吳志會 彭學文 韓曉清 張尚卿 李紅艷

馬鈴薯又名洋芋、土豆、荷蘭薯等，可糧菜兼用，深受人們喜愛。我國自2015年啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略后，馬鈴薯在我國糧食生產(chǎn)中的戰(zhàn)略地位得到提升和穩(wěn)固，種植面積和范圍也得到進一步增加和擴大。作為馬鈴薯主產(chǎn)省之一的河北省，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位，其種植面積穩(wěn)定在20萬hm2以上，產(chǎn)量高達360多萬t。而作為河北省主要馬鈴薯產(chǎn)區(qū)的冀東地區(qū)（主要包括唐山市、秦皇島市），近2年迎著 “我國馬鈴薯主糧化”的春風，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，年播種面積達24 667 hm2，鮮薯總產(chǎn)量可達110萬t左右，已成為當?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的一條重要途徑[1～3]。但是，隨著冀東地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)上馬鈴薯品種種植過于單一、種薯種性逐漸退化、連作現(xiàn)象普遍發(fā)生、同科作物（青椒、番茄、茄子等）鄰作或連作、生產(chǎn)管理簡單粗放等多種不良因素并存，使得近幾年冀東地區(qū)馬鈴薯病害呈現(xiàn)連年加重發(fā)生的趨勢[4～12]。同時，冀東地區(qū)馬鈴薯生長中后期為5月中旬至7月中旬，恰逢高溫多雨的夏季，因此，馬鈴薯病害的發(fā)生種類、發(fā)生情況比較復雜，經(jīng)常是多種病害交叉或重疊發(fā)生，對冀東地區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)造成了巨大威脅，成為嚴重影響當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)量及制約當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展主要原因之一。因此，為明確近2年冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)上發(fā)生的病害種類及主要病害發(fā)生情況，有效降低馬鈴薯病害給當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)造成的損失，唐山市農(nóng)業(yè)科學研究院植保室于2016-2017年對冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)中的病害種類及主要病害的發(fā)生情況與防控進行了調(diào)查研究，為今后冀東地區(qū)馬鈴薯的病害監(jiān)測和綜合防控提供理論依據(jù)，對今后指導冀東地區(qū)馬鈴薯安全生產(chǎn)具有一定的實踐意義。

表1 冀東地區(qū)馬鈴薯病害發(fā)生種類及為害情況

1 冀東地區(qū)馬鈴薯病害發(fā)病原因分析

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)中發(fā)生的各種病害在不同年份、不同品種上，發(fā)病程度和流行情況存在一定的差異。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來在冀東地區(qū)發(fā)生的一些次要病害，如馬鈴薯瘡痂病、馬鈴薯黑脛病等，近2年發(fā)病率和為害程度迅速上升，目前已發(fā)展成為冀東地區(qū)的馬鈴薯主要病害，給冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)造成了巨大損失。雖然馬鈴薯病害的發(fā)生受多方面因素影響，但究其原因，主要有以下幾方面：①近幾年，極端天氣頻繁出現(xiàn)，如霧霾、厄爾尼諾現(xiàn)象等惡劣天氣的影響；②便捷的現(xiàn)代化交通工具，使得遠距離調(diào)運商品薯、種薯變得日益簡單，為病原菌遠距離傳播提供了載體；③隨著世界范圍對馬鈴薯的需求迅速增加，以及我國“馬鈴薯主糧化”的實施，種植面積迅速擴大，能夠用于輪作倒茬的空閑地越來越少，為此馬鈴薯種植戶只能連作，導致病原菌在土壤中過度積累，促使病害暴發(fā)流行；④馬鈴薯新品種的研發(fā)速度與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展不相適應，品種更新遲緩，現(xiàn)有的馬鈴薯品種種植過于單一并且推廣種植面積過大，宜于病害流行蔓延；⑤馬鈴薯病害的化學防控藥劑和防控技術不合理，導致病害抗藥性迅速產(chǎn)生；⑥對馬鈴薯次要病害的忽視，殊不知次要病害一旦遭遇適宜流行的發(fā)病條件極有可能大暴發(fā)，成為主要病害，嚴重為害馬鈴薯生產(chǎn)；⑦粗放的、作坊式的田間管理，不利于病害的聯(lián)防聯(lián)控。因此，農(nóng)業(yè)科技工作者以及馬鈴薯種植戶等要立足自身，從上述幾方面入手，嚴防冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)中各種病害的發(fā)生和蔓延。

