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        水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀分析及對(duì)策探討

        2018-04-18 12:22:11魏春麗寧夏回族自治區(qū)賀蘭縣農(nóng)牧漁業(yè)局750200
        關(guān)鍵詞:西北地區(qū)水產(chǎn)病害

        魏春麗 徐 瑩 寧夏回族自治區(qū)賀蘭縣農(nóng)牧漁業(yè)局 750200

        我國西北地區(qū)雖然深處內(nèi)陸,但有些區(qū)域利用自身水域優(yōu)勢,在國家、政府的支持下,大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),為西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。如寧夏賀蘭縣利用黃河水域資源優(yōu)勢大力發(fā)展?jié)O業(yè),目前漁業(yè)生產(chǎn)面積已達(dá)到7000hm2,其中精養(yǎng)面積高達(dá)5600hm2、粗養(yǎng)面積 600hm2、水系面積 800hm2。 水產(chǎn)品總產(chǎn)量高達(dá)4.14萬噸、其中魚產(chǎn)品總產(chǎn)量為4.11萬噸、蝦產(chǎn)品總量為240噸,河蟹總產(chǎn)量為55噸。漁業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)4.5億元。在促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。但是西北地區(qū)由于氣候、地理位置等原因,再加上人為因素,造成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境每況愈下,也影響了水域生態(tài)環(huán)境,從而給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了巨大挑戰(zhàn),也加大了病害防控的任務(wù)。因此本文對(duì)西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行研究,以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)水平。

        1 當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害特點(diǎn)分析

        (1)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多。受西北地區(qū)區(qū)域和氣候等條件的影響,西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜,種類較多。特別是8、9月份,病害情況更為復(fù)雜。8月西北地區(qū)是全年高溫期,氣溫、水溫較高,此時(shí)魚類生長速度最快,但同時(shí)也極易發(fā)生各種病害。如8月鯉魚容易感染細(xì)菌性敗血癥、皰疹病毒病、赤皮病、細(xì)菌性腸炎病、癤瘡病等,草魚則容易感染細(xì)菌性腸炎病、細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病和出血病等。而到了9月,西北地區(qū)氣溫下降,溫差增大,再加上此時(shí)魚類養(yǎng)殖量還在增長,因此這一時(shí)期也容易暴發(fā)各類病害。如鯉魚容易出現(xiàn)細(xì)菌性爛鰓病、車輪蟲、指環(huán)蟲等寄生蟲感染等,草魚容易出現(xiàn)肝膽綜合癥、出血病等,鰱鳙魚容易感染菌性敗血癥、打印病等。由此可知,在西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,受各種因素影響,病害情況復(fù)雜,種類較多。目前已經(jīng)確定的病害共有7種,其中有3種細(xì)菌性疾病、2種寄生蟲疾病和2種真菌性疾病。不同種類的病害,大大增加了病害防控難度。另外以往病害發(fā)生時(shí)間較為集中,季度性較為明顯。但隨著魚苗互換,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生時(shí)間延長,幾乎全年都會(huì)出現(xiàn)病害。

        (2)病害原因復(fù)雜,綜合發(fā)病成普遍現(xiàn)象。不同水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域,由于氣候和水體等不同,不僅增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況的復(fù)雜性,同時(shí)也增加了病害原因的復(fù)雜性,各種致病微生物、寄生蟲等都能帶來病害,使得病害原因復(fù)雜,增加了防控難度。同時(shí)復(fù)雜的病害原因也造成病害朝著綜合發(fā)病方向發(fā)展。各類水產(chǎn)一旦發(fā)病,則會(huì)出現(xiàn)多種病情,而一旦發(fā)病,則往往不可收拾。

        2 當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在的問題

        為了加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控,西北地區(qū)中如賀蘭縣也設(shè)置了多個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害測報(bào)站、魚病門診點(diǎn),負(fù)責(zé)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害處理。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的各種防疫工作如病害測報(bào)、水生物檢疫等也得以順利開展,為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控奠定了良好基礎(chǔ)。但水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展的同時(shí),依然存在諸多問題。

        (1)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控基礎(chǔ)設(shè)施不完善。在疫苗防治中,目前我國水產(chǎn)疫苗中,獲得國家新獸藥證書的只有4種,獲得生產(chǎn)批文的疫苗則只有2種,而且疫苗只能對(duì)一種病害進(jìn)行預(yù)防,因此防治方面缺乏完善、有效的疫苗導(dǎo)致了基礎(chǔ)設(shè)施不完善。其次是病害檢測缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)作為參考。目前西北地區(qū)在防控魚類病害時(shí),雖然經(jīng)常對(duì)水體和病害進(jìn)行檢測,但是目前我國在水產(chǎn)檢測數(shù)據(jù)上還未形成統(tǒng)一的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),很多數(shù)據(jù)屬于粗略數(shù)據(jù),無法提供標(biāo)準(zhǔn)的參考依據(jù)。另外,水體監(jiān)測時(shí)缺乏與互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)的結(jié)合,這些都影響了病害檢測的科學(xué)性和合理性。

        (2)缺乏有效、完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害藥物防控技術(shù)。目前藥物防控方面,并沒有專業(yè)的用于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控的藥物。雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的用藥種類較多,但是這些藥物多來源于獸藥、化工產(chǎn)品和人藥等,真正針對(duì)水產(chǎn)動(dòng)植物的藥物還沒有研發(fā)出來。另外,在對(duì)水產(chǎn)種類進(jìn)行藥物防控時(shí),如何使用、使用多少劑量是科學(xué)、合理的,也沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只按照藥物在其他方面的使用標(biāo)準(zhǔn)作為參考。

        (3)生態(tài)防控機(jī)制不完善。為了實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的長遠(yuǎn)發(fā)展,需要開展生態(tài)防控機(jī)制。漁業(yè)生態(tài)防控機(jī)制主要對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行整體控制和調(diào)節(jié),為漁業(yè)生產(chǎn)提供一個(gè)良好、科學(xué)、合理的生長環(huán)境,減少病害發(fā)生,促進(jìn)魚類健康成長。目前西北地區(qū)在病害防控時(shí),主要采用的生態(tài)防控措施有根據(jù)載魚量適當(dāng)注入新水、對(duì)水體pH值、溶解氧等因素進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測、采用ClO2消毒等。這些措施為魚類生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)環(huán)境,但是生態(tài)防控機(jī)制中的土壤修復(fù)、物質(zhì)能量平衡、微生態(tài)制劑等主要的生態(tài)防控技術(shù)卻并沒有廣泛應(yīng)用。生態(tài)防控機(jī)制是一項(xiàng)系統(tǒng)的病害防控工作,需要多種技術(shù)一起應(yīng)用才能更好地發(fā)揮生態(tài)防控作用,因此目前西北地區(qū)生態(tài)防控機(jī)制并不完善。

        3 改善我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀的建議措施

        (1)完善水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控體系,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”。西北地區(qū)應(yīng)完善水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控體系,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”模式,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細(xì)化和智能化管理。首先應(yīng)大力推廣基于物聯(lián)網(wǎng)的智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系,如打造“互聯(lián)網(wǎng)+漁光一體”示范園區(qū)等,在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)條件、魚類生長情況和藥物使用情況等的科學(xué)檢測。如圖1所示為基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)智能養(yǎng)殖體系的重要構(gòu)成。其次在基于物聯(lián)網(wǎng)智能水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的基礎(chǔ)上,運(yùn)用各類先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)條件等的檢測和智能化控制,如在示范園區(qū)、養(yǎng)殖場內(nèi)安裝水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)、攝像頭、手機(jī)智能遙控投餌機(jī)、增氧機(jī)設(shè)備和溫度控制設(shè)備等,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細(xì)化、智能化和遠(yuǎn)程控制管理。另外還應(yīng)推廣UML魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng)的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)對(duì)各類病害的預(yù)警和診斷,對(duì)癥下藥,提前做好病害應(yīng)對(duì)措施,減少病害帶來的損失。

        (2)加快水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)藥物的研發(fā)進(jìn)度。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控過程中,藥物防控是一種有效的防控方法。針對(duì)目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖缺乏專業(yè)藥物防控的問題,應(yīng)加快水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)藥物的研發(fā),并將之應(yīng)用到我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控中,真正發(fā)揮出藥物防控的作用。藥物研發(fā)時(shí),應(yīng)注意水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)和飼料等對(duì)藥物實(shí)效的影響,結(jié)合我國水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和病害特點(diǎn)進(jìn)行藥物研發(fā),滿足我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控要求。

        圖1 基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)智能養(yǎng)殖體系的重要構(gòu)成

        (3)完善病害生態(tài)防控機(jī)制。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控時(shí)還應(yīng)堅(jiān)持完善病害生態(tài)防控機(jī)制,提高水產(chǎn)動(dòng)植物對(duì)生長環(huán)境的抵抗性和耐受性,減少因?yàn)榄h(huán)境刺激而暴發(fā)的病害現(xiàn)象。除了目前經(jīng)常采用的生態(tài)防控措施外,西北地區(qū)還應(yīng)引入微生態(tài)制劑,通過微生態(tài)制劑改善魚類菌群結(jié)構(gòu),有效抑制各類有害生物的生成。另外運(yùn)用微生態(tài)制劑還能凈化養(yǎng)殖環(huán)境,減少污染物,增強(qiáng)魚類抵抗力。

        參考文獻(xiàn):

        [1]劉欣,楊國花,邱文杰.賀蘭縣漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策[J].寧夏農(nóng)林科技,2015(6):50-51.

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