何亦然

又是一年春來到，我漫步田野，一叢叢一簇簇的艾草打開了我的記憶之門，把我拉入了“艾米古”散發(fā)出的香甜氣味中……

“艾米古”是家鄉(xiāng)的特色小吃，也是奶奶的最愛。每年春天，為了給奶奶解饞，我們一家都會(huì)去郊外摘艾草，做“艾米古”。

記得第一次去摘艾草是在一個(gè)風(fēng)和日麗的下午。那天，爸爸開車載著我們來到郊外。山上的樹木綠油油的，一大片一大片，就像綠色的海洋。路邊的野花很多，這兒一叢那兒一簇，漂亮極了！我們?nèi)齻€(gè)人一人拿一個(gè)便利袋，迫不及待地開始采摘。

一開始我并不知道艾草長(zhǎng)什么樣，媽媽告訴我，艾草的葉子像破了洞的小扇子，而且上面是綠色的，背后是白色的。我按照媽媽說的仔細(xì)尋找起來。不一會(huì)兒，我的袋子里就裝滿了艾草?？粗@沉甸甸的艾草，我特別有成就感，這可是我用汗水換來的勞動(dòng)成果呀！爸爸媽媽看著我的“戰(zhàn)利品”，也高興地蹺起了大拇指。

眼看就日落西山了，我們依依不舍地回了家。一到家，我們就開始做“艾米古”了。首先，我按照媽媽的吩咐，把所有的艾草都倒到盆子里清洗。我的手被冰涼的水凍得通紅，可是一想到奶奶滿足的樣子，我就一點(diǎn)兒也不怕了。洗完之后，我就把艾草倒到放了堿的開水里焯。幾分鐘過后，我揭開蓋子一看，嫩嫩的艾草都軟軟地粘在了一起，真香！艾草出爐了，媽媽把艾草倒進(jìn)盆子里，然后加入面粉。這時(shí)候，輪到我家的“大力士”出場(chǎng)了?！按罅κ俊笔箘诺厝嘀莺兔娣郏雮€(gè)小時(shí)過去了，爸爸終于把艾草和面粉揉成了團(tuán)。最后，我們把它揉成小圓球，放進(jìn)鍋?zhàn)永镎??？粗鴿u漸冒出的熱氣，我的心里甜甜的。又半個(gè)小時(shí)過去了，“艾米古”新鮮出爐了！奶奶吃著我們親手給她做的美食，臉上樂開了花。

雖然做“艾米古”很累，但看到奶奶滿意的笑容，我的疲勞煙消云散。衷心期待濃濃的艾香能一直陪伴我們一家，讓我們一直和和睦睦。