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        好風(fēng)景帶來(lái)好“錢(qián)”景

        2018-05-10 06:16:00張恒李娟
        當(dāng)代貴州 2018年43期
        關(guān)鍵詞:峰林蛋炒飯集市

        文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 張恒 圖_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 李娟

        以山地旅游發(fā)展為契機(jī),興義市萬(wàn)峰林街道雙升村找到一條適合自身發(fā)展的路子。

        10月的萬(wàn)峰林,稻谷雖已收割,但絲絲稻香還縈繞在峰林間;冒著尖角的谷堆排列在田邊,形成一個(gè)個(gè)金黃小峰,與萬(wàn)峰林的美景相映,構(gòu)成一幅絕美的田園風(fēng)光。

        橫臥在萬(wàn)峰林中、納灰河畔的興義市萬(wàn)峰林街道雙升村,以山地旅游發(fā)展為契機(jī),找到了一條適合自身的發(fā)展路子。吃上了旅游飯,村莊的變化也是一天一個(gè)樣。

        來(lái)自雙生村獅子山組的何先勇,是萬(wàn)峰林花海跑馬場(chǎng)的一名員工。萬(wàn)峰林沒(méi)有規(guī)劃成景區(qū)之前,一家6口的經(jīng)濟(jì)來(lái)源就靠那一畝三分地,往往入不敷出,是雙生村的精準(zhǔn)扶貧戶(hù)之一。

        “以前種地一年幾千塊錢(qián),現(xiàn)在把土地入股了,年底可以分紅。在景區(qū)牽馬除了固定工資,牽馬帶游客走一趟還可以掙提成?!庇浾哒?qǐng)何先勇算一算旅游帶來(lái)的收入,他脫口而出:“1500元一畝的土地租金,每年光租金就有四五千,每個(gè)月加上2000多的工資,經(jīng)濟(jì)收入多了,生活水平也提高了?!?/p>

        自從雙升村里發(fā)展旅游后,村民的生活變得越來(lái)越好了,年輕人返鄉(xiāng)在家門(mén)口做起了生意,村民王艷就是其中之一。

        “原來(lái)在廣州的包廠打工,一年的收入也就緊巴巴的夠用。”10月14日,在雙升村鄢家壩組的鄉(xiāng)愁集市上,王艷一面忙著招呼客人一面做著糍粑?!艾F(xiàn)在回村里不僅可以自己當(dāng)老板,也可以照顧家人,收入翻了幾番?!?/p>

        同樣,正是得益于雙升村鄉(xiāng)愁集市項(xiàng)目的打造,村民潘寶梅將自己家的一部分房屋流轉(zhuǎn)給景區(qū)公司打造成布依文化體驗(yàn)館,每年不僅有2萬(wàn)多元的租金,還成為公司員工參與到項(xiàng)目建設(shè)中。

        “以前的老房子放著也是放著,現(xiàn)在不僅有租金拿,每個(gè)月還能有2000多元工資?!睂?duì)于收入,潘寶梅算得很清楚:房屋流轉(zhuǎn)租金是每平方米90元,同時(shí)租金還會(huì)隨著時(shí)間上漲。第一個(gè)5年租金為11萬(wàn)元,第二個(gè)5年增加30%,第三個(gè)5年增加40%,總共追加20年,整體算下來(lái)能有50多萬(wàn)元。

        “我們現(xiàn)在流轉(zhuǎn)的房屋有55戶(hù),流轉(zhuǎn)租金平均每戶(hù)是26000元一年,還有40人參與到項(xiàng)目建設(shè)中,通過(guò)房屋租金、務(wù)工綜合下來(lái),人均年增收1萬(wàn)多元?!比f(wàn)峰林旅游集團(tuán)鄉(xiāng)愁集市項(xiàng)目工作人員黃廷富說(shuō)。

        旅游業(yè)的發(fā)展,還帶動(dòng)了雙升村民宿的發(fā)展。雙升村村支書(shū)李其國(guó)說(shuō),村中形成了“產(chǎn)業(yè)+農(nóng)家樂(lè)+民宿”的發(fā)展模式,全村創(chuàng)辦了2家中醫(yī)養(yǎng)生公司、6家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司、5家農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、16家鄉(xiāng)村民宿和16家農(nóng)家樂(lè)。

        農(nóng)家樂(lè)、特色餐飲、民宿……一個(gè)個(gè)與傳統(tǒng)交融的新興業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,留住了游客的腳步,還帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窆餐l(fā)展,鼓起了萬(wàn)峰林中老百姓的“錢(qián)袋子”。

        游客在集市上品嘗特色美食。

        【小故事】

        一碗蛋炒飯背后的“旅游賬”

        蛋炒飯,是大家最常見(jiàn)的一種食物,既簡(jiǎn)單快捷、又實(shí)惠。在黔西南州萬(wàn)峰林景區(qū),蛋炒飯成為遠(yuǎn)近聞名的一道招牌,游客到此一游的“標(biāo)配”。

        10元錢(qián)一碗,兩個(gè)蛋,用米飯和苞谷飯混合炒,不粘鍋,金黃色的蛋炒飯可謂色香味俱全,再加上一些老板自制的素菜和涼菜,讓人垂涎欲滴。

        對(duì)于來(lái)自晴隆的李艷來(lái)說(shuō),自從4年前來(lái)到萬(wàn)峰林景區(qū)經(jīng)營(yíng)起蛋炒飯后,蛋炒飯已經(jīng)成為一家人重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源?!耙郧霸诩覄?wù)農(nóng),一年累死累活只有一兩萬(wàn)塊錢(qián),現(xiàn)在能賺七八萬(wàn)?!?/p>

        賣(mài)蛋炒飯一年也能賺七八萬(wàn)?李艷跟記者算了一筆賬:一碗蛋炒飯10元,除去雞蛋、米飯、油等成本,能掙到4元左右。在剛過(guò)去的國(guó)慶黃金周,平均每天賣(mài)了400碗蛋炒飯,再加上配菜小吃的利潤(rùn),一周的時(shí)間就賺了一萬(wàn)多元。而在平時(shí),每天也能賣(mài)上100碗左右。

        一碗蛋炒飯,滿(mǎn)足了來(lái)來(lái)往往游客的口腹之欲,也成為當(dāng)?shù)匕傩找环N生存方式?,F(xiàn)在,萬(wàn)峰林景區(qū)的蛋炒飯店已經(jīng)發(fā)展到數(shù)十家,甚至可以說(shuō),以蛋炒飯為代表的布依美食成為當(dāng)?shù)卮蛟焯厣l(xiāng)村旅游的有效路徑。

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