蔣培卓

2013 年 6 月 22 日早晨，河南第一家愛心粥店在新野縣健康東路誕生，消息剎那間就傳遍了古城的大街小巷。這家專門為城鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)工提供免費熱粥的粥店從誕生之日起，就以星火燎原之勢蔓延開來。到2017 年，愛心粥店在河南全省已發(fā)展到170家。

“火車跑得快，全靠車頭帶”。愛心粥店能得到越來越多人的認可，離不開老會長王全華及其團隊的用心經(jīng)營和奉獻。

愛心粥店發(fā)展初期，王全華組織團隊到各地進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)有個別粥店還在利用煤氣做燃料熬粥，有一家店甚至使用地鍋燒柴熬粥，熬粥時煙霧大，污染環(huán)境，早晨廚房切菜的刀聲，也會對周圍居民的晨睡產(chǎn)生一定影響。這些事情雖小，卻與社會的文明發(fā)展不協(xié)調(diào)。王全華把這些存在的問題向愛心粥黨支部書記李志平作了匯報。李志平親自走訪專家學(xué)者，

解決了一系列問題。

“依法治粥，誠信立粥，科研興粥，勤奮 旺 粥， 特 色 強 粥 ”是愛心粥店的粥文化理念，愛心粥店成為城市文明的一塊招牌。

2016 年 5 月 19 日， 省文 明 辦 領(lǐng) 導(dǎo) 張 曼 如、省委宣傳部巡視員方啟雄在調(diào)研信陽平橋區(qū)愛心粥時，作出批示 ：“愛心粥是一個正能量的傳播平臺，事跡很感人，各級宣傳部門要大力宣傳愛心粥，讓社會各界共同支持愛心公益事業(yè)發(fā)展，成為社會文明進步的窗口陣地?！?/p>

寒冷的冬季，環(huán)衛(wèi)工人們喝上一碗熱乎乎的免費愛心粥，不但暖了身體，更暖了心窩。