邵建均(浙江省農(nóng)業(yè)生態(tài)與能源辦公室，浙江 杭州 310012)

秸稈覆蓋還田技術指在農(nóng)作物收獲前，套播下茬作物，將秸稈粉碎或整秸直接均勻覆蓋在地表，或在作物收獲秸稈覆蓋后，進行下茬作物免耕直播的技術，或將收獲的秸稈覆蓋到其他田塊[1]。2014年浙江省政府辦公廳出臺了《關于加快推進農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見》，明確了秸稈利用的目標任務、技術路徑和保障措施，特別是提出建立政府主導、市場運作、農(nóng)民參與的秸稈綜合治理機制。近年來，浙江省各地積極探索秸稈循環(huán)利用模式，初步形成了多途徑、多層次利用格局，其中秸稈覆蓋還田技術得到了迅速推廣，取得了顯著成效。本文通過分析浙江省秸稈覆蓋還田利用的典型案例，提出了通過加強政策扶持、科技創(chuàng)新和宣傳培訓等措施，進一步提高秸稈覆蓋利用技術應用水平。

1 典型案例

1.1 稻麥套播稻草粉碎覆蓋還田

水稻未收割前在稻田套播小麥，解決了水稻成熟期推遲、播種季節(jié)過晚而影響小麥安全越冬的問題，有利于小麥早播爭搶季節(jié)，并能保證水稻活棵成熟到老，增加后熟過程，緩解收種時期勞動力和作業(yè)機械緊張的矛盾，從而實現(xiàn)麥作生產(chǎn)的節(jié)本、省工、簡化、高產(chǎn)及高效，達到稻麥雙收的目的。長興縣主要以麥稻、油稻二熟制為主，全縣水稻、大小麥、油菜等主要農(nóng)作物種植面積在4萬hm2左右，稻麥套播、稻草粉碎、覆蓋還田是長興縣農(nóng)作物秸稈綜合利用的主要模式之一，2014—2016年全縣推廣應用達到1萬hm2，占小麥播種面積的25%左右。技術流程圖見圖1。

圖1 稻麥套播稻草粉碎覆蓋還田技術流程

套種期及播種量。稻草還田的田塊稻麥共生期通常為1～5 d，即在水稻收割前1～5 d播種小麥。667 m2播種量一般為12.5～15.0 kg，遲播田塊可適當增加，但不宜超過17.5 kg。

均勻套播。播種可采用改裝彌霧機或人工均勻撒播。人工播種為確保播種均勻，可將麥種分2～3次撒播，撒播的方法是先順稻行撒播40%～50%的種子，然后再垂直于稻行撒播40%～45%的種子，最后將剩余的種子撒播在田邊四周。彌霧機播種要調整好機械，順風均勻噴，并要根據(jù)田塊寬窄、風速及有效射程確定噴幅，根據(jù)噴種量及每分鐘噴量確定步行速度，確保播種均勻。播種后可用繩子、竹竿等輕搖稻株，使麥種充分著地。

收割粉碎。使用聯(lián)合收割機收割粉碎聯(lián)合作業(yè)，及時將稻草均勻分散，避免個別地段堆積過厚，影響出苗。

套施肥料。每667 m2施用復合肥30 kg加尿素5 kg，越冬前期看苗施好平衡肥。

開溝覆土。機械開溝要增加溝系的密度，確保有足夠的拋土覆蓋麥種，起到保肥、保濕和保溫作用。每隔1～2 m開一道豎溝，使溝土均勻覆蓋畦面，并開好田頭溝，真正做到能排水降漬。

1.2 藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術

鄞州區(qū)是藺草之鄉(xiāng),近年來全區(qū)藺草年種植面積一般穩(wěn)定在2 667～4 000 hm2，藺草收割后667 m2田間廢棄藺草一般約450 kg。為解決田間廢棄藺草焚燒難題，鄞州區(qū)農(nóng)技部門總結推廣了藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術[2]：在藺草收割前將晚稻種子套播在藺草田中，免去了翻耕、整地、插秧等作業(yè)環(huán)節(jié)，改廢棄藺草(秸稈)焚燒為晚稻生產(chǎn)覆蓋物，并使其自然腐爛成為有機肥料，既消除環(huán)境污染，又改善土壤理化性狀，省工、節(jié)本、高產(chǎn)、高效、環(huán)保。技術流程見圖2。

