蘭金旭，李武高，龔 攀

（鄭州市蔬菜研究所，河南 鄭州 450015）

蘭州百合（Lilium davidiivar.unicolor）為百合科草本植物，鱗莖富含淀粉，具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效[1]，適宜生長(zhǎng)在干燥、陰涼的區(qū)域，常作為藥食兼用蔬菜。蘭州百合在河南鄭州地區(qū)引種栽培時(shí)，克服夏季高溫、提高植株抗逆性是引種栽培成功的技術(shù)關(guān)鍵。本文研究了蘭州百合珠芽期噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花等措施對(duì)其葉片、鱗莖鮮質(zhì)量的影響，討論在高溫情況下引種蘭州百合的可行性。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

2016年12月從市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)百合種球，經(jīng)鑒定為蘭州百合（Lilium davidiivar.unicolor）。選取表面無(wú)病害、直徑15 cm的種球，平均切分為3～4個(gè)小鱗莖作為繁殖材料，于2017年2月10日栽種，株行距30 cm×30 cm。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)位于鄭州蔬菜研發(fā)中心溫室內(nèi)，土壤為砂壤土，小區(qū)面積3 m×10 m，每小區(qū)施用有機(jī)肥50 kg（有機(jī)質(zhì)＞30%）、三元復(fù)合肥3 kg（15-15-15）。設(shè)置8個(gè)處理，以空白為對(duì)照，具體見表1，每處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.3 田間管理

蘭州百合于2017年3月初開始出苗，3月15日完成出苗；6月13日進(jìn)入花期，持續(xù)到7月下旬。鄭州地區(qū)6—7月溫室內(nèi)的平均溫度為30 ℃，最高達(dá)到40 ℃，導(dǎo)致百合葉片自葉尖向葉基部發(fā)生枯黃，葉片枯黃數(shù)量和程度在8月份達(dá)到最高。8月下旬以后植株地上部分逐漸干枯，蘭州百合生長(zhǎng)停滯，9月份采收。在6月份蘭州百合進(jìn)入珠芽生長(zhǎng)期時(shí)，分別進(jìn)行噴施200 mg/L矮壯素、0.3%磷酸二氫鉀溶液和摘花處理（表1）。8月15日調(diào)查百合葉片厚度、數(shù)量、葉尖枯黃程度等，9月10日采收時(shí)對(duì)單株鱗莖鮮質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查。田間病蟲害防治按照常規(guī)進(jìn)行。葉片厚度測(cè)量采用臨時(shí)制片法，測(cè)微尺測(cè)量；每個(gè)處理采集中部葉片10片。選取生長(zhǎng)較為整齊的植株挖取地下鱗莖，晾干、去除泥土后進(jìn)行鮮質(zhì)量測(cè)定，每個(gè)處理隨機(jī)選擇樣品15株。葉片枯黃程度劃分為5級(jí)（表2），對(duì)15株總?cè)~片數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；根據(jù)葉片枯黃指數(shù)對(duì)其中5株的總?cè)~片數(shù)進(jìn)行分級(jí)。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 22.0對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

表2 葉片枯黃程度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果與分析

2.1 不同措施對(duì)蘭州百合葉片的影響

2.1.1 不同措施對(duì)蘭州百合葉片厚度的影響

由表3可知，噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花處理都使葉片厚度增加，葉片厚度介于3.35～4.37 mm。單獨(dú)措施處理中，處理2的葉片厚度與處理3、4、CK間的差異均達(dá)極顯著，處理3、4與CK差異不顯著?；旌洗胧┨幚碇?，噴施矮壯素后，再進(jìn)行摘花（處理5）或噴施磷酸二氫鉀處理（處理7）的葉片厚度分別為4.03 mm和4.00 mm，二者均與處理3、4及CK差異極顯著；處理6的葉片厚度與處理3、4差異均顯著；噴施磷酸二氫鉀和矮壯素后，同時(shí)進(jìn)行摘花處理（處理8）的葉片厚度最大，達(dá)到4.37 mm，極顯著大于其他各處理。噴施磷酸二氫鉀和摘花對(duì)葉片厚度的影響不明顯，但在噴施矮壯素的基礎(chǔ)上，摘花和噴施磷酸二氫鉀對(duì)葉片厚度影響顯著。

