■ 文 / 本刊實習記者 凱 風
外出求學在城市有了工作,卻轉變思路,回農村辦起了養(yǎng)牛合作社,34歲的她和記者聊起,臉上洋溢的依然是自信和率真,10年時間,她用成績證明了當初果敢智慧的選擇。此次“兩會”,記者采訪了十三屆全國人大代表河南省南召縣犇犇養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社理事長趙昭。
2006年河南工業(yè)大學畢業(yè)后,趙昭在鄭州市找到一份廣告設計的工作。一次給客戶做牛產品設計的契機,她得以充分調研當前養(yǎng)牛市場,看到了中國牛肉市場路子寬、可發(fā)展性強的特點,萌生回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的念頭。這并不是她的心血來潮,作為河南南陽出來的姑娘,她一直思念家鄉(xiāng)牛肉清湯鍋的味道。南陽黃牛是有名的地理標志產品,品種聲譽很高,在鄭州,她可從沒吃到過那口正宗味兒。趙昭認為有空缺的地方就有市場。
真正回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),趙昭還是遇到了諸多困難。比如缺銷路。經紀人是銷售的關鍵,沒有人脈,趙昭在牛即將出欄時天天打電話四處聯(lián)系,經紀人則總是一再推托來壓價,很多時候自己心里有苦沒法說。養(yǎng)牛對趙昭來說完全是個新行業(yè),但她一直努力。缺乏養(yǎng)牛技術,她便買來大量書籍,遇到問題便會用心請教論壇上的專家。漸漸地,摸到了門路,她總結出了預防重于治療的養(yǎng)牛心得:每半個月給牛飼料加一次中藥成分的清熱解毒劑,長期堅持;牛舍敞篷保證通風條件,讓牛少生病,防止用藥影響品質。牛養(yǎng)得好了,村里養(yǎng)牛戶有問題都來請教她,壯勞力外出打工,剩下老年人的牛也請她來養(yǎng)。隨著養(yǎng)牛規(guī)模擴大,市場行情變好,2012年,她順勢成立了犇犇養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社。20多戶養(yǎng)牛戶入社,能繁母牛400頭—500頭,年利潤近100萬元。
牛多了,牛糞也多了,為了不影響當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,更合理地利用資源,趙昭做起了循環(huán)農業(yè)。首先是流轉當?shù)亻e置土地。糞便進了土地,提高了土地肥力,在此基礎上,趙昭在地里種上了飼料玉米。整株玉米磨碎,可作為黃牛的飼料,能降低合作社養(yǎng)殖成本。牛糞除了回歸土地,還用來發(fā)酵沼氣。此外,牛糞和秸稈混合還可制成基料,種植雙孢菇,采摘雙孢菇后的廢基料又是現(xiàn)成的有機肥。
發(fā)展至今,合作社已有2個廠房、7棟標準化牛舍,總面積達1.6萬多平方米,年出欄量2000頭,其中母牛300多頭,利潤將近200萬元。趙昭說,雖然她的合作社發(fā)展起來了,但還是缺少合作伙伴的智力支持,以及面臨貸款難題。她清楚地記得自己申請到第一筆貸款后的喜極而泣,她認為當前合作社乃至農業(yè)貸款難是普遍問題,也因此呼吁農民身份職業(yè)化,建議出臺職業(yè)農民認定管理辦法,地方可根據(jù)實際情況再定細則。職業(yè)農民身份可細化為管理經營型、技術能人型、經紀人型,貸款考核時除了自身業(yè)務能力還需考慮人品、當?shù)赜绊懚鹊龋鳛橘J款有效憑證,促進貸款難問題的解決。