潘永益

摘要：介紹了不同氣候牧草品種的選擇、播種、刈割時間及飼喂的注意事項等，供參考。

關鍵詞：種子選擇；適時播種及刈割；飼喂方法

中圖分類號：S54 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2018）04-0032-01

種草養(yǎng)畜既能緩解人畜爭糧矛盾，又能提高土地利用率，增加農民收入。推行糧食作物、經濟作物和飼料作物相結合的“三元種植結構”，發(fā)展草食畜牧業(yè)，提高土地的單位經濟效益，是符合農業(yè)產業(yè)結構調整和發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè)的需要?，F(xiàn)將種草養(yǎng)畜的技術要點簡要介紹如下。

1 因地選種

牧草的生長與適宜的氣候條件和賴以生存的土壤有著密切的關系。任何牧草都對環(huán)境條件有一定的要求，不同牧草品種對溫度、濕度、光照等有不同的要求，牧草主要生長階段只有在適宜的環(huán)境內才能達到預期的營養(yǎng)生長效果。因此牧草種植應根據當?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇適宜的品種。寒冷地區(qū)宜選擇種植耐寒的紫花苜蓿、黑麥草、串葉松香草、沙打旺等；干旱地區(qū)，宜選擇種植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草等；炎熱地區(qū)，宜選擇種植串葉松香草、蘇丹草、苦荬菜等；溫暖濕潤地區(qū)，宜選擇種植黑麥草、葦狀羊茅、飼用玉米等；堿性土壤宜選擇種植耐堿的紫花苜蓿、黑麥、串葉松香草、羊草等；酸性土壤宜選擇種植耐酸的串葉松香草、白三葉等；貧瘠的土壤宜選擇種植耐貧瘠的沙打旺、紫花苜蓿等。

2 規(guī)模適宜

養(yǎng)畜數(shù)量和種草規(guī)模要相配。一般每667 m2牧草可飼養(yǎng)10～15只羊。

3 適時播種

豆科牧草播種期應在4～7月，禾本科牧草播種期應在4～5月，多汁類牧草播種期應在5～6月。

4 搭配種植

種植牧草，要依據飼養(yǎng)畜禽的種類和數(shù)量，按照長短結合，周年合理供應的原則選擇牧草品種。根據不同季節(jié)和不同牧草品種生長特點進行合理搭配種植，以確保全年各月份牧草的總量供應滿足畜禽的需要。牧草種植可采用禾本科與豆科牧草搭配混播。由于這兩類牧草的根系和葉片不同，吸收的養(yǎng)分也有差異，禾本科牧草還可以利用豆科草根瘤菌提供的氮素，因此，可顯著提高牧草的產量。另外，在飼養(yǎng)牛、羊等反芻家畜時，要防止單一采食豆科牧草而發(fā)生家畜膨脹病的發(fā)生。因為豆科牧草鮮草中含有大量的皂素和可溶性蛋白質，皂素和可溶性蛋白質是引起反芻家畜發(fā)生膨脹病的主要原因。為減少或預防膨脹病的發(fā)生，一是在飼喂嫩綠新鮮豆科牧草前喂一些干草或青貯飼料。二是將豆科牧草與禾本科或秸稈混合飼喂。三是禁止飼喂帶有露水的豆科牧草。

5 適時刈割

不同生育時期的牧草品質及營養(yǎng)價值不同，干物質產量也有較大差異。一般情況下，牧草生長前期葉量豐富，粗蛋白質、維生素等含量多，營養(yǎng)值高，但干物質總量較低。牧草越接近成熟階段，可利用營養(yǎng)物質的含量越低，而粗纖維的含量則逐漸增加，牧草品質明顯下降，但干物質產量提高。因此，確定牧草的刈割期，必須兼顧牧草品種、飼養(yǎng)畜禽種類及利用方式確定。飼養(yǎng)牛、羊、鹿等大中型草食家畜時，豆科牧草應在盛花期刈割，禾本科牧草、飼用高粱及其雜交種宜在孕穗初期或稍早開始收割，多汁類牧草刈割期為抽薹后期至初花期。飼養(yǎng)兔、鵝、豬、雞等小型草食畜禽時，豆科牧草適宜在現(xiàn)蕾前至現(xiàn)蕾期刈割。禾本科和多汁類牧草一般在植株高50～60 cm時隨用隨割，但最后一批刈割時不應超過初蕾期。

參考文獻：

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[2] 中國農業(yè)科學院畜牧所.苜蓿的科學與技術[M].北京：中國農業(yè)出版社，2001.