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        可變要素成本、農(nóng)戶(hù)稟賦與農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇

        2018-05-30 08:22:40鄭旭蕓莊麗娟
        關(guān)鍵詞:荔枝

        鄭旭蕓 莊麗娟

        摘要:【目的】實(shí)證分析我國(guó)南方荔枝種植戶(hù)生產(chǎn)技術(shù)選擇行為及影響因素,為荔枝生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與推廣提供參考依據(jù)?!痉椒ā恳詮V東、廣西和海南等荔枝主產(chǎn)?。▍^(qū))244個(gè)荔枝種植戶(hù)實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)為研究對(duì)象,采用二元離散選擇模型分析可變要素成本、農(nóng)戶(hù)自身稟賦及技術(shù)信息來(lái)源等對(duì)農(nóng)戶(hù)選擇高接換種、水肥一體化、間伐與環(huán)割等生產(chǎn)技術(shù)的影響?!窘Y(jié)果】勞動(dòng)力成本越高,農(nóng)戶(hù)選擇節(jié)約勞動(dòng)力成本的技術(shù)可能性越高,而物質(zhì)成本越高,農(nóng)戶(hù)越傾向于選擇節(jié)約物質(zhì)成本的技術(shù)。農(nóng)戶(hù)自身稟賦對(duì)技術(shù)選擇的影響具有共性也存在差異。手機(jī)短信能夠促進(jìn)農(nóng)戶(hù)選擇水肥一體化技術(shù),生產(chǎn)過(guò)程中采用統(tǒng)一的管理手冊(cè)會(huì)提高農(nóng)戶(hù)選擇高接換種技術(shù)的可能性?!窘ㄗh】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素補(bǔ)貼政策要與農(nóng)戶(hù)技術(shù)需求相適應(yīng),加強(qiáng)荔枝生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),搭建多元化技術(shù)信息交流平臺(tái),以促進(jìn)荔枝生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新與推廣。

