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        對(duì)居住區(qū)規(guī)劃中“新商業(yè)模式”的思考

        2018-06-27 07:12:20陳品杰
        關(guān)鍵詞:綜合體底層業(yè)態(tài)

        陳品杰

        華南理工大學(xué)建筑學(xué)院 廣東 廣州 510641

        正文:

        一.居住區(qū)商業(yè)現(xiàn)狀

        如今城市居住區(qū)的商業(yè)配套主要可以分為兩個(gè)大類(lèi)。其一是小型商業(yè),多是品牌連鎖或由個(gè)體戶經(jīng)營(yíng),種類(lèi)繁多,涵蓋居民生活日常各個(gè)方面;其二是大型商業(yè)綜合體,分布于一個(gè)城市區(qū)域之核心位置,并呈輻射狀服務(wù)周?chē)笃用瘢瑵M足其無(wú)法在前者小型商業(yè)處滿足的需求,如奢侈品、電器等購(gòu)物需求和電影、聚會(huì)等娛樂(lè)需求。

        現(xiàn)代的城市設(shè)計(jì)對(duì)居住區(qū)設(shè)計(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,底層架空的居住建筑屢見(jiàn)不鮮,上述小型商業(yè)便以底層商業(yè)的形式入駐各居住區(qū)。這種商業(yè)模式強(qiáng)調(diào)了社區(qū)和街區(qū)的開(kāi)放性,亦能通過(guò)靈活的變化和組合形成種類(lèi)多樣化、規(guī)模多樣化、業(yè)態(tài)多樣化的商業(yè)組合。

        由于直接處于各居住區(qū)底層,此一模式對(duì)于居民的便利性更不必多言。然而,近年來(lái)也有不少居民對(duì)自己樓下的商業(yè)提出各種抱怨,包括噪音擾民、餐飲油煙問(wèn)題等。同時(shí),此類(lèi)商業(yè)由于存在門(mén)檻過(guò)低、缺乏監(jiān)管等問(wèn)題,質(zhì)量亦無(wú)法得到保障。近期各種食品衛(wèi)生問(wèn)題、假冒偽劣產(chǎn)品和商家詐騙卷款而逃的事件也多頻發(fā)于此類(lèi)商業(yè)之中。

        傳統(tǒng)意義上的商業(yè)綜合體也是現(xiàn)代城市規(guī)劃的產(chǎn)物。城市的“大修大建”時(shí)期是此類(lèi)商業(yè)大量涌現(xiàn)的時(shí)期,因其能顯著地提升一個(gè)城市區(qū)域的商業(yè)價(jià)值,并在一定程度上起到區(qū)域地標(biāo)甚至城市地標(biāo)的作用。近年來(lái)城市規(guī)劃由“增量規(guī)劃”逐漸轉(zhuǎn)為“存量規(guī)劃”,這種浪潮稍有衰退,但仍是如萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)科、恒大等著名地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商所熱衷于使用的居住區(qū)商業(yè)模式。此種商業(yè)等級(jí)較高,與上述小型商業(yè)形成互補(bǔ)。但是因其在地理上分布距居民日常生活圈距離較遠(yuǎn),大部分情況下附近居民需乘公共交通或驅(qū)車(chē)前往,便利性明顯不足。另外,近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的飛速發(fā)展對(duì)此類(lèi)實(shí)體商業(yè)形成了巨大的競(jìng)爭(zhēng),此類(lèi)商業(yè)市場(chǎng)明顯縮水,亟待合理的商業(yè)轉(zhuǎn)型。

        二.小型底層商業(yè)集聚化——由《成都市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定》產(chǎn)生的思考

