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        對抗流感,花樣百出

        2018-05-15 01:48:18阿列克謝·阿里克謝夫伊娃
        海外文摘 2018年5期
        關(guān)鍵詞:桑拿泡菜流感病毒

        阿列克謝·阿里克謝夫 伊娃

        無論是美國的泰諾林,還是英國的必理通,世界各地的抗流感藥物的效用都大同小異。由于各國政府監(jiān)管藥品的政策不同,在一些國家,藥品甚至能在超市里購買到,而在另一些國家,卻只能拿著醫(yī)生處方在指定藥房購買,所以我們無法建議你服用哪些藥物更有效。人類與流感病毒做了數(shù)世紀的斗爭,要想與之抗衡,除了服藥外,我們還能做些什么?以下我們將為你介紹的僅是一些世界各地的民間妙法,它們可能是一些地方的傳統(tǒng)習俗,也可能是家里長輩流傳下來的“土”方子,我們的目的不是找到靈丹妙藥,而是讓你領(lǐng)略到各民族的文化風情。

        假若你得了流感,在以色列要喝雞湯,在尼日利亞要喝山羊肉湯。你不要以為這些“土”方法只在亞洲有。在德國藥店里,你也可以買到從蝸牛中提取的粘液。1855年,法國藥理學家巴倫·巴泰勒米稱,用從蝸牛胸腔提取的粘液制成的藥膏,可以很好地對抗流感病毒。在印度,對抗流感的流行方法是飲用加了姜黃的牛奶;在伊朗——食用蕪菁泥;在日本——食用酸梅干和腌梅果(又名日本梅);在澳大利亞和秘魯——食用桉樹葉湯;在摩洛哥——食用大蒜煎蛋卷。

        韓國泡菜

        在韓國,人們很早以前就開始通過食用泡菜來抵抗流感病毒。韓國泡菜是一種腌制的酸辣白菜,口感刺激。

        本世紀初,在東南亞國家非典型性肺炎和禽流感肆虐期間,韓國泡菜的受歡迎度也急劇攀升。2005年,首爾大學的研究人員給13只感染了禽流感的雞喂食了泡菜的提取物,一周后,其中的11只開始康復。

        2010年,美國拍攝了動畫片《泡菜戰(zhàn)士》,深受韓國人民的喜愛。這部動畫的主角類似于喜歡吃菠菜的經(jīng)典動畫形象大力水手波派,但泡菜戰(zhàn)士不吃菠菜,而是通過吃泡菜來獲得超能力、對抗疾病。

        2017年12月,韓國大學聯(lián)合世界泡菜研究所和食品巨頭韓國大象株式會社(DAESANG CORPORATION)進行了一項研究。研究結(jié)果顯示,感染了流感病毒的實驗鼠食用泡菜4個星期后,百分之百存活,并且沒產(chǎn)生任何副作用。俄羅斯健康研究所的高級研究員伊戈爾·卡諾羅夫說:“任何含有豐富維生素和微量元素的食物都對人體有益,因此不排除泡菜是預防或治療流感的好方法?!?h3>桑拿

        芬蘭人認為蒸桑拿是對付流感病毒的好法子。芬蘭有句俗語:“如果連伏特加、茶和桑拿都治不好你,那你就沒救了”。但現(xiàn)代醫(yī)學還未弄清蒸桑拿可以治療流感的原因。

        1990年,維也納大學的研究人員進行了一項可控的臨床試驗,以確定蒸桑拿是否可以預防流感。由25名志愿者組成的受試小組在半年內(nèi)定期去蒸桑拿,結(jié)果顯示,與對照組相比,這些人患流感的幾率更低。蒸桑拿3個月后,效果尤其明顯,與對照組相比,發(fā)病率幾乎下降了一半。然而,受試者不包括那些已經(jīng)生病和長期生病的人,且樣本數(shù)量少,關(guān)于桑拿可以作為對抗流感的一種手段的實驗目前也很少,因此無法證明蒸桑拿可以抵抗流感具有科學性。

