讓它沖你搖尾巴。No matter how little money and how few possessions you own， having a dog makes you rich. 不管你擁有的金錢和資產(chǎn)多么貧乏，只要擁有一只狗，你就是一個(gè)富有的人。A boy can learn a lot from a dog： loyalty， obedience and the importance of turning round three times before lying down. 孩子能夠從狗身上學(xué)到許多：服從、忠誠(chéng)和……

狗是重要的家庭成員之一。很多西方國(guó)家的人會(huì)說(shuō)，“There are two dogs and three kids in my family. ”

2.狗是勤勞和賣力工作的代名詞。David works like a dog. 大衛(wèi)工作很賣力。Be old dog at a thing對(duì)…有經(jīng)驗(yàn)，很內(nèi)行。

3.人與狗平等、人與動(dòng)物平等以及人與自然平等的觀念。If there are no dogs in Heaven， then when I die I want to go where they went. 如果天堂里沒(méi)有狗，那我就去狗狗們?nèi)サ牡胤健?/p>

4.用狗來(lái)形容天氣、比賽、時(shí)間和程度等。Rain cats and dogs. 傾盆大雨。Dog-days三伏天，大熱天。Pull dog， pull cat. 競(jìng)爭(zhēng)激烈。Dogs age. 時(shí)間漫長(zhǎng)。What dog is hanging？ Whose dog is dead？出什么事了？怎么回事？

5.狗與食物相關(guān)。西方的“狗”和食物也很有關(guān)系。風(fēng)靡全球的面包加香腸叫hot dog；一種啤酒與松子酒的混合物他們叫做dog nose；葡萄卷餅或卷布丁之類的食物叫a dog in the blanket；在英國(guó)軍隊(duì)里，當(dāng)兵的把餅干加奶酪俗稱為dog and maggot；有些美國(guó)人去餐館用餐完畢后，會(huì)將吃剩下的食物打包帶走，這些裝剩飯的袋子居然叫doggy bag，原來(lái)啊美國(guó)人把吃剩的飯帶回家，怕失面子，就對(duì)服務(wù)員說(shuō)：waiter，could you please wrap up the rest of this steak for me，Id like to take it home for my dog. 雖然又的帶回家不是喂狗的，但是doggy bag這個(gè)詞就成了日常用語(yǔ)了。

6.也有負(fù)面的描述。He is really a dead dog. 他真是個(gè)沒(méi)用的東西。The poet died like a dog. 這位詩(shī)人潦倒而死。The film must be a real dog. 這部電影一定很糟糕。Yellow dog無(wú)賴The dog returns to his vomit. 重犯舊日罪惡。A dirty dog下流胚Be ware of a silent dog and still water。提防不叫的狗，小心靜止的水。Go to the dogs. 每況愈下。

四、英語(yǔ)國(guó)家狗文化的成因

狗作為與人類關(guān)系最密切的動(dòng)物之一，在人類的日常生活中有著很重要的位置。據(jù)奧地利習(xí)性學(xué)家勞倫斯推測(cè)，遠(yuǎn)古的時(shí)候并沒(méi)有狗這種動(dòng)物，人類祖先把狩獵到的狼崽飼養(yǎng)起來(lái)并通過(guò)的不斷的馴服，于是便產(chǎn)生了今天的狗。由于地域環(huán)境、歷史傳統(tǒng)、生活方式、宗教信仰等方面的因素，使得中西方對(duì)狗的觀念存在著差異，歸根到底還是兩種文化有著不同的起源決定的。

1.習(xí)俗差異。由于中西方長(zhǎng)期生活在不同的文化背景中， 自然而然地對(duì)同一動(dòng)物詞產(chǎn)生不同的聯(lián)想， 賦予動(dòng)物詞以更豐富的文化內(nèi)涵。狗就是其中最具代表性的動(dòng)物。

