方 安

（廣西體育高等?？茖W(xué)校體育產(chǎn)業(yè)與傳媒系，廣西 南寧 530012）

國發(fā)〔2014〕46號文件已將體育場館的產(chǎn)業(yè)化運作列為支撐我國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實質(zhì)內(nèi)容。為切實積極推進場館管理體制改革和運營機制創(chuàng)新，引入和運用現(xiàn)代企業(yè)制度，激發(fā)場館活力，高職院校的相關(guān)專業(yè)擬通過開設(shè)《體育場館管理》課程，創(chuàng)新教學(xué)管理模式，實現(xiàn)本地區(qū)體育場館高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)，以滿足體育產(chǎn)業(yè)背景下的體育場館數(shù)量不斷增加態(tài)勢下的經(jīng)營管理技術(shù)技能人才供給。因此，構(gòu)建集“教、學(xué)、做”于一體的工學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)體系，是高等職業(yè)院校教師團隊理應(yīng)攻克的課題之一。

1 高職院?！扼w育場館管理》課程的性質(zhì)定位

高等職業(yè)院校，應(yīng)著力于產(chǎn)－學(xué)－研三位一體，培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的技術(shù)技能人才。這需要創(chuàng)建以職業(yè)需求為導(dǎo)向、以實踐能力培養(yǎng)為重點、以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為訓(xùn)練途徑的實踐教學(xué)管理體系?！扼w育場館管理》課程性質(zhì)的確立依據(jù)應(yīng)是符合大型綜合性體育場館的真實崗位需求。

1.1 課程設(shè)置緊密圍繞我國體育場館經(jīng)營實質(zhì)

體育場館是人們進行運動訓(xùn)練、運動競賽及鍛煉身體的專業(yè)性場所，是為了滿足運動訓(xùn)練、運動競賽及大眾體育消費需要而專門修建的各類運動場所的總稱。我國現(xiàn)行體育產(chǎn)業(yè)背景下的《體育場館管理》課程的實踐教學(xué)內(nèi)容模塊應(yīng)切實依據(jù)體育場館運營的產(chǎn)業(yè)屬性進行設(shè)計，通過分析和明確體育場館的經(jīng)營形式，確定課程的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)?！扼w育場館管理》課程建設(shè)要緊扣體育場館類型、經(jīng)營模式、公共服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量管理和綜合評價體系等內(nèi)容，作為高等職業(yè)教育技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的研究依據(jù)。

1.2 教學(xué)模式的設(shè)計思路

《體育場館管理》課程設(shè)置依據(jù)是體育場館運營管理環(huán)節(jié)中的各項關(guān)鍵要素。課程實踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)從人力資源供給的角度，按照立德樹人、信息驅(qū)動、技能引領(lǐng)、服務(wù)為先的原則，因地制宜地研究和勾畫該門課程的教學(xué)模式（圖1）。

以體育場館經(jīng)管管理的M型組織結(jié)構(gòu)為例，教學(xué)方法的設(shè)計主線需對照大型綜合體育場館的真實崗位中的職業(yè)技能。按照體育市場的規(guī)律和區(qū)域?qū)嵡?，開展體育場館人才需求調(diào)研，明確各級崗位的服務(wù)對象、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范，在教學(xué)方法中配置相應(yīng)的理念、工具和技術(shù)。

圖1 體育場館經(jīng)營管理M型組織結(jié)構(gòu)示例圖

1.3 訂立與體育場館發(fā)展相適應(yīng)的人才需求考評原則

能力體系是一種綜合職業(yè)能力的集合體，包括知識、態(tài)度、經(jīng)驗、反饋。訂立與體育場館發(fā)展相適應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)在課程實踐教學(xué)體系設(shè)計環(huán)節(jié)遵循以下考評原則。

2 構(gòu)建實踐教學(xué)體系的核心要素解析

1.3.1 崗位適用原則 本課程設(shè)置的目標(biāo)應(yīng)針對不同地域?qū)τ趫鲳^服務(wù)業(yè)中的各級職業(yè)崗位需求，以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、具備創(chuàng)新能力的高素質(zhì)勞動者和技能技術(shù)人才，通過實踐教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。

1.3.2 產(chǎn)教融合原則 創(chuàng)新校企合作模式，根據(jù)不同地域體育場館經(jīng)營和發(fā)展的實際，探索校企深度融合下的課程考核體系設(shè)計路徑。考評標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置緊密圍繞學(xué)生的人文素養(yǎng)和職業(yè)精神，明確課程在不同專業(yè)中對于職業(yè)操守和崗位技術(shù)技能的職業(yè)能力需求。

1.3.3 協(xié)同考評原則 以校企協(xié)同育人作為基點，培育學(xué)校教師和企業(yè)技術(shù)管理骨干相結(jié)合的考評團隊，建立以考核和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力為主線的考評體系，逐步實現(xiàn)課程考評內(nèi)容與真實職業(yè)崗位技術(shù)技能的無縫銜接。