        關(guān)鍵詞:要素成本;農(nóng)戶(hù)稟賦;技術(shù)選擇;荔枝

        0引言

        【研究意義】農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)效益提升的重要問(wèn)題。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的目的在于將農(nóng)技普及應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從而促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效(Wozniak,1987),但農(nóng)戶(hù)主要以實(shí)現(xiàn)效用和預(yù)期利潤(rùn)最大化為目標(biāo)來(lái)決定技術(shù)的采用(Popkin,1979)。要素誘致性技術(shù)創(chuàng)新理論強(qiáng)調(diào)要素稀缺性,認(rèn)為理性的農(nóng)戶(hù)傾向于用相對(duì)豐裕的要素替代相對(duì)稀缺的要素,以推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。技術(shù)進(jìn)步一般通過(guò)提高要素生產(chǎn)率及配置效率的方式與資本、勞動(dòng)要素耦合發(fā)展,由于對(duì)資本與勞動(dòng)生產(chǎn)率產(chǎn)生非對(duì)稱(chēng)性影響從而出現(xiàn)偏向性(張?jiān)铝岷腿~阿忠,2014)。我國(guó)是荔枝生產(chǎn)大國(guó),荔枝產(chǎn)量約占世界的65%~70%。荔枝為喬木樹(shù)種,從種植到收獲需要4~5年時(shí)間,前期投入成本較高,與草本農(nóng)作物相比種植周期較長(zhǎng),其經(jīng)營(yíng)多年生且高價(jià)值的特點(diǎn)使其在生產(chǎn)過(guò)程中凝結(jié)更多的技術(shù)投入。目前,我國(guó)的荔枝生產(chǎn)仍以勞動(dòng)力、化肥與農(nóng)藥等可變要素投入為主,但隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城市及非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域大規(guī)模轉(zhuǎn)移,勞動(dòng)力成本快速上升,同時(shí)化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)成本也持續(xù)上漲。在此背景下,分析我國(guó)荔農(nóng)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求,研究勞動(dòng)力及物質(zhì)成本對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇的影響,對(duì)全面擴(kuò)大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)的覆蓋范圍與促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要意義?!厩叭搜芯窟M(jìn)展】已有文獻(xiàn)圍繞要素與技術(shù)創(chuàng)新對(duì)我國(guó)農(nóng)戶(hù)技術(shù)采用行為進(jìn)行了豐富的研究。朱希剛和趙緒福(1995)研究認(rèn)為,農(nóng)戶(hù)的民族特征、農(nóng)戶(hù)非農(nóng)收入水平與新技術(shù)選擇具有負(fù)向影響。林毅夫(2008)的研究則認(rèn)為文化程度與種植經(jīng)驗(yàn)對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)采納具有正向影響。聶英等(2015)研究發(fā)現(xiàn),種植面積是影響農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的重要因素,耕地面積越大,越有利于節(jié)水技術(shù)的有效實(shí)施,獲得的規(guī)模效益也就越高,也提升農(nóng)戶(hù)的選擇積極性。此外,農(nóng)戶(hù)性別、年齡、生產(chǎn)方式、家庭務(wù)農(nóng)人口等因素均會(huì)對(duì)農(nóng)戶(hù)的技術(shù)選擇行為產(chǎn)生不同程度的影響(賈丹等,2016;王琛和吳敬學(xué),2016)。茍露峰和高強(qiáng)(2016)進(jìn)一步研究佐證,農(nóng)業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)及農(nóng)業(yè)技術(shù)的盈利性對(duì)農(nóng)戶(hù)采用農(nóng)業(yè)技術(shù)行為也具有積極影響。在可變生產(chǎn)要素對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇影響的研究方面,常向陽(yáng)和姚華鋒(2005)認(rèn)為農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用可以消除或部分消除經(jīng)濟(jì)體中相對(duì)稀缺的生產(chǎn)要素對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約?!颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】前人關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇的研究對(duì)象多以大宗農(nóng)產(chǎn)品為主,而與糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品相比,荔枝在生產(chǎn)過(guò)程中凝結(jié)更多的技術(shù)投入,但目前對(duì)此類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的研究非常少;且國(guó)內(nèi)現(xiàn)有分析要素對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的影響,大部分從農(nóng)戶(hù)自身稟賦及家庭稟賦的角度進(jìn)行分析,鮮見(jiàn)研究勞動(dòng)力、化肥和農(nóng)藥等可變要素對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇影響的相關(guān)報(bào)道?!緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】以我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)荔枝種植戶(hù)為研究對(duì)象,從可變要素成本、農(nóng)戶(hù)自身稟賦和技術(shù)信息來(lái)源等3個(gè)方面探究影響荔枝種植戶(hù)生產(chǎn)技術(shù)選擇的影響因素,重點(diǎn)分析勞動(dòng)力及物質(zhì)成本等可變要素對(duì)荔枝種植戶(hù)采用新技術(shù)的影響程度,對(duì)比同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品中不同生產(chǎn)技術(shù)選擇影響因素的差異性,為荔枝技術(shù)創(chuàng)新與推廣提供參考依據(jù)。

        1數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

        1.1模型選擇

        從理性經(jīng)濟(jì)人假設(shè)出發(fā),農(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)選擇時(shí)必然考慮實(shí)施技術(shù)后的預(yù)期利潤(rùn),只有當(dāng)采用新技術(shù)的預(yù)期利潤(rùn)高于不采用技術(shù)的利潤(rùn)時(shí),才會(huì)實(shí)施新技術(shù)。農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的理論模型為:其中,表示農(nóng)戶(hù)堤否采用生產(chǎn)技術(shù)(Ai=1表示采用;Ai=0表示不采用),G包括生產(chǎn)要素投入、農(nóng)戶(hù)自身及家庭稟賦、技術(shù)信息獲取等影響農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的因素,為隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)。由于技術(shù)選擇函數(shù)因變量屬于離散變量,因此采用二元離散選擇模型(Binarydiscrete choice model),建立Logistic回歸模型分析農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)技術(shù)選擇的影響因素。如果F為L(zhǎng)ogistic分布的累積分布函數(shù),則(Relative risk)。假設(shè)幾率比為2,則y=1(采用某項(xiàng)技術(shù))的概率是y=0(沒(méi)有采用某項(xiàng)技術(shù))概率的2倍。將(1)取對(duì)數(shù)后,β1表示解釋變量增加1單位引起對(duì)數(shù)幾率比的邊際變化。

