吳溶溶

（上海海關(guān)，上海 200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2018年1—2月，我國(guó)進(jìn)出口豬肉19.4萬(wàn)噸，比2017年同期（同比）減少15.3%；進(jìn)出口總額24.9億元人民幣，同比下降19.4%。其中，進(jìn)口豬肉18.8萬(wàn)噸，同比減少15.3%，進(jìn)口額22.9億元，同比下降18.6%，進(jìn)口平均價(jià)格為12.2元/kg，同比下跌3.8%；出口豬肉6 426噸，同比減少14.6%，出口額2億元，同比下降27.5%，出口平均價(jià)格為31.8元/kg，同比下跌15.1%。

1 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口的主要特點(diǎn)

1.1 2月份進(jìn)口量同比由增轉(zhuǎn)減，出口量連續(xù)第4個(gè)月同比減少

2018年2月份，我國(guó)進(jìn)口豬肉7.2萬(wàn)噸，環(huán)比減少38.4%，同比由上月增加4.1%轉(zhuǎn)為減少35%；當(dāng)月出口豬肉2 986.8噸，環(huán)比減少13.2%，同比連續(xù)第4個(gè)月減少，但減幅較上月縮小12.6個(gè)百分點(diǎn)至7.4%（圖1）。

1.2 2月份進(jìn)、出口均價(jià)雙雙同比下跌，其中進(jìn)口跌幅收窄、出口跌幅擴(kuò)大

2018年2月份，我國(guó)豬肉進(jìn)口均價(jià)為11.9元/kg，環(huán)比下跌3.4%，同比下跌4.1%，連續(xù)第9個(gè)月同比下跌，跌幅較上月收窄0.2個(gè)百分點(diǎn)；當(dāng)月出口均價(jià)為31.7元/kg，環(huán)比微跌0.4%，同比下跌15.3%，跌幅較上月繼續(xù)擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)第10個(gè)月下跌（圖2）。

圖1 2016年1月至2018年2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口量月度走勢(shì)圖

圖2 2016年1月至2018年2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口價(jià)格月度走勢(shì)圖

1.3 一般貿(mào)易進(jìn)出口均占9成以上，邊境小額貿(mào)易出口成倍增加

2018年1—2月，我國(guó)以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉18萬(wàn)噸，同比減少14.9%，占同期我國(guó)進(jìn)口豬肉總量的95.9%，比重提高0.5個(gè)百分點(diǎn)；以海關(guān)特殊監(jiān)管方式進(jìn)口6 651噸，同比減少27.6%；以加工貿(mào)易方式進(jìn)口1 098.2噸，同比減少1.8%。同期，我國(guó)以一般貿(mào)易方式出口豬肉6 318.1噸，同比減少15.7%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的98.3%，比重下滑1.3個(gè)百分點(diǎn)；以邊境小額貿(mào)易方式出口81噸，同比增加2倍；以海關(guān)特殊監(jiān)管方式出口26.9噸，同比增加8倍（表1）。

1.4 自最大來(lái)源地歐盟進(jìn)口占近7成，對(duì)蒙古出口顯著增加

2018年1—2月，我國(guó)自歐盟進(jìn)口豬肉13.1萬(wàn)噸，同比減少15.5%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的69.8%，比重下滑0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，自德國(guó)進(jìn)口4.5萬(wàn)噸，同比減少14.6%；自西班牙進(jìn)口3.6萬(wàn)噸，同比減少20.9%。同期，自加拿大進(jìn)口2.5萬(wàn)噸，同比減少9.2%；自美國(guó)進(jìn)口1.6萬(wàn)噸，同比減少24.8%；自巴西進(jìn)口8 959.9噸，同比減少23.6%（表2）。2018年1—2月，中國(guó)內(nèi)地對(duì)中國(guó)香港出口豬肉5 372.6噸，減少21.3%，占同期我國(guó)豬肉出口總量83.6%，比重下滑7.1個(gè)百分點(diǎn)。同期，中國(guó)內(nèi)地對(duì)中國(guó)澳門出口524噸，同比增加11.8%；對(duì)蒙古出口283噸，同比大幅增加2.3倍；對(duì)東盟出口219.5噸，同比增加53.3%；對(duì)巴西出口26.9噸，2017年同期無(wú)出口記錄（表3）。

