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        “雙面伊人”鰍鰍妹做有溫度的女子

        2018-06-28 09:50:02
        重慶行政(公共人物) 2018年2期
        關(guān)鍵詞:秋秋聽(tīng)眾方言

        人物簡(jiǎn)介:鰍鰍妹,1982年生人,滿族,著名美食節(jié)目主持人,微博粉絲70萬(wàn)人,重慶美食風(fēng)向標(biāo),938重慶私家車(chē)廣播《吃在重慶》DJ。

        你鐘意一朵花,不一定要把它摘下來(lái);

        你喜歡一片云,不一定要得到它;

        你喜歡風(fēng),也不一定要讓它停下來(lái);

        但如果你喜歡上美食,那就一定要吃進(jìn)嘴里!

        鰍鰍妹就是這種類(lèi)型的主持人,在她眼里,只有真實(shí)地去感受吃進(jìn)嘴里的食物讓味蕾變成什么樣子,才能描述出滲入心底的美好。

        初見(jiàn)鰍鰍妹也頗有些意外,跟節(jié)目中語(yǔ)速快、思維快、鬧喳喳的形象不同,私下的鰍鰍妹話不多、安靜得有些讓人恍惚,“這真的是鰍鰍妹嗎?”但當(dāng)她一出聲,瞬即打消了疑惑,沒(méi)錯(cuò),這的確是她!

        談起性格,鰍鰍妹坦誠(chéng)地說(shuō)自己有些“人格分裂”?!耙?yàn)槁?tīng)節(jié)目和本人,大部分人覺(jué)得對(duì)不上號(hào)。先聽(tīng)到節(jié)目、后見(jiàn)到我的人肯定會(huì)覺(jué)得我很裝、很高冷、不說(shuō)話;先認(rèn)識(shí)我、再聽(tīng)我的節(jié)目,覺(jué)得我肯定是瘋了?!?/p>

        鰍鰍妹似乎有些無(wú)奈,可這都是真實(shí)的她。

        她“瘋癲”,是因?yàn)閷?duì)工作有著滿滿的熱忱,用無(wú)限的激情去點(diǎn)燃沒(méi)有圖像,只有聲音的美食;

        她“高冷”,是因?yàn)楣?jié)目用光她所有的力氣,只想安安靜靜躲在角落醞釀下一次激情澎湃的講述。

        在中國(guó)的人情世故里,誰(shuí)也不愿意接納“兩面派”的人,一面“熱情”、一面“冷漠”,似乎稍有觸及,就會(huì)讓人心生不滿??伤龥](méi)有裝,她只是真實(shí)地表達(dá)著自己,她有自己的態(tài)度與溫度,她有作為一名美食主持人該有的專(zhuān)業(yè)與敬業(yè)。

        截?cái)嗤寺穼?mèng)想

        鰍鰍妹長(zhǎng)著一張能讓人記住的臉,標(biāo)志性的“幸福痣”就在嘴角。鰍鰍妹原本叫秋秋,后來(lái)做了節(jié)目后才有了如今的名字。

        2003年,非典襲擊全國(guó)各地,秋秋畢了業(yè)。可面對(duì)非典的肆虐,找工作成了難題。為了糊口,秋秋開(kāi)始做起了廣告推廣,全然忘記了自己的專(zhuān)業(yè):播音主持?!胺堑淦陂g跑廣告,別人都拒絕我,但那段經(jīng)歷卻幫助到我怎么去與人交流?!?/p>

        隨著業(yè)務(wù)的熟悉,秋秋的業(yè)績(jī)也越來(lái)越好。同年,她看到廣播臺(tái)要開(kāi)辟一個(gè)新頻道招聘主持人,毫不意外——她直接報(bào)了名。

        與此同時(shí),因無(wú)法贊同彼時(shí)老板的“壓榨”政策,在并沒(méi)有把握進(jìn)入主持人行列的情況下,秋秋毫不猶豫選擇辭職。

        無(wú)退路跳出來(lái)固然有風(fēng)險(xiǎn),但她性格如此,也不甘于做一名小小的廣告推廣員。

        老板詢問(wèn)她為何離職,秋秋回答說(shuō):“我覺(jué)得這個(gè)單位沒(méi)有人情味,每天都是業(yè)績(jī)業(yè)績(jī),每天開(kāi)會(huì)都是今天完成多少。”

