肖湘東 熊亦美 余 亮

1 緒論

1.1 背景和動機

20世紀90年代，中國的經濟結構逐漸由初級及次級底層經濟向服務業(yè)等相關產業(yè)更加平衡的轉變，并獲得更大重視。在中國許多城市，服務業(yè)開始取代制造業(yè)，導致工業(yè)帶和工廠空化現(xiàn)象。然而，這些廢棄的工業(yè)遺產，被賦予了藝術村、展覽區(qū)或商業(yè)區(qū)的新使命。去工業(yè)化為實現(xiàn)城市后工業(yè)基地的適應性再利用提供了寶貴的機遇，是新時期發(fā)展的長期實踐。

上海市中心的城市復興發(fā)生在上世紀80年代后期，此時新建筑開始從根本上改變城市景觀[1]。作為中國最大的城市，上海市城市中心擁有各式各樣可重復使用的后工業(yè)建筑和場地。自上世紀90年代中期以來，經濟的快速增長、市場的自由化、粗放的城市規(guī)劃，同時高效更新迅速的政策制定體系帶動了上海的工業(yè)建筑遺產改造發(fā)展。工業(yè)建筑遺產傾向于保留、再利用和重塑現(xiàn)有的城市結構，而不是消除它。然而，私人開發(fā)商受到政府的經濟政策刺激，希望在平地上進行施工而獲得商業(yè)利益，因此更希望推平工業(yè)建筑遺產而不是修復它。盡管如此，許多被修復的工業(yè)建筑遺產仍出現(xiàn)在市中心，特別是在工業(yè)用地歷史積累較多的海濱地區(qū)。這種現(xiàn)狀引發(fā)的城市轉型逐漸改變了城市面貌，引起了人們對這些改造是否成功的關注。

現(xiàn)有的研究領域主要集中在政府保護的現(xiàn)有工業(yè)遺產，而對那些已被修復的建筑物卻沒有給予足夠的重視，同時關于工業(yè)遺產新面貌方面的研究也較少，雖然有一些較為寬泛的研究但大都沒有深入。[2]本文根據(jù)歷史階段、區(qū)域分布、產業(yè)類型和建筑特點對工業(yè)建筑遺產的研究現(xiàn)狀和存在的問題進行了分析，總結了上海工業(yè)遺產的特點；并基于19個上海工業(yè)建筑遺產的創(chuàng)意產業(yè)園，選擇了具有代表性的此類型創(chuàng)意產業(yè)園作為研究對象，研究其內部空間重塑與擴建等改造方式,采用現(xiàn)場調查、比較研究、歸納研究、空間模擬定量分析的研究方法以得出轉型的模式和建議。

1.2 研究目的

本文旨在研究上海去工業(yè)化進程中新出現(xiàn)的被修復工業(yè)建筑遺產。首先，人們對工業(yè)建筑遺產的消失沒有給予足夠的重視；其次，不斷增加的商業(yè)改造項目可能會破壞建筑的歷史價值。從歷史文化的背景看，工業(yè)建筑見證了城市的發(fā)展，反映了文明。從經濟角度看，工業(yè)建筑具有更好的結構；最后，工業(yè)建筑具有結構耐久性和空間的靈活性，可節(jié)約重新開發(fā)的拆遷資金。通過對工業(yè)建筑遺產進行分析和改造，對中國現(xiàn)有國情下所有有價值的老工業(yè)建筑遺產給予重復再利用的途徑是本文研究的主要目的。

1.3 研究范圍與研究對象

本文研究的對象是城市地區(qū)快速出現(xiàn)并已被改造過的舊工業(yè)遺產，它們是不同類型的再利用工業(yè)遺產。它們有相似的場地規(guī)模且很早就出現(xiàn)了，且大都位于城市中心，同時也是上海年代最久遠的重要工業(yè)建筑之一，同時是現(xiàn)在著名的再利用工程項目，通過工業(yè)遺產改造來吸引人們的注意力，為城市空間貢獻社會效益。

