近日，2018年度中國進口食品行業(yè)報告在上海發(fā)布。這份首次發(fā)布的行業(yè)報告梳理了20年來進口食品快速發(fā)展的情況，以及改革開放以來，各項貿(mào)易便利化措施和國家鼓勵進口政策對促進中國食品行業(yè)快速增長的推動作用。

該報告顯示，進口食品金額20年來增長了15.2倍，1997年進口食品金額為40.6億美元，2017年進口食品金額高達616.5億美元，行業(yè)以年復合增長率14.6%的速度快速增長。2017年，中國進口食品金額首次突破600億美元。

與此同時，與1997年相比，2017年進口食品經(jīng)營企業(yè)數(shù)量為18112家，增長了近3倍。其中民營企業(yè)數(shù)量增長最快，達13861家，是1997年的770倍；外資企業(yè)3303家，比1997年增長了42.4%；國有企業(yè)939家，比1997年下降了57.1%。

進口食品的種類也在日益多元化，其中肉類及制品、乳品、水海產(chǎn)品及制品占比最高。來自報告大數(shù)據(jù)顯示，2017年，肉類及制品、乳品、水海產(chǎn)品及制品的進口食品金額在各大類進口食品中排前三位，分別達到95.0億美元，93.0億美元，85.4億美元。這三項占比分別為15.4%、15.1%和13.9%，一共占了進口食品金額的44.4%。

這些進口產(chǎn)品的來源國（地區(qū)）數(shù)量也明顯增長。報告顯示，1997年至2017年，進口食品來源國（地區(qū)）的數(shù)量整體呈增長趨勢，進口食品來源國（地區(qū)）從1997年的108個，上升到2017年的170個，覆蓋了全球73.9%的國家和地區(qū)。進口食品品種的多元化和進口來源地的多元化，為中國消費者日益多元化的飲食結構提供的物質保障。

實際上，改革開放以來的多項貿(mào)易便利化措施、國家鼓勵進口政策對促進中國食品行業(yè)快速增長有較大推動作用。（來源：界面）