        成都市規(guī)劃局公布實(shí)施《成都市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定(2017)》,該規(guī)定于2017年10月11日正式實(shí)行。在居住區(qū)商業(yè)方面,規(guī)定中明確規(guī)定“新建住宅建筑不得設(shè)置底商,商業(yè)應(yīng)獨(dú)立設(shè)置?!盵1]此一規(guī)定,直接禁止了前文所述第一種商業(yè)模式在未來(lái)居住區(qū)規(guī)劃之中的使用,此種禁令在全國(guó)范圍內(nèi)尚屬首次。新規(guī)定頒布后社會(huì)各界對(duì)其的評(píng)判褒貶不一。負(fù)面的聲音主要指出沒(méi)有了底層商業(yè),街區(qū)的開(kāi)放性將大打折扣。對(duì)于底層商業(yè)存在的各種問(wèn)題,此一規(guī)定直接放棄了引導(dǎo),更像是政府部門(mén)“一刀切”的武斷方案。此種觀點(diǎn)不無(wú)道理,這也是至今為止尚沒(méi)有第二個(gè)城市頒布類(lèi)似規(guī)定的考慮之一。

        然而拋開(kāi)實(shí)際意義上此規(guī)定對(duì)城市未來(lái)影響的方面不談,從這個(gè)方向思考下去,原有的小型底層商業(yè)應(yīng)該何去何從?居民的日常生活商業(yè)需求又如何得到滿足呢?成都市商務(wù)委主任郭啟舟表示“打造社區(qū)生活服務(wù)區(qū),過(guò)去有概念但沒(méi)有具體規(guī)劃,未來(lái)將通過(guò)行動(dòng)計(jì)劃引導(dǎo)底商向社區(qū)生活服務(wù)中心集聚?!盵2]針對(duì)前文分析指出的底層商業(yè)的擾民和低質(zhì)問(wèn)題,小型底層商業(yè)的集聚化不失為一種解決方案。一方面,原有的小型商業(yè)呈散點(diǎn)狀分散布置,密度雖然高,但彼此之間缺乏聯(lián)系,加之部分商鋪頻繁更換,整體上難以形成穩(wěn)定高效的服務(wù)模式,也難以實(shí)現(xiàn)商業(yè)的集聚價(jià)值。另一方面,如果在社區(qū)中規(guī)劃布置若干社區(qū)服務(wù)中心,就地將原有的底層商業(yè)遷入,既不愁商業(yè)空間缺乏入駐的問(wèn)題,也不會(huì)對(duì)居民使用此類(lèi)商業(yè)的便利性構(gòu)成任何負(fù)面影響。在此基礎(chǔ)上,由于有了統(tǒng)一的社區(qū)服務(wù)中心對(duì)其內(nèi)部的各個(gè)商販實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)管,商販擾民等現(xiàn)象可及時(shí)得到反饋和遏止,亦將促使整體商業(yè)提升質(zhì)量,提供更高水平的商業(yè)服務(wù)。

        由此看來(lái),成都市此新規(guī)雖然也許缺乏鋪墊,稍顯武斷,但也前瞻性地提出了一種潛在的“社區(qū)服務(wù)中心”的新型商業(yè)模式。目前類(lèi)似的規(guī)劃已經(jīng)在成都天府新區(qū)的新建居住區(qū)廣泛實(shí)施,其效果如何尚需時(shí)間檢驗(yàn)。至少?gòu)睦碚摲治錾线@種模式是可行的,也是解決現(xiàn)有小型底層商業(yè)各種問(wèn)題的巧妙方案之一。

        三.大型商業(yè)綜合體分散化——由《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》產(chǎn)生的思考

        國(guó)家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部近日頒布了全新的《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》,自2018年12月1日開(kāi)始實(shí)施。[3]標(biāo)準(zhǔn)涉及的內(nèi)容很多,其中一個(gè)重要的點(diǎn)是新標(biāo)準(zhǔn)以人的基本生活需求和步行可達(dá)為基礎(chǔ),綜合考慮居民分布、出行的范圍,特別提出了“五分鐘生活圈”、“十分鐘生活圈”、“十五分鐘生活圈”的概念。另外,新標(biāo)準(zhǔn)也強(qiáng)調(diào)了“社區(qū)服務(wù)設(shè)施”、“便民服務(wù)設(shè)施”等概念。概括起來(lái)說(shuō),“以人為本”的理念在新標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)得十分充分。從這個(gè)角度思考,上文所述的第二類(lèi)居住區(qū)商業(yè),即大型商業(yè)綜合體,顯然因缺少足夠的便利性而與未來(lái)的居住區(qū)規(guī)劃中的商業(yè)理念背道而馳。在與電商的競(jìng)爭(zhēng)中日漸式微的大型購(gòu)物商城正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

