張祥東
近年來(lái),灤縣致力于轉(zhuǎn)變奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式,堅(jiān)持走科技化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;缆罚瑢?shí)現(xiàn)了由奶業(yè)大縣向奶業(yè)強(qiáng)縣的轉(zhuǎn)變。
早在2008年灤縣縣委、縣政府就提出了“牽牛出村入?yún)^(qū)和奶牛寄養(yǎng)”的模式,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,2016年奶業(yè)產(chǎn)值14.8億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值的37%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的20%。
灤縣以奶牛養(yǎng)殖為重點(diǎn),按照以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、互利共贏的原則,促進(jìn)青貯玉米等飼料作物種植,提高牧草的轉(zhuǎn)化效率,有效地推進(jìn)灤縣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
1實(shí)施糧改飼項(xiàng)目,改變草食畜牧業(yè)的傳統(tǒng)飼喂模式
灤縣被河北省確定為2016年、2017年糧改飼試點(diǎn)縣,2016年種植青貯玉米8.46萬(wàn)畝,收貯全株青貯玉米30.3萬(wàn)t,平均畝產(chǎn)3.58t;2017年種植青貯玉米8.5萬(wàn)畝,收貯全株青貯玉米21.6萬(wàn)t,平均畝產(chǎn)2.54t,201 7年單產(chǎn)下降的原因主要是前期干旱,降雨較晚,播期后延,產(chǎn)量下降??h委、縣政府連續(xù)兩年將糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目推廣工作列為為群眾辦好的十件實(shí)事工程、深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村體制改革重點(diǎn),201 7年十大改革試點(diǎn)。
通過(guò)糧改飼項(xiàng)目實(shí)施,實(shí)現(xiàn)奶牛、肉牛、肉羊養(yǎng)殖從籽粒飼喂向全株玉米青貯飼喂轉(zhuǎn)變,促進(jìn)了草食畜牧養(yǎng)殖的節(jié)本增效。
3實(shí)施奶牛場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)
奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化改造,配備了全混合日糧飼喂機(jī)械、奶牛臥床、糞污無(wú)害化處理等設(shè)施。提升飼養(yǎng)及繁育水平,采用優(yōu)質(zhì)凍精選種選配,提升奶牛繁殖質(zhì)量水平。養(yǎng)殖場(chǎng)采取股份制、承包、托管、收購(gòu)等方式,實(shí)現(xiàn)奶規(guī)?;翀?chǎng)轉(zhuǎn)型,到目前,灤縣奶牛小區(qū)已全部轉(zhuǎn)化為牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
4加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力
以奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建和鞏固河北省奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范縣建設(shè)為契機(jī),發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物防疫條件管理、安全高效飼料推廣、畜禽糞污處理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等方面的示范帶動(dòng)作用,全面推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖進(jìn)程,截止目前灤縣已建成3個(gè)部級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),15個(gè)省市級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。
5發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用
充分發(fā)揮灤縣伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司乳品加工龍頭作用,提升我縣奶牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。發(fā)揮全縣奶牛養(yǎng)殖龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用。新綠洲、軍英牧場(chǎng)、新城洪發(fā)牧場(chǎng),引進(jìn)科學(xué)飼料配方軟件和飼喂系統(tǒng)以及智能化擠奶系統(tǒng),平均單產(chǎn)均達(dá)9t以上,為全縣牛奶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起到示范帶動(dòng)作用。
6推廣種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)模式
灤縣在獨(dú)創(chuàng)的“一場(chǎng)一池一園”農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)發(fā)展模式的基礎(chǔ)上,樹(shù)立了奶牛養(yǎng)殖綠色循環(huán)發(fā)展新模式:如“牛一糞一有機(jī)肥”模式,“牛一糞一蚯蚓一肥料”模式, “牛一糞一食用菌”模式。通過(guò)政府補(bǔ)貼吸引民營(yíng)資本投資建立有機(jī)肥廠(chǎng),2015、2016年灤縣古馬鎮(zhèn)港北村陳廣與北京坤元世紀(jì)生物科技有限公司投資1.5個(gè)億,建設(shè)成年產(chǎn)20萬(wàn)噸有機(jī)肥項(xiàng)目,年處理周邊畜禽糞便60萬(wàn)立方米,秸稈2萬(wàn)立方米,年產(chǎn)值1億元。2017年全縣實(shí)現(xiàn)糞污處理資源化綜合利用率75%,從而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)。
7科學(xué)培育青貯玉米種植品種
聯(lián)合河北農(nóng)大開(kāi)展青貯玉米品種適應(yīng)性區(qū)域篩選,以發(fā)揮耕地產(chǎn)出最大效益。201 7年選定王店子鎮(zhèn)興源牧場(chǎng)1 00畝土地作為青貯玉米種植實(shí)驗(yàn)基地,播種青貯玉米22個(gè)品種。通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定,北農(nóng)368、迪卡667產(chǎn)量較高,但是抗倒扶能力差;奧玉3801、京科923、津貯100三個(gè)品種干物質(zhì)在30%以上,畝產(chǎn)量均達(dá)4噸左右;春播的奧玉51 02實(shí)苗率偏低,畝產(chǎn)量在3.7噸,所以?shī)W玉3801、京科923、津貯100、奧玉5102四個(gè)青貯玉米品種比較適合在該地區(qū)種植。201 8年灤縣繼續(xù)與河北農(nóng)大合作,計(jì)劃培育青貯玉米示范基地2個(gè),實(shí)驗(yàn)種植16個(gè)青貯玉米品種。