葉 嘉，張倩茹，張 浩

（1.邯鄲學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院，河北邯鄲056005；2.河北省高校資源植物應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心，河北邯鄲056005）

隨著溫室大棚種植技術(shù)的普及，灰霉病已經(jīng)成為制約蔬菜培育生產(chǎn)的重要因素之一?；颐共【哂形：Ψ秶鷱V、程度大、傳染速度快等特點(diǎn)，防治不當(dāng)將導(dǎo)致產(chǎn)量減少30%～50%，危害嚴(yán)重時(shí)甚至減產(chǎn)80%［1－2］。目前，黃瓜灰霉病主要采用化學(xué)農(nóng)藥防治，包括苯并咪唑類(lèi)、二甲酰亞胺類(lèi)、苯基氨基甲酸酯類(lèi)殺菌劑等［3－6］。但因噴施化學(xué)農(nóng)藥引起的蔬菜抗藥性、農(nóng)藥殘留、有害生物再次猖獗等社會(huì)問(wèn)題，將嚴(yán)重阻礙綠色、無(wú)公害蔬菜的發(fā)展潮流［7－8］。

苦參生物堿是最常見(jiàn)的植物源殺蟲(chóng)物質(zhì)之一［9］，苦參生物堿農(nóng)藥制劑包括0.36%苦參生物堿水劑、1%苦參生物堿醇溶液、1.1%苦參生物堿粉劑等［10］，在國(guó)內(nèi)已被應(yīng)用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉、煙草等病蟲(chóng)害的防治中，但用于防治黃瓜灰霉病的研究較少。因此，本研究探討苦參生物堿對(duì)黃瓜灰霉病的防治效果，以期為植物源殺菌劑的開(kāi)發(fā)與黃瓜幼苗抗病菌生產(chǎn)提供理論支撐和基礎(chǔ)資料。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

4%苦參生物堿水劑，購(gòu)自陜西昂盛生物醫(yī)藥科技有限公司；80%多菌靈可濕性粉劑，購(gòu)自天津市漢邦植物保護(hù)劑有限責(zé)任公司；新津春4號(hào)黃瓜種子，購(gòu)自山東省泰安市泰豐農(nóng)經(jīng)作物研究所。番茄灰霉菌野生型菌株38B1，由浙江大學(xué)生物技術(shù)研究所提供。

馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）培養(yǎng)基：200 g馬鈴薯，20 g葡萄糖，15～20 g瓊脂，1 000 mL自來(lái)水，pH值自然。

1.2 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)于2016年2月9日至2016年5月11日，在河北省辛集市田家莊鄉(xiāng)耿家莊村大田進(jìn)行。

1.2.1 灰霉菌的活化和培養(yǎng) 將野生型灰霉菌菌株38B1接入PDA培養(yǎng)基上，在（28±1）℃無(wú)菌條件下培養(yǎng)48 h進(jìn)行菌株活化。2 d后，將活化的灰霉菌沿培養(yǎng)皿菌絲的邊緣打孔，取直徑為0.5 cm的菌絲塊并轉(zhuǎn)移至新的PDA固體培養(yǎng)基上，在（28±1）℃進(jìn)行培養(yǎng)。

1.2.2 菌絲體感染幼苗法 將培養(yǎng)5 d的灰霉菌置于培養(yǎng)皿中加入5mL無(wú)菌水配成菌絲液，用毛筆蘸取菌絲液并均勻涂抹到黃瓜子葉正面，每個(gè)操作重復(fù)3次，于（28±1）℃大棚中保溫保濕培養(yǎng)4 d后，觀察黃瓜幼苗的發(fā)病情況，并分別用0.1%、0.5%、1.0%、2.0%苦參生物堿溶液（試驗(yàn)組），蒸餾水（陰性對(duì)照組），80%多菌靈可濕性粉劑（陽(yáng)性對(duì)照組）對(duì)黃瓜幼苗進(jìn)行噴灑處理。

1.2.3 孢子懸浮液染菌法 選取直徑為6 mm的生長(zhǎng)旺盛的灰霉菌的菌絲塊置于PDA平板中心位置，在（28±1）℃恒溫培養(yǎng)箱中倒置培養(yǎng)10 d后，在長(zhǎng)滿灰霉菌孢子的PDA平板中注入5 mL無(wú)菌水，用無(wú)菌三角玻璃棒輕輕刮涂。將刮涂的液體倒入放有4層擦鏡紙的玻璃漏斗中，得到孢子懸浮液并流于錐形瓶。