        1.2變量說(shuō)明及數(shù)據(jù)來(lái)源

        假設(shè)農(nóng)業(yè)技術(shù)可有效供給,農(nóng)戶(hù)根據(jù)自身資源稟賦進(jìn)行生產(chǎn)以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)收益最大化。常向陽(yáng)和姚華鋒(2015)認(rèn)為農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇受自身因素、農(nóng)業(yè)技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)情況的綜合影響。本研究從可變要素成本、農(nóng)戶(hù)自身稟賦和技術(shù)信息獲取來(lái)源等3個(gè)層面分析荔枝種植戶(hù)對(duì)高接換種、水肥一體化、間伐和環(huán)割等4項(xiàng)技術(shù)的選擇行為。其中,高接換種技術(shù)是將植物體的一部分固定在另外一個(gè)植物體上,使其組織相互愈合,培養(yǎng)為獨(dú)立個(gè)體;水肥一體化技術(shù)是借助壓力系統(tǒng),將可溶性固體或液體肥料按土壤養(yǎng)分含量和作物種類(lèi)的需肥規(guī)律和特點(diǎn),配制的肥液與灌溉水一起,通過(guò)可控管道系統(tǒng)供水、供肥;間伐技術(shù)是指在一定的面積上分次砍伐部分果樹(shù),以改善果園通風(fēng)透光條件,達(dá)到合理密植的目的;環(huán)割技術(shù)是指環(huán)繞植株枝干剝?nèi)ヒ欢▽挾葮?shù)皮的作法,通過(guò)暫時(shí)阻礙有機(jī)物質(zhì)向下輸送,增加傷口上部養(yǎng)分積累,促進(jìn)花芽分化和提高果實(shí)品質(zhì)。可變要素成本包括勞動(dòng)力和物質(zhì)(化肥、農(nóng)藥、農(nóng)家肥)成本等,農(nóng)戶(hù)自身稟賦包括年齡、受教育年限、非農(nóng)收入比重、種植經(jīng)驗(yàn)等,(技術(shù))信息獲取來(lái)源包括年度參與培訓(xùn)次數(shù)、是否可以接收短信、是否使用生產(chǎn)管理手冊(cè)等。由于地理位置差異,廣東和海南的荔枝上市時(shí)間比廣西早,價(jià)格較高,預(yù)期收益也可能影響農(nóng)戶(hù)選擇,因此,本研究將廣東和海南作為一個(gè)整體,與廣西進(jìn)行對(duì)比,以考察地區(qū)差異對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇的影響。具體變量含義及數(shù)值特征如表1所示。

        本研究數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)2016年7~8月對(duì)廣東、廣西和海南等3個(gè)?。▍^(qū))荔枝種植戶(hù)的調(diào)查,采取隨機(jī)抽樣的方法選擇荔枝種植戶(hù),共收回問(wèn)卷267份,有效問(wèn)卷244份,其中,廣東包括茂名市(57份)、陽(yáng)江市(29份)、湛江市(9份);廣西包括欽州市(63份)、玉林市(59份);海南包括海口市、澄邁縣、瓊海市、安定縣、文昌市、樂(lè)東縣和儋州市等(27份)。

        1.3統(tǒng)計(jì)分析

        利用Stata 13.0對(duì)我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的影響因素進(jìn)行二元Logistic回歸分析。

