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        “籬笆園”巧創(chuàng)農(nóng)家樂(lè)連鎖品牌

        2018-06-07 08:05:51
        農(nóng)民文摘 2018年1期
        關(guān)鍵詞:籬笆農(nóng)莊農(nóng)家樂(lè)

        江蘇宜興市有個(gè)很有名氣的“籬笆園”,100多個(gè)農(nóng)戶抱團(tuán),利用自家的住房入股,聯(lián)合打造農(nóng)家樂(lè)連鎖品牌,不僅為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難問(wèn)題,而且還促進(jìn)了農(nóng)民增收、帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的開(kāi)發(fā)。在成長(zhǎng)與發(fā)展過(guò)程中,籬笆園“三步走”的品牌打造過(guò)程,頗有借鑒和啟示意義。

        第一步是建起單個(gè)農(nóng)家樂(lè)。依托宜興丘陵山區(qū)豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品與優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,建設(shè)以品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活為“賣(mài)點(diǎn)”的農(nóng)家樂(lè)。因園以籬笆圍之,菜以山貨主之,融山區(qū)之特色,匯農(nóng)家之習(xí)俗,洋溢著原始農(nóng)家氣息,故謂“籬笆園”。

        籬笆園驛站中的特色酒吧。

        第二步是開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品。抓住顧客對(duì)山區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品興趣濃、信心足的消費(fèi)心理,籬笆園成立了宜興市大地春生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,把當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶組織起來(lái),按照統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)、統(tǒng)一商品包裝、統(tǒng)一組織銷售等“五統(tǒng)一”要求,開(kāi)發(fā)旅游商品,豐富營(yíng)銷內(nèi)容,拓寬收入路徑。

        第三步是連鎖拓展度假游。他們采取“裸租、合伙、代管”等多種形式,使存量資產(chǎn)得到有效開(kāi)發(fā)利用,促進(jìn)了村民資產(chǎn)性收入的增長(zhǎng)。 “裸租”,即引進(jìn)人才租用農(nóng)戶的“空關(guān)房”,由經(jīng)營(yíng)者投資裝修裝飾與經(jīng)營(yíng)管理,向房屋產(chǎn)權(quán)所有人支付租金,產(chǎn)權(quán)所有人不干涉、不參與經(jīng)營(yíng)管理,籬笆園農(nóng)莊提供客源信息及幫助提供管理指導(dǎo)與服務(wù),不收取任何費(fèi)用;“合伙”,即由房屋產(chǎn)權(quán)所有人提供房源,由籬笆園農(nóng)莊負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理,所得收入按7∶3比例分成,其中“7”歸產(chǎn)權(quán)所有人,并采取保底分紅的方式,以保護(hù)農(nóng)戶利益,保底收益為3萬(wàn)元/年,使農(nóng)戶更有激情、更加支持休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;“代管”,即由農(nóng)戶產(chǎn)權(quán)所有人自主經(jīng)營(yíng),籬笆園農(nóng)莊提供信息服務(wù),經(jīng)營(yíng)者向農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)定期支付會(huì)費(fèi)用于環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)與管理。

        類似的籬笆園驛站已建成了30多座,每到周末或節(jié)假日,往往一房難求。笆園驛站管理公司老總黃亞云算了一筆賬,以一個(gè)10間房間的驛站為例,即使按5成入住率計(jì)算,一年的收入也在20萬(wàn)元左右。黃亞云說(shuō),在這種模式的帶動(dòng)下,村鎮(zhèn)里至少有三分之一原本在外打工的年輕人都回來(lái)加入農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展隊(duì)伍。

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