從錐形瓶中吸取少量孢子懸浮液，滴入加蓋玻片的血球計(jì)數(shù)板中，并在40倍光學(xué)顯微鏡下觀察，采用血球計(jì)數(shù)法計(jì)算孢子懸浮液的濃度。加入無(wú)菌水，將孢子懸浮液的濃度調(diào)整為5×105個(gè)／mL，制備50 mL孢子懸浮液。先用無(wú)菌針頭在黃瓜幼苗的子葉正面刺1個(gè)5 mm×5 mm的傷口，再將50 mL孢子懸浮液至于小噴壺中，對(duì)黃瓜幼苗的子葉正面進(jìn)行噴灑，每個(gè)操作重復(fù)3次，于（20±1）℃大棚中保溫保濕培養(yǎng)，4 d后觀察黃瓜幼苗的發(fā)病情況并進(jìn)行藥劑處理［11］。

1.2.4 黃瓜幼苗的培育 黃瓜種子萌發(fā)及幼苗培育：分別取100粒新津春4號(hào)黃瓜種子，按時(shí)間先后分成3批進(jìn)行萌發(fā)，每次萌發(fā)前，須要將新津春4號(hào)黃瓜種子加自來(lái)水室溫浸泡24 h，待種子吸水膨脹，萌發(fā)出2張子葉時(shí)，用作幼苗定植。苗床于溫室大棚中選取2 m×3 m土壤并澆濕，幼苗株距為0.1 m，行距為0.4 m。每次按時(shí)間先后將100粒黃瓜種子萌發(fā)成2張子葉定植后，再重新按苗床設(shè)計(jì)進(jìn)行幼苗的培育。將種子置于各個(gè)小區(qū)中并撒上均勻土質(zhì)加以覆蓋，待15 d后再將100粒新津春4號(hào)黃瓜種子如上操作進(jìn)行幼苗培育，直至3批黃瓜種子萌發(fā)結(jié)束。

黃瓜幼苗的定植：首先將試驗(yàn)田區(qū)重新劃分為A（3.6 m×3.0 m）、B（3.6 m×3.0 m）2個(gè)區(qū)域。A區(qū)為2、4、6葉期黃瓜幼苗，用 0.1%、0.5%、1.0%、2.0%苦參生物堿溶液噴灑處理；B區(qū)為2、4、6葉期黃瓜幼苗，用1.0%苦參生物堿溶液噴灑處理。對(duì)于A區(qū)和B區(qū)，均將長(zhǎng)勢(shì)均勻且葉片健康的6葉期（圖1）、4葉期（圖2）、2葉期（圖3）黃瓜幼苗分為3壟，每壟60棵，行距為0.50 m，株距為0.12 m。A區(qū)中每壟包括10棵陽(yáng)性對(duì)照組黃瓜幼苗、10棵陰性對(duì)照組黃瓜幼苗、10棵01%苦參生物堿溶液試驗(yàn)組黃瓜幼苗、10棵0.5%苦參生物堿溶液試驗(yàn)組黃瓜幼苗、10棵1.0%苦參生物堿溶液試驗(yàn)組黃瓜幼苗、10棵2.0%苦參生物堿溶液試驗(yàn)組黃瓜幼苗；B區(qū)中每壟包括20棵陽(yáng)性對(duì)照組黃瓜幼苗、20棵陰性對(duì)照組黃瓜幼苗、20棵10%苦參生物堿溶液試驗(yàn)組黃瓜幼苗。

1.2.5 相對(duì)防效統(tǒng)計(jì)法 當(dāng)2、4、6葉期黃瓜幼苗通過(guò)菌絲體和孢子懸浮液染菌處理后，分別用0.1%、0.5%、1.0%、2.0%苦參生物堿溶液，蒸餾水，80%多菌靈溶液（溶液濃度為0.05 g／mL）對(duì)黃瓜幼苗進(jìn)行處理，各處理噴藥劑量均為45 mL。從噴藥3 d后開(kāi)始，每3 d統(tǒng)計(jì)1次，對(duì)各組黃瓜幼苗持續(xù)觀測(cè)21 d，并統(tǒng)計(jì)葉片的發(fā)病程度（菌斑面積、葉片枯萎程度），計(jì)算病情指數(shù)和防治效果［12］：病情指數(shù)＝100×∑（各級(jí)病葉數(shù)×各級(jí)代表值）／（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)代表值）；相對(duì)防效＝（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)－處理區(qū)病情指數(shù)）／對(duì)照區(qū)病情指數(shù)×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃瓜幼苗的成苗率

由統(tǒng)計(jì)可得，300粒萌發(fā)的種子中發(fā)育成苗的有276粒，因此成苗率為92.0%，表明種子品質(zhì)良好。

2.2 黃瓜幼苗接菌結(jié)果

黃瓜葉片接菌5 d左右時(shí)，葉片表面出現(xiàn)淡灰褐色的霉層（圖4），后產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形病斑（圖5），對(duì)于開(kāi)花結(jié)果的黃瓜植株，灰霉菌多從開(kāi)敗的雌花侵入，花瓣腐爛，并長(zhǎng)出淡灰色的霉層，向幼果擴(kuò)展（圖6），致臍部呈水漬狀，幼果迅速變軟、萎縮、腐爛，幼果表面霉層濃密（圖7），符合黃瓜灰霉病的病癥。