        2結(jié)果與分析

        2.1荔枝技術(shù)選擇描述性分析

        如表2所示,在調(diào)查的244戶(hù)樣本中,采用環(huán)割技術(shù)的戶(hù)數(shù)占比最高,達(dá)75.41%,采用水肥一體化技術(shù)的占比最低,只有23.77%。在調(diào)查的3個(gè)?。▍^(qū))中,廣西采用高接換種技術(shù)的比重最高,達(dá)52.63%,而海南采用高接換種的農(nóng)戶(hù)非常少,只有1.05%;廣東采用水肥一體化技術(shù)的比重最高,達(dá)48.28%,而廣西的比重最低;間伐技術(shù)實(shí)施方面,廣東的比重最高,達(dá)50.70%,而海南采用間伐技術(shù)的比重最低;廣東環(huán)割技術(shù)實(shí)施比重也最高,海南最低。我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)中不同省(區(qū))農(nóng)戶(hù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的需求存在明顯差異??傮w上,廣東對(duì)4項(xiàng)種植技術(shù)的需求比較一致,技術(shù)實(shí)施相對(duì)較全面;廣西對(duì)高接換種技術(shù)需求較高,水肥一體化技術(shù)實(shí)施較少;海南重視水肥一體化技術(shù),其他3項(xiàng)技術(shù)實(shí)施相對(duì)較少,尤其是高接換種技術(shù),可能與海南本身的地理位置相關(guān),由于其自然稟賦與廣東和廣西存在差異,導(dǎo)致荔枝種植品種較少,因此高接換種技術(shù)實(shí)施較少。

        如表3所示,(1)在生產(chǎn)要素成本方面,4項(xiàng)技術(shù)中有3項(xiàng)的大部分農(nóng)戶(hù)勞動(dòng)力成本均在每公頃7500元以下。(2)在物質(zhì)成本方面,4項(xiàng)技術(shù)中每公頃7500元以上的比重均高于每公頃7500元以下。(3)在農(nóng)戶(hù)自身稟賦方面,4項(xiàng)技術(shù)中的農(nóng)戶(hù)年齡主要集中在中年層次,即40~55歲,該年齡階段占比均超過(guò)55.00%,40歲以下的比重最少,均低于10.00%,說(shuō)明目前我國(guó)荔枝種植主力為中老年人;農(nóng)戶(hù)總體受教育水平較高,高中及以上學(xué)歷比重接近50.00%,但低學(xué)歷農(nóng)戶(hù)比重也較高,因此荔枝種植戶(hù)受教育水平還有較大的提升空間;非農(nóng)收入比重低于20%,農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的比重最高,非農(nóng)收入超過(guò)50%的農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的比重最低,說(shuō)明大部分荔枝種植戶(hù)非農(nóng)收入較少。調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示,荔枝是絕大多數(shù)農(nóng)戶(hù)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源;荔枝種植經(jīng)驗(yàn)在10~25年的農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的比重最高。(4)在技術(shù)信息獲取來(lái)源方面,技術(shù)選擇的大部分農(nóng)戶(hù)年均參加至少1次以上的技術(shù)培訓(xùn);此外,農(nóng)戶(hù)能通過(guò)手機(jī)接收短信的比重高,大部分農(nóng)戶(hù)在種植過(guò)程中也有采用統(tǒng)一的管理手冊(cè)。(5)地區(qū)間比較發(fā)現(xiàn),除高接換種外,廣東和海南的水肥一體化、間伐和環(huán)割等技術(shù)選擇的比重均高于廣西。