        兩年前,女演員溫妮絲·帕特洛在推特上發(fā)布了一張照片附文“遠紅外桑拿治好了我的流感……”,并倡導大家蒸桑拿治流感,遭到了醫(yī)學家的嚴厲批評。

        醫(yī)學家強調(diào),桑拿(包括遠紅外桑拿在內(nèi))并非抵抗流感的萬能藥,且如果使用不當,這種方法不僅起不到作用,還會產(chǎn)生危害。因此醫(yī)生建議,要視個人體質(zhì)和病情合理使用該方法。此外,流感研究所研究員奧爾加警告說:“流感和非典型性肺炎患者如果在蒸桑拿時有強烈的無力感或頭痛,一定要去就醫(yī)查看桑拿是否已對身體造成不良影響,更有甚者可能會導致意識喪失。此外,一定要注意,蒸氣房屬于升溫環(huán)境,高于37.3攝氏度的桑拿溫度是被嚴格禁止的,一旦超過這個溫度就要謹慎進入。”

        嚴寒

        俄羅斯人認為流感患者最好躺在家里,不要外出,以免病情惡化。但在芬蘭,人們普遍認為,只有在寒冷中散步、吃冷的、喝冷的才能治愈流感。

        同樣,在蘇格蘭,冷空氣也被認為是治療疾病的好方法。醫(yī)生認為:“散步是有用的,但不能作為治療流感的根本性方法,經(jīng)常鍛煉身體對抗周期性寒冷天氣對預防呼吸系統(tǒng)感染非常重要。”

        辣椒

        一些國家的烹飪以辛辣聞名世界,他們還會用辛辣的食物來治療流感。吃辣可以通鼻腔,至少可以暫時讓鼻子通氣。在墨西哥,流行用辣椒治療普通流感。干吞辣椒可不是件容易的事,但當你嘴里冒火,眼中噙滿淚水時,你會感到流感癥狀好了很多。

        在拉丁美洲的美國、非洲和東南亞,辣椒被作為一種藥材。泰國還流行一種治療流感的方法:喝著名的海鮮辣椒湯。

        俄羅斯流感研究所工作人員奧爾加·阿法娜西耶娃認為:“有觀點認為辣椒素——紅辣椒里的生物堿,具有殺菌和抗動脈粥樣硬化的作用,是對抗癌細胞的保護屏障,還能稀釋血液,防止血栓的形成,保持血壓正常。但目前還沒有充分的科學依據(jù)證明,它能治療流感等急性呼吸道感染?!?h3>香油

        越南香油早在勃列日涅夫時代就非常受蘇聯(lián)人民的歡迎,它可以緩解包括非典型性肺炎和禽流感在內(nèi)的多種病癥。雖然越南香油如今在俄羅斯市場的受歡迎度已不如當年,但在俄羅斯的藥店仍能找到。

        而在越南,香油并沒有失去人氣,仍舊非常受歡迎。越南香油和泰國的‘老虎牌香膏一樣,是一種按摩輔助品,由草藥制成,可以緩解疲勞,對抵抗流感確實有效。含有薄荷和桉樹油的越南香油還能對抗鼻炎。

        疫苗

        全世界有數(shù)億人接種流感疫苗。接種疫苗的比例因國家而異,例如,愛沙尼亞是世界上流感疫苗接種率最低的國家之一(2015年占人口的1.6%),韓國是最高的國家之一(自2015年以來超過80%)。據(jù)俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益及公民平安保護監(jiān)督局2017年12月初的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:46%的俄羅斯人接種了流感疫苗。這一數(shù)據(jù)與美國類似:據(jù)美國疾病控制和預防中心2017年第四季度的數(shù)據(jù)初步估計,38.6%的美國居民接種了流感疫苗,2018年第一季度初增長至46.8%。近期研究顯示,疫苗能將流感傳播風險降低四至六成。

