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        能耗監(jiān)測系統(tǒng)在飯店節(jié)能管理的分析

        2018-05-07 08:30:20席時偉
        上海節(jié)能 2018年4期
        關(guān)鍵詞:選型能耗計量

        金 磊 席時偉

        1.杭州倍捷科技有限公司;2.杭州歌德大酒店

        1 引言

        眾所周知,浙江是經(jīng)濟大省能源小省,隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,能源價格也隨之上漲,酒店的能耗成本也水漲船高,給酒店經(jīng)營方面帶來了不小的壓力。是否將能源有效使用,避免浪費,充分做到按需所用,是當前許多酒店面臨的首要問題。根據(jù)國家十三五規(guī)劃,節(jié)能減碳勢在必行。節(jié)能離不開計量,采取節(jié)能措施的同時還需從基本的計量抓起,通過能耗監(jiān)測系統(tǒng)實現(xiàn)能源消費分戶、分類、分項計量,并對能源消耗狀況實時監(jiān)測及數(shù)據(jù)分析,及時發(fā)現(xiàn)、糾正用能浪費現(xiàn)象,從而達到節(jié)能減碳與能耗監(jiān)測的完美結(jié)合。

        2 案例概況

        杭州歌德大酒店(圖1)隸屬浙江中煙工業(yè)責任有限公司旗下的五星級酒店,寫字樓歸浙江中煙工業(yè)責任有限公司總部辦公??偨ㄖ娣e66266平米,酒店層數(shù)35層,建筑總高度158米,標準客房196間(套),酒店面積約54300平米,辦公面積約2300平米。地下三層,功能為停車場、動力設(shè)備、員工設(shè)施、酒店行政辦公室等。2015年能耗平均單價電費0.91元/kwh,天然氣價格3.5元/m3,天然氣制熱水單價32元/噸。

        圖1 歌德大酒店建筑外形圖片

        杭州歌德大酒店和辦公樓經(jīng)過詳細勘察二級表+三級表共需安裝電能表163個,冷熱水表152個,蒸汽表10個,做到整個大樓所有區(qū)域末端設(shè)備用能數(shù)據(jù)采集的全覆蓋,并在軟件平臺上實施動態(tài)監(jiān)測。

        浙江地區(qū)飯店業(yè)主要用能有:水、電、蒸汽、天然氣、中央空調(diào)等?,F(xiàn)有的計量系統(tǒng)多是自來水廠、天然氣公司或是電力局安裝的一級總表,而沒有向下細化。目前的飯店酒店企業(yè)安裝計量系統(tǒng)現(xiàn)狀也普遍存在弊端,能源管理問題主要體現(xiàn)在儀表選型不合理、數(shù)據(jù)采集靠人工、數(shù)據(jù)處理與信息發(fā)布不及時,具體如下:

        (1)現(xiàn)場儀表:企業(yè)現(xiàn)有的計量儀表普遍存在計量誤差過大,原因是有的儀表選型過大,最小計量范圍和正常計量范圍遠遠超過實際使用范圍。有些儀表只能就地顯示不具備遠程傳送功能。

        (2)采集方法:人工抄表,此方法只能采集到各類能源介質(zhì)消耗的累計量,而對于許多瞬時的數(shù)據(jù)如電流、電壓、負荷率、功率等是無法采集的,不能掌握介質(zhì)的瞬時狀態(tài)。而且,采集的信息斷續(xù),無曲線分析,無實時能源數(shù)據(jù),不利于工程部作出科學的判斷。

        (3)數(shù)據(jù)分析方法:由人工進行統(tǒng)計,此法效率低,工作量大,所統(tǒng)計的數(shù)據(jù)只能提供各能源介質(zhì)的日消耗量,對于某些特殊時刻和特殊設(shè)備的消耗量不能做到精確統(tǒng)計。

        (4)信息發(fā)布方法:人工遞送報表,只能提供各能源介質(zhì)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),各單位只能看到隔天、隔周的數(shù)據(jù),無法了解實時數(shù)據(jù),不能掌握介質(zhì)的瞬時狀態(tài)。

        3 系統(tǒng)設(shè)計

        3.1 構(gòu)建飯店業(yè)能耗監(jiān)測系統(tǒng)的意義

        能耗監(jiān)測系統(tǒng)簡單的說就是把飯店的水、電、氣(汽)等能源消耗和空調(diào)使用過程中的數(shù)據(jù)進行監(jiān)測、記錄和分析。實時監(jiān)控飯店各種能源的詳細使用情況,為節(jié)能降耗提供直觀科學的依據(jù),為飯店查找能耗弱點,促進企業(yè)管理水平的進一步提高及運營成本的進一步降低,使能源使用合理,減少浪費,達到節(jié)能減排,節(jié)能降耗,再創(chuàng)效益的目的。通過數(shù)據(jù)分析,可以幫助飯店對各個部門、不同區(qū)域以及主要耗能設(shè)備進行實時考核,杜絕浪費,并可以幫助飯店進一步優(yōu)化用能管理水平,以降低單位能耗成本,提高飯店綜合競爭力。

