李萬寶 周麗萍

（1.長白縣林業(yè)局 2.長白縣農(nóng)業(yè)局 134400）

病蟲草害對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害較大，防控不及時(shí)或采取措施方法不當(dāng)?shù)榷紩r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成不同程度的危害，影響產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，以及經(jīng)濟(jì)效益。必須根據(jù)不同時(shí)期發(fā)生的危害采取切實(shí)可行的防控措施，防止和減少農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)損失，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展正想無公害、綠色食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)變，必須倡導(dǎo)無公害綠色有機(jī)化生產(chǎn)。即使現(xiàn)在有些條件達(dá)不到最高水準(zhǔn)，也要按照最高的要求去努力宣傳推廣，逐步實(shí)現(xiàn)或局部實(shí)現(xiàn)這個(gè)遠(yuǎn)景目標(biāo)。因此要采取必要的措施與手段，加以防控蔬菜各種病蟲草害?？刂频姆椒òㄖ参餀z疫、農(nóng)業(yè)防治措施、物理防治措施、生物防治措施和藥劑防治措施等。其中植物檢疫屬于法規(guī)管理，通過法律法規(guī)禁止外來有害生物進(jìn)入我國或從一個(gè)地區(qū)進(jìn)入另一個(gè)地區(qū)。

農(nóng)業(yè)措施又稱環(huán)境管理或栽培措施，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病抗蟲品種、非化學(xué)藥劑種子處理、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、中耕除草、秋季深翻曬土、清潔田園、輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。

1 封閉管理

為防止外部病菌、蟲卵等的傳入，對于蔬菜生產(chǎn)，尤其是今后的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地更應(yīng)利用緩沖帶或物理障礙物實(shí)行相對封閉管理。非生產(chǎn)人員、車輛等不得隨意進(jìn)入有機(jī)蔬菜基地單元中。用于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)具、架材、生產(chǎn)設(shè)施等也應(yīng)專管專用，避免被非有機(jī)生產(chǎn)部分的禁用物質(zhì)污染。對因需要而必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員、車輛等應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。

2 加強(qiáng)檢疫

植物病蟲草害檢疫是為了防止農(nóng)作物病蟲草害隨同農(nóng)作物的產(chǎn)品、種子、種苗擴(kuò)散而傳播的一整套措施，它是限制人為傳播病蟲草害的根本途徑。在從外部引進(jìn)蔬菜種苗和其他投入品時(shí)應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，防止檢疫性的病原菌和蟲卵隨著蔬菜的種苗和其它投入品在有機(jī)蔬菜基地傳播和蔓延。

3 加強(qiáng)病蟲草害預(yù)測預(yù)報(bào)

蔬菜病蟲草害的發(fā)生，都有其可循的自然規(guī)律和相應(yīng)的環(huán)境條件。根據(jù)蔬菜病蟲害發(fā)生的規(guī)律和相應(yīng)的環(huán)境，結(jié)合田間定點(diǎn)觀測與環(huán)境條件監(jiān)測情況，及時(shí)預(yù)測蔬菜病蟲草害發(fā)生的趨勢，采取應(yīng)對措施。

4 選用抗病蟲品種

播種前，清除混雜的雜草種子和帶病蟲的種子。選用抗病、抗蟲、抗逆且適宜有機(jī)蔬菜基地土壤和環(huán)境（露地、設(shè)施等）種植的蔬菜種類和優(yōu)良品種，是有機(jī)蔬菜病蟲害防治的關(guān)鍵，也是有機(jī)蔬菜病蟲害防治最經(jīng)濟(jì)、最有效的途徑。

在種植前對種子、種苗進(jìn)行消毒處理，盡量減少種子、種苗帶菌量或害蟲的蟲卵，其措施主要包括利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波等物理防治方法抑制、鈍化或殺死病原物或害蟲，達(dá)到防治病蟲害的目的。特別是對氣傳病害、土傳病害和病毒病害可以獲得較好的控制。

5 深翻和改良土壤

深翻土地和改良土壤是改變植物土壤環(huán)境的一種措施，它直接影響土壤中的病原物。深翻土地可以把遺留在地面的病殘?bào)w、越冬病原物的休眠體結(jié)構(gòu)如菌核等翻入土中，加速病殘?bào)w分解和腐爛，加速其內(nèi)病原物的死亡，或把菌核等深埋入土中后第二年失去傳染作用。適宜改良土壤和深翻土壤，達(dá)到理想狀態(tài)為好。在多年生雜草較少的農(nóng)田，以淺旋耕滅茬為宜。

6 合理間（套）作

間（套）作是兩種或兩種以上作物隔畦、隔行或隔株有規(guī)則栽種的種植制度，合理間（套）作影響生物群落，有利于天敵多樣化，從而減少和減輕病蟲害的發(fā)生。間（套）作的原則如下：①利用生長“時(shí)間差”選擇作物生長前期、后期或利于蔬菜生長但不利于病蟲害發(fā)生的季節(jié)間（套）作。②利用生長“空間差”選用不同高矮、株型、根系深淺的作物進(jìn)行間（套）作。③利用引起病蟲害的“病蟲差”，在確定間作套種方式時(shí)，為避免病蟲害的發(fā)生和蔓延，不宜將同科的蔬菜搭配在一起或?qū)⒕呦嗤∠x害的作物（如生姜與番茄）進(jìn)行間（套）作。④利用病蟲發(fā)生條件的“生態(tài)差”，綜合“土壤一植物一微生物”三者關(guān)系，運(yùn)用植物健康管理技術(shù)原理，選擇適宜作物間作套種。