        關(guān)于接種流感疫苗的爭論長期存在,但事實證明,疫苗雖不能絕對免疫流感病毒,但接種者在感染后與病毒抗衡的能力變強,并且沒有并發(fā)癥,恢復得也更快。

        此外,服用免疫增強劑也成為現(xiàn)代人對抗流感的一種方法,在俄羅斯尤為盛行。據(jù)帝斯曼集團近期統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在俄羅斯有近百種影響人體免疫系統(tǒng)的藥品品牌。流感病毒感染的季節(jié)就成為免疫增強劑的銷售旺季(12月例外,因為所有藥品的銷量在該月均快速增加)。2018年1-2月,俄羅斯人均購買免疫增強劑的數(shù)量占全年的22%——1200萬包,年均5500萬包。這兩個月免疫增強劑的銷售額大約為40億盧布。

        免疫學家建議,免疫增強劑不能濫用,使用不當會對病情產(chǎn)生負面影響,根據(jù)流感病情量身定制,恰當使用可以促進流感康復。

        口罩

        醫(yī)用口罩在亞洲流感疫情期間很受歡迎,尤其是在日本、中國和韓國。

        在日本,口罩文化可以追溯到一個世紀前(西班牙流感時期)。在任何一個日本藥店,你都可以買到帶有不同圖案或卡通人物形象的口罩。經(jīng)常有身體健康的日本青少年戴著口罩外出,他們只是想表明自己不愿與陌生人交流。

        戴口罩是否對控制流感疫情有好處?患者或病毒攜帶者打噴嚏、咳嗽和說話時,使得小于100微米的流感病原體進入空氣中,為避免健康人吸入這種病毒,防護口罩確實有效。但取決于其材質(zhì),傳統(tǒng)的棉質(zhì)口罩需要至少每兩小時更換一次,否則會產(chǎn)生潮氣和污垢,適得其反。醫(yī)生還建議,在封閉空間與流感患者共處的人也最好佩戴口罩。

        科學建議

        全球有75億人,人均每年患流感兩次。盡管現(xiàn)代科學已經(jīng)邁入一個新階段,但我們對流感病毒仍知之甚少,部分原因是它們不像癌癥或艾滋病那樣極難治愈,易被忽視,但主要原因是引起流感的病毒種類復雜多樣。

        事實上,各種流感的癥狀都非常相似:現(xiàn)已知有300多種流感病毒可以在鼻腔和喉部繁殖,會伴隨粘液的密集散布,引發(fā)炎癥,其中還夾雜著死細胞,堵塞鼻子,阻礙呼吸。在感染過程中,病毒滲入血液,導致全身中毒。因此,多數(shù)流感都會表現(xiàn)出虛弱、發(fā)燒和頭痛等癥狀。

        感冒不是最危險的疾病,但科學家仍建議人們要加以關(guān)注,并對人們?nèi)粘J褂玫姆椒ㄟM行了科學測試,以確定哪些有效。例如,醫(yī)學熱文中常提到一種說法:母乳喂養(yǎng)的嬰兒比人工喂養(yǎng)的嬰兒患流感的幾率更小,因為母親體內(nèi)有與該地區(qū)流行的病毒的抗體。但這種說法在各項研究中都未得到證實。哈佛醫(yī)學院的兒科醫(yī)師稱,接受母乳喂養(yǎng)的嬰兒一生中感染流感的幾率為14.7%,而吃奶粉的嬰兒則為19%,差距并不明顯,且簡單的數(shù)據(jù)并無法得出可靠的結(jié)論

        常洗手

        20世紀70年代,美國衛(wèi)生局在大學生志愿者中展開了一項關(guān)于流感病毒病原體的實驗研究。研究結(jié)果顯示,與感冒的人握手,比通過空氣感染流感的風險更大。流感病毒不僅可以停留在手上,還能在幾個小時內(nèi)都保持活力,而當我們不經(jīng)意用手觸摸鼻子時,它們已經(jīng)快速進入了人體。

        挖鼻孔有益健康的理論確實存在。奧地利醫(yī)生弗里德里?!け耸采w爾認為挖鼻孔有益健康,但前提是挖鼻孔后必須要舔手指:消化道中有許多白細胞,從鼻腔中提取的細菌或病毒可以作為疫苗接種,增加免疫,讓身體提前適應病原體。但弗里德里希醫(yī)生只是做了這種假設,迄今為止,還沒有實驗證明這個鼓舞人心的假說具有確鑿的科學依據(jù)。