2 冀東地區(qū)近2年發(fā)生的馬鈴薯病害種類及為害情況

通過 2016-2017年連續(xù)2年對冀東地區(qū)馬鈴薯病害發(fā)生情況調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)為害馬鈴薯生產(chǎn)的病害15種（表1），其中真菌性病害7種、細菌性病害3種、病毒性病害3種、生理性病害2種。病害在年度間和地區(qū)間發(fā)生種類和發(fā)病程度略有差異，冀東地區(qū)常年發(fā)生為害較重的病害主要包括早疫病、炭疽病、瘡痂病、黑脛病、生理性葉斑病等。

3 冀東地區(qū)為害較重的幾種馬鈴薯病害發(fā)生概況及簡要防控技術

3.1 馬鈴薯早疫病及其簡要防控技術

馬鈴薯早疫病在冀東地區(qū)普遍發(fā)生，但發(fā)病程度受品種、氣候等因素影響各地、年份間存在一定的差異。馬鈴薯早疫病在冀東地區(qū)主要侵染馬鈴薯葉片，病斑成同心輪紋狀、圓形或近圓形、黑褐色，嚴重發(fā)生時可導致馬鈴薯葉片干枯脫落，田間植株成片枯黃。在冀東地區(qū)，馬鈴薯早疫病一般在4月下旬5月上旬開始發(fā)生；馬鈴薯現(xiàn)蕾前（即5月中下旬）早疫病一般發(fā)病較輕，病葉率在3%～5%；6月上旬至7月中上旬，馬鈴薯生長進入中后期，冀東地區(qū)逐漸進入高溫多雨的季節(jié)，馬鈴薯早疫病開始嚴重發(fā)生并流行，一般發(fā)病地塊病葉率達30%左右，嚴重發(fā)生地塊可達50%～70%。冀東地區(qū)馬鈴薯種植戶可在馬鈴薯現(xiàn)蕾前后，用50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑750～1 500 g/hm2或70%安泰生（丙森鋅）可濕性粉劑2 250～3 000 g/hm2噴施防治，間隔7天，連噴2～3次，可有效預防馬鈴薯早疫病發(fā)生蔓延。

3.2 馬鈴薯炭疽病及其簡要防控技術

馬鈴薯炭疽病在冀東地區(qū)近2年發(fā)生也很普遍，馬鈴薯全生育期均可染病。馬鈴薯生長前期該病發(fā)生一般比較輕，對馬鈴薯生產(chǎn)影響不大；而在馬鈴薯生長中后期，特別是植株長勢弱或遭遇高溫高濕的氣候條件時，馬鈴薯炭疽病嚴重發(fā)生和流行。炭疽病主要為害馬鈴薯葉片，導致葉片顏色變淺、反卷，形成近圓形或不規(guī)則形褐色或赤褐色壞死斑點，病情加重時，病斑變?yōu)榛液稚纬奢^大的不規(guī)則壞死斑，導致葉片干枯或壞死；馬鈴薯植株的莖基部和薯塊感病時，植株萎蔫壞死、薯塊腐爛等。冀東地區(qū)一般在馬鈴薯現(xiàn)蕾后（即5月下旬或6月上旬）開始發(fā)生并流行；6月中下旬，隨著冀東地區(qū)進入高溫高濕的季節(jié)，炭疽病也達到發(fā)病和流行高峰。一般發(fā)生地塊病葉率5%～15%，嚴重地塊可達20%～30%。冀東地區(qū)馬鈴薯種植戶可通過加強田間管理預防該病的發(fā)生；同時在5月中下旬利用10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散劑1 500倍液或70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑600倍液，間隔7天連噴2～3次，可有效防控馬鈴薯炭疽病的發(fā)生和流行。