        那么,在新的時(shí)代背景下。此一類(lèi)型的商業(yè)又有什么可供選擇的轉(zhuǎn)型方案呢?延續(xù)上文所述的“社區(qū)服務(wù)中心”概念,若將現(xiàn)有的大型商業(yè)綜合體進(jìn)行業(yè)態(tài)拆分,再分散分布到該區(qū)域的若干社區(qū)中心中去,便能使得其現(xiàn)面臨的窘境得以迎刃而解,并從許多方面實(shí)現(xiàn)與其的互利關(guān)系。一方面,商業(yè)綜合體的較高端購(gòu)物體驗(yàn)?zāi)茼樌D(zhuǎn)移到社區(qū)服務(wù)中心中去。經(jīng)過(guò)業(yè)態(tài)拆分分散布置的“新商業(yè)模式”將形成“社區(qū)服務(wù)中心+電影院”、“社區(qū)服務(wù)中心+電器城”、“社區(qū)服務(wù)中心+潮牌專(zhuān)賣(mài)”等復(fù)合業(yè)態(tài),在不過(guò)分增加社區(qū)中心規(guī)模的前提下用一個(gè)附加業(yè)態(tài)進(jìn)一步提升其多樣性和商業(yè)價(jià)值。居民小區(qū)被幾個(gè)距離較近,而業(yè)態(tài)均有獨(dú)特性的社區(qū)中心所包圍,居民可視實(shí)際需求選擇前往不同的社區(qū)中心。顯而易見(jiàn),這是居民和以各種小型商業(yè)集聚形成的社區(qū)中心所希望見(jiàn)到的結(jié)果。另一方面,通過(guò)業(yè)態(tài)分散,商業(yè)綜合體也得以借助更為親民、更為有利的地理位置增添自身與網(wǎng)絡(luò)電商的競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)今興起的“O2O”模式就是一個(gè)很好的例子。通過(guò)“線下體驗(yàn)+線上購(gòu)物”的基本模式來(lái)協(xié)調(diào)實(shí)體店與網(wǎng)店的關(guān)系,同時(shí)社區(qū)中心亦可充當(dāng)快遞集散點(diǎn),解決網(wǎng)購(gòu)配送的“最后一公里難題”。

        “社區(qū)服務(wù)中心”的新型商業(yè)模式,對(duì)于傳統(tǒng)大型商業(yè)綜合體具有良好的兼容性,既可借后者提升自身的商業(yè)價(jià)值,又可作為橋梁解決后者和居民在便利性上的難題。從《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的角度看,這顯然也是其所倡導(dǎo)的以居民日常生活為中心的新規(guī)劃思想的體現(xiàn)。

        四.從散點(diǎn)結(jié)構(gòu)和核心結(jié)構(gòu)到網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)——新商業(yè)模式的協(xié)同效應(yīng)

        如果抽象地將現(xiàn)有的兩種傳統(tǒng)商業(yè)模式加以圖形化概括,小型底層商業(yè)如密集的散點(diǎn)狀分布于居住區(qū)中,然而因各商戶之間缺乏統(tǒng)一紐帶而只能呈松散的結(jié)構(gòu),元素之間難以交流協(xié)作。大型商業(yè)綜合體則如核心狀稀疏地位于城市重要樞紐處,卻因相互之間距離較遠(yuǎn)而頗為獨(dú)立,彼此間基本不存在服務(wù)于同一居住區(qū)的可能。從這個(gè)角度看,“社區(qū)服務(wù)中心”的居住區(qū)新商業(yè)模式則創(chuàng)新性地開(kāi)創(chuàng)了一種“網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)”,這也是其潛在優(yōu)勢(shì)的根源。

