于華蕓
夏威夷有6個(gè)島嶼對(duì)游客開放,為了保護(hù)海洋環(huán)境,島間交通全部是飛機(jī),首選是航班最密集的夏威夷航空,幾乎每半小時(shí)就有一班。更何況購買夏威夷航空北京往返檀香山的國際段機(jī)票,還贈(zèng)送一張?zhí)聪闵匠霭l(fā)的島間往返機(jī)票,而且免費(fèi)行李標(biāo)準(zhǔn)也和國際段一樣。
別忘了選個(gè)靠窗的座位,可以拍到很美的畫面。
大島是名副其實(shí)的火山島,島上有五個(gè)盾狀火山,其中茂納洛亞(Maunaloa)和基拉韋厄(Kilauea)是世界最大的兩座現(xiàn)代活火山。1916年,島上建立了夏威夷火山國家公園(Hawaii Volcanoes National Park),公園內(nèi)有各時(shí)期噴發(fā)的火山口,以及各種火山噴發(fā)遺留下來的景觀,是大島上最值得造訪的景點(diǎn)。
火山公園的面積有22英畝之大,開車可以到達(dá)一些開放區(qū)域的觀景地區(qū)。在火山公園內(nèi)的洞穴,實(shí)際上是曾經(jīng)火山噴發(fā)巖漿流動(dòng)的通道,在這里熾熱的巖漿曾經(jīng)流經(jīng)地下通道,而地下通道的墻冷卻凝固后,形成了巨大的空洞。
曾經(jīng)噴發(fā)的火山口如今已經(jīng)沉寂,黑洞洞的像一口大鐵鍋,冷卻后的巖漿成為一片烏黑的帶著各種紋理的土地。巖漿所到之處摧毀一切,被燒毀的大樹如森森白骨,焦土之上至今寸草不生。
在這片黑色土地之上,只有一種開著紅色花朵的樹能夠生長,人們稱它為火山樹。傳說中的火山女神Pele就居住在這里,負(fù)責(zé)掌管噴薄而出的火焰。天黑之后才是欣賞火山口的最佳時(shí)機(jī),所以傍晚先在火山公園內(nèi)的火山旅館餐廳吃晚飯,順便等待日落。而且,這里也是是俯瞰哈雷茂茂火山口的絕佳地點(diǎn)。
餐廳的窗戶正對(duì)著的就是煙霧蒸騰的火山口,在這里晚餐一座難求,需要預(yù)訂。傍晚的天空,彩霞飛舞。晚餐之后,天已經(jīng)完全黑下來,開車去往觀景臺(tái),可以更近距離地看到巖漿翻滾的火山口,火山口內(nèi)的巖漿和火光將噴發(fā)出的氣體映成一團(tuán)紅色,在深色的夜空中蔚為壯觀。
基拉韋厄火山的活動(dòng)極為頻繁,曾經(jīng)有過30年噴發(fā)50次的記錄。從1983年初到1984年4月一年左右的時(shí)間里居然發(fā)生了17次火山爆發(fā),最后一次是在2002年。如今,還只是它的平靜期,但已經(jīng)讓人印象深刻。
如果想更近距離地觀看流動(dòng)的巖漿,還有乘船、乘直升機(jī),甚至是徒步的方式。不斷流淌的巖漿在注入大海的瞬間冷熱交織,那種場(chǎng)景想必十分震撼。
大島是夏威夷幾個(gè)島中地質(zhì)年代最年輕的島,火山的不斷噴發(fā)還在加大它的面積。我們此行入住的度假酒店就是一座建在火山巖上的酒店。這里的海岸線不是綿白的沙灘,而是黑色的火山巖,走近看,黑色的巖石上遍布當(dāng)年火山噴發(fā)后熔巖流淌的紋理,黑色火山巖與藍(lán)色大海的畫面唯美而獨(dú)特。
住在面朝大海的房間里,傍晚在行政酒廊倒上一杯白葡萄酒,對(duì)著夕陽,感受大自然的滄海桑田。酒店所在的金奧浩海灣是魔鬼魚的家園,夜?jié)撚^賞魔鬼魚是這里非常特別的體驗(yàn)。