對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的人而言，在英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)中，狗是忠實(shí)、可愛(ài)、聰敏的象征，所以西方人對(duì)狗有極其哀憐的情感，有 You are a lucky dog. （你真幸運(yùn)）的由衷贊嘆，有to help a lame dog over a stile（助人于為難） 的真情流露， 更有Better be the head of a dog than the tail of a lion. （寧為雞頭，勿為牛后）的警示格言。狗不僅可以看門、打獵，當(dāng)作寵物，更將狗視作人類的朋友或伴侶，甚至在他們分財(cái)產(chǎn)時(shí)，狗更是他們“爭(zhēng)奪”的重要財(cái)產(chǎn)：在電影《律政僑佳人》中，女主角的朋友被男友搶走了所有財(cái)產(chǎn)，一直郁郁寡歡，卻不是因?yàn)榉孔雍痛婵睿鴥H僅是因?yàn)樗哪侵还贰?/p>

而在中國(guó)，狗一直是忠誠(chéng)的象征，有“狗不嫌家貧”的良好評(píng)價(jià)，但在以前，狗僅僅用來(lái)看門，在人們心目中的價(jià)值跟其它動(dòng)物是一樣的，因此出現(xiàn)了“看門狗”之類的詞。雖然現(xiàn)在的中國(guó)人也開(kāi)始愈來(lái)愈多的把狗作為寵物，作為家里的一員，但狗卑微的形象已深入人心，人們?cè)谌粘Ｉ钪羞€是會(huì)用到關(guān)于狗的貶義詞。

2.生存環(huán)境的差異。習(xí)語(yǔ)的產(chǎn)生還與人們的生活環(huán)境密切相關(guān)。英漢兩種語(yǔ)言所在國(guó)家，因環(huán)境不同，產(chǎn)生許多不一樣的習(xí)語(yǔ)。

英語(yǔ)發(fā)源地英國(guó)是一個(gè)島嶼國(guó)家，歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界，海在英國(guó)人民生活中所占的重要地位與作用，因此習(xí)語(yǔ)中除狗外，還出現(xiàn)海、水的字眼。如a sea dog（老練水手）；a water dog （水性好的人）。而漢民族在亞洲大陸生活繁衍，作為陸地為主的國(guó)家，人們的生活離不開(kāi)土地。漢語(yǔ)中常常會(huì)出現(xiàn)草的詞，如“好馬不吃回頭草”、“兔子不吃窩邊草”、“天涯何處無(wú)芳草”等等。

3.歷史人物典故。英漢兩種語(yǔ)言中還有大量由歷史典故與歷史人物形成的習(xí)語(yǔ)，這些習(xí)語(yǔ)意義深遠(yuǎn)，往往是不能單從字面意義去理解和翻譯的。

漢語(yǔ)中 “班門弄斧”涉及一個(gè)叫做魯班的工匠，意思是在魯班面前耍弄斧子，引申為不自量力，而英語(yǔ)中與之對(duì)應(yīng)的卻是Teach fish to swim，是跟生存環(huán)境有關(guān)的習(xí)語(yǔ)。類似的英語(yǔ)中He who would catch fish must not mind getting wet，在中文中則是不入虎穴，焉得虎子。

但更多的習(xí)語(yǔ)因雙方的歷史文化背景的不同，則完全沒(méi)有與之相對(duì)的習(xí)語(yǔ)，就拿狗來(lái)說(shuō)：如“雞鳴狗盜”、“狗咬呂洞賓不識(shí)好人心”，因涉及的歷史人物的歷史事件，在中國(guó)耳熟能詳，但在英語(yǔ)國(guó)家卻因沒(méi)有類似的事件，不能準(zhǔn)確翻譯。同樣的，英語(yǔ)中a Pandoras box直譯為潘多拉之盒，卻不解其意。因其涉及了古希臘神話，需要了解其背后引申意，才知道是災(zāi)難、麻煩、禍害的根源的意思。

總之，因?yàn)樯姝h(huán)境、習(xí)俗和歷史人物典故等等原因，中西方關(guān)于狗的文化存在著明顯的差異，這些差異也生動(dòng)地反映在了漢語(yǔ)和英語(yǔ)的習(xí)語(yǔ)中。

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