2.3 不同濃度苦參生物堿溶液對(duì)2、4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防治效果

由表1可知，噴灑2葉期黃瓜幼苗的苦參生物堿溶液處理中，當(dāng)苦參生物堿溶液的濃度為0.5%時(shí)，對(duì)黃瓜葉片灰霉病的病情指數(shù)最小值、相對(duì)防效最大值分別為5.6、80.8%，此時(shí)相對(duì)防效的極差最大，為64.9百分點(diǎn)，即極差越大，防治效果越明顯，因此，當(dāng)苦參生物堿溶液濃度為0.5%時(shí)，對(duì)2葉期黃瓜幼苗的灰霉病防治效果最佳。由表2可知，當(dāng)向4葉期黃瓜幼苗噴灑0.5%苦參生物堿溶液時(shí)，對(duì)黃瓜葉片灰霉病的病情指數(shù)最小值、相對(duì)防效最大值分別為3.1、879%，此時(shí)相對(duì)防效的極差最大，為71.7百分點(diǎn)，因此，當(dāng)苦參生物堿溶液濃度為0.5%時(shí)，對(duì)4葉期黃瓜幼苗灰霉病的防治效果最佳。由表3可知，當(dāng)用1.0%的苦參生物堿溶液噴灑6葉期黃瓜幼苗時(shí)，黃瓜葉片灰霉病的病情指數(shù)最小值為1.9，且相對(duì)防效與極差均最大，分別為91.7%、74.2百分點(diǎn)，因此苦參生物堿溶液濃度為1.0%時(shí)，對(duì)6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防治效果最佳。

表1 不同濃度苦參生物堿溶液對(duì)2葉期黃瓜灰霉病的病情指數(shù)和相對(duì)防效

表2 不同濃度苦參生物堿溶液對(duì)4葉期黃瓜灰霉病的病情指數(shù)和相對(duì)防效

表3 不同濃度苦參生物堿溶液對(duì)6葉期黃瓜灰霉病的病情指數(shù)和相對(duì)防效

2.4 1.0%苦參生物堿溶液對(duì)2、4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防治效果

由圖8可知，當(dāng)苦參生物堿濃度為1.0%時(shí)，對(duì)2葉期黃瓜幼苗灰霉病的防效在3～15 d內(nèi)逐漸增大，但在15 d后防效呈下降趨勢(shì)；對(duì)4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防效在3～12 d內(nèi)逐漸增大，12 d后防效呈下降趨勢(shì)。1.0%苦參生物堿溶液對(duì)2、4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病防效的高峰期分別在噴藥15、12、12 d后，此時(shí)，對(duì)2、4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防效分別為 74.2%、80.2%、91.7%。

2.5 不同濃度的苦參生物堿溶液對(duì)6葉期黃瓜幼苗灰霉病的抑制效果

6葉期黃瓜幼苗葉片染病后，葉片由柔軟逐漸變硬，顏色由翠綠色逐漸出現(xiàn)白色絨毛、變黃，一些葉片甚至出現(xiàn)白斑，最后淡灰褐色霉層加重（圖9）。但經(jīng)多菌靈（圖10）和不同濃度苦參生物堿（圖11～圖14）噴灑后，感染灰霉病病菌的葉片逐漸變干，其他感染灰霉病病菌的葉片，菌斑不再擴(kuò)大。

3 結(jié)論

在試驗(yàn)范圍內(nèi)，苦參生物堿溶液對(duì)2、4、6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防治效果呈先升后降的趨勢(shì)，其中，1.0%苦參生物堿溶液對(duì)6葉期黃瓜幼苗灰霉病的防效最佳，0.5%苦參生物堿溶液對(duì)2、4葉期黃瓜幼苗灰霉病的防效最佳?？鄥⑸飰A可以成功抑制灰霉病病菌菌絲的生長(zhǎng)，控制或減弱其生長(zhǎng)蔓延趨勢(shì)，從而抑制灰霉病病菌對(duì)黃瓜葉片的侵染與破壞，達(dá)到抑菌效果?？鄥⑸飰A對(duì)6葉期幼苗灰霉病的最佳防效濃度比對(duì)2、4葉期的高，這與不同苗期幼苗自身生長(zhǎng)及生理狀況有關(guān)。2、4葉期黃瓜幼苗較稚嫩，高濃度的藥劑可能會(huì)破壞2、4葉期幼苗葉片中葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（如細(xì)胞膜等）；而6葉期黃瓜幼苗自身抗病能力較強(qiáng)，其葉片結(jié)構(gòu)與生長(zhǎng)發(fā)育比2、4葉期更完整、旺盛，因此2、4葉期的最佳防效濃度低于6葉期。從整體上看，試驗(yàn)組的防效低于陽(yáng)性對(duì)照組。但苦參生物堿易獲取、危害小、不產(chǎn)生二次污染等特點(diǎn)，使其成為綠色農(nóng)藥的首選。

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