《體育場館管理》課程的實踐教學(xué)體系設(shè)計應(yīng)合理辨析高職教育與普通高等教育在育人模式上存在的異同，明確本科院校位于實踐教學(xué)中所側(cè)重的科學(xué)發(fā)現(xiàn)、理論驗證、新產(chǎn)品研發(fā)等特點，指明高職教育的實踐教學(xué)條件與環(huán)境更側(cè)重于適應(yīng)學(xué)生技術(shù)技能實訓(xùn)，講求市場化、科技性、仿真性和可操作性。

一條完整的香菇產(chǎn)業(yè)鏈提供了大量創(chuàng)業(yè)、就業(yè)機會，全村90%的農(nóng)戶從事香菇種植、加工與經(jīng)銷?；钴S的香菇經(jīng)濟讓吉祥寺村日漸繁榮。近5年，吉祥寺村不僅沒有人外出打工，還吸納了1000多名外來人口落戶，村內(nèi)常住人口增加了40%。

2.1 創(chuàng)新開發(fā)實踐教學(xué)條件

2.1.1 布局與職業(yè)崗位相切合的實踐教學(xué)環(huán)境 該項工作一方面取決于校內(nèi)、校外實訓(xùn)基地的配置條件；另一方面則是將科技、人文、信息、大數(shù)據(jù)等要素貫穿于實踐教學(xué)的全過程。

2.1.2 注重實踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè) 內(nèi)涵建設(shè)的主要內(nèi)容是道德品行、職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能，這是基于高等職業(yè)教育的現(xiàn)代發(fā)展理念、校園文化特色、教學(xué)管理水平、專業(yè)建設(shè)效能、教學(xué)團隊實力等基礎(chǔ)上形成的。

2.2 打造“雙師型”教學(xué)團隊

“雙師型”教師團隊是課程教學(xué)實施遵循市場化、信息化、科技化的外在表現(xiàn)形式。實踐教學(xué)體系的設(shè)計與構(gòu)建應(yīng)緊密結(jié)合技術(shù)技能型人才位于體育場館服務(wù)、經(jīng)營與管理各級崗位的技術(shù)特征，要求教師率先通曉和掌握體育場館運營管理環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)，打造一支由校企技術(shù)骨干成員組成的教學(xué)團隊。同時，教學(xué)管理部門應(yīng)確立高校教師在企業(yè)的實踐制度，同意教研室行使自主聘任兼職教師的職權(quán)。

2.3 實踐教學(xué)模型的創(chuàng)設(shè)與構(gòu)建

2.3.1 部署實訓(xùn)任務(wù) 鑒于體育場館管理課程對于技術(shù)的高標(biāo)準(zhǔn)化，切實增加實踐教學(xué)學(xué)時比例，突出“學(xué)中做，做中學(xué)”的教學(xué)理念，努力實現(xiàn)“零距離”就業(yè)上崗的目標(biāo)。

2.3.2 定制實訓(xùn)模塊 實訓(xùn)模塊的目的是檢驗課程實施和目標(biāo)實現(xiàn)相符程度，應(yīng)以課程實訓(xùn)任務(wù)和學(xué)生能力作為實訓(xùn)模塊的設(shè)計依據(jù)。教學(xué)團隊?wèi)?yīng)圍繞體育場館的真實環(huán)境和崗位特征，論證實訓(xùn)模塊實施環(huán)節(jié)應(yīng)達到的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

2.3.3 凝練教學(xué)模式 教學(xué)團隊?wèi)?yīng)根據(jù)各類體育場館的等級、性質(zhì)、運營特點等因素，結(jié)合實訓(xùn)任務(wù)和實訓(xùn)模塊的特點，合理選擇和運用項目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式。教師應(yīng)突出教學(xué)過程中學(xué)生與員工的雙重身份，逐步形成校企雙主體培養(yǎng)為核心特征的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式。

2.3.5 確立課程實踐教學(xué)體系 從《體育場館管理》課程的本質(zhì)屬性和教學(xué)內(nèi)容分析，課程在技術(shù)和技能方面的知識點居多，確立了其實踐教學(xué)體系位于課程教學(xué)中的主體地位。

實踐教學(xué)的質(zhì)量取決于教學(xué)準(zhǔn)備及其前饋控制，同時，應(yīng)設(shè)計與之相配套的監(jiān)控系統(tǒng)，通過及時排查、控制和糾正實踐教學(xué)實施過程中的各項問題，以確保實踐育人的總體質(zhì)量。

3 實訓(xùn)模式與考評方式兼融的課程實踐發(fā)展路徑

目前，我國已經(jīng)逐步形成了以體育健身娛樂業(yè)為主，體育用品制造與銷售業(yè)、體育賽事表演業(yè)、體育場館服務(wù)業(yè)、體育旅游業(yè)、體育彩票業(yè)等并舉的體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。課程應(yīng)遵循體育市場發(fā)展的動態(tài)變化及其體育場館人力資源的管理特性，創(chuàng)建含教學(xué)理念、實訓(xùn)模式、課程特色和質(zhì)量評估于一體的課程實踐教學(xué)體系設(shè)計思路，以滿足場館服務(wù)業(yè)所需的科技現(xiàn)代化技術(shù)技能型專業(yè)人才需求。

