陳冠中
穿越香港中環(huán)黃金地段的皇后大道,其中一個T字路口,朝山斜坡那端是一條窄街叫德己立街,原名德忌笠街,沿街上行,皆是小商廈,街廓很短,幾步路走到士丹利街,再向山竄幾步就到了威靈頓街。在上世紀70年代末以前,再往上走,就沒什么市面了,右邊小巷一條叫和安里,一條叫榮華里,左邊有一條L型巷子叫蘭桂坊,也叫媒人巷。蘭桂坊巷子兩端都接上德己立街,路面有零落的街坊小鋪,路邊有幾家悅?cè)说幕n——現(xiàn)在還保留了三兩家花檔。
1979年1月的《號外》,做了一個專題“德己立街可能將是香港最有趣的街道”,我在前言寫道:德己立街靠山的一段,向來是被人遺忘的,近月因為幾個人的努力,突然脫胎換骨,這一段的德己立街,加上毗鄰的蘭桂坊及榮華里,只要略事修飾,將是香港最具潛質(zhì)的新娛樂焦點,因為接近鬧市,這個地區(qū)應(yīng)該考慮發(fā)展為下一個游客必到之處、香港的波希米亞區(qū)。
早在1968年,Margaret Tancock開了一家叫Things的時裝店,有說是香港第一家boutique(編注:專賣流行服飾的小商店),后來改名Birds,地點在德己立街與威靈頓街轉(zhuǎn)角,顯示了這類精品小店將從中環(huán)平地往山坡上移的趨勢。
到了1978年,已有幾家精品小店開到榮華里那一段的德己立街,我的朋友Meg Hui與Sandy Hui開了Bunch時裝店,再往山上走到對街,有挺派頭的家具店Interior和男裝店Borsalino,另外在蘭桂坊和榮華里也出現(xiàn)了意大利小吃店、洋酒店、童裝店和工藝品店。同時,《號外》探知全港最大最酷的的士高將會開在德己立街。于是,帶著弄假成真的企圖心,我們空群而出,把德己立街吹噓成倫敦蘇豪、紐約蘇豪,我去采訪正在裝修的Disco Disco的老板Gordon Huthart,周熙玲特寫Margaret Tancock,鄧小宇約見Borsalino主人Monika Mauriello。
Mauriello說:“中環(huán)的租金實在貴得驚人,我們找了很久都找不到理想的地方,然后有一天我丈夫把我?guī)У浆F(xiàn)在的地方,當時我真嚇了一大跳,怎可能?兩邊路旁都停滿大貨車,地點又偏,但看著看著,愈看愈覺得這地方有特色,結(jié)果索性把整棟大廈買下來?!?/p>
在專題前言的結(jié)尾,我寫道:令人興奮的消息是政府將于明年初替該段德己立街重新鋪路,令人頹喪的消息是政府打算擴大蘭桂坊的交通量,《號外》希望政府重新考慮該區(qū)的發(fā)展計劃。
雜志出版后不久,政府有人打電話來說,交通規(guī)劃已經(jīng)改了,從山頂和半山區(qū)下來的車輛將會被引接到另一條路,不會讓蘭桂坊交通量增大。我相信這個有遠見的交通規(guī)劃變動,對后來蘭桂坊區(qū)的發(fā)達起了關(guān)鍵作用,如果蘭桂坊按原計劃被改造成穿越式汽車分流干路,就不可能有后來步行街般的場域感。
對二度或多次訪港的旅客,或?qū)S港外國人的宜居度而言,蘭桂坊、港島中西區(qū)蘇豪、灣仔餐飲老區(qū),以至小小的尖沙咀諾士佛臺或重慶大廈,可能都要比迪士尼樂園更有價值。
1982年,四名奧地利人成立了一家以“一九九七”為名的企業(yè),并稍后在蘭桂坊開了九七咖啡餐飲俱樂部。同期,位于蘭桂坊近德己立街轉(zhuǎn)角的California廳開業(yè),老板兼地主是美國人Allan Zeman,后被媒體稱為蘭桂坊之父。自此,整個地區(qū)皆以蘭桂坊聞名,而德己立街反為該區(qū)的旁支,這表示前傳已結(jié)束,該進入正傳,故也用不著我多說了。
(選自臺灣INK印刻出版有限公司《事后——香港文化志》)