表1 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要貿(mào)易方式表

表2 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要國(guó)家 （地區(qū)）表

表3 2018年1—2月我國(guó)豬肉出口主要國(guó)家 （地區(qū)）表

表4 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要企業(yè)類型表

1.5 民營(yíng)企業(yè)為進(jìn)出口絕對(duì)主力，外商投資企業(yè)出口逆勢(shì)增加

2018年1—2月，民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口豬肉16萬(wàn)噸，同比減少14.2%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的85%，比重提升1.1個(gè)百分點(diǎn)；外商投資企業(yè)進(jìn)口2.2萬(wàn)噸，同比減少15.9%，占11.8%；國(guó)有企業(yè)進(jìn)口5 956.2噸，同比減少35.9%，占3.2%（表4）。同期，民營(yíng)企業(yè)出口豬肉5 365.5噸，同比減少19.6%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的83.5%，比重下滑5.2個(gè)百分點(diǎn)；外商投資企業(yè)出口1 008.5噸，同比逆勢(shì)增加18.9%；國(guó)有企業(yè)出口52噸，2017年同期無(wú)出口記錄（表4）。

1.6 廣東、上海、天津?yàn)檫M(jìn)口量前3省市，云南、湖南、廣東出口量超千噸

2018年1—2月，我國(guó)豬肉進(jìn)口量超過(guò)1萬(wàn)噸的省市共6個(gè)，其中廣東進(jìn)口5.5萬(wàn)噸，同比減少22.8%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的29.5%；上海進(jìn)口3.4萬(wàn)噸，同比減少7.1%，占18.1%；天津進(jìn)口2.1萬(wàn)噸，同比減少32.1%，占11.1%；山東進(jìn)口1.9萬(wàn)噸，同比減少4.3%，占10.1%；北京進(jìn)口1.6萬(wàn)噸，同比增加4.6%，占8.5%；安徽進(jìn)口1.2萬(wàn)噸，同比減少2.3%，占6.5%（表5）。同期，我國(guó)豬肉出口量超過(guò)千噸的省份共3家，其中云南出口1 917.1噸，同比增加75.5%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的29.8%；湖南出口1 678.4噸，同比減少41.6%，占26.1%；廣東出口1 273.9噸，同比減少11%，占19.8%；山東、甘肅、內(nèi)蒙古出口量均成倍增加（表6）。

表5 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要省市表

表6 2018年1—2月我國(guó)豬肉出口主要省市表

2 2018年1—2月我國(guó)豬肉進(jìn)口同比量減價(jià)跌的主要原因

2.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)階段性充足，豬肉進(jìn)口需求轉(zhuǎn)弱

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年1—2月，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)累計(jì)屠宰生豬4037.6萬(wàn)頭，同比增加20.5%[1]，其中2月同比增幅高達(dá)37.2%[2]，國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足。與此同時(shí)，春節(jié)過(guò)后市場(chǎng)豬肉需求低迷，進(jìn)入消費(fèi)淡季[3]，出現(xiàn)供過(guò)于求局面，進(jìn)口豬肉需求受到抑制。

2.2 國(guó)內(nèi)外生豬價(jià)差縮小，企業(yè)進(jìn)口意愿下降

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月中下旬以來(lái)，特別是春節(jié)假期后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)快速下跌。其中，2月份第4周活豬價(jià)格比前一周下跌6%，創(chuàng)近10年來(lái)最大單周跌幅。國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌，內(nèi)外豬價(jià)差縮小致使企業(yè)進(jìn)口意愿不足。