        如前文所述,社區(qū)服務(wù)中心在居住區(qū)中分布的密度以居民可步行到達(dá)為原則,這種密度條件自然使得同一居住區(qū)先天存在于一個(gè)以上的社區(qū)中心覆蓋范圍內(nèi),這就從客觀上實(shí)現(xiàn)了不同社區(qū)中心之間的網(wǎng)狀聯(lián)系。同時(shí),社區(qū)中心的具體商業(yè)模式和業(yè)態(tài)呈互補(bǔ)關(guān)系,即每一個(gè)社區(qū)中心的規(guī)模都得到嚴(yán)格控制,除了居民日常所必須的柴米油鹽等商品外,提供的品類(lèi)不求大而全,而立足于保證覆蓋同一居住區(qū)的幾個(gè)社區(qū)中心能兼顧所有品類(lèi)即可。在這種條件下,社區(qū)中心的體量得到壓縮,使其分布的可能性更為靈活,亦能直接從感官上營(yíng)造更為親民的商業(yè)體驗(yàn)。

        新商業(yè)模式的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)所帶來(lái)的協(xié)同效應(yīng)還體現(xiàn)在更為前瞻的方面。不同社區(qū)服務(wù)中心作為平行的個(gè)體,對(duì)不同居民區(qū)的服務(wù)具有綁定效應(yīng),并一定程度上受政府統(tǒng)一監(jiān)管。長(zhǎng)期來(lái)看通過(guò)對(duì)具體居民區(qū)周邊的若干社區(qū)中心經(jīng)營(yíng)情況實(shí)行數(shù)據(jù)分析并加以反饋調(diào)整,如對(duì)個(gè)別商戶進(jìn)行遷移和重新組織,將能夠不斷優(yōu)化上文所述“互補(bǔ)商業(yè)”的具體配置,使得不同居民區(qū)周?chē)纳虡I(yè)網(wǎng)絡(luò)更符合該居民區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣。類(lèi)似的操作在成都的新規(guī)劃背景下已經(jīng)有所體現(xiàn)。紅旗連鎖是成都的老牌社區(qū)超市連鎖之一,2018年6月,該公司正式啟動(dòng)了紅旗云大數(shù)據(jù)平臺(tái),讓大數(shù)據(jù)助力紅旗連鎖實(shí)現(xiàn)人財(cái)物的流轉(zhuǎn)高度系統(tǒng)化、精細(xì)化,還可為供應(yīng)商、合作伙伴相關(guān)部門(mén)提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)服務(wù)。[4]這雖然只是某一連鎖品牌內(nèi)部的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的業(yè)態(tài)優(yōu)化實(shí)踐,類(lèi)似的模式對(duì)于政府統(tǒng)一監(jiān)管的社區(qū)服務(wù)中心網(wǎng)絡(luò)而言,只會(huì)更容易和更全面。

        五.結(jié)語(yǔ)

        上文所述的“社區(qū)服務(wù)中心”概念是從近年來(lái)兩份標(biāo)準(zhǔn)出發(fā),結(jié)合兩類(lèi)傳統(tǒng)居住區(qū)商業(yè)模式存在的問(wèn)題展開(kāi)思考而提出的方案。具體的實(shí)例尚未大規(guī)模得到運(yùn)用,因而其實(shí)際效果尚缺乏實(shí)證支持。概念其中亦或許存在暫未考慮到的其他問(wèn)題,而本文尚未充分考慮或提及。在此謹(jǐn)希望對(duì)居住區(qū)規(guī)劃中“新商業(yè)模式”的思考能對(duì)領(lǐng)域相關(guān)研究有所啟發(fā),在新居住區(qū)規(guī)劃的時(shí)代背景下創(chuàng)造并實(shí)現(xiàn)更好的居住區(qū)商業(yè)模式。

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