        她很討厭這樣,臨走末了,秋秋還單刀直入,“膽大包天”地給老板講起道理來(lái),“一個(gè)企業(yè)應(yīng)該有人情味,傳統(tǒng)的節(jié)日都只會(huì)說(shuō)今天要完成多少,讓員工寒心,而且還是在非典期間,我覺(jué)得很沒(méi)有意思……”似乎這個(gè)時(shí)候,“鰍鰍妹”這個(gè)有點(diǎn)“潑辣”的人物形象就已初具雛形。

        聽(tīng)完此番話,老板轉(zhuǎn)身盯著秋秋問(wèn)道:“你是找到下家了嗎?”“ 我 真的確實(shí)沒(méi)有找到,只是單純不喜歡這里的氛圍?!贝藭r(shí),或許老板心里也翻著白眼嘲笑著這樣一個(gè)不知天高地厚的小姑娘。

        前后長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月的時(shí)間里,秋秋開(kāi)始準(zhǔn)備口試、筆試、面試、培訓(xùn)。完成最后一項(xiàng)考核內(nèi)容時(shí),她自己都覺(jué)得沒(méi)多大可能性,直到最后一通電話打來(lái),才有了后來(lái)的“鰍鰍妹”。

        來(lái)到電臺(tái)分配節(jié)目時(shí),年齡最小的秋秋被分到方言美食欄目《吃在重慶》,與年長(zhǎng)她十多歲的“盅盅哥”搭檔。這是一檔不被任何人看好的欄目,“美食怎么說(shuō),看都看不到,聞也聞不了。播音專(zhuān)業(yè)學(xué)出來(lái)去說(shuō)方言,任何人都可以說(shuō)方言,哪里需要找一個(gè)專(zhuān)業(yè)的,大家都不愿意?!鼻锴镒约阂膊⒉豢春谩?/p>

        明知前路迷霧重重,秋秋仍舊一往無(wú)前地吸收著鄰城——成都優(yōu)秀的美食節(jié)目血液,在異地學(xué)習(xí)中進(jìn)行自我消化。

        說(shuō)來(lái)也奇怪,可能是山城人民獨(dú)愛(ài)美食的基因存在,“口說(shuō)美食”的節(jié)目一開(kāi)播,意外地火了起來(lái),聽(tīng)眾的參與度特別高?!奥?tīng)眾不知道我的名字到底是哪個(gè)字,聽(tīng)見(jiàn)qiu,就覺(jué)得理應(yīng)與吃的有關(guān),所以大家就開(kāi)始叫我‘鰍鰍妹’?!鼻锴镞@才有了沿用數(shù)年的名字。

        意外走紅也沒(méi)能徹底消除鰍鰍妹心底的疑惑,一個(gè)播音專(zhuān)業(yè)出身的主開(kāi)始走訪重慶市各大美食街,去發(fā)掘真實(shí)美味的店鋪,再通過(guò)節(jié)目介紹給聽(tīng)眾?!按髮W(xué)剛畢業(yè),也不太愛(ài)在外吃飯的我怎么可能知道那么多好吃的地方,這一切都全靠走訪收集,還有不停地吃吃吃?!宾q鰍妹笑著說(shuō),似乎已經(jīng)忘記了那時(shí)候炎熱的天氣、疲憊的身軀、難受的脾胃。

        “我不喝酒不抽煙,聽(tīng)節(jié)目的人以為我什么都會(huì),聽(tīng)起我很江湖,其實(shí)我什么都不會(huì)。”十幾年前,重慶的夜生活并不如現(xiàn)在多姿多彩,為了擴(kuò)大節(jié)目的深度,在領(lǐng)導(dǎo)的要求下,鰍鰍妹甚至開(kāi)始過(guò)起了夜生活。

        同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)建議鰍鰍妹在外面尋找比她大十多歲的陌生人聊天:“聽(tīng)他們私下里在談?wù)撃男﹥?nèi)容,去學(xué)他們講什么,不然你永遠(yuǎn)都長(zhǎng)不大,永遠(yuǎn)是個(gè)小妹?!鳖I(lǐng)導(dǎo)如是說(shuō)。

        于是,并不江湖的鰍鰍妹開(kāi)始走入江湖,感受著當(dāng)時(shí)的夜生活。

        三個(gè)月下來(lái),鰍鰍妹的“閱歷”漸長(zhǎng),不同年齡層的聽(tīng)眾不斷融入,她這才第一次真正意義上地愛(ài)上了方言,愛(ài)上了這檔節(jié)目。