3 值得關(guān)注的問(wèn)題

3.1 中美貿(mào)易摩擦升級(jí)，對(duì)我國(guó)豬肉市場(chǎng)影響值得關(guān)注

作為對(duì)美方單方面挑起貿(mào)易戰(zhàn)的反制措施之一，4月1日我國(guó)宣布對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的豬肉及制品加征25%關(guān)稅。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)自美國(guó)豬肉進(jìn)口量、進(jìn)口額分別占當(dāng)年我國(guó)豬肉進(jìn)口總量、總額的13.6%和12.9%，加征關(guān)稅一定程度上削弱了美國(guó)豬肉出口到中國(guó)的優(yōu)勢(shì)，但由于自美豬肉進(jìn)口量?jī)H占我國(guó)豬肉總產(chǎn)量的0.3%左右[4]，故對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)影響或十分有限。4月4日，針對(duì)美方對(duì)華500億美元擬加征關(guān)稅商品清單，我國(guó)將美產(chǎn)大豆列入擬加征關(guān)稅反制清單之列。作為全球大豆最大進(jìn)口國(guó)，我國(guó)大豆消費(fèi)中86.5%來(lái)自進(jìn)口，其中自美國(guó)進(jìn)口比重達(dá)到34.4%。美國(guó)大豆是國(guó)內(nèi)豬飼料豆粕原料的重要來(lái)源，一旦加征關(guān)稅，據(jù)測(cè)算豆粕價(jià)格將出現(xiàn)300元/噸的上漲[5]。如不能開拓新的大豆來(lái)源，這部分成本很可能將由養(yǎng)殖戶承擔(dān)，在當(dāng)前豬價(jià)低迷的大環(huán)境下或進(jìn)一步加重養(yǎng)殖成本負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致大量養(yǎng)殖戶虧損。

3.2 豬糧比價(jià)進(jìn)入預(yù)警區(qū)域，養(yǎng)殖虧損風(fēng)險(xiǎn)加大

2018年一季度國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)下跌，3月份第4周，全國(guó)活豬和豬肉價(jià)格分別為11.2元/kg和21.71元/kg，同比分別下降31.9%和19.7%。同期玉米價(jià)格有所上漲，衡量生豬養(yǎng)殖盈虧狀況的豬糧比價(jià)指標(biāo)大幅回落。3月28日，全國(guó)豬糧比價(jià)約為5.45∶1，進(jìn)入國(guó)家《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域（5.0∶1～5.5∶1），顯示生豬生產(chǎn)存在過(guò)剩的情況，養(yǎng)殖企業(yè)存在虧損風(fēng)險(xiǎn)。按當(dāng)前價(jià)格水平測(cè)算，養(yǎng)殖場(chǎng)戶每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右[6]。

4 下階段豬肉進(jìn)出口形勢(shì)展望

2017年以來(lái)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，2018年生豬及豬肉產(chǎn)量將持續(xù)穩(wěn)中有增，因此進(jìn)口量可能會(huì)延續(xù)下降趨勢(shì)，但是由于國(guó)內(nèi)豬肉生產(chǎn)成本與國(guó)外仍存在較大差距，隨著我國(guó)主動(dòng)擴(kuò)大進(jìn)口力度的加大和進(jìn)口條件的不斷改善，未來(lái)我國(guó)豬肉進(jìn)口數(shù)量仍會(huì)保持在較高水平。

[1]中國(guó)政府網(wǎng).2月全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量1748.39萬(wàn)頭，同比增37%[EB/OL].http://www.gov.cn/shuju/2018-03/14/content_5274040.htm.

[2]經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào).稅率變化對(duì)國(guó)內(nèi)豬市影響幾何 [EB/OL].http://paper.ce.cn/jjrb/html/2018-03/31/content_359092.htm.

[3]新浪財(cái)經(jīng).市場(chǎng)豬肉需求低迷，進(jìn)入消費(fèi)淡季[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2018-03-06/doc-ifyrztfz9201563.shtml.

[4]中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng).中美貿(mào)易戰(zhàn)打響中國(guó)肉類行業(yè)面臨洗牌[EB/OL].http://www.cet.com.cn/gppd/hybk/2015621.shtml.

[5]農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng).暴風(fēng)雨來(lái)臨！中美貿(mào)易摩擦或引發(fā)生豬市場(chǎng)大戰(zhàn)[EB/OL].http://www.ncpqh.com/news/getDetail?id=436207.

[6]農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站.今年生豬市場(chǎng)預(yù)計(jì)供需總體平衡偏松[EB/OL].http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/201803/t20180330_613 9451.htm.