表3 不同措施對(duì)蘭州百合葉片的影響

2.1.2 不同措施對(duì)蘭州百合的葉片數(shù)量和枯黃程度的影響

由表3可知，各處理葉片數(shù)量均高于C K（40.2片）。單獨(dú)措施處理中，處理2與CK差異極顯著，處理3、4對(duì)葉片數(shù)量增加的作用不顯著。混合措施處理中，處理6的葉片數(shù)量最低，但大于其相應(yīng)的單獨(dú)措施處理3、4，差異不顯著；處理5的葉片數(shù)量顯著大于處理4，與處理2、6、7差異不顯著；處理7的葉片數(shù)量極顯著大于處理3；處理8的葉片數(shù)量最多，達(dá)到45.2片，顯著大于處理7，極顯著大于其他處理（處理7除外）。百合葉片的枯黃程度介于48.5～56.1，葉片枯黃指數(shù)介于22.9～25.9，處理2、3、5、6、7、8均降低了葉片枯黃程度和枯黃指數(shù)，以3項(xiàng)措施聯(lián)合的處理8最低，但處理4效果較差。綜合來(lái)看，矮壯素處理對(duì)葉片數(shù)量、葉片枯黃程度的影響較大。

2.2 不同措施對(duì)蘭州百合單株鱗莖鮮質(zhì)量的影響

由表4可知，各處理措施的百合單株鱗莖鮮質(zhì)量均較CK增加。單獨(dú)措施處理中，處理2鱗莖鮮質(zhì)量達(dá)到了42.5 g，比CK增加25.4%，二者差異顯著；處理3、4與CK差異不顯著。混合措施處理中，處理5、7的鱗莖鮮質(zhì)量分別為52.5 g和52.9 g，與單獨(dú)措施處理3、4和CK差異均達(dá)極顯著，與處理2差異達(dá)顯著；處理6大于其單獨(dú)措施處理3、4和CK，但差異不顯著；處理8的鱗莖鮮質(zhì)量最大，達(dá)55.2 g，比CK增加62.8%，與其他各處理均達(dá)極顯著差異?？梢姡瑖娛┌珘阉貙?duì)百合單株鱗莖鮮質(zhì)量的影響作用優(yōu)于摘花和噴施磷酸二氫鉀措施。

表4 不同措施對(duì)蘭州百合單株鱗莖鮮質(zhì)量的影響

2.3 多因素方差分析不同措施對(duì)百合鱗莖鮮質(zhì)量的影響

由表5可知，通過(guò)多因素方差分析不同措施對(duì)百合鱗莖鮮質(zhì)量的影響，發(fā)現(xiàn)各處理的Sig值均為0（即Sig值均小于0.05），說(shuō)明各處理措施對(duì)百合鱗莖生長(zhǎng)的影響達(dá)到顯著水平，表明噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花對(duì)百合的生長(zhǎng)都有顯著的促進(jìn)作用。

3 討論與結(jié)論

蘭州百合生長(zhǎng)適宜溫度為25～30 ℃，忌高溫強(qiáng)光照，但引種地（河南鄭州區(qū)域內(nèi)）的7—9月平均溫度超過(guò)30 ℃，最高可達(dá)到40 ℃，影響珠芽期蘭州百合的正常生長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)期也是地下鱗莖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。

表5 不同措施對(duì)百合單株鱗莖鮮質(zhì)量的多重比較分析

本研究通過(guò)摘花、葉面噴施矮壯素和磷酸二氫鉀溶液等措施，增加了葉片數(shù)量，減緩了葉面的枯黃程度，降低了高溫對(duì)蘭州百合生長(zhǎng)的影響。摘花減少生殖生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)供給，改變了“源—庫(kù)”關(guān)系，提高了蘭州百合鱗莖的鮮質(zhì)量[2]，但不能緩解高溫環(huán)境下葉片枯黃和衰老；葉面噴施磷酸二氫鉀可快速促進(jìn)枝條、葉片、花蕾的生長(zhǎng)發(fā)育，也促進(jìn)蘭州百合的生長(zhǎng)[3-5]，但單獨(dú)噴施效果不顯著；葉面噴施矮壯素有利于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素吸收[6]，具有增加產(chǎn)量、增強(qiáng)抗逆性的作用[7]，本研究單獨(dú)噴施矮壯素的作用明顯優(yōu)于單獨(dú)噴施磷酸二氫鉀和摘花，尤其對(duì)增加葉片數(shù)量和降低葉片黃化程度作用顯著。矮壯素延緩蘭州百合葉片衰老，使葉片數(shù)量增多，提高光合產(chǎn)物積累，從而增加了鱗莖質(zhì)量[3]。因此對(duì)于高溫逆境下的蘭州百合植株，在噴施磷酸二氫鉀提供營(yíng)養(yǎng)供給、摘花改變株型的同時(shí)，噴施矮壯素后的內(nèi)部生理代謝調(diào)控作用更為關(guān)鍵。從本研究結(jié)果來(lái)看，建議對(duì)生長(zhǎng)在高溫環(huán)境下的珠芽期蘭州百合進(jìn)行噴施200 mg/L矮壯素、0.3%磷酸二氫鉀和摘花等處理，通過(guò)增加葉片厚度、降低葉片枯黃數(shù)量和枯黃程度，來(lái)提高百合鱗莖鮮質(zhì)量。

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