繆東梅 趙付良

當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)已成為改善三農(nóng)問題現(xiàn)狀，提升農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，但這一產(chǎn)業(yè)所帶來的污染殘留問題也愈加嚴(yán)重，它不單單會是影響到自然生態(tài)環(huán)境，還將極大的干擾到人類的健康以及日常生活。畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀下的環(huán)境問題就是中國社會主義建設(shè)中急需解決的問題，這就需要主動改變一般的畜牧養(yǎng)殖理念并提升對畜牧養(yǎng)殖業(yè)里出現(xiàn)問題的力度，建立起生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖體系，保證能夠?qū)π竽琉B(yǎng)殖出現(xiàn)的污染進(jìn)行有效治理。

1 畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題

1.1 污水污染

進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖時，最容易受到波及的就是水資源，不同于工業(yè)廢水的直接對人體造成污染，畜牧養(yǎng)殖的糞便污水導(dǎo)致的水體富營養(yǎng)化，進(jìn)而對水生動植物造成威脅，因此畜牧養(yǎng)殖的污水問題并沒有受到過多的關(guān)注。

實際上，畜牧養(yǎng)殖的大量排放的污水不僅會影響到水生物的生長，其對稻田會造成倒伏晚熟乃至于絕收的等問題，進(jìn)入地下同樣會威脅地下水的飲用安全。

1.2 氣味污染

畜牧養(yǎng)殖中最常見的就是飼料，而飼料中含量最高的蛋白質(zhì)則會成為臭氣和氮，而這就是畜牧養(yǎng)殖里主要的污染之一，這一過程生成的的硫化氫、氨這些氣體不單單有著濃厚的刺激性使人身體不適，而且養(yǎng)殖地周圍臭氣長期環(huán)繞還將使得大氣的嚴(yán)重污染并影響到人們的心理健康。

1.3 畜牧產(chǎn)品

畜牧養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展帶來的直接成效就是畜牧產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化，但是現(xiàn)如今的獸藥以及飼料里充斥著大量的添加劑與其他類型的藥物。這不單單是降低了牲畜的發(fā)病率，亦或是極大的提升了畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益，還有著深層畜牧產(chǎn)品的體內(nèi)藥物殘留問題，比如說在飼料里大量加入抗生素或是化學(xué)添加劑就會出現(xiàn)致癌作用，這就直接危害著人類的身體健康。

2 問題原因

2.1 缺少環(huán)境保護(hù)意識

不論是一般的養(yǎng)殖戶還是地方政府，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都過于強(qiáng)調(diào)這項產(chǎn)業(yè)能夠帶來的具體效益而忽略了畜牧養(yǎng)殖的附屬污染物引起的環(huán)境問題。這不單單是對環(huán)境問題的輕視，還有更深層次的對畜牧養(yǎng)殖所造成的環(huán)境問題沒有一個正確的認(rèn)識，也就是沒有環(huán)境保護(hù)意識。

在環(huán)境保護(hù)意識缺失的情況下，就沒有正確的方法來對養(yǎng)殖場進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，所以污染治理的相關(guān)設(shè)施也自然不多，這就使得畜牧養(yǎng)殖到達(dá)一定規(guī)模后環(huán)境問題沒有一個即時解決的方法。

2.2 缺乏相關(guān)政策法規(guī)

現(xiàn)如今中國的環(huán)保法規(guī)針對的是工業(yè)生產(chǎn)以及城市生活方面，對于畜牧養(yǎng)殖方面卻沒有完善的政策法規(guī)，對于畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)基本上是無法可依，再加之地方政府部門的經(jīng)濟(jì)依靠，沒有單位會對畜牧養(yǎng)殖方進(jìn)行限制約束，沒有約束也就無法對畜牧業(yè)的環(huán)境保護(hù)問題進(jìn)行有效的評價。

沒有把畜牧養(yǎng)殖的污染問題放入法律法規(guī)的限制體系中是主要原因，雖說許多地區(qū)已經(jīng)意識到這一問題并不斷推行畜牧養(yǎng)殖的污染治理文件，但實際執(zhí)行時缺少相應(yīng)的法律支持，因此這些文件的執(zhí)行力度并不高。

2.3 畜牧養(yǎng)殖模式落后

我國的養(yǎng)殖模式和西方國家的養(yǎng)殖模式有很大差別，西方國家是大規(guī)模養(yǎng)殖，而我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到這一步，現(xiàn)在僅僅是較為分散簡單規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)化以及科技化水平還很低。

這也就是說我國的畜牧養(yǎng)殖模式還很落后，不少養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖設(shè)施極為建議，更談不上什么治污設(shè)施，這實際對畜牧養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展極為不利，同樣也不利于解決出現(xiàn)的環(huán)境問題比如說許多農(nóng)村的養(yǎng)殖場糞便就用清水沖刷，這就使得水源出現(xiàn)問題。

3 有效對策

3.1 提高環(huán)保意識

解決畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境問題，第一步就是要從意識層面重視起來，即先確定畜牧養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)發(fā)展基調(diào)，也就是建立一種生態(tài)可持續(xù)養(yǎng)殖思想把科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)思想，同時不停增強(qiáng)各部門在畜牧養(yǎng)殖方面的環(huán)保意識。

為此就需要宣傳部門在這一方面進(jìn)行大力宣傳，從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康或是可持續(xù)發(fā)展道路這些思想出發(fā)來開導(dǎo)民眾，讓畜牧養(yǎng)殖戶切實感受到生態(tài)養(yǎng)殖的好處，最終驅(qū)使畜牧養(yǎng)殖戶積極主動的去預(yù)防畜牧養(yǎng)殖污染的發(fā)生，謹(jǐn)防畜牧養(yǎng)殖的污染給生態(tài)環(huán)境與人類身體健康帶來危害。

3.2 健全畜牧法律制度

畜牧業(yè)的飛速發(fā)展使得其造成的污染問題日趨嚴(yán)重，所以就需要利用完善的法律制度來對其限制約束進(jìn)而解決這一問題并提升法律監(jiān)管的深度。國家則是要按照當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖狀況以及環(huán)境污染現(xiàn)狀來完善有關(guān)的法律法規(guī)制度。

最終做到環(huán)境治理過程的有法可依，另一方面則需要限制養(yǎng)殖技術(shù)，對于飼料獸藥等化學(xué)添加劑做到嚴(yán)密監(jiān)管，保證畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)安全化，防止對這些畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品造成直接污染。

3.3 加大環(huán)境治理強(qiáng)度

畜牧養(yǎng)殖污染問題的逐漸凸顯使得畜牧污染的治理迫在眉睫，而要想切實的解決這些畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，第一步就必須增加資金的投入并提升污染治理的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。比如說建立畜牧養(yǎng)殖處理中心保證對畜牧養(yǎng)殖污染物品的二次利用。

其次就是完美利用科技手段來防止畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的環(huán)境污染問題，比如說利用生物手段凈化畜糞以及產(chǎn)生的污水，用高科技提升糞便等污染物的無公害處理程度。

總而言之，畜牧養(yǎng)殖里的環(huán)境保護(hù)問題一定要在科學(xué)發(fā)展觀的理論基礎(chǔ)上的保證合理的規(guī)劃，并在此基礎(chǔ)上來提升管理并充分借鑒國外成功案例以及先進(jìn)科技來保證畜牧污染物的二次利用，最終確保畜牧養(yǎng)殖能夠走向綠色生態(tài)化道路。

（作者單位：274500山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道沿河路東段畜牧業(yè)服務(wù)中心）