本文選擇了三個具有代表性的案例進行詳細研究分別是：1933年屠宰場轉變?yōu)樗囆g和商業(yè)空間；南市發(fā)電站改造成展覽中心；紅坊——鋼鐵廠改造為藝術辦公區(qū)。在分析了它們所在的不同城市環(huán)境、工業(yè)和歷史背景、建筑空間功能、以及改造方式。在研究和現(xiàn)場調查的基礎上，對其建筑形式，空間質量和評價進行了闡述。

1.4 研究方法

1.4.1 檔案研究

檔案研究是本研究的基礎，包括收集和分析數(shù)據(jù)信息。為了解再利用工業(yè)遺產的過程，筆者研究了相關文獻，以及與上海工業(yè)發(fā)展和工業(yè)建筑歷史發(fā)展有關的研究論文。

1.4.2 案例研究

本文建立了一個全面的方法對被改造工業(yè)遺產進行研究，研究過程中發(fā)現(xiàn)了很多明顯相互矛盾的問題。學術文獻研究主要側重理論分析（如保護和更新方法），在研究過程中，往往會忽略建筑空間和功能設計研究，基于以上問題，對工業(yè)建筑遺產進行空間改造設計的歷史發(fā)展研究是本文的主要部分。

2 三個典型案例研究

2.1 1933年屠宰場：混凝土杰作

1933年，上海虹口區(qū)沙井路的屠宰場是位于法租界附近的公共租界區(qū)。屠宰場是由上海市市政委員會倡導建造的，市政委員會要求該屠宰場要有高質量的混凝土結構以支持大跨度空間，因此建造屠宰場的水泥是從英國樸茨茅斯進口的。在80年的時間過程中，它受到外部影響而造成了其很多功能上的改變。它在2002年被遺棄，并沒有被修復，在2005年，這棟建筑被修復和翻新，并改名為“1933年的老場坊”[3]（圖1）。

圖1 屠宰場再利用后照片

2.1.1 建筑意圖與思考

通常情況下，屠宰場和牲畜棚是兩層分開的單層建筑。按照設計要求和施工合同，建筑公司余洪記建議使用無梁的平板地板，因此建筑物無橫梁（圖2）；這樣設計可以使通風管道和懸掛設備很容易安裝在平板地板上。此外，余洪記建議的6英寸平板地板與柱梁結構相比降低了地板高度，更容易以更低的成本建造。

圖2 屠宰場兩種傘柱

2.1.2 屠宰場的再生和“1933老場坊”

（1）創(chuàng)意:共存方法

應投資者的要求，建筑將用于創(chuàng)意產業(yè)，盡可能保持原有的空間品質。建筑師趙崇新認為，空間要保持一致，注意修補并保持格子窗、坡道、橋梁、傘柱、混凝土裝飾和裝飾鋼通風口等建筑特色。在保持高品質的混凝土外觀和高性能結構的基礎上進行改造，但改造不會改變建筑的原有結構。為了賦予建筑新的功能增加了輕型隔墻。老化的建筑西立面外，分布著貧民窟,在改造中被拆除，彩色灰泥也被抹去，取而代之的是混凝土面板。所有的混凝土構件都用蠟拋光，以顯示整個建筑良好的物質性（圖3）。

圖3 改造后的屠宰場

（2）循環(huán)和設施:融合方法

考慮到屠宰場的商業(yè)功能和原有流通空間的復雜性，為了保持原樣，采取的改造措施是在相對隱蔽的位置添加更多像樓梯和電梯那樣的垂直循環(huán)交通。在現(xiàn)有柱網(wǎng)基礎上，建筑師還嘗試在建筑物的每一側設置三個廁所。在每層樓,曾經用來安排人在建筑中的交通空間和被處理的牛在建筑中的流動空間的坡道、橋梁和螺旋樓梯現(xiàn)在成為了旅游路線,讓游客自由參觀建筑。為讓游客在建筑中參觀不阻礙視線，屠宰場的所有框架墻都是玻璃填充的。如果有更多空間需求，可以在建筑中增加可移動的隔墻來騰出空間，（圖4）。