        遠離寒冷

        流感病毒的相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明,在寒冷的季節(jié),人們更容易感冒和產(chǎn)生并發(fā)癥。流行病毒學家安迪·海恩斯稱,最危及人類生命的感冒通常發(fā)生在5攝氏度以下,在這一臨界值之下,氣溫每下降一度,都會導致就醫(yī)人數(shù)增加。所以目前來看,用“寒冷療法”治療流感的方法并不可取。

        吃冰淇淋

        2013年,卡蒂夫大學流感研究中心主任??藸査菇淌诎l(fā)表了流感和人體受冷程度有多大關(guān)系的綜述,為我們提供了極其重要的信息:目前沒有證據(jù)能表明,吃冰淇淋、喝冷飲與流感直接相關(guān)。吃冰淇淋并不能起到降低體溫的作用,但喉嚨痛時吃冰淇淋不僅不會導致流感惡化,相反還能緩解癥狀。因為冰淇淋可以激活TRPM8冷受體,從而降低人體對疼痛的敏感度。

        大蒜和檸檬不可取

        維生素C對治療流感具有神奇作用的說法,是由諾貝爾獎得主萊納斯鮑林提出的,但就連他自己也沒想到這種觀點后來會變得如此普及。然而,事實上這只是這位著名化學家的主觀判斷,而非實驗數(shù)據(jù)的結(jié)論。對大量受試者進行的對照研究表明,攝入中等劑量的維生素C確實可以一定程度上預防流感,因為許多人飲食結(jié)構(gòu)不平衡,沒從食物中獲得人體所需維生素C,因此適量補充有益身體健康。然而,沒有證據(jù)表明在患流感后服用高劑量的維生素C可以起到積極作用。

        同樣,人們也普遍認為大蒜可以對抗流感。臨床試驗結(jié)果顯示,在為期12周的觀察中,在73名經(jīng)常食用大蒜的受試者中,24人患流感,而在沒有服用任何補充劑的對照組中有65人患流感。然而,研究人員證實大蒜對流感病毒沒有抵抗作用,只是充當了安慰劑,且大蒜對已經(jīng)患流感的人病情的持續(xù)時間和嚴重程度沒有任何影響。此外,研究人員還發(fā)現(xiàn),食用大蒜可能產(chǎn)生副作用,特別是皮疹。目前,食用大蒜是否能作為對抗或預防流感的手段,還有待進一步研究,所以我們不建議大家過度食用。

        用愛治愈

        1991年,索爾茲伯里的研究者對體內(nèi)植入了流感病毒的394名志愿者觀察發(fā)現(xiàn),流感爆發(fā)率與壓力水平之間存在明顯的正相關(guān)性。志愿者填寫了詳細的調(diào)查問卷,要求他們描述生活中發(fā)生了哪些消極的事件,以及他們對該局勢消極程度的評估。調(diào)查結(jié)果顯示,在接種流感病毒后,壓力最小的人群病發(fā)率為27%,而壓力最大的人群則為47%。

        匹茲堡的研究人員建議,通過擁抱和溝通來對抗流感。他們在2015年發(fā)表的研究結(jié)論中提到, 406名志愿者在關(guān)于各自社交生活的每日報告中,羅列出所有的沖突和尷尬情況,并記錄了自己與親友的擁抱及溝通次數(shù)。研究人員想知道是否有可能發(fā)現(xiàn)一個人被責罵的頻率,或擁抱次數(shù),與感染流感病毒的幾率有關(guān)。經(jīng)過兩個星期的觀察,志愿者們依次被轉(zhuǎn)移到一個可能會感染到流感病毒的房間。結(jié)果表明,卷入沖突的人往往更容易生病,而擁抱和溝通次數(shù)多的人更不易感染流感病毒。

        [譯自俄羅斯《星火》]

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