        2004年的平安夜,鰍鰍妹在節(jié)目中預(yù)告了在北濱路渝風(fēng)堂的平安夜活動(dòng)。那時(shí)的信息不像互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代這么發(fā)達(dá),鰍鰍妹也不知道會(huì)有多少人前來(lái)參加活動(dòng)。

        讓鰍鰍妹完全想不到的是,活動(dòng)當(dāng)晚聽(tīng)眾“包圍”了整棟樓。他們?nèi)亲约捍螂娫捰喿?,只是為了?jiàn)見(jiàn)她長(zhǎng)什么模樣?!皾M座到什么地步,用當(dāng)天老板的話說(shuō):‘周邊生意全部都很好,是因?yàn)槎ú坏接屣L(fēng)堂,就定的隔壁,但是都會(huì)跑過(guò)來(lái)看你們,因?yàn)楦舻媒??!宾q鰍妹陷入了那天晚上的情境,與聽(tīng)眾一起看煙花、為聽(tīng)眾進(jìn)行求婚策劃……

        崩潰邊緣遇救贖

        《吃在重慶》很俗,但不是低俗,是通俗,鰍鰍妹也在掌握著自己的度。隨著節(jié)目知名度越來(lái)越大,鰍鰍妹也越來(lái)越紅,正所謂“人紅是非多”,鰍鰍妹也沒(méi)能逃過(guò)這一“劫”。

        慢慢地,網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始出現(xiàn)謾罵鰍鰍妹的帖子,連同她的父母一起罵。

        鰍鰍妹推薦的美食,沒(méi)有打折,她被罵;鰍鰍妹的口味偏向與自己的不一樣,她被罵;不是鰍鰍妹說(shuō)的觀點(diǎn),扣在她身上,她被罵;因?yàn)榍榫w出現(xiàn)問(wèn)題,碰巧聽(tīng)見(jiàn)她鬧騰的節(jié)目,她被罵;為了成功引起鰍鰍妹對(duì)自己的關(guān)注,她被罵……

        就連親朋好友為她介紹的相親對(duì)象一聽(tīng)是鰍鰍妹,沒(méi)有一個(gè)選擇見(jiàn)面了解,“他們覺(jué)得我嘴皮翻得快,吵架肯定都吵不贏我。”鰍鰍妹笑著說(shuō),似乎在說(shuō)著別人的笑話。

        那段時(shí)間,鰍鰍妹游走在崩潰的邊緣,壓力大到都快出現(xiàn)抑郁癥?!昂芏鄷r(shí)候,上節(jié)目的前一秒我都在哭,但開(kāi)了話筒我必須笑,不能把情緒帶到工作上。”鰍鰍妹想到了辭職。

        后來(lái),一些鐵桿粉絲還是聽(tīng)出了鰍鰍妹的情緒出現(xiàn)了問(wèn)題,開(kāi)始用各種方式安慰著她。

        “因?yàn)槲覜](méi)車(chē),他們打來(lái)電話說(shuō),來(lái)接送我們上班。”

        “聽(tīng)出我有些感冒,他們打來(lái)電話兇巴巴地對(duì)我說(shuō):‘你說(shuō)的啥子嘛,聽(tīng)都聽(tīng)不清楚,趕緊回去休息,好了再說(shuō)。’”

        “我在節(jié)目中隨口說(shuō)了一句想吃魚(yú)香肉絲了,真的有聽(tīng)眾自己炒好送來(lái)了?!?/p>

        “說(shuō)了一句想吃麻花了,一位大爺就買(mǎi)來(lái)了40斤麻花送到電臺(tái)樓下?!?/p>

        “我也心疼他們,在以后我都不敢在節(jié)目中說(shuō)想吃什么了?!?/p>

        “我父親去世的時(shí)候,有些聽(tīng)眾不知從哪里知道了,都來(lái)陪著我通宵守大夜?!?/p>

        “感恩陪伴我身邊的三個(gè)男人,節(jié)目搭檔,盅盅哥、莽娃、陳八斤?!?/p>

        ……

        說(shuō)起這些,鰍鰍妹發(fā)自內(nèi)心地感激著他們?;蛟S在聽(tīng)眾身上,她得到的比失去的多了太多。隨著心態(tài)的轉(zhuǎn)變,鰍鰍妹看到了以前看不到的很多東西,她原本脆弱的心開(kāi)始有了一層保護(hù)色,讓她繼續(xù)前行,無(wú)堅(jiān)不摧。

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