據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2018年5月第1周（采集日為5月2日）生豬產(chǎn)品、白條雞、羊肉、生鮮乳價(jià)格下降，活雞、牛肉、玉米價(jià)格持平，雞蛋價(jià)格上漲。

生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格10.59元/公斤，比前一周下降1.1%，與去年同期相比（以下簡(jiǎn)稱同比）下降31.1%。重慶、青海活豬價(jià)格上漲，北京、天津、上海持平，其余省份下降。西北地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為11.59元/公斤；東北地區(qū)較低，為9.77元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格19.94元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降23.2%。30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格均下降。西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為21.51元/公斤；東北地區(qū)較低，為16.56元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格25.0元/公斤，比前一周下降1.5%，同比下降40.1%。北京、黑龍江仔豬價(jià)格上漲，天津持平，其余省份下降。

雞蛋價(jià)格。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格7.58元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲45.5%。全國活雞平均價(jià)格18.2元/公斤，與前一周持平，同比上漲12.2%；白條雞平均價(jià)格18.45元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲8.1%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.29元/只，與前一周持平，同比上漲11.9%；商品代肉雛雞平均價(jià)格2.85元/只，比前一周上漲0.4%，同比上漲27.2%。

牛羊價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格64.08元/公斤，與前一周持平，同比上漲3.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格58.54元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格73.71元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價(jià)格60.83元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲11.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格59.57元/公斤，上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格64.46元/公斤，均比前一周下降0.1%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.43元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.06元/公斤，與前一周持平，同比上漲10.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.73元/公斤，比前一周下降0.6%；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.13元/公斤，比前一周下降0.9%。全國豆粕平均價(jià)格3.45元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上漲2.4%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.03元/公斤，肉雞配合飼料平均價(jià)格3.12元/公斤，蛋雞配合飼料平均價(jià)格2.87元/公斤，均與前一周持平，同比分別上漲1.0%、2.0%、2.9%。