        3.2 設(shè)計指導(dǎo)思想

        設(shè)計時在遵循“經(jīng)濟、適用、周密、可靠”的原則的基礎(chǔ)上,盡量選用先進、穩(wěn)定可靠的技術(shù)。為了使用和維修方便,所有設(shè)備選用通用標準的產(chǎn)品,即遵循先進性、開放性、經(jīng)濟型、可靠性和可拓展性的原則。

        3.3 能耗監(jiān)測系統(tǒng)架構(gòu)圖

        能耗監(jiān)測系統(tǒng)架構(gòu)圖見圖2

        圖2 能耗監(jiān)測系統(tǒng)架構(gòu)圖

        系統(tǒng)通訊采用RS485標準工業(yè)總線,設(shè)計采用3層結(jié)構(gòu):

        ◆上層:中央管理層,主要由電腦、計費儀和系統(tǒng)管理軟件構(gòu)成。

        ◆中央層:系統(tǒng)擴展層,主要由各種通訊管理器構(gòu)成。

        ◆底層:數(shù)據(jù)采集層,主要由各種采集器和各類計量儀表組成。

        3.4 自動采集方式

        自動采集的數(shù)據(jù)包括建筑分項能耗數(shù)據(jù)和分類能耗數(shù)據(jù)。由自動計量裝置實時采集,通過自動傳輸方式實時傳輸至數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站或數(shù)據(jù)中心。

        數(shù)據(jù)采集子系統(tǒng)由監(jiān)測建筑中的各計量裝置、數(shù)據(jù)采集器和數(shù)據(jù)采集軟件系統(tǒng)組成。

        數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站接收并緩存其管理區(qū)域內(nèi)監(jiān)測建筑的能耗數(shù)據(jù),并上傳到數(shù)據(jù)中心。數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站可不具備處理分析數(shù)據(jù)和永久性存儲數(shù)據(jù)的功能。

        3.5 能耗數(shù)據(jù)采集頻率

        (1)分項能耗數(shù)據(jù)的采集頻率為每15分鐘1次到30分鐘1次之間,數(shù)據(jù)采集頻率可根據(jù)具體需要靈活設(shè)置。

        (2)數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站能耗數(shù)據(jù)的上傳

        數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站向數(shù)據(jù)中心上傳數(shù)據(jù)的頻率為每6小時1次,上傳數(shù)據(jù)為本數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站管理區(qū)域內(nèi)各監(jiān)測建筑原始能耗數(shù)據(jù)的匯總。

        (3)系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析依據(jù)

        能耗檢測系統(tǒng)把能耗數(shù)據(jù)進行采集、匯總、分析以發(fā)現(xiàn)節(jié)能空間、有效用能、防止跑冒滴漏。通過節(jié)能改造降低建筑能耗,從而實現(xiàn)低碳節(jié)能、綠色環(huán)保的目的。另外參照《賓館飯店能耗限定標準》對單位的能源消耗是否達標進行考核。歌德大酒店本著“節(jié)能減排,計量先行”的理念將水電三級表全覆蓋,對各部門都實現(xiàn)獨立考核,各部門的用能情況參見(能耗數(shù)據(jù)分析表)

        3.6 軟件平臺效果圖

        圖3 軟件平臺效果圖(1)

        圖3 軟件平臺效果圖(2)

        3.7 能耗監(jiān)測軟件功能

        表1 能耗監(jiān)測軟件功能

        4 數(shù)據(jù)分析

        本項目以杭州歌德大酒店2015年與2016年的電耗數(shù)據(jù)按照類別進行分類和對比分析為例,酒店+辦公樓總建筑面積按照66266㎡計算。

        剖析:從序號1~5類別的用能數(shù)據(jù)分析看1、2、3、5的電耗呈下降趨勢,具體采取的措施1)照明全部換成了LED燈;2)冷凍機房采用變頻設(shè)備;3)員工對節(jié)能意識的提高;4)部分動力設(shè)備的關(guān)轉(zhuǎn)停。只有餐廳廚房的電耗呈上升趨勢需要進一步研究原因,找出癥結(jié)所在加以改進。

        通過以上實際數(shù)據(jù)解惑了用戶以下的疑慮:1)能耗監(jiān)測與節(jié)能減碳的關(guān)系2)能耗監(jiān)測與降低用能成本的關(guān)系3)能耗監(jiān)測與效益的關(guān)系:能耗監(jiān)測能夠帶來例如太陽能、空氣源、變頻裝置、余熱回收等等的直接效益。