        2.2荔枝技術(shù)選擇的影響因素分析

        2.2.1可變要素成本分析

        由表4和表5可知,勞動(dòng)力成本在5%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)水肥一體化技術(shù)的選擇,物質(zhì)成本則在1%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)環(huán)割技術(shù)的選擇。說(shuō)明每公頃勞動(dòng)力成本增加1元,農(nóng)戶(hù)采用水肥一體化技術(shù)的幾率比增加0.08%;每公頃物質(zhì)成本每增加1元,農(nóng)戶(hù)采用環(huán)割技術(shù)的幾率比增加0.11%。上述研究結(jié)果表明,勞動(dòng)力與物質(zhì)成本上升會(huì)影響農(nóng)戶(hù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的選擇,其原因是勞動(dòng)力成本越高,為了節(jié)約勞動(dòng)力,農(nóng)戶(hù)越傾向于采用生產(chǎn)技術(shù),尤其是水肥一體化技術(shù),通過(guò)將肥料和水混合通過(guò)管道輸送,施肥的同時(shí)達(dá)到灌溉的目的,可明顯節(jié)約勞動(dòng)力。本研究中荔枝物質(zhì)投入包括化肥、農(nóng)藥和農(nóng)家肥等,環(huán)割技術(shù)能夠促進(jìn)荔枝花芽分化和提高果實(shí)品質(zhì),提高養(yǎng)分積累,一定程度上可減少化肥與農(nóng)家肥的施用,因此化肥等要素成本越高,農(nóng)戶(hù)越傾向于選擇節(jié)約物質(zhì)要素投入的技術(shù)。

        2.2.2農(nóng)戶(hù)自身稟賦分析由表4和表5可知,(1)年齡變量分別在1%和5%的顯著性水平上負(fù)向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)高接換種和間伐技術(shù)的選擇。說(shuō)明年齡每增加1歲,農(nóng)戶(hù)選擇高接換種技術(shù)的幾率比減少5.52%,而選擇間伐技術(shù)的幾率比則減少3.82%。可能是農(nóng)戶(hù)年齡越大,其風(fēng)險(xiǎn)承受能力越弱,思想也比較保守,因此不愿意采用生產(chǎn)技術(shù)。(2)受教育年限在5%的顯著性水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)環(huán)割技術(shù)的選擇,說(shuō)明受教育年限每增加1年,農(nóng)戶(hù)采用環(huán)割技術(shù)的幾率比增加14.84%。因此教育水平高在一定程度上能夠提高農(nóng)戶(hù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)選擇的可能性,教育水平越高,農(nóng)戶(hù)獲取技術(shù)能力越強(qiáng),越愿意采用生產(chǎn)技術(shù)。(3)種植年限在1%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)高接換種技術(shù)的選擇,說(shuō)明荔枝種植年限每增加1年,農(nóng)戶(hù)采用高接換種的幾率比增加6.34%。其原因可能是種植年限越高,農(nóng)戶(hù)對(duì)荔枝種植經(jīng)驗(yàn)積累越豐富,因此在一定程度上可能會(huì)推動(dòng)農(nóng)戶(hù)采用生產(chǎn)技術(shù)。(4)非農(nóng)收入比重在5%的顯著性水平上負(fù)向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)間伐技術(shù)的選擇,說(shuō)明非農(nóng)收入比重每提高1%,農(nóng)戶(hù)采用間伐技術(shù)的幾率比減少1.05%。非農(nóng)收入增加在一定程度上會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)不重視生產(chǎn)技術(shù),非農(nóng)收入比重越高,荔枝收益比重相對(duì)就越低,農(nóng)戶(hù)越不愿意將時(shí)間投入荔枝種植,也不重視新技術(shù)的使用。