圖2 藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術流程

藺草田準備。實施生態(tài)直播的藺草田，在藺草生長過程中切忌用綠黃隆除草，以免影響直播晚稻的幼苗生長。藺草后期水漿管理以間歇灌溉為主，保持土體硬實。藺草收割前一星期必須清除田邊雜草，同時確保藺草田排水通暢。

套播期與播種量。選用適宜本地的株型緊湊、莖稈粗壯、分蘗力中等、耐肥抗倒的常規(guī)或雜交水稻品種，播種前做好種子處理。套播期以藺草收割前一星期內(nèi)為宜，一般控制在6月5—15日。播種量按品種特性和播種期而定：雜交品種、分蘗力強的、早播的播種量減少；常規(guī)品種、分蘗力偏弱的、遲播的播種量增加。

播種。為防止漏播、重播，播種時可在藺草網(wǎng)的中央拉一條顏色鮮艷的繩作為標志，并做到帶秤下田，按畈定量，力求播種均勻。

藺草收割后晚稻管理。藺草收割后應及時疏通溝渠，并適當整理田間廢草以求覆蓋均勻，利于晚稻出苗及除草。對于可能出現(xiàn)的秧苗稀密不勻現(xiàn)象，一般需在秧苗四葉期左右進行刪密補稀工作。做好水肥管理工作，藺草收割后需灌一次跑馬水，秧苗三葉期以前不灌水上板，三葉期以后結合施肥、除草灌水上板，整個苗期以濕潤灌溉為主。當常規(guī)晚粳667 m2苗數(shù)達20萬株、雜交晚粳達到15萬株左右時即開始擱田，擱田要分次進行，由輕到重。孕穗后期至抽穗揚花期田間保持適當水層，以后干干濕濕，以濕為主，收割前一星期斷水。藺草茬晚稻不施基肥，秧苗三葉期時結合灌水667 m2施尿素3 kg、過磷酸鈣10 kg作促蘗肥，擱田復水后以及2葉露尖時667 m2各施鄞州區(qū)水稻配方肥(N 28%，K2O 15%)10 kg。做好晚稻生育期內(nèi)病蟲草害的防治工作。

1.3 稻稈覆蓋還田種植小蘿卜

蘭溪市小蘿卜種植季節(jié)處于早稻收割之后的8月中下旬至9月，是陽光較為暴烈及暴雨多發(fā)的季節(jié)。利用水稻秸稈覆蓋蘭溪小蘿卜，可以避免小蘿卜種子被日光暴曬或暴雨沖走，同時還能將水稻秸稈作為小蘿卜的有機肥進行利用，改良土地品質。試驗表明，有稻草覆蓋的小蘿卜產(chǎn)品無論品質、產(chǎn)量還是形狀都要高于沒有稻草覆蓋的小蘿卜產(chǎn)品。據(jù)檢測，通過連續(xù)幾年的稻稈覆蓋還田，土壤有機質增加3%～5%，小蘿卜產(chǎn)量增加10%～15%，667 m2產(chǎn)量可達1 300～1 600 kg。種植流程見圖3。

圖3 稻稈覆蓋還田種植小蘿卜流程

稻草收集。稻谷收割后及時收集稻草于田埂上。

栽培。整地作畦后播種，按畦定量撒播,播后均勻覆土，進行化學除草。全田撒施基肥，然后小蘿卜播種，667 m2用種量1.75～2.50 kg，定田定量。然后機械開溝，畦寬1.2 m，溝寬0.3 m、深0.2 m以上。

覆蓋還田。小蘿卜播種后將稻草均勻地覆蓋在小蘿卜田畦上。注意控制秸稈還田數(shù)量，一般667 m2用量在200～300 kg。

精心管理。改善菜地生態(tài)環(huán)境，合理肥水管理，生產(chǎn)過程中要及時摘除病株(帶出田外深埋或燒毀)，減少病毒傳播源，采收后及時清除殘葉。

1.4 秸稈異地覆蓋還田

浙江省果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展強調產(chǎn)品的高附加值、綠色無公害，配套應用秸稈異地覆蓋還田技術優(yōu)勢明顯，除了能使土壤變肥外，還有增溫、保墑、調節(jié)酸堿度、抵制雜草生長、疏松土壤等作用。如奉化市、德清縣園筍種植園和嵊州市毛筍種植園采用覆蓋晚稻秸稈和礱糠，與常規(guī)種植相比，實現(xiàn)了提前出筍(春節(jié)期間)，提高了農(nóng)戶經(jīng)濟收入；遂昌縣葡萄園、奉化市水蜜桃園等果園覆蓋油菜、水稻秸稈，不僅解決了果園田地的土壤板結和雜草問題，還增加了果樹的花芽分化，從而有效地保證了水果的產(chǎn)量和品質。

