李素華

摘要：現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的選址要符合當(dāng)?shù)卣姓?guī)劃政策，禁止在政府規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)建設(shè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，禁止在居民生活區(qū)建設(shè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，禁止在生活用水水源地建設(shè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)建設(shè)應(yīng)在遠(yuǎn)離河道的地方，遠(yuǎn)離交通主干道的地方，遠(yuǎn)離村莊，可以選擇在林場(chǎng)區(qū)人煙稀少的地方。選擇好場(chǎng)區(qū)后，要按照現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)對(duì)內(nèi)牛進(jìn)行飼養(yǎng)和管理，這樣既可以增加肉牛的飼養(yǎng)量，又可以利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)節(jié)省人工成本，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：肉牛；養(yǎng)殖場(chǎng)；規(guī)劃；建設(shè)

中圖分類號(hào)：S823.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）08-0134-01

1 自然資源確定建設(shè)的規(guī)模

考慮當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，特別是草料和飼料的資源是否充足，因?yàn)檫@些方面的因素影響著飼養(yǎng)規(guī)模的大小。在我國(guó)平原地帶，飼草資源豐富，種植的玉米秸稈、小麥秸稈、花生秧、大豆秸稈等都是很好的飼草來(lái)源，在收獲的季節(jié)及時(shí)地收獲來(lái)進(jìn)行肉牛草料的氨化和青貯，以便在冬季草料不充足的時(shí)候得以補(bǔ)充。

2 資金確定建設(shè)的規(guī)模

在資金方面，由于飼養(yǎng)肉牛前期投資較多，包括建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的肉牛飼養(yǎng)圈舍、青貯池、糞污處理池、供電供水設(shè)施、飼料加工倉(cāng)庫(kù)、飼料加工機(jī)械、飼喂設(shè)備、糞污處理運(yùn)輸車、飼養(yǎng)人員生活區(qū)域的居住房、道路硬化路面以及辦公區(qū)用房等，這些都是一筆很大的投資。肉牛如果不是自繁自養(yǎng)，還需要從外地?zé)o疫區(qū)采購(gòu)育肥牛，每頭犢牛的投資要8000元左右，每頭繁殖母牛的采購(gòu)也要15000元左右，再加上運(yùn)輸成本等，應(yīng)周全考慮資金的使用安排情況，一般情況下要考慮節(jié)約成本的原則。飼養(yǎng)達(dá)到一定規(guī)模后要采取自繁自養(yǎng)的原則來(lái)進(jìn)行繁殖育肥犢牛，這樣一方面可以節(jié)約飼養(yǎng)的成本，另一方面可以避免從疫區(qū)購(gòu)買了病牛，從而給肉牛場(chǎng)區(qū)自繁自養(yǎng)的肉牛帶來(lái)不必要的麻煩。

3 肉牛圈舍的規(guī)劃建設(shè)

為了給肉牛一個(gè)舒服安逸的生活生產(chǎn)環(huán)境，圈舍的選址建設(shè)應(yīng)該建在地勢(shì)相對(duì)較高，背風(fēng)向陽(yáng)的地方，土壤選擇以沙質(zhì)為好，土質(zhì)松軟，滲透水分能力強(qiáng)，雨水、尿液不容易積聚，特別是在夏季雨水季節(jié)，水容易排出，土壤也不容易板結(jié)，有利于圈舍及整個(gè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的清潔衛(wèi)生干燥，也有利于防止肉牛蹄的腐病以及其他疾病發(fā)生。肉牛飼養(yǎng)所需要的草料由于飼養(yǎng)用量大，所以建設(shè)圈舍的地方要離儲(chǔ)存飼料的氨化青貯池以及加工飼料的車間和儲(chǔ)存飼料的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該近一些，這樣可以使存取草料方便一些，既保證了草料的及時(shí)供應(yīng)，又方便了飼養(yǎng)人員運(yùn)輸草料飼料的次數(shù)，這樣帶來(lái)的好處是運(yùn)輸?shù)姆奖憧旖?，也減少了飼料草料的拋灑，節(jié)約了飼料。