        2.2.3信息獲取來(lái)源分析由表4和表5可知,(1)年度參與培訓(xùn)次數(shù)在5%和1%的顯著性水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)高接換種和環(huán)割技術(shù)的選擇,說(shuō)明培訓(xùn)次數(shù)每增加1次,農(nóng)戶(hù)采用高接換種和環(huán)割技術(shù)的幾率比分別增加12.99%和25.04%。其原因可能是培訓(xùn)次數(shù)越多,農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)技術(shù)交流與學(xué)習(xí)越多,越傾向于采用生產(chǎn)技術(shù)。因此技術(shù)培訓(xùn)在一定程度上能夠提高農(nóng)戶(hù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)選擇的可能性。(2)短信變量在10%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)水肥一體化技術(shù)的選擇,說(shuō)明能夠接收短信的農(nóng)戶(hù)采用水肥一體化技術(shù)的幾率比約是不能接受短信農(nóng)戶(hù)的2.8倍。我國(guó)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系每年會(huì)定期將生產(chǎn)技術(shù)及價(jià)格等信息通過(guò)短信方式推送給農(nóng)戶(hù),因此能夠接收短信的農(nóng)戶(hù)比不能接收短信的農(nóng)戶(hù)掌握更多的生產(chǎn)信息,從而越愿意采用生產(chǎn)技術(shù)。(3)生產(chǎn)過(guò)程中是否采用統(tǒng)一的管理手冊(cè)在5%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)高接換種技術(shù)的選擇,說(shuō)明采用統(tǒng)一管理手冊(cè)的農(nóng)戶(hù)采用高接換種的幾率比約是沒(méi)有采用統(tǒng)一管理手冊(cè)農(nóng)戶(hù)的2.0倍。其原因可能是農(nóng)戶(hù)采用統(tǒng)一的管理手冊(cè),提高了生產(chǎn)規(guī)范程度,農(nóng)戶(hù)會(huì)根據(jù)管理手冊(cè)上的指導(dǎo)信息進(jìn)行種植,因此更傾向于采用生產(chǎn)技術(shù);而沒(méi)有采用統(tǒng)一管理手冊(cè)的農(nóng)戶(hù),可能思想較保守,更多是依靠自己的種植經(jīng)驗(yàn),不愿意采用生產(chǎn)技術(shù)。

        2.2.4地區(qū)差異分析研究結(jié)果表明,地區(qū)虛擬變量在1%的顯著性水平上正向影響農(nóng)戶(hù)對(duì)水肥一體化、間伐和環(huán)割技術(shù)的選擇,表明廣東和海南荔枝種植戶(hù)采用水肥一體化、間伐和環(huán)割技術(shù)的幾率比約是廣西荔枝種植戶(hù)的5.1、3.0和8.3倍。廣東和海南荔枝上市時(shí)間早,荔枝預(yù)期效益較高,因此這兩個(gè)?。▍^(qū))的荔枝種植戶(hù)更愿意采用生產(chǎn)技術(shù)以提高荔枝的產(chǎn)量與收益。

        3討論

        本研究結(jié)果表明,年齡對(duì)農(nóng)戶(hù)高接換種和間伐技術(shù)選擇具有負(fù)向的影響。目前,關(guān)于年齡對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇影響的研究存在不同結(jié)論。賈丹等(2016)研究表明年齡對(duì)于增加產(chǎn)量良種技術(shù)的需求具有正向影響;王琛和吳敬學(xué)(2016)研究表明年齡因素對(duì)生物化學(xué)型技術(shù)選擇存在顯著的正向影響,對(duì)機(jī)械型技術(shù)選擇存在顯著的負(fù)向影響。本研究認(rèn)為,農(nóng)戶(hù)年齡越大,思想可能較保守,其風(fēng)險(xiǎn)承受能力越弱,因此不愿意采用生產(chǎn)技術(shù)。受教育水平對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇則具有正向影響,與茍露峰和高強(qiáng)(2016)、王琛和吳敬學(xué)(2016)的研究結(jié)果一致。非農(nóng)收入對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇具有負(fù)向影響,與朱希剛和趙緒福(1995)的研究結(jié)果一致,其原因可能是非農(nóng)收入比重越高,農(nóng)戶(hù)越不愿意將時(shí)間投入荔枝種植,也不重視新技術(shù)的使用。

        此外,技術(shù)培訓(xùn)在一定程度上能提高農(nóng)戶(hù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)選擇的可能性,與茍露峰和高強(qiáng)(2016)的研究結(jié)果一致。本研究通過(guò)加入手機(jī)短信接收與生產(chǎn)過(guò)程中統(tǒng)一管理手冊(cè)兩個(gè)變量發(fā)現(xiàn),能接收短信的農(nóng)戶(hù)比不能接收短信的農(nóng)戶(hù)更傾向于采用農(nóng)業(yè)技術(shù),采用統(tǒng)一管理手冊(cè)的農(nóng)戶(hù)比沒(méi)有采用統(tǒng)一管理手冊(cè)的農(nóng)戶(hù)更傾向于采用生產(chǎn)技術(shù)。因此現(xiàn)階段進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,除了傳統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)外,還可結(jié)合短信、微信等信息渠道,并為農(nóng)戶(hù)制定生產(chǎn)管理手冊(cè),提高農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的積極性。