圖4 屠宰場改造后的流通空間

（3）天空劇場：加強的概念

現(xiàn)有的屠宰塔只有3層，比周圍的建筑還低。建筑師決定在建筑頂部設計一個圓形舞臺，這樣可以很容易地利用高度差(大約8米)。新劇院的特色在于它是一個由夾層玻璃地板組成的懸空舞臺，游客可以站在地板上俯瞰屠宰場的整個室內空間，產生令人驚嘆的視覺效果。多功能的環(huán)形空間和現(xiàn)有的混凝土背景也使新劇場成為許多高端表演的選擇空間（圖5）。

圖5 天空劇場

2.2 南市發(fā)電廠：現(xiàn)代藝術的改造

與泰特現(xiàn)代美術館(Tate Modern London)類似，藝術發(fā)電站在上海黃浦江的外灘，它也是由發(fā)電廠改造而成的。這座藝術博物館不僅經歷了近現(xiàn)代早期到當代的巨大變化，而且以其龐大而簡約的建筑，成為人們靈感的藝術殿堂。

圖6 南市發(fā)電廠改造前后對比圖

圖7 南市發(fā)電廠改造后藝術效果

在該廠改造過程中，建筑師保留了大多數(shù)結構系統(tǒng)，但拆除了設備的大多數(shù)次要結構和支撐部件，通過增加垂直循環(huán)系統(tǒng)和輕質隔墻，為各種類型展覽創(chuàng)造了大規(guī)模的展覽空間。像許多復雜的部分設備如煤炭傳送帶、磨粉機、除塵器、鍋爐、汽輪機、發(fā)電機、制冷機,起重機等被拆除，而汽輪機車間的起重機、九號發(fā)電機和十三號燃燒爐作為一種歷史的機械藝術被保留在建筑物中，并與未來融為一體。南立面的煙囪和四個灰粉分離器是電站的主要特點，也被保留在新的建筑物中；同時建筑師在煙囪上設計并新安裝了一個循環(huán)坡道以作為具有特殊空間特色的外部垂直循環(huán)。在四個分離器外面設計了一個大型觀景臺，以方便游客欣賞黃浦江的美麗景觀。建筑師還在建筑東立面設計幕墻以打開東立面，讓自然光進入畫廊，而在相對封閉的南立面則安裝了一些光伏裝置（圖6）。

通過研究和控制性保護進行的改造，其目的是保持建筑現(xiàn)有的空間質量和原有的工業(yè)特征。建筑師還試圖通過將現(xiàn)代的護墻板和被保留的結構放在一起來揭示時空感覺。把沉重的工業(yè)感覺轉變?yōu)閷Τ鞘锌臻g的友好態(tài)度，通過一系列的設計方法將休閑空間與展廳相結合，為觀眾提供了一個娛樂場所，而避免形成一個嚴肅的觀眾美術館。設計改進了體驗行為，使之成為生活享受的一部分。新廠通過不同的歷史表達，打破了市民與藝術之間的鴻溝，它不僅是傳統(tǒng)的單循環(huán)系統(tǒng)，也為市民創(chuàng)造了多種選擇，如電梯、樓梯、坡道等，為市民提供了一種探索藝術的發(fā)現(xiàn)體驗（圖7）。

2.3 紅坊：上海藝術廠改造的典型案例

整體改造首先將上鋼十廠原軋鋼廠廠房的六個區(qū)域：A、B、C區(qū)和D、E、G區(qū)實施新舊對比，而F區(qū)作為舊式冷軋車間和酸洗車間在產業(yè)結構和工廠的全面保護方面基本保持不變，然后將一些新建筑連接到現(xiàn)有建筑上，并將其集成在一起。工廠內還獨立新建了建筑，它們是作為雕塑和娛樂功能而設計在工廠內的。同時所有建筑物之間也設計了一體化的景觀，用活潑的綠色空間替代原有工廠的沉悶氣氛（圖8、圖9）。

圖8 紅色小鎮(zhèn)

