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        “廚師帽”的來歷

        2018-05-14 13:44:40
        祝您健康·文摘版 2018年5期
        關(guān)鍵詞:高帽看家本領(lǐng)修道院

        世界各國的廚師,工作時(shí)穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽。最先戴上這種帽子的廚師不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標(biāo)志。中世紀(jì)的希臘,動(dòng)亂頻繁。每遇戰(zhàn)爭,城里人就逃入修道院避難。有一次,幾個(gè)著名的廚師逃入修道院,為安全起見,他們打扮得像修道士一樣,黑衣黑帽。廚師們與修道士相處得很好,每天都拿出看家本領(lǐng)款待出家人。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自己與修道士從服飾上區(qū)別開來,于是就把廚師戴的黑色高帽改為白色。因?yàn)樗麄兪敲麖N師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天,幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。

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