3.3 馬鈴薯瘡痂病及其簡要防控技術

馬鈴薯瘡痂病是近2年嚴重為害冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的一種重要細菌性病害，冀東地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，但為害程度受種植管理水平、土質(zhì)、品種等的影響存在一定差異。馬鈴薯瘡痂病主要為害薯塊，初期在薯塊表面產(chǎn)生褐色斑點，隨著病情加重，病斑擴大或合并，形成淡褐色近圓形或不規(guī)則形木栓化瘡痂狀病斑或斑塊，病斑中央凹陷，邊緣凸起，質(zhì)感粗糙，呈瘡痂狀，最后形成網(wǎng)紋狀或裂口狀病斑，嚴重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和商品性。由于馬鈴薯瘡痂病的主要初侵染來源為帶菌種薯或帶菌土壤，因此種薯處理、輪作倒茬、土壤消毒是預防該病發(fā)生的關鍵。首先，種薯的選擇與處理，選擇無病斑、無創(chuàng)傷的種薯；種薯切塊時，切刀利用0.1%高錳酸鉀溶液或75%酒精等進行嚴格消毒；切好的薯塊可采用0.1%對苯二酚浸種30 min進行消毒處理。其次，實施與茄科以外其他科作物特別是谷物類作物實施5年以上的輪作。而土壤消毒可采用75%敵克松可濕性粉劑3.5 kg/667 m2左右拌細土進行撒施或溝施。

3.4 馬鈴薯黑脛病及其簡要防控技術

近2年來，特別是2017年，馬鈴薯黑脛病在冀東地區(qū)發(fā)生非常猖獗，一般地塊馬鈴薯黑脛病發(fā)病率在5%～10%，嚴重發(fā)生地塊可達30%～50%，給冀東地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)造成了巨大損失。馬鈴薯黑脛病在馬鈴薯全生育期均可發(fā)病，主要侵染根莖部和薯塊，溫暖潮濕利于該病的發(fā)生和蔓延，種薯帶菌發(fā)病可導致種薯腐爛不發(fā)芽；幼苗感病，可導致植株矮化，葉片上卷、褪綠，病株萎蔫枯死，不能結薯；薯塊發(fā)病一般從臍部開始，可向莖上方擴展至全莖，引起莖基部組織變黑腐爛，嚴重影響馬鈴薯產(chǎn)量。馬鈴薯黑脛病主要靠帶菌種薯傳播擴散，因此有效防控該病的發(fā)生可從種薯的選擇、切塊、消毒入手。首先，種薯的選擇要求無病斑、無創(chuàng)傷；其次，種薯切塊時，切刀一定要用0.1%高錳酸鉀溶液或75%酒精等進行嚴格消毒；再次，切好的薯塊可用中生菌素1 000倍液進行消毒處理。田間發(fā)病時，發(fā)病初期可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑5 000倍液進行灌根處理，嚴重發(fā)生時，應及時拔除病株并利用75%敵克松可濕性粉劑3.5 kg/667 m2左右對土壤進行消毒處理。

3.5 馬鈴薯生理性葉斑病及其簡要防控技術

馬鈴薯生理性葉斑病俗稱“六月病”，近幾年在冀東地區(qū)發(fā)生比較頻繁，一般在6月大風、大雨過后出現(xiàn)，發(fā)病比較迅速、迎風面坡地發(fā)病較重，植株迎風面發(fā)病較重。馬鈴薯生理性葉斑病主要發(fā)生在植株中下部葉片，發(fā)病葉片上病斑較多且較密集，發(fā)病初期呈水浸狀斑點，后逐漸形成近圓形或不規(guī)則形褐色或黑褐色病斑，有光澤，病斑周圍無暈圈、無霉層、無菌膿菌膠等癥狀。馬鈴薯生理性葉斑病在馬鈴薯幼苗期和旺長期發(fā)病較重，并且該病主要是由大風降雨所致，因此防控馬鈴薯生理性葉斑病可從以下幾方面入手：種薯可以選擇抗病性強、早熟的品種；加強田間管理，施足底肥并增施磷鉀肥，提高植株抗病能力；土地要求平整，旱能澆、澇能排；有條件的馬鈴薯種植戶可適當提早播種。

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