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        池上稻禾與人生四季

        2018-05-14 01:16:29蔣勛
        潤(rùn)·文摘 2018年2期
        關(guān)鍵詞:米價(jià)山脈彈鋼琴

        蔣勛

        在臺(tái)灣有一個(gè)小小農(nóng)村,只有6000位居民的地方,它叫池上,坐落在花東縱谷的南部,因早期人類聚落位于大坡池上方而得名。由于山脈相隔,交通不便,這里一直保留著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。

        經(jīng)常有人問(wèn)我,哪個(gè)季節(jié)來(lái)池上最美?池上每個(gè)季節(jié)都是好的,不同的季節(jié)來(lái),會(huì)看到不同的東西,最好能夠待久一點(diǎn),能夠體味二十四節(jié)氣,經(jīng)歷一個(gè)自然秩序的過(guò)程。

        很多人來(lái)到池上,覺(jué)得整個(gè)人都放松了。春季的池上,田里全是耀眼的光。中央山脈在水田里的倒影宛如平鏡,云從山腳慢慢升上去,布滿整個(gè)天空。

        夏初,你在這里能看到云瀑的景象。當(dāng)太平洋上的云被風(fēng)吹過(guò)來(lái),經(jīng)過(guò)海岸山脈,云朵就會(huì)貼著山脈翻下來(lái),好像累了,懶懶地往下走,突然像瀑布一樣,往下傾瀉流竄,洶涌澎湃,形成壯觀的云瀑。

        你還會(huì)嗅到稻在抽穗時(shí)散發(fā)的微微的香味。從池上農(nóng)民的視角來(lái)看,稻穗越挺,收成越不好,越重、越飽滿的稻谷就越是彎著腰、越謙卑。我聽(tīng)他們講話,簡(jiǎn)直就像在上哲學(xué)課。

        秋天,稻穗低垂,呈現(xiàn)出琥珀色,你會(huì)聞到稻谷的香。有時(shí)候看到光從云隙照下來(lái),好像是來(lái)自上天的祝福,對(duì)土地、對(duì)稻秧、對(duì)每一粒稻粒的祝福。

        我最喜歡池上的冬季。收割以后的田,因?yàn)榈静绲闹刃蛞廊槐3种鴽芪挤置?、井然有序的狀態(tài)。即使是殘留的稻梗也那么美,幾道漂亮的線條,那梗真的像書法,像抽象藝術(shù)。

        在池上,你會(huì)因?yàn)榍逦乃募咀儞Q,開(kāi)始思考自己。這世上沒(méi)有什么東西是不好的,你要學(xué)會(huì)在人生的不同年齡欣賞不同的美,了解并學(xué)會(huì)如何與不同階段的自己相處。

        剛剛住進(jìn)池上的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)這里有一個(gè)非常特殊的農(nóng)人叫梁正賢。他是池上的第一個(gè)大學(xué)生,是個(gè)讓大家都很信服的人物。

        池上的稻米非常有名,米的質(zhì)量與空氣、水和土壤都有關(guān)。梁正賢認(rèn)為,池上的米想要在世界平臺(tái)上競(jìng)爭(zhēng),一定要遵循“自然農(nóng)法”種植有機(jī)稻米。為了這件事,他常常半夜把有機(jī)肥堆到左鄰右舍的農(nóng)田里。就這樣,以這種半強(qiáng)迫的方式,幾年后池上175公頃的農(nóng)地全部變成了“自然農(nóng)法”的田地。這幾年,所有的農(nóng)民都感謝梁正賢,因?yàn)槌厣厦變r(jià)是臺(tái)灣西海岸米價(jià)的5倍,這些農(nóng)民的年收入大概是臺(tái)灣大學(xué)教授的平均收入。

        由此,池上的農(nóng)民過(guò)著和我們想象中不一樣的優(yōu)雅生活。他們白天到田里去處理一下田地事務(wù),黃昏回到家里,寫書法的寫書法,彈鋼琴的彈鋼琴。池上的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,經(jīng)濟(jì)是文化的基礎(chǔ),生活有了保障之后,文化風(fēng)雅是水到渠成之事。

        我一直覺(jué)得城鄉(xiāng)之間應(yīng)該有更多的對(duì)話。作為一個(gè)古老的農(nóng)耕民族,身處現(xiàn)代化、工業(yè)化社會(huì),我們應(yīng)該對(duì)農(nóng)業(yè)有一個(gè)全新的看法,而且也應(yīng)該從農(nóng)村生活中學(xué)到更多東西。

        (墨晗摘自解放周末微信號(hào))

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