圖9 紅坊整體改造先后策略軸測圖

在A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)、F區(qū)，舊建筑外表面被清洗或用舊材料取代，現(xiàn)有的桁架結構僅涂上油漆，以保持工廠記憶中的真實性。舊的鋼生產廠有一個三層樓高的空間，作為高質量藝術展覽空間得以保留，這個空間有傾斜的屋頂散熱開口，以及保留的原有大跨度布局鋼生產線，這些都是大型展覽活動的絕佳場地（圖10—13）。C區(qū)被規(guī)劃為底層的餐廳和咖啡廳以及更高檔的工作室，混凝土柱的粗加工，墻上也故意留下了一些臟的補丁，鋼桁架的生銹處也沒有用油漆涂上，一直被灰泥覆蓋的磚墻，展示出紅色磚塊的結構，這一切都表現(xiàn)出粗野主義的風格。在F區(qū)，部分廠房采用了穩(wěn)定的鋼結構，使得辦公區(qū)域創(chuàng)造出三層樓的空間。D、 E、 G區(qū)的質量相對較低，其部分被拆除并與新的附屬建筑相結合。為了保持和諧，在紅色小鎮(zhèn)中心新建的附樓要求具有現(xiàn)存原有建筑的元素如原始的混凝土和磚砌。經過三次改造，紅色小鎮(zhèn)于2006年完成，紅坊被重新命名為工廠公園。許多建筑師、設計師和藝術家都來辦公，使得這個工業(yè)遺產獲得了新生。

圖10 紅坊A區(qū)的圖紙和圖片:酸水槽和斜坡被重新設計為展覽空間

圖11 紅坊C區(qū)圖紙和圖片:餐廳和咖啡廳

圖12 紅坊F區(qū)圖紙和圖片:創(chuàng)意工業(yè)和展覽廳

圖13 紅坊G區(qū)圖紙和圖片:舊新的整合

上海舊工廠改造的出現(xiàn)引起了社會的關注，對遺產的改造，使其具有可持續(xù)發(fā)展的重要意義。在紅坊等一些地方，通過藝術家、設計師和城市開發(fā)商的參與，促使了工業(yè)遺產保護和再利用策略的革新。盡管如此，對舊工廠改造的社會意識仍然不夠，同時依據(jù)經濟發(fā)展定位的規(guī)劃建議也沒有提供多少適應性的改造方法。紅坊改造的成功，一個具有重要意義的結果是：保護和創(chuàng)造性的改造遠比將工業(yè)遺產推平從而獲取利潤更重要。紅色小鎮(zhèn)的商業(yè)成功為公眾提供了一個參考，公眾可以認識到通過這種低成本的投資模式也能獲得相當?shù)幕貓鬂摿Γ@極大地影響了創(chuàng)意公園的發(fā)展，并延伸到工業(yè)遺產的再利用?！叭潭?、三改變”的重要政策促使了政府與私營部門之間合作或出現(xiàn)了聯(lián)合投資等現(xiàn)象，這保證了最大的利潤并賦予工業(yè)遺產新的生命。

在現(xiàn)實中，開發(fā)商意識到后工業(yè)遺產在長期使用中缺乏公共空間和商業(yè)空間的交流和聯(lián)系，政府支持的重復利用更多的是聚焦于文化經濟模式而忽視了后工業(yè)遺產的基本屬性是普通居民建立的民生產業(yè)。相對的，開發(fā)商也忽視了工業(yè)遺產被改造成藝術坊的社會屬性。毫無疑問，再次利用的目標是經濟產出，因此許多商業(yè)建筑以“重復使用”為目標，即這些未選擇的、未評估的重復利用項目確實影響了工業(yè)遺產的歷史價值，并對舊工廠的改造提供了錯誤的方向?！爸貜褪褂谩钡淖冯S者可能重新設計和保護了市中心的工業(yè)遺產，并提供了即刻的經濟效益，但他們不能提供紅坊所實現(xiàn)的歷史建筑長期利用并保持歷史價值的再改造方法，改造后的項目也只在利用社會和商業(yè)占有的城市區(qū)域。真正的工業(yè)遺產改造，無論它們最終如何商業(yè)化，都將其自身作為歷史價值的主導而發(fā)展，并創(chuàng)造公共領域充滿活力的氛圍，解決城市再生、歷史文化價值、公眾參與、政治影響和經濟價值等熱點問題，重新建立城市重建的原創(chuàng)性和可重復使用性。