        在可變要素成本中,勞動(dòng)力成本對(duì)水肥一體化技術(shù)的選擇具有顯著正向影響,物質(zhì)成本則對(duì)環(huán)割技術(shù)的選擇具有正向影響。水肥一體化技術(shù)通過(guò)將肥料和水混合通過(guò)管道輸送,施肥的同時(shí)達(dá)到灌溉的目的,可明顯節(jié)約勞動(dòng)力。環(huán)割技術(shù)則是通過(guò)暫時(shí)阻礙有機(jī)物質(zhì)向下輸送,促進(jìn)花芽分化和提高果實(shí)品質(zhì),一定程度上可減少化肥與農(nóng)家肥的施用。因此農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣時(shí),除了要考慮農(nóng)戶(hù)自身稟賦的因素外,也要重視可變要素成本對(duì)農(nóng)戶(hù)技術(shù)選擇的影響,并考慮地區(qū)差異性。

        4建議

        4.1依據(jù)可變要素成本進(jìn)行技術(shù)推廣

        可變要素成本對(duì)荔枝技術(shù)選擇具有正向影響,因此在荔枝生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與推廣過(guò)程中要重視可變要素成本的變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素補(bǔ)貼政策要與農(nóng)戶(hù)技術(shù)需求相適應(yīng)。勞動(dòng)力相對(duì)稀缺的地區(qū),要擴(kuò)大水肥一體化等勞動(dòng)力節(jié)約型技術(shù)的推廣范圍,應(yīng)用機(jī)械朝輕簡(jiǎn)栽培方向發(fā)展。大力推廣省力化栽培模式,圍繞減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,減少用工,簡(jiǎn)化技術(shù)操作。而在化肥農(nóng)藥等物質(zhì)投入比重較高的地區(qū),則應(yīng)加強(qiáng)環(huán)割等物質(zhì)成本節(jié)約型技術(shù)的培訓(xùn)力度,減少農(nóng)藥使用,保護(hù)環(huán)境,提高荔枝生產(chǎn)效益。與此同時(shí),政府應(yīng)根據(jù)荔枝不同生產(chǎn)地區(qū)的技術(shù)需求特點(diǎn),針對(duì)性提供環(huán)割、水肥一體化等生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)貼。

        4.2加強(qiáng)荔枝生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)

        技術(shù)培訓(xùn)對(duì)荔農(nóng)技術(shù)選擇有正向促進(jìn)作用,因此政府應(yīng)加大荔枝生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)的資金投入,同時(shí)不斷加強(qiáng)荔枝生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),豐富培訓(xùn)形式,如將技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)操作展示和參觀示范等集成,提高荔農(nóng)的文化水平與新型生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)能力,帶動(dòng)荔農(nóng)種植熱情。建議開(kāi)展適合荔枝新品種配套管理技術(shù)的規(guī)程制定,使新品種技術(shù)更容易復(fù)制,各荔枝綜合試驗(yàn)站應(yīng)對(duì)關(guān)鍵技術(shù)示范及時(shí)總結(jié)推廣。

        4.3技術(shù)信息交流平臺(tái)多元化

        短信接收能夠提高荔農(nóng)采納技術(shù)的可能性,因此國(guó)家荔枝產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)可繼續(xù)通過(guò)手機(jī)短信定期為荔農(nóng)推送產(chǎn)業(yè)信息,同時(shí)利用新媒體技術(shù)等公共服務(wù)手段,為產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同荔農(nóng)問(wèn)、荔農(nóng)與農(nóng)技推廣人員問(wèn)搭建平臺(tái),加強(qiáng)管理技術(shù)直播版塊的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用,提高生產(chǎn)技術(shù)宣傳力度,擴(kuò)大技術(shù)輻射范圍。荔農(nóng)也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行信息共享,并在技術(shù)試驗(yàn)直播中學(xué)習(xí)和交流。

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