周后國

摘 要：蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)品兼具美容和養(yǎng)生功效，深受廣大市民的喜愛。因此，蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)成為越來越多高校畢業(yè)生選擇的目標(biāo)，更多的養(yǎng)殖管理技術(shù)在蜜蜂培育中使用，在一定程度上提高了出蜜產(chǎn)量和質(zhì)量。本文通過闡述蜜蜂養(yǎng)殖過程中蜂場選址、品種引進等基礎(chǔ)性管理技術(shù)，分析了在不同季節(jié)里的養(yǎng)殖管理技術(shù)要點，目的在于為更多的養(yǎng)蜂人提供養(yǎng)殖管理新技術(shù)方面的指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖；管理；技術(shù)

中國養(yǎng)蜂史可以追溯到二千多年以前，經(jīng)歷了采集野生蜂蜂蜜到“原洞養(yǎng)蜂”，再到人工飼養(yǎng)蜜蜂，對于養(yǎng)蜂產(chǎn)品的利用也從食用到醫(yī)藥再到印染等。在這個長期的變遷過程中，我國蜜蜂養(yǎng)殖管理也積累了十分豐富的經(jīng)驗，技術(shù)也在不斷革新進步。在如今科技快速發(fā)展的今天，養(yǎng)蜂人具備了更多的專業(yè)技術(shù)，為社會更多的人群生產(chǎn)著更加質(zhì)優(yōu)價廉的蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)品。

一、蜜蜂養(yǎng)殖基礎(chǔ)性管理技術(shù)

1.蜜蜂養(yǎng)殖工具的準(zhǔn)備

蜜蜂養(yǎng)殖工具眾多，諸如切割蜂蜜的專業(yè)刀具、喂食器等等，這其中最為重要的是蜂箱，從數(shù)量上來說，一般是需要15個左右，當(dāng)然養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自身的情況選擇蜂箱的數(shù)量。在蜂箱投入使用之前，一定要進行仔細(xì)的檢查，篩選出密封效果差的箱子，對于箱子內(nèi)部存在的灰塵等垃圾要提前清理干凈，這對于蜜蜂的生長和繁殖都是有利的。需要引起足夠注意的是，大多數(shù)蜜蜂都是有攻擊性的，因此，養(yǎng)殖戶需要準(zhǔn)備防護服等，防護服的材質(zhì)要選擇封閉效果好、材質(zhì)厚不易被蜇的，只有這樣，才能夠確保在進入蜂箱時是足夠安全的。

2.養(yǎng)蜂場地和蜂王的選擇

在選擇養(yǎng)蜂場地的時候要結(jié)合蜜蜂的生活習(xí)性，要遵循以下幾點原則：第一，最好是距離蜜源近的地方，如果選在四季都是鮮花盛開的地方，蜂蜜的產(chǎn)量一定較高。這里必須要注意的是，每只蜜蜂都要有0.3公頃左右的蜜源面積，因此蜜源面積也是要進行合理的計算和選擇。第二，蜂場周圍的溫度和濕度要適中，最好是選在山坡的被風(fēng)面，注意陽光要充足，方便蜜蜂長時間外出采蜜。在選擇蜂王的時候要從蜜蜂的個頭、體毛等方面綜合考慮，個頭要大，體毛要長。對于蜂王培育和更換的周期最好是半年一次，這樣有利于確保蜜蜂的繁殖速度和質(zhì)量。

3.日常喂養(yǎng)管理技術(shù)

蜜蜂養(yǎng)殖的日常喂養(yǎng)管理主要需要從以下兩個方面努力：第一，要時刻注意蜂源的存儲量，一旦出現(xiàn)陰雨天氣破壞蜂源的現(xiàn)象，養(yǎng)蜂人就需要進入蜂箱進行人工喂養(yǎng)。在喂養(yǎng)的時候要注意喂養(yǎng)的時間和時間間隔，最好是在晚上進行3—5次的喂食。給蜜蜂準(zhǔn)備的花粉需要經(jīng)過專業(yè)的滅菌處理，這樣做的目的在于確保蜂蜜的質(zhì)量。第二，定期檢查蜂箱的衛(wèi)生狀況，及時清理其中的垃圾。同時對于蜜蜂的病害要做好預(yù)防為主，防治結(jié)合，對蜜蜂自身的生長情況給予關(guān)注，特別是蜂王的身體發(fā)育、產(chǎn)卵等情況，因為蜂王的直接影響整個蜂群的活力。