3 總結

本文主要針對特定的工業(yè)遺產案例進行研究，將其適應性的改造作為遺產保存和文化延續(xù)的一種形式，這類建筑實踐將為工業(yè)遺產再生提供成功的解決方案。

首先，工業(yè)發(fā)展及遺產改造運動實現(xiàn)的轉變，實質是為經濟或政治決策而服務的。其次，上海要保留市中心的老工業(yè)建筑是不可能的，即便城鄉(xiāng)有很多開放的空間，人口密度高的城市土地也非常昂貴，尤其是在上海這樣的大都市。低密度工業(yè)建筑不能滿足區(qū)域經濟發(fā)展的目標，因此必須選擇改造。當裝修改造完成后，既改善了環(huán)境，也得到了公眾的歡迎，但只有少數(shù)的地點可以以這種方式實現(xiàn)。正如研究結果所顯示的，工業(yè)遺產的重要性并不像其表現(xiàn)的那樣高，這就是為什么有些老工業(yè)建筑被拆除和被忽視的原因。

實際上，價值是一個復雜的問題。但它很容易被定義，公民評估工業(yè)建筑遺產價值時應考慮哪些因素還存在著各種爭論。在工業(yè)遺產的再生中，應強調價值方面因素即與新建的建筑相比，在降低回收成本方面其財務估值明顯較低；同時改造后的建筑功能再利用，可促進其整體價值的提升。隨著工業(yè)遺產被改造命運的開始，文化歷史價值與財務估值之間出現(xiàn)了矛盾，這些價值需要被討論。功能價值是改造后的額外成果，一個重修的建筑可以帶來收入，而一個廢棄的建筑則不能。此外，工業(yè)建筑的翻新也不會有污染和位于市中心而產生的建筑設施占有有限空間等問題。工業(yè)遺產包含了較有潛能的文化和歷史價值，比如建筑特征、情感記憶和歷史認同，這些不可見的價值點是不可量化的，有時還容易被忽略，卻是工業(yè)遺產存在或再生的決定因素。類似于上海遺產委員會的這樣的組織已經對項目進行了分類，并對其價值進行了評估，可惜的是由于沒有社會意識的傳播，那些可以總結所有工業(yè)遺產價值的因素似乎顯得蒼白無力。在改造之前，這些建筑可能是工業(yè)的象征，然而這些建筑在某種程度上并不被視為一種體現(xiàn)了歷史價值和建筑價值的表達，它們是作為商業(yè)目的而被改造設計的，是出于政治原因或城市的“美麗秀”或媒體的“大新聞”而被設計的。開發(fā)商說這些遺產繼承了工業(yè)時代的精神，真正反映了過去的生活，行為卻不一致，最后工業(yè)遺產成為了一場歷史文化保護和經濟定位辯論的對象。

三個案例的結果表明，工業(yè)遺產的改造可以通過兩種方式實現(xiàn):一是為了獲得足夠的利潤而盡可能開發(fā)新功能；二是開發(fā)商愿意承擔來自新開發(fā)的低回報的可能性，依政策要求或慷慨投資促進工業(yè)遺產改造。

[1]支文軍,張曉春.上海新建筑(2)——浦西市中心區(qū)[J].世界建筑, 2000(10):77-80.

[2]闕維民.世界遺產視野中的中國傳統(tǒng)工業(yè)遺產[J].經濟地理,2008(06):1040-1044.

[3]張松,陳鵬.上海工業(yè)建筑遺產保護與創(chuàng)意園區(qū)發(fā)展——基于虹口區(qū)的調查、分析及其思考[J].建筑學報,2010(12):12-16.