陳理華

我自小體弱多病，每到那漫山楓葉被秋霜染紅的季節(jié)，父親就是再忙，都要到山上去挖黃精給我補(bǔ)身子。

看著我吃得津津有味，父親總是很慈愛地對(duì)我說：“我家丫頭吃了黃精，身體一定會(huì)慢慢強(qiáng)壯起來(lái)的！”

后來(lái)我從藥書上知道，黃精味甘性平、寬中益氣，具有使白發(fā)變黑、齒落更生之功。

父親上山挖黃精，一般天還沒亮就要起床。運(yùn)氣好的話，天快黑的時(shí)候，父親就能背一簍沉甸甸的黃精回來(lái)，當(dāng)然有時(shí)也會(huì)空手而回。

挖回來(lái)的黃精，就由母親拿到水溝邊細(xì)細(xì)地洗凈。爐膛里的火燒得旺旺的，半大鍋的水在農(nóng)家小屋里冒著騰騰熱氣，母親手腳麻利地把一根根剛從山上來(lái)到我們家的黃精碼到蒸籠上用大火蒸，直蒸得滿屋生香，蒸熟后拿到屋頂上去曬。

曬黃精與曬別的東西不同，夜間不用收起。曬干后又要拿去蒸，如此反復(fù)七次。最后，一根根如大人拇指般粗細(xì)、淡黃色的、半透明的黃精，就成了我最愛吃的零食了。咬下去，口齒生津，甜甜的，很有嚼頭，我喜歡得不得了……

記得有一次去挖黃精，父親一不小心，在一塊巖石上摔了一跤，身上幾處被碰傷，濃濃的眉毛被劃出一道約一寸長(zhǎng)的口子，回到家時(shí)傷口還滴著血！母親趕快在家中的壁板上找了個(gè)“壁勞衣”給貼上。

看到父親受了傷，我就賴在父親的懷里，一次次用小手去撫摸那貼上蜂蠟和黃紙的傷口，一遍遍地問父親：“痛嗎？痛嗎？”父親笑了笑：“別擔(dān)心，不痛的?！敝笏€給我講了黃精的故事：從前有個(gè)叫黃精的丫環(huán)，因?yàn)槿淌懿涣说刂鞯呐按?，在一個(gè)風(fēng)黑月高的夜晚，偷偷跑到深山老林躲了起來(lái)。后來(lái)，這黃精姑娘被上山采藥的年青后生碰上了，年青采藥人很是驚訝，原先骨瘦如柴的黃精不但沒有因此被餓死，反而變得身強(qiáng)體壯。更讓采藥人驚訝的是，那黃精姑娘身輕如燕、行走如飛，好像學(xué)了什么絕世武功似的……細(xì)問起來(lái)，原來(lái)黃精姑娘無(wú)意中吃了一種草藥。后來(lái)那個(gè)采藥人就把這種草藥以姑娘的名字來(lái)命名了……