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        皇后吃得比皇上好,行不行?

        2018-05-05 03:57:28
        看天下 2018年11期
        關(guān)鍵詞:太妃中宮李英

        最近看到這樣一則有趣的上諭,來自你們最愛的四爺——

        雍正七年五月初六日,上諭:爾等所奏在欽安殿為皇后建祝壽道場一事,既經(jīng)奏聞,則必稱奉旨為皇后建祝壽道場。朕思以下敬上為禮,若君上與臣下祝壽成何體統(tǒng)?昔圣祖皇考為寧壽宮太后啟建道場,原系孝思,欲盡臣子之誠。朕為圣祖皇考、皇太后圣母啟建道場,亦是朕之孝思。今爾等為皇后在朕宮闈建立道場,殊非典制。且爾等愿為皇后立道場,不拘在何處俱可,如在欽安殿,則于體統(tǒng)有礙。又奉上問:皇后千秋之日,朕班頒賜表里、金銀等物如何接受?再,諸太妃千秋之日,送去表里、金銀等物如何接受?蘇培盛、李英回奏:凡賜中宮表里等,皇后跪接謝恩。與諸太妃送去表里,俱在佛前焚香接受。奉旨:此皆圣祖皇考遺留之恩,諸太妃原不必向朕稱謝。又奉上問:朕尋常賜賚之物,皇后、妃嬪如何接受。蘇培盛、李英回奏:皇后、妃嬪見物跪接,諸太妃凡遇尋常送去等對象,皆起立手扶接受。奉旨:是。又奉上諭:昨日竹子院設(shè)座,朕宴上所有之物,中宮宴上俱有。似此皆禮制所關(guān),當有分別,方于禮相合。爾等傳與茶膳房人等,凡外來進鮮之物,原為朕進。朕理天下事,日夜焦勞,時思節(jié)用,不肯過分,中宮所用如何與朕相同?不但體統(tǒng)不合,亦非撙節(jié)愛惜之道。若無關(guān)典禮,中宮有需用之物,遣人向茶膳房尋取則可。即進御之物,若有贏余,各宮內(nèi)遣人尋取應(yīng)用,酌量給與亦無不可。

        雍正的直接批評對象,是宮殿監(jiān)副侍蘇培盛和李英,并命“爾等傳與茶膳房人等”。但背后要批評的,是他的皇后烏喇那拉氏。這則頗為復雜的圣旨,其實說的是,宮中過節(jié),皇后負責操持后宮家宴,結(jié)果把自己桌上的飯菜,和雍正所用的膳品上了一樣的樣式,對于這一點,雍正認為不合體統(tǒng)。這個要求,看起來有些傲嬌,老婆大人吃一點和你一樣的食物,也要被罵嗎?

        宮中的宴會,吃什么并不重要,重要的是規(guī)矩不能錯,任何一個細節(jié),都是身份的彰顯。以桌上的餐具為例,只要看一看“位份碗”,就能知道主人的身份?;实?、皇后用金餐具和黃里黃面暗云龍餐具,皇貴妃、貴妃、妃用黃地綠云龍餐具,嬪用藍地黃云龍碗,貴人用綠地紫云龍碗。碗如此,菜更如此。

        我們以乾隆二年的除夕晚宴為例:

        乾隆

        金龍大宴桌

        松棚果罩四座

        高頭二十三品

        果盒二副

        蘇糕鮑螺四品、果鐘八品

        群膳、冷膳、熱膳四十品

        干濕點心四品、奶餅敖爾哈一品、奶皮一品

        小菜三品、青醬一品

        湯飯四品

        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        皇后

        一字金龍宴桌

        高頭七品

        群膳三十二品

        干濕點心四品

        小菜

        湯飯二品

        由此可見,宮中宴會,皇帝和皇后的菜品規(guī)格,確實是不一樣的。雖然是家宴,皇帝請后宮吃飯,菜品由皇后決定,如果皇后未經(jīng)允許,把各地官員向皇帝進獻的時新食物(“外來進鮮之物”),給自個兒也來了一份,那么皇帝的臉面確實是掛不住的,這算僭越。

        雍正皇帝的元配皇后正是孝敬憲皇后,是內(nèi)大臣費揚古之女。雍正皇帝十三歲迎娶這位比自己小三歲的福晉,她也成為雍正朝唯一的皇后。和影視劇里的傳言不同,雍正皇帝實際上對這位皇后是十分尊重的,雍正九年皇后去世的時候,雍正因病不能親自送皇后靈柩,輟朝五日,成服縞素,并贊揚皇后“結(jié)褵以來,四十馀載,孝順恭敬,始終一致”。

        孝敬皇后犯下這樣的錯誤,雍正皇帝還是給她留了面子,沒有公開譴責,只是針對副總管、太監(jiān)二人和茶膳房的相關(guān)人員,較之道光皇帝對皇后的“因劉宮女子一事,甚怪皇后奏遲,昨晚當面將皇后申飭”“傳諭貴妃以至常在,并傳諭乾清宮、內(nèi)殿、圓明園、壽康宮、升平署總管等知之”,四爺?shù)男哪c其實軟太多了。

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