磐安縣近1 333 hm2的中草藥元胡、貝母基地，全部采用秸稈覆蓋技術[3]。667 m2覆蓋秸稈2 000 kg，土壤有機質含量逐年提高，減少了化肥、農(nóng)藥使用量，中草藥單位面積增產(chǎn)9.7%。

2 主要問題及原因分析

當前，浙江省秸稈覆蓋還田利用已建成了一批示范點，但還存在政策扶持不夠、技術集成研究不深、技術推廣力度不足等問題。各地雖然也出臺秸稈利用扶持政策，從生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機購置補貼等途徑落實了一部分扶持資金，但普遍未設立秸稈利用財政專項，補助資金不穩(wěn)定。秸稈機械粉碎覆蓋還田操作規(guī)范還不一致，連續(xù)大量還田對下季作物產(chǎn)量(秸稈腐解與苗爭氮素)和病蟲害影響等跟蹤研究還不夠深入。秸稈異地覆蓋還田，受制于秸稈收集機械化程度低、成本高等因素，限制了推廣面積。

3 對策建議

《浙江省大氣污染防治條例》對秸稈綜合利用工作提出了明確要求：縣級人民政府應當組織建立秸稈收集、貯存、運輸和綜合利用服務體系，采取財政補貼、技術指導等措施，支持農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、企業(yè)等開展秸稈收集、貯存、運輸和綜合利用服務?？h級以上人民政府應當對秸稈還田、購置秸稈綜合利用機械、建設秸稈收集貯存中心(站)等給予財政補貼。針對浙江省秸稈覆蓋還田利用過程中遇到的問題和難點，筆者認為應該從以下幾方面入手。

3.1 加強政策扶持力度

在現(xiàn)有扶持政策的基礎上，進一步明確秸稈覆蓋還田利用項目扶持環(huán)節(jié)、補助標準，利用中央、省級資金重點提高秸稈覆蓋還田利用能力；市、縣專項資金重點用于秸稈覆蓋還田作業(yè)補貼和收貯運服務體系建設。長期進行秸稈覆蓋還田的少免耕田地，配套開展輪作，爭取實現(xiàn)三年一輪耕，以降低土壤緊實度，改善農(nóng)田土壤質量，提高土壤綜合生產(chǎn)力。引導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體不斷增強利用秸稈的自覺性；鼓勵支持秸稈利用企業(yè)和收貯運服務組織積極開展秸稈綜合利用，發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用。

3.2 加強科技創(chuàng)新力度

重點開展秸稈覆蓋還田集成技術的研究與示范[4]。1)加快覆蓋的秸稈腐解速度研究。田間覆蓋的秸稈腐解時間較長，如何采取有效措施加快覆蓋秸稈的腐解速度是亟待解決的問題。2)加強秸稈覆蓋還田機械的研制和推廣。根據(jù)不同地域秸稈覆蓋還田需求，加快研制或引進專用的秸稈覆蓋機械是制約秸稈覆蓋還田技術推廣的關鍵環(huán)節(jié)。3)深入研究秸稈覆蓋還田技術，掌握秸稈類型、覆蓋量、粉碎長度等因素對土壤肥力、下季作物的產(chǎn)量和病蟲害影響，加大技術集成推廣力度。

3.3 加強宣傳培訓力度

各地在結合當?shù)貙嶋H推廣秸稈覆蓋還田技術的同時，要加強宣傳引導，通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體，廣泛宣傳秸稈覆蓋還田技術在秸稈禁燒、增加地力、節(jié)本增收等方面的綜合效益，擴大影響力；通過課堂培訓、田間示范等形式，加強秸稈覆蓋還田技術的指導和推廣力度，進一步提高農(nóng)戶開展秸稈覆蓋還田利用的自覺性、主動性。

參考文獻：

[1] 王飛,李想.秸稈綜合利用技術手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[2] 孫健,張海東,鄔志勇.藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2006(6):54-55.

[3] 厲中良,朱飛虹,龔興富,等.采用秸稈覆蓋技術種植中藥材[J].農(nóng)業(yè)工程技術·新能源產(chǎn)業(yè),2015,18(6):44.

[4] 孫力,蓋志佳,王謙玉,等.中國秸稈覆蓋研究現(xiàn)狀及展望[J].安徽農(nóng)學通報,2015,21(7):96-98.