3.1 商學(xué)結(jié)合的教學(xué)思維

商學(xué)融合是實現(xiàn)職業(yè)學(xué)校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式中一種新的方式和途徑，其實質(zhì)是實現(xiàn)校企產(chǎn)學(xué)合作、聯(lián)合育人。課程教學(xué)團隊?wèi)?yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)卣Ⅲw育行政部門、教育主管部門以及體育企業(yè)的發(fā)展特點，在課程實踐教學(xué)體系中展現(xiàn)商學(xué)結(jié)合的教學(xué)思維，即支持跨學(xué)校、跨專業(yè)、跨行業(yè)推廣開展內(nèi)涵豐富的體育場館運營和管理領(lǐng)域的職業(yè)技能競賽，發(fā)展校企共同辦賽、企業(yè)提供冠名贊助的競賽主體，發(fā)揮科技創(chuàng)新功能，利用移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，通過線上宣傳推廣和線下技能交流，努力將課程打造成為體育文化精品。

3.2 產(chǎn)教融合的實訓(xùn)模式

人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，關(guān)鍵是強化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實訓(xùn)三者相融合的教學(xué)活動。課程教學(xué)團隊?wèi)?yīng)建立實踐教學(xué)的過程性考核評價體系，保障實訓(xùn)效果與體育行業(yè)特有工種職業(yè)技能考核相吻合。積極通過校企共建實訓(xùn)基地，創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)實訓(xùn)環(huán)境，如創(chuàng)建技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品研發(fā)中心、技能大師工作室、創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺等，發(fā)揮企業(yè)對人才培養(yǎng)的主體作用。切實將專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接作為評定課程質(zhì)量的總體目標(biāo)。

3.3 德行兼修的課程內(nèi)涵體系

課程實踐教學(xué)體系設(shè)計的另一個重要指標(biāo)應(yīng)是突出課程的文化內(nèi)涵。教學(xué)管理部門應(yīng)掌握現(xiàn)代教學(xué)理念，通過傳播、創(chuàng)作、交流、引用等方式將符合課程教學(xué)必需的要素傳遞給課程教學(xué)團隊，使之能夠結(jié)合體育市場發(fā)展軌跡和場館服務(wù)業(yè)的崗位特性，精準(zhǔn)定位課程實踐育人的目標(biāo)。同時，課程教學(xué)團隊?wèi)?yīng)注重體育部門和教育部門的雙管指引，從智能信息化、管理立體化、實訓(xùn)職業(yè)化的角度，設(shè)計與體育場館服務(wù)和管理工作需要汲取的商貿(mào)、會展、旅游、康體、演藝等教學(xué)養(yǎng)分。

3.4 校企深度融合的教學(xué)質(zhì)量考評機制

教學(xué)質(zhì)量考評機制是實踐教學(xué)得以穩(wěn)步開展的重要基礎(chǔ)?？傮w來看，建設(shè)校企深度融合的教學(xué)質(zhì)量考評機制共分為五個步驟：（1）教師進入企業(yè)頂崗。即從學(xué)校層面健全專任教師培養(yǎng)培訓(xùn)制度，聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)力量，根據(jù)體育場館從業(yè)人員的崗位特征，加強專任教師對于體育場館相應(yīng)崗位的技術(shù)技能的學(xué)習(xí)和實踐。（2）增強學(xué)生的職業(yè)崗位認(rèn)知。教學(xué)實施單位可根據(jù)課程的性質(zhì)定位，制定學(xué)生對于體育場館各級職業(yè)崗位認(rèn)知的實施方案。（3）實踐教學(xué)質(zhì)量考評模式設(shè)計與實施。教學(xué)團隊?wèi)?yīng)聯(lián)合體育場館運營企業(yè)，共同構(gòu)建“職場化”考評模式，把職業(yè)道德、崗位準(zhǔn)則、工作性質(zhì)、工作任務(wù)、工作流程等進行優(yōu)化組合，實行教學(xué)關(guān)鍵知識點多元融合，分層遞進開展實踐考核。（4）開展學(xué)生評教活動。即教學(xué)管理部門以行政作為主導(dǎo)，將教學(xué)理念、職業(yè)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等作為評教的主要內(nèi)容，防范和杜絕評教活動中出現(xiàn)的主動性弱、隨意性強、測信度低等不良現(xiàn)象。（5）教學(xué)效果會診與反饋。教學(xué)團隊認(rèn)真開展課程實踐教學(xué)評教活動，探索和借鑒企業(yè)績效反饋模式創(chuàng)新行動，將課程實踐教學(xué)考評效果與企業(yè)績效評價進行對比分析，形成課程《實踐教學(xué)考評質(zhì)量認(rèn)證報告》，反饋給教學(xué)管理部門，提升實踐教學(xué)管理質(zhì)量。

［1］萬來紅. 體育場館資源利用與經(jīng)營管理［M］. 武漢 : 華中科技大學(xué)出版社, 2010.

［2］劉青. 體育場館的經(jīng)營與管理［M］. 北京 : 人民體育出版社, 2012.