科納(Kona)地區(qū)位于大島的西南部,這是一個(gè)好喝的地方,因?yàn)檫@里有啤酒和咖啡。Kona Brewing Company提供獨(dú)一無二的夏威夷微釀啤酒,游客可以在酒廠旁邊的餐廳品嘗美食,痛快暢飲。午餐時(shí)候,餐廳里已經(jīng)都是客人。酒廠出產(chǎn)的啤酒口味特別豐富,有17種之多,除了普通口味的鮮釀啤酒之外,還加入了很多特別風(fēng)味,比如檸檬草,比如咖啡,相當(dāng)驚艷。再搭配上餐廳里的現(xiàn)烤手打披薩,特別棒。
科納地區(qū)盛產(chǎn)咖啡,這種咖啡只能栽種在火山斜坡上,味道非常香濃。科納地區(qū)沒有大型的咖啡種植園,而是由七百多個(gè)咖啡小農(nóng)莊組成,這一次,我們就來到了其中的悠詩詩上島咖啡農(nóng)莊(UCC Ueshima)參加了一個(gè)特色咖啡之旅,不但可以參觀種植園,還可以親手烘焙咖啡豆??萍{咖啡生長在海岸的狹長地帶,有一種獨(dú)特的風(fēng)味,香氣撲鼻,是世界上最好的咖啡之一??Х泉?dú)特的香味要?dú)w功于科納島的火山黑泥,火山黑泥酸度適中,礦物質(zhì)含量豐富,含水量合適,再加上這里濕潤的氣候,非常適宜咖啡豆的生長。我們?cè)诜N植園中看到了咖啡花和咖啡豆,當(dāng)咖啡豆變成紅色的時(shí)候,就代表著它成熟了。只有那些成熟程度剛剛好的豆子才會(huì)被采摘下來??萍{咖啡的產(chǎn)量很少,所以只有在這一地區(qū)的咖啡種植園中買到的科納 咖啡,才是真正的科納咖啡,而在市面上其他地方買的科納咖啡,大概只有5%是真正的夏威夷科納咖啡。
參加咖啡之旅最特別的就是能自己動(dòng)手烘焙咖啡豆,在工作人員的指導(dǎo)下,用古老的爐子對(duì)咖啡豆進(jìn)行烘焙,個(gè)人可以根據(jù)自己喜歡的口味決定烘焙的程度。烘焙程度淺的豆子口味偏酸,烘焙程度深的豆子口味偏苦,這些都是要通過不斷觀察咖啡豆的顏色來辨別。
當(dāng)然,我也毫不猶豫地又在商店里買了咖啡豆回家。
凱路亞(Kailua Village)是科納地區(qū)的小鎮(zhèn),緊鄰海邊,是個(gè)很好逛的地方。港灣邊的堤岸上,游客們吹著海風(fēng)發(fā)呆,當(dāng)?shù)厝苏驹诎渡纤U釣魚,一切都是那么的輕松、隨意,這是生活本該有的樣子。如果有陽光,應(yīng)該更美。鎮(zhèn)子上游人絡(luò)繹不絕,還有拉風(fēng)的敞篷老爺車經(jīng)過。
科納是鐵人三項(xiàng)賽的神級(jí)殿堂。每年全球七大洲幾十個(gè)國家都會(huì)分別舉辦分站賽事,只有贏得分站賽名次,才有機(jī)會(huì)前往夏威夷參加科納鐵人三項(xiàng)世界錦標(biāo)賽,每年只開放給全球約2000名參賽者。因此在許多人心目中,只有完成夏威夷科納鐵人三項(xiàng)世界錦標(biāo)賽才稱得上是真正的鐵人。
凱路亞街邊的商店和咖啡館都頗受游客的青睞,隨意轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),便消磨了2個(gè)小時(shí)的時(shí)間,小店中咖啡口味的冰激凌非常美味,也引得游人戀戀不舍。