        我們在項目實施中發(fā)現(xiàn),業(yè)主單位在節(jié)能方面存在一種習慣思維,即:投入的資金最好能夠及時見成效,投資回報期最好在1~2年內(nèi)收回投資。對產(chǎn)生效益的產(chǎn)品項目,這些投入產(chǎn)出比的考慮無可厚非,但從管理上如何優(yōu)化,減少無為的能耗浪費并發(fā)現(xiàn)、杜絕跑冒滴漏問題往往被忽視。因此,從管理上入手,用數(shù)據(jù)分析和優(yōu)化管理節(jié)能是一個長期的效益,而實時計量對管理上起到有效的抓手,比如,廚房排油煙風機存在開過夜的現(xiàn)象、多功能廳空調(diào)風柜忘關(guān)、室外給水管漏水等,從我們完成的項目中均起到很好的作用,系統(tǒng)給管理帶來了收益。對建立計量系統(tǒng)的單位設(shè)定了用能考核制度,對企業(yè)和社會在節(jié)能減排上起到了很大的貢獻。隨著社會的進步,碳指標的推廣落地,能耗計量系統(tǒng)將會被廣泛接受和運用。

        5 項目實施心得

        我們所實施的大多數(shù)項目屬于酒店和辦公樓改造項目,業(yè)主都在營業(yè)使用,因此施工時間表必須在不影響業(yè)主營業(yè)的前提下開展工作,施工難度較大。以下是項目實施經(jīng)驗分享:

        (1)施工方與甲方工程部共同制定施工時間表,在不影響其正常營業(yè)的前提下進行施工。

        (2)為保證儀表的計量精度必須按照施工規(guī)范進行安裝,例如:水表安裝位置必須保證前后直管段的距離和水平安裝,水表的選型要根據(jù)最小流量值及量程比等數(shù)據(jù)綜合考慮進行選型。因酒店用水的特性,高峰期與低谷期的用水量差異很大,若按照管徑的大小進行選型,這樣會導(dǎo)致低谷期小流量時無法精確計量的情況發(fā)生,使之累積計量的誤差較大,導(dǎo)致對計量系統(tǒng)的可信度產(chǎn)生疑慮。我們采用了母子表的產(chǎn)品予以解決,其原理是高峰期大流量時走母表,后半夜等小用水量時段走子表。這樣的表計一般會用在二級計量出水總管上。此外,對熱水系統(tǒng)的計量,因為熱水系統(tǒng)用量是供水量減去回水量取得,在實際運用中發(fā)現(xiàn)在三級計量中取值不準的問題,我們經(jīng)多方排查后采用各支管回路加裝單向閥的方式,取得了比較好的結(jié)果。

        表2 2015年~2016年能耗數(shù)據(jù)

        (3)信號線鋪設(shè)時在表計接線端設(shè)置金屬軟管,以方便鏈接維護,可以杜絕信號線被老鼠咬斷或不確定因素的損壞。

        (4)熱能表和蒸氣表在選型時要掌握流量最小值和最大值的數(shù)據(jù),然后計算出量程比來進行型號規(guī)格的確定,只有選型正確了,累計流量和熱量才會精準,避免誤差太大。

        圖5 電能表現(xiàn)場安裝

        圖6 水表現(xiàn)場安裝示意

        6 不足之處

        本工程在儀表選型時按預(yù)估參數(shù)進行選型,導(dǎo)致小流量工況無法計量,使累計流量與實際流量產(chǎn)生較大偏差,無法真實反應(yīng)用水量?;谶@個現(xiàn)狀我們對誤差偏大點位的表計更換成高靈敏度的水表,使這一問題得以解決。另外一種經(jīng)常出現(xiàn)的故障是戶外窨井水表,由于潮濕和水淹導(dǎo)致故障。在改用防護等級IP68的流量計后,在窨井水淹的情況下也能夠正常運行。同樣,蒸汽表的選型和質(zhì)量也是至關(guān)重要。

        7 結(jié)論

        2018年國家有望出臺碳排放交易相關(guān)政策。這意味著企業(yè)今后的溫室氣體排放會根據(jù)發(fā)放的配額進行有償排放,誰排放,誰買單,隨意排放的時代將成為歷史。節(jié)能減排政策的落地,促進企業(yè)的可持續(xù)低碳發(fā)展,有效地提高能源利用效率,提升單位產(chǎn)品能源水平,這對用戶和供應(yīng)商不僅是新的挑戰(zhàn)更是責任。

        [1]《大型公共建筑能耗監(jiān)測系統(tǒng)分項能耗數(shù)據(jù)采集技術(shù)導(dǎo)則》

        [2]《浙江省飯店單位綜合能耗、電耗限額及計算方法》

        [3]《浙江省綠色建筑條例》

        [4]《用能單位能源計量器具配備和管理通則》

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