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)圈舍建設(shè)一般要考慮一次投資，永久受益的原則，要考慮到圈舍的建設(shè)不至于受到暴雨、暴雪的襲擊而發(fā)生倒塌現(xiàn)象，所以，圈舍建設(shè)要采用堅(jiān)固耐用的鋼結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行地基圍欄等結(jié)構(gòu)的建設(shè)。根據(jù)場(chǎng)區(qū)的整體規(guī)劃，可以把肉牛圈舍建成南北通透，中間是上料過(guò)道，采取肉牛對(duì)頭方式飼養(yǎng)的雙排肉牛飼養(yǎng)舍，這樣帶來(lái)的好處是可以方便左右給肉牛上料，節(jié)省了飼養(yǎng)工人的運(yùn)輸飼料趟數(shù)。過(guò)道可以采取2.5 m的距離，兩邊建設(shè)食槽，食槽可以是用水泥打制外邊稍高，肉牛吃草料的一邊稍低，中間留有o.5m寬的料槽。在靠近里面的地方要同時(shí)焊接好栓牛用的鐵欄桿，以方便肉牛在飼喂的同時(shí)進(jìn)行治療的固定工作。牛與牛之間的距離以及栓繩的長(zhǎng)度，距離Im為好，因?yàn)橐紤]到牛的躺臥休息，以牛與牛之間不發(fā)生相互擠壓為宜。牛舍內(nèi)的地面要采取稍微傾斜式的水泥地面，水泥地面不要全平形式，要有花紋條形，這樣方便牛的站立、躺臥，而不至于由于尿液的原因而發(fā)生滑倒現(xiàn)象。牛后面要預(yù)留2.5 m寬的清理糞便的通道，在后面要開(kāi)挖0.5m的下水道，方便尿液的沖洗，收集到糞污處理池內(nèi)，從而利用糞便及收集的尿液生產(chǎn)沼氣。

這些附屬設(shè)施都建成后，就要做兩邊水泥墻的壘砌工作了。水泥墻的高度0.8 m為宜，在水泥墻上面要固定安裝鋼結(jié)構(gòu)，立柱用的鋼結(jié)構(gòu)要采取槽鋼樣式，這樣堅(jiān)固耐用，承重力大。輕鋼結(jié)構(gòu)采取屋脊形式向兩邊傾斜的樣式，牛舍跨度為20 m，下檐高為4m，屋脊的高度為6m，中間利用鋼結(jié)構(gòu)加以固定牢固，在水泥墻中間每隔10 m要安裝有緊固鋼結(jié)構(gòu)的鋼槽，這樣為以后安裝防風(fēng)、防寒的玻璃窗戶做準(zhǔn)備。夏季天氣炎熱，可以把玻璃卸掉，安裝防蚊子和蒼蠅的窗紗，有利于通風(fēng)換氣，可以消除整個(gè)牛舍內(nèi)產(chǎn)生的異味。冬季可以利用玻璃來(lái)防風(fēng)、防寒，同時(shí)太陽(yáng)的直接照射可以使整個(gè)牛群圈舍內(nèi)的溫度得以提升，保持肉牛的身體溫度。在每個(gè)食槽邊要安裝有一個(gè)自動(dòng)讓肉牛飲水的放水管，一方面可以給肉牛提供飲水，另一方面可以沖洗食槽，避免污垢的積淀。到了冬季要給牛提供溫度適宜的飲水，可以在圈舍旁邊安裝供應(yīng)整個(gè)肉牛群飲水的太陽(yáng)能，達(dá)到一定的溫度就可以給肉牛提供飲水。這樣可以防止肉牛由于冬天飲用涼水而發(fā)生疾病，保障了肉牛的體質(zhì)健康。