蘇華

摘 要：澳大利亞、美國等發(fā)達國家甘蔗生產(chǎn)早已實現(xiàn)了甘蔗生產(chǎn)的全程機械化，部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化正在向自動化、智能化方向發(fā)展，從而使生產(chǎn)效率不斷提高，經(jīng)濟效應不斷增長、競爭優(yōu)勢不斷提升。然而到目前為止，我國甘蔗生產(chǎn)除耕整地、運輸實現(xiàn)機械化外，勞動量最大的種植、收獲等環(huán)節(jié)主要依靠人力去完成，仍然不得不延續(xù)古老的手工勞作方式，導致生產(chǎn)效率極低。同時，伴隨著農(nóng)村勞動力的短缺和人工費用的上漲，生產(chǎn)成本居高不下，國際競爭力愈趨減退，因此積極探索甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化收獲尤為重要。

關(guān)鍵詞：甘蔗產(chǎn)業(yè)；機械化收獲；重要性

一、甘蔗機械收獲的重要性

縱觀我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國甘蔗生產(chǎn)的模式仍主要依靠人畜力勞作，勞動強度高，管理粗放，人均負荷大，勞動力不足，導致人工成本的加大和生產(chǎn)效益的降低，加之我國原料蔗生產(chǎn)成本是國外發(fā)達產(chǎn)蔗國家的近2倍，進一步阻礙了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和國際競爭力，因此，需要加強甘蔗機械收獲，其重要性主要表現(xiàn)在以下兩方面：

1.有助于推行機械化生產(chǎn)。隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展腳步的不斷加快，政府部門也加大了對該產(chǎn)業(yè)的扶持力度，先后出臺了多種補貼政策，比如說，農(nóng)戶購買甘蔗農(nóng)業(yè)機械時，可以享受30%以上的農(nóng)機購置補貼等，不僅調(diào)動了農(nóng)戶購買的積極性，而且對于機械化生產(chǎn)推行也具有重要意義。2.能夠提供機械化技術(shù)保障。近年來，廣西大學、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院、華南農(nóng)業(yè)大學等單位在甘蔗機械化生產(chǎn)方面做了大量的基礎(chǔ)理論研究與關(guān)鍵技術(shù)課題攻關(guān)，取得了如8PJ-75型軟管卷盤式噴灌機的技術(shù)成果，為甘蔗機械化生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保障。

二、機械收獲的優(yōu)點

機械收獲具有以下優(yōu)點：1.機械收獲能有效的釋放勞動力，減輕勞動強度，緩解勞動力不足所造成的影響；2.機械收獲的工作效率高，能有效及時的進行田間管理作業(yè)，不耽誤生產(chǎn)農(nóng)時，且管理質(zhì)量和效益優(yōu)于傳統(tǒng)管理；3.機械收獲的效益顯著，不僅能有效地調(diào)動蔗農(nóng)植蔗的積極性，還能促進糖廠增收、國家增稅，促進我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?？梢?，針對我國甘蔗產(chǎn)業(yè)愈趨嚴重的國內(nèi)外形勢，機械收獲已成為我國甘蔗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的的必經(jīng)之路 。

三、我國甘蔗機械化收獲存在的問題

就目前我國甘蔗收獲機械化的現(xiàn)狀，不管是國產(chǎn)機型還是進口機型，都受到來自我國蔗區(qū)地形氣候、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體制、農(nóng)機農(nóng)藝配套、蔗農(nóng)觀念、甘蔗品種、收割機性能、機手素質(zhì)、社會治安、制糖企業(yè)、政府調(diào)控等多方面因素的限制。

1.地形氣候及社會治安問題

（1）地形氣候：我國甘蔗30%以上種植在地勢凹凸不定、坡度大的丘陵地帶，甘蔗收獲機械難于運行，特別是大型收割機；未對蔗地進行徹底清理，蔗地的石塊、樹根、樹樁等易造成甘蔗收獲機械的損耗，導致機收成本增加、工作效率降低；蔗地的不平整，不利于收獲機的行走，影響機械化收獲的效益；潮濕的蔗地易使收獲機械陷入蔗地，特別是大型收獲機，影響機收的效率和作業(yè)質(zhì)量，如收獲后的甘蔗含雜率很高，收割質(zhì)量也降低。

（2）社會治安：由于蔗區(qū)治安不是很好，收獲機械放于田間不是很安全，常發(fā)生丟失或零配件的缺失，因此需要建設(shè)機庫來存放收割機械。收割機械收工后要開回機庫，無形中增大收割機械的運營成本和管理費用。

