《舌尖上的中國(guó)》讓我們了解了飲食文化的博大精深，同學(xué)們對(duì)于美食是不是更加關(guān)注了呢？有沒有一種味道縈繞在你的舌尖，讓你每次想起都不免垂涎三尺呢？本期的習(xí)作我們就聊聊舌尖上的那些美味吧，把你最喜歡的風(fēng)味美食介紹給大家。

既然是風(fēng)味美食，那就應(yīng)該是具有一定特色的。選擇有獨(dú)特地域特色、民族風(fēng)味，或是有著悠久文化歷史、傳說(shuō)的美食，不僅能吸引讀者，寫起來(lái)也會(huì)有話可說(shuō)，資料充實(shí)。如果是常見的食物也沒關(guān)系，同學(xué)們可以選擇不同于其他地方的吃法或是做法，同樣能讓你的文章脫穎而出。

選擇好了寫作對(duì)象，接下來(lái)就要梳理好寫作的內(nèi)容了。既然是特色美食，那在描寫的時(shí)候就一定要抓住它的與眾不同之處，最好也像《舌尖上的中國(guó)》一樣道出它的起源和文化。比如你們當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，你可以先講講它的歷史，講講與它有關(guān)的故事。

當(dāng)然，介紹美食時(shí)，它的做法和味道一定是寫作重點(diǎn)了，需要同學(xué)們多著筆墨。如果你還不太會(huì)做，可以先采訪一下家里的長(zhǎng)輩或是飯店里的大廚，仔細(xì)地記下操作步驟和關(guān)鍵做法，甚至是秘密食材、家傳秘方。至于描寫它的味道，那就需要同學(xué)們平時(shí)的寫作積累了，多準(zhǔn)備一些關(guān)于味道的詞匯，如色香味俱全、外焦里嫩、入口即化等。描寫時(shí)也不可太過(guò)籠統(tǒng)，入口時(shí)是什么感覺，咀嚼時(shí)是什么口感，回味時(shí)又發(fā)生什么變化，這些都需要同學(xué)們細(xì)心地體會(huì)和描述。

最后別忘了，如果這道美食對(duì)你有著特殊的意義，讓你每次吃到它都有不一樣的感動(dòng)，那一定要寫下來(lái)和讀者一起分享，也許大家也同樣會(huì)被感動(dòng)，愛上這舌尖上的美味呢。