王翠竹

相較于散裝的生鮮食品而言，經(jīng)過包裝的生鮮食品不僅賣相更佳，其安全性也更具保障。食品包裝類型多種多樣，如氣調(diào)包裝、真空包裝、保鮮包裝等等，不同種類的食品可以選擇適合自身特性的包裝形式。三特力機(jī)械科技有限公司（以下簡稱“三特力機(jī)械科技”）從2003年開始便致力于調(diào)研、開發(fā)保鮮膜包裝的市場，目前已經(jīng)建立了覆蓋全國的廣闊銷售網(wǎng)絡(luò)和完備的售后服務(wù)系統(tǒng)。2018年5月16～18日，三特力機(jī)械科技將參展亞洲生鮮配送展，先跟隨記者的腳步來了解一下這家企業(yè)。

記者：三特力機(jī)械科技有限公司是一家專注于保鮮膜包裝設(shè)備銷售和售后服務(wù)的企業(yè)，能否請您先介紹一下公司的發(fā)展及銷售的產(chǎn)品？

三特力：三特力機(jī)械科技是意大利弗貝瑞集團(tuán)公司在中國的分公司，總公司從1950年開發(fā)出世界第一臺保鮮膜自動(dòng)包裝設(shè)備至今已近70年，在保鮮膜包裝設(shè)備的自動(dòng)化技術(shù)開發(fā)方面始終保持著世界領(lǐng)先地位。除此之外，弗貝瑞集團(tuán)也是一家研發(fā)生產(chǎn)自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備以及相應(yīng)耗材的企業(yè)。

目前，應(yīng)中國市場的需求，三特力機(jī)械科技不但為用戶提供本企業(yè)的產(chǎn)品，還會(huì)為用戶提供相應(yīng)的自動(dòng)化流水線配套設(shè)備。例如，立式包裝、稱重、計(jì)價(jià)、打碼和相應(yīng)的對接系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)，自動(dòng)進(jìn)給、分流以及全鏈條殺菌的設(shè)備等，以滿足國內(nèi)企業(yè)不斷增長的生產(chǎn)系統(tǒng)化、自動(dòng)化的需求。

記者：保鮮包裝需要具備有效延長食品貨架期、保持食品外觀優(yōu)質(zhì)等作用，三特力機(jī)械科技可以為生產(chǎn)企業(yè)提供怎樣的產(chǎn)品解決方案？貴公司的企業(yè)優(yōu)勢體現(xiàn)為何？

三特力：就解決方案而言，三特力機(jī)械科技能夠量身定制適合不同用戶的產(chǎn)品。首先，我們會(huì)根據(jù)用戶所提供的數(shù)據(jù)為其量體裁衣，選擇合適的機(jī)型、配套的方案以及可升級方案，從而滿足用戶對于近期目標(biāo)以及長期規(guī)劃的需求。其次，三特力機(jī)械科技還會(huì)根據(jù)用戶市場和銷售的需求提供相應(yīng)的、更新穎的包裝耗材，比如印刷保鮮膜、紙質(zhì)印刷容器、新型的PET容器等等，借此增加用戶產(chǎn)品的市場競爭力，從而提高產(chǎn)品的銷量和市場覆蓋率。

我們的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，其一是核心技術(shù)優(yōu)勢，即在正確選擇和應(yīng)用的前提下，確保生產(chǎn)的高效性、穩(wěn)定性、便捷性。從而務(wù)實(shí)地降低用戶生產(chǎn)成本；其二為量身定制化優(yōu)勢——靈活的為用戶組合方案，降低生產(chǎn)的投入成本，為用戶的產(chǎn)品在多元化市場競爭中增加籌碼。三特力機(jī)械科技的兩點(diǎn)優(yōu)勢均充分滲透在生產(chǎn)自動(dòng)化和耗材搭配上，進(jìn)而更好的為用戶服務(wù)。

記者：當(dāng)前，我國的保鮮包裝行業(yè)落后歐美國家甚多，三特力機(jī)械科技致力于調(diào)研、開發(fā)保鮮膜包裝的市場。在您看來，我國保鮮包裝行業(yè)處于怎樣的發(fā)展形勢？與歐美等發(fā)達(dá)國家的差距主要體現(xiàn)在哪些方面？

三特力：根據(jù)我們目前對市場的了解，當(dāng)前，我國的保鮮包裝處于過渡階段：從起初的概念型、噱頭型逐漸開始過渡到實(shí)用型、親民型。雖然我國的保鮮包裝落后于歐美等發(fā)達(dá)國家，但是吸收和發(fā)展的速度非常快，這得益于我國高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和人民生活水平的逐漸提高。同時(shí)，國家也在逐漸建立健全相應(yīng)的食品安全法規(guī)，確保不斷提高人民的身體素質(zhì)，使國富民強(qiáng)與民強(qiáng)國富相輔相成。

目前，我國保鮮包裝的應(yīng)用與歐美等發(fā)達(dá)國家主要存在3方面差距。第一，生鮮產(chǎn)品自動(dòng)化程度低于發(fā)達(dá)國家水平。畢竟我國的生鮮行業(yè)的產(chǎn)品多樣性有別于發(fā)達(dá)國家，因此需要一個(gè)過程。第二，企業(yè)方的生產(chǎn)長期規(guī)劃性有差別，但這會(huì)伴隨我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸得到改善。第三，產(chǎn)品包裝的精細(xì)化程度有差別，這個(gè)會(huì)隨著市場競爭的日益激烈逐漸改善和提高。

記者：常溫運(yùn)輸與冷鏈運(yùn)輸、生鮮食品與加工食品等對保鮮包裝的要求有所不同，針對不同的需求，三特力機(jī)械科技是否可以從容應(yīng)對？目前市場需求有主要有哪些？

三特力：正如之前所說，我們能夠從用戶的角度的出發(fā)，為其量身定制產(chǎn)品。針對不同用戶的各種需求，三特力機(jī)械科技都能從容應(yīng)對，這也是我們能夠在銷售總公司產(chǎn)品的同時(shí)，做好其他領(lǐng)先品牌推廣的重要基石。

通過多年的經(jīng)營，三特力機(jī)械科技總結(jié)出當(dāng)前市場的需求主要有三個(gè)方面：①保鮮膜的自動(dòng)化包裝流水線的需求；②袋裝產(chǎn)品的自動(dòng)化流水線需求；③氣調(diào)包裝的自動(dòng)化流水線需求。未來我們會(huì)逐步完善自身的技術(shù)與產(chǎn)品，為用戶提供更好、更新穎的包裝解決方案。

記者：以“遞送健康新生活”為主旨的亞洲生鮮配送展匯聚了眾多包裝、冷鏈、運(yùn)輸企業(yè)，是何原因吸引三特力參展？對于此次展出貴公司有著怎樣的預(yù)期？

三特力：生鮮食品的包裝環(huán)節(jié)在整體的生鮮配送產(chǎn)業(yè)鏈中是不可缺失的核心環(huán)節(jié)，以“遞送健康新生活”為主旨的展會(huì)我們必須要來參加，這既會(huì)豐富用戶選擇的多樣性，也符合三特力機(jī)械科技在國內(nèi)進(jìn)行市場推廣的規(guī)劃。

我們期望通過5月16～18日的亞洲生鮮配送展將我們的技術(shù)、方案和企業(yè)理念傳遞給每位來參觀的朋友，并以展覽的形式，吸引更多專業(yè)用戶的參觀，并與之建立合作的橋梁。