二、不同季節(jié)養(yǎng)殖管理技術(shù)要點

1.春季養(yǎng)殖管理

在春季進行蜜蜂養(yǎng)殖需要注意以下幾點：第一，保溫。春季我國大多數(shù)地區(qū)都是晝夜溫差比較大，因此，蜜蜂養(yǎng)殖員需要在白天把蜂蜜巢門的空隙留的大一點，但是到了晚上需要及時縮小空隙，確保巢內(nèi)的溫度基本上保持平衡。對于蜂巢內(nèi)部保溫物品的選擇也是有講究的，對于蜂巢的兩側(cè)位置松軟的棉花是首選，同時要時常進行晾曬，有效確保這些棉花的干燥。但是對于蜂巢的底部和外部，枯草是首選。第二，春繁。這個時候要盡可能保持蜂的數(shù)量大于或者等于脾，并且合理配置蜜蜂的蜂群，要強弱相結(jié)合，只有這樣才能夠提高繁殖的 速度。第三，喂養(yǎng)。早春的時候很多自然界的花粉數(shù)量較少，不能夠維持所有蜜蜂的需求，并且有時候天氣狀況不是很好，在這種情況下，經(jīng)常是采取人工飼養(yǎng)的方式。

2.夏季養(yǎng)殖管理

夏季的蜜源相對比較豐富，是蜂群養(yǎng)殖的關(guān)鍵時期。因為夏季溫度較高，所以夏季養(yǎng)殖的地點一般情況下選擇在遮陰效果較好的樹林茂盛的邊緣地區(qū)，最好是距離水源較近，方便養(yǎng)殖員取水濕潤蜂巢和喂水。在采蜜的時候要注意時間，早上蜂蜜的產(chǎn)蜜量較多且甜度高，并且不會影響蜜蜂白天進行釀蜜等活動。夏季蜜蜂養(yǎng)殖還需要注意的是防蟲害，可以采取加高巢門的方式。且最好不要打開蜂巢的紗窗，避免外敵的入侵，同時確保蜂巢內(nèi)部的整體環(huán)境都是黑暗的，這利于蜜蜂的產(chǎn)蜜活動。

3.秋季養(yǎng)殖管理

秋季不論是從外界溫度還是蜜蜂的養(yǎng)殖過程上來說，都是一個過渡性的階段。因此，在這個時候需要做的一方面是確保蜂巢內(nèi)部環(huán)境的干凈，有效防治病蟲害的出現(xiàn)；另一方面是需要提前為蜜蜂準(zhǔn)備過冬的食物，確保蜜蜂的蜜源等等。秋季比較重要的一個環(huán)節(jié)是更換和培養(yǎng)新的蜂王，確保蜜蜂養(yǎng)殖在下一個階段的產(chǎn)蜜量。同時要挑選出適合越冬的蜜蜂，最好是在冬季到來之前進行過兩到三次的排泄飛翔，但是沒有進行過哺育等的蜜蜂。越冬的蜜蜂要單獨放置，避免與其他的蜜蜂相混合。

4.冬季養(yǎng)殖管理

冬季以北方的蜜蜂養(yǎng)殖為例，氣溫普遍較低，這個時候最為重要的就是要做好保暖和濕度調(diào)整?？梢圆扇「淖兎湎涞臄[放位置的方式，蜂箱離墻面和地面都要有一定的距離；另一方面，要確保放置蜂箱的整體氣溫在零度以上，且起伏變化不大；還有就是室內(nèi)的濕度也要引起足夠的重視，最好是百分之七十五左右。蜜蜂在冬季大多數(shù)時間是待在蜂箱內(nèi)部的，外出活動相對較少，這就導(dǎo)致這個時期的蜜蜂生長質(zhì)量較低，抵抗外界病蟲害的能力較弱。因此，在陽光較為充足的時候可以讓蜜蜂外出活動，幫助蜜蜂增強自身的抵抗力。

蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)品因其自身的多種功效受到更多居民的喜愛，需求量直接影響著該行業(yè)的繁榮。蜜蜂養(yǎng)殖并不是一個簡簡單單的過程，從養(yǎng)殖選址、工具準(zhǔn)備、日常管理等等都需要花費大量的人力物力和財力。雖然我國在蜜蜂養(yǎng)殖方面積累了一定的經(jīng)驗，但是這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們需要更多的專業(yè)性人才來從事相關(guān)的養(yǎng)殖研究，為這個行業(yè)的發(fā)展注入新的技術(shù)能量。

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