文/金欣怡

（作者學校：福建省霞浦縣第二小學 三年級指導老師：韓 燕）

每天清晨，當我還在呼呼大睡的時候，媽媽就輕手輕腳地起床為我和爸爸準備早餐了。快到“三八”婦女節(jié)了，我決定為媽媽做一次三明治早餐，給她一個驚喜。

節(jié)日那天，我早早就起床了。我先回想了一下媽媽平時做三明治的過程，然后便開始“大展拳腳”了。首先，我把面包片拿出來去邊備用，這項工作很簡單，我一會兒就做好了。接著，我把火腿拿出來，準備切成薄片備用，平時看媽媽切火腿腸好簡單的，三下五除二，一片片厚薄均勻的火腿片就出來了，可看看我切的，厚的太厚，薄的太薄……唉，沒時間感嘆了，該煎荷包蛋了，我趕緊打開煤氣灶，等鍋熱了，把油倒進去，油在鍋里蹦蹦跳跳的，嚇得我后退了好幾步，眼看鍋里都要起煙了，我趕緊硬著頭皮走上前去把雞蛋打進了鍋里……

最后，我把一片面包放在盤子里，涂上美味的沙拉醬，然后依次放上荷包蛋、生菜和火腿腸，再用另一片面包蓋在上面，這樣一個三明治便成形了。

媽媽起床后，我迫不及待地把我給她做的三明治早餐端到她面前。媽媽開心地說：“寶貝長大了，知道為媽媽做早餐了，真棒！”我聽了，心里喜滋滋的。