“堅果抗癌”有了新證據(jù)——來自耶魯癌癥中心的一項大型研究證實：與不吃堅果的患者相比，經(jīng)常食用堅果的Ⅲ期結腸癌患者的癌癥復發(fā)風險和死亡率顯著降低。

近日，這項研究成果發(fā)表在《臨床腫瘤學》雜志上。該研究跟蹤了826名參與者接受手術和化療治療后的恢復情況，隨訪期為六年半。

研究表明：食用樹堅果，如杏仁、核桃、榛子、腰果和山核桃等的參與者的無病生存期提高了46%，總生存期提高了57%。

論文的第一作者法德魯博士說：“我們的發(fā)現(xiàn)與其他一些觀察性研究相一致。先前的這些研究表明，增加身體活動，保持健康的體重，減少糖和加糖飲料的攝入，能夠改善結腸癌病情。而我們的研究結果強調了飲食和生活方式對結腸癌患者生存的重要性?！?/p>

事實上，由于擔心高脂肪含量，通常結腸癌病人可能不會食用堅果。論文的通訊作者富克斯博士說：“有人問我，增加堅果攝入是否會導致肥胖，從而引發(fā)更差的結果？有趣的是，我們的研究，以及其他科學文獻都表明，定期吃堅果的人會更瘦?！?/p>

值得一提的是，在相同的患者群體中，富克斯博士及其同事還發(fā)現(xiàn)了“喝咖啡”與“結腸癌復發(fā)率和死亡率降低”之間的關聯(lián)。

富克斯博士總結道：“當我為患者提供關于生活方式的建議時，首先我會說的是避免肥胖，經(jīng)常鍛煉，以及遠離高碳水化合物飲食，然后才會談到堅果和咖啡之類的食物?？偨Y來說，我們正致力于用嚴謹?shù)目茖W知識來指導結腸癌患者人群的飲食和生活方式?！?/p>