7 土壤處理或合理輪作

用透明的塑料薄膜覆蓋在潮濕的土壤上，在晴天可以獲得太陽能，提高土溫，殺傷土壤中的病原物；在重茬土壤上種植可以在播種之前使用有效的生物制劑或礦物農(nóng)藥處理種子或苗木，使之免受土壤中病原物的侵染；長期在同一田塊中連續(xù)種植同種作物，使得發(fā)生“連作障礙”或“重茬病”，植株生長受阻，抗性降低，病害越來越重。必須采取措施，合理輪作。

輪作是指在同一塊田地上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式。它可以打破蟲和病的發(fā)作周期，阻止雜草的滋生，同時(shí)有利于均衡利用土壤養(yǎng)分，能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力。

8 加強(qiáng)栽培管理

8.1 合理灌水：根據(jù)蔬菜作物需水特點(diǎn)和規(guī)律科學(xué)合理的灌排，也會影響土壤中病原物的活動、傳播以及蔬菜病蟲害的發(fā)生。

8.2 合理施肥：合理施肥就是要因地制宜地確定肥料種類、數(shù)量、施肥方法和施肥時(shí)間。一般增施磷、鉀肥有利于寄主抗病，偏施氮肥易造成植物徒長，組織柔嫩，往往抗病性差。

8.3 適期播種：掌握適宜播期，調(diào)整播種期可以使作物的感病期與病原物的侵染發(fā)病期錯(cuò)開，達(dá)到避病的作用。

8.4 斷代栽培：對專一為害的害蟲，可通過切斷其寄生鏈，使其沒有食物來源無法生存和繁育后代而得到有效控制。

8.5 環(huán)境調(diào)控技術(shù)：針對不同有機(jī)蔬菜種植品種與生產(chǎn)季節(jié)，通過開、閉通風(fēng)口，加蓋保溫材料，臨時(shí)加溫，遮陽降溫，臨時(shí)補(bǔ)光，二氧化碳施肥等技術(shù)措施，調(diào)節(jié)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)棚室內(nèi)的溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度，為所種植的有機(jī)蔬菜生長提供必要和適宜的氣候環(huán)境。

8.6 合理密植：合理密植能改善通風(fēng)透光條件，抑制病害的發(fā)生。生育條件良好，蔬菜作物因而生長健壯，其抗病蟲能力高。

8.7 整枝嫁接：通過合理整枝，調(diào)整植株生長勢，去除老、弱、殘、病枝葉，提高光照、空氣通透性，增強(qiáng)植株長勢，預(yù)防病害發(fā)生。

9 田間清理

一方面指生長期病株、病殘?bào)w以及雜草的清除，施用凈肥；另一方面指收獲后清除遺留的病株殘?bào)w、雜草以及清洗農(nóng)機(jī)具、工具、架材、農(nóng)膜、倉庫等。蔬菜采收后，及時(shí)清除殘留在菜田里的病殘株加以燒毀或深埋，可以減少蔬菜病原物在病殘?bào)w內(nèi)越冬越夏。鏟除農(nóng)田雜草，可以減少病毒病的初侵染來源及傳播介體。

10 建立平衡的生產(chǎn)體系

模擬自然生態(tài)系統(tǒng)，增加栽種植物多樣性，是有機(jī)蔬菜病蟲防治的基本原理。多樣化種植可以擁有更多的害蟲捕食者和寄生者，可以使寄主作物空間分布上不像單作那樣密集。采取多種類蔬菜的復(fù)合種植，既能滿足市民對葉菜類蔬菜有機(jī)化的要求，又能使高矮作物、遲熟早熟作物、開花和不開花作物復(fù)合型種植，從而收到較好的防病治蟲效果。

11 種植誘集植物

根據(jù)有害生物的習(xí)性，在作物田內(nèi)種植誘集植物，誘集害蟲集中消滅，也是一項(xiàng)有效的防治措施。

12 堆肥防控

堆肥過程產(chǎn)生的高溫可殺死動物糞便中的雜草種子和一些病蟲休眠體。堆肥也可避免大量作物殘?bào)w翻人土壤中產(chǎn)生毒素的潛在危害。

13 地表覆蓋

主要指利用農(nóng)作物秸稈、碎草、樹葉、水浮蓮、稻草、礱糠等，于定植和搭架后覆蓋于行株間地表或利用地膜進(jìn)行地面覆蓋栽培。一是可防止水滴濺起泥土將土壤中的病原物帶到蔬菜植株和葉片上，減少病害侵染機(jī)會；二是可減少土壤水分蒸發(fā)，降低菜田小環(huán)境的空氣相對濕度，創(chuàng)造不利于病蟲滋生蔓延的環(huán)境；三是可減少澆灌次數(shù)，減少病蟲害通過水的傳播；四是可有效控制雜草繁衍，也能減輕蔬菜病蟲害的發(fā)生和蔓延。

14 浸水或曬田

浸水可使土壤中害蟲的卵、幼蟲及蛹窒息而死，如瓜園連作時(shí)，在二茬作物種植前，土壤翻耕后，將全園浸水一天，使薊馬、夜盜蟲、番茄斑潛蠅及瓜實(shí)蠅的幼蟲或蛹窒息而死。在一些不能浸水的地區(qū)，如沙地或山坡，則利用曬田降低害蟲族群數(shù)量，有機(jī)肥用前充分發(fā)酵或日曬，防金龜子產(chǎn)卵或幼蟲匿藏其中。

要從病菌、寄主植物和環(huán)境（生理性病害只有后兩者）方面綜合考慮，嚴(yán)格遵循有機(jī)蔬菜的要求，選擇適當(dāng)?shù)亩喾N防治措施相配合，對病蟲草害進(jìn)行綜合治理。