2.蔗農(nóng)觀念及機手素質(zhì)問題

（1）蔗農(nóng)觀念：蔗農(nóng)的思想保守，小農(nóng)經(jīng)濟觀念較強，對機械化收獲還持有懷疑態(tài)度。有的蔗農(nóng)只有在請不到工人砍收的蔗地，才會租用甘蔗收割機收獲；許多蔗農(nóng)不知道購置農(nóng)機有政府補貼等政策；蔗農(nóng)普遍認為寬行距會降低單位產(chǎn)蔗量。

（2）機手素質(zhì)：由于機手駕駛收割機不熟練，收割機速度不快，影響生產(chǎn)效率；收割效果不是很好，含雜率和田間損失率增大；零配件供應不齊全，維修和故障排除能力差，導致噸蔗收獲成本高等。

3.農(nóng)機、農(nóng)藝及其配套問題

（1）收獲機性能。我國研制出來的收割機經(jīng)試用后普遍存在的問題有：田間運行操作不靈活；剝?nèi)~元件易磨損、含雜率高；難以控制合理的切梢長度，切稍合格率低；宿根蔗破頭率高，達不到農(nóng)藝要求；損失率大等。目前的甘蔗割鋪機生產(chǎn)率不高，需甘蔗剝?nèi)~機配合剝?nèi)~，輔助工多，如甘蔗的喂入、收集、打捆、堆放等，勞動強度仍然很大。我國目前自行研制的甘蔗聯(lián)合收割機在蔗株大小均勻，倒伏不嚴重的情況下，基本上能正常工作，但在倒伏嚴重、雜草叢生的惡劣條件下，仍無法正常工作。國外引進的CASE切段式甘蔗聯(lián)合收割機常發(fā)生零配件不配套，燃料供應不及時，維修難等問題。

（2）甘蔗品種。主產(chǎn)蔗區(qū)的當家品種抗倒伏能力不是很強，我國主產(chǎn)蔗區(qū)大多分布在熱帶、亞熱帶季風氣候影響區(qū)，每年夏季受到臺風、大風、暴雨的影響，甘蔗倒伏率高達30%～40%。而我國甘蔗機械化收獲還沒有克服相關(guān)的難點：收獲機械目前還很難收割倒伏嚴重的甘蔗；甘蔗品種的脫葉性不是很好，導致機收后的含雜率較高，嚴重考驗現(xiàn)階段糖廠的接受能力；甘蔗品種的芽型、氣生根的多少和宿根再生能力的強弱也影響機收的效果。

四、甘蔗機械化收獲發(fā)展主要對策

1.加大政策性補貼

對于我國當前甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，實現(xiàn)全程機械化收獲需要有大量的先進設(shè)備作為支撐，但大量的購置必定會給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟困難，針對這一問題，國家相關(guān)部門應提高農(nóng)戶購買機械的扶持力度，盡可能為農(nóng)戶提供資金支持，幫助農(nóng)戶解決后顧之憂，以提高甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化程度。

2.實行農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗示范

依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗示范項目的引導對農(nóng)機化先進技術(shù)進行大力推廣，提高對農(nóng)業(yè)基本項目建設(shè)的重視程度，這就要求相關(guān)部門要根據(jù)當前甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對不同類型機具的可靠性、經(jīng)濟性、適用性進行全面考核，提高機具研制水平。

3.機械化砍蔗技術(shù)措施的保障

（1）要嚴格遵守甘蔗收獲機的技術(shù)操作規(guī)程，工作行駛速度要求根據(jù)不同收割機的型號、甘蔗地塊具體情況和天氣等因素決定，但最高不超過4～6km/h，一級風扇風速最低不低于900～1000r/min，底刀要求離地面高度控制在3～5cm，碰到過石頭后一定要及時檢查刀具，底刀和長刀沒有明顯的2處（含2）以上崩口或卷口，否則要及時更換。順風向（甘蔗傾倒方向）作業(yè)，斜坡地從高往低處開始作業(yè)。

（2）田間卡的日常清理和正確操作。田間卡卸蔗時，嚴禁抖卡，卸到最后卸不干凈時不能抖卡（這樣容易傷卡同時把卡底的泥巴全抖下去），要求機手每天清理卡底泥巴一次，小心謹慎操作，避免卸蔗時掉落甘蔗。田間道路不夠?qū)挄r禁止橫砍開路，開行時要先順著第一、二行的甘蔗斜順行進入砍蔗。

五、結(jié)語

在甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中可以發(fā)現(xiàn)先進技術(shù)的引用還存在一定的弊端，致使機械化收獲無法發(fā)揮出應有的作用，先進技術(shù)和設(shè)備無法實現(xiàn)應有的價值。以蔗產(chǎn)業(yè)機械化收獲的重要性入手，分析甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化生產(chǎn)中存在的問題，并對機械收獲的重要作